Краставац Екол је хибрид типа корнишона са одличним карактеристикама.

Екол је релативно нова сорта краставца погодна за гајење и у затвореном и на отвореном простору, како у пролеће и лето, тако и у лето и јесен. Прва жетва туберкулозних цилиндричних краставаца са малом комором за семе може се убрати 42-45 дана након клијања. Краставци су одлични за свежу конзумацију, конзервирање и кисељење.

Екол краставци

Краставци сорте Екол

Краставци сорте Екол су погодни за кисељење.

Опис сорте

Хибрид Ecole F1 развили су холандски селекционари из семенске компаније Syngenta Seeds BV. Тестирање узорка спроведено је 2001. године. Сорта је додата у Државни регистар селекционих достигнућа Руске Федерације 2007. године и намењена је за узгој у региону Северног Кавказа, који обухвата:

• Адигеја;
• Дагестан;
• Чеченска Република;
• Северна Осетија-Аланија;
• Ингушетија;
• Кабардино-Балкарија;
• Ростовска област;
• Ставропољски и Краснодарски крај.

Одвојено ћемо размотрити како хибрид расте и доноси плодове.

Жбуње

Биљка има следеће карактеристике:

• партенокарпични (самоопрашујући), стога не захтева опрашивање од стране пчела;
• висок – достиже висину од 2,5-3 м;
• средње величине, са тамнозеленим листовима средње и мале величине;
• кластерски (букетни) тип цветања - јајници се формирају брзо и интензивно, 5 комада у аксиларном пупољку;
• неодређено (главно стабло расте без ограничења);
• компактан са кратким интернодијима и додатним изданцима са 2 листа (генеративни тип).

Уз довољну исхрану, у сваком чвору може се формирати 5 до 7 краставаца.

Воће

Екол доноси плодове са следећим карактеристикама:

• тип - кисели краставчићи, корнишони;
• тежина – у просеку 60-75 г (највећи примерци могу достићи 95-100 г);
• образац – цилиндрични;
• дужина - од 6 до 10 цм, са односом ширине и висине 3:1;
• кожа – висока густина, јарко зелене боје са беличастим пругама и бледим мрљама, великом туберкулозном површином и честим белим бодљама (ова врста коже се назива „холандска кошуља“);
• пулпа – сочно и хрскаво са одличним освежавајућим укусом, генетски без горчине и шупљина, са густом структуром и малом комором за семе.

Хибрид Екол се често гаји за киселе краставце, јер су чак и мали плодови дужине 4-6 цм потпуно формирани и имају одличне комерцијалне и укусне квалитете.

Табела карактеристика

Главни параметри сорте могу се наћи у наставку:

Пољопривредна технологија

Да бисте осигурали да краставац сорте Ecole F1 расте и напредује у вашој башти, прво треба да размотрите следеће пољопривредне праксе:

• У умереним климатским условима, усев се може гајити директном сетвом семена на отвореном тлу. У другим регионима, саднице су боље, јер ова метода омогућава биљци да брже почне да рађа плодове и да произведе више плодова. Најбоље време за сетву је друга декада маја.
• За краставце бирајте средње иловаста земљишта која су довољно растресита. Ако је земљиште тешко, ђубрите га навлаженим дрвеним струготинама у јесен.
• Семе се може сејати у подручјима где су у претходној сезони гајене следеће повртарске културе:
  • купус;
  • кромпир;
  • црни лук;
  • махунарке;
  • бибер.
• Да бисте осигурали равномерно клијање, третирајте семе стимулансима раста као што су Циркон и Епин пре садње. Затим, ставите семе у влажну крпу и оставите док не набубри и не проклија. Ако је семе плаво или црвено од произвођача, третирано је фунгицидима и не захтева претходно клијање.
• Након садње, обезбедите правилну негу биљци, која укључује редовно заливање, обраду земљишта, ђубрење и заштиту од разних болести и штеточина.

Партенокарпични хибрид даје подједнако добар жетву и у првом и у другом усеву, што га чини једном од најбољих опција за узгој у пролеће или лето.

Припрема земљишта

Земљиште у вашој башти или стакленику треба унапред припремити за садњу краставаца. Да бисте то урадили, следите ове кораке:

1. У јесен уклоните све врхове и коров из баштенске гредице, а у пластеницима је препоручљиво потпуно уклонити горњи слој земље. Ископајте земљу до дубине бајонета и додајте органско ђубриво.
2. Загрејте земљиште 21 дан пре садње и уништите патогену микрофлору додавањем коњског стајњака. Птичје стајњак је алтернатива, али га треба применити 14 дана пре садње. Примена органске материје непосредно пре садње ће спалити семе или корење садница.
3. Непосредно пре садње, поново ископајте земљу, додајте ђубриво и залијте топлом водом.

Пре садње, земљиште треба да буде влажно и добро ђубрено како би се пресађене саднице брзо прилагодиле новим условима раста.

Сетва семена у отвореном тлу

Метода директне сетве може се користити крајем пролећа, када је претња од даљих мразева потпуно прошла и земљиште се загрејало на 15-16°C. У умереној зони, овај период се јавља између 25-30. маја.

Сетва излеглог семена врши се следећим редоследом:

1. У припремљеном земљишту унапред направите плитке рупе, размакнуте 10-15 цм. Оптимално растојање између редова је 60-65 цм.
2. Навлажите бразде и посадите 4-5 семенки у сваку рупу, водећи рачуна да остану 2-3 биљке по рупи. Садите на дубину од 2-3 цм.
3. Покријте усеве филмским материјалом, који се може уклонити након неколико дана.

Прве саднице треба проредити 10 дана након садње, остављајући до 10 цм између садница. Недељу дана касније, саднице треба поново проредити, повећавајући растојање између њих на 20-25 цм.

За информације о томе како и када садити саднице краставца, погледајте овај чланак.

Садња кроз саднице

Приликом узгоја хибрида Екол из садница, најбоље је користити појединачне чаше од 0,3-0,5 литара, јер саднице не подносе добро пресађивање. Саднице можете узгајати у појединачним посудама следећим редоследом:

1. Мешавина земље од тресета, дрвених струготина, плесни лишћа и плодног земљишта може се пећи или третирати посебним производима за уништавање ларве штеточина и гљивичних спора. Да бисте прескочили овај корак, можете купити претходно стерилисану земљу у баштенском центру.
2. Напуните шоље или саксије земљом, посадите претходно третирано семе на дубину од 2-3 цм и навлажите топлом водом.
3. Преместите саксије на топло, сунчано место. Идеална је прозорска даска окренута ка југу или западу.
4. Покријте саднице пластиком или стаклом док се не појаве први изданци. Затим уклоните поклопац и редовно и обилно заливајте саднице топлом водом. Наравно, избегавајте прекомерно заливање земље, јер то може проузроковати труљење крхког кореновог система.
5. По облачном времену користите флуоресцентну лампу да бисте продужили дневне сате. У супротном, саднице ће се истегнути и неће дати добар род. Додатно осветљење се такође препоручује у јутарњим и вечерњим сатима.
6. Да би се осигурао брз раст, саднице се могу хранити сложеним ђубривима за повртарске културе која не садрже хлоридна једињења.
7. 10-12 дана пре пресађивања у отворено тло, очврсните саднице тако што ћете их свакодневно износити на балкон или улицу неколико сати.

Када саднице имају 3-4 права листа, могу се пресадити на стално место, јер се брзо укорењују и настављају снажан раст. У овој фази, јаке и здраве саднице треба да имају следеће карактеристике:

• висина - не више од 30 цм;
• боја листа – тамнозелена, без сувих мрља, суза или увенулих делова;
• Корење је јако и неоштећено, обухвата целу коренову куглу.

Не исплати се дуже држати такве саднице у саксијама, јер ће им у зрелијем добу бити теже да се укорене у баштенској гредици.

Саднице, заједно са кореновом балом, треба пажљиво посадити у претходно припремљене рупе. Саднице узгајане у тресетним саксијама треба поставити директно у земљу, јер ће саксије обезбедити додатно ђубрење за корење. Оптимална густина садње за ову хибридну сорту је 2-3 биљке по квадратном метру.

Брига о садницама

Да би се осигурало да Ecole F1 обилно доноси плодове, мора се правилно неговати, уз благовремено спровођење свих пољопривредних пракси.

Заливање и растресање

Заливање краставаца Заливање треба да буде обилно и редовно, јер краставци добро проживљавају влагу. Без ње, принос хибрида ће опасти, а укус добијених краставаца ће бити значајно погођен.

Заливајте жбуње топлом водом увече или ујутру свака 3-5 дана, брзином од 30 литара воде по квадратном метру. По врућем времену и током заметања плодова, препоручљиво је повећати учесталост и интензитет заливања. По кишним данима, најбоље је одложити заливање земљишта.

Најбољи начин заливања Екола је браздањем или прскањем. Воду треба пажљиво наносити како би се избегло капање на лишће, јер то може изазвати опекотине лишћа по сунчаном времену. Избегавајте превелики притисак воде, јер то може оштетити корење, које је близу површине земље.

После сваког заливања или кише, препоручљиво је растресати земљу између редова до дубине не веће од 8 цм како би се побољшала циркулација ваздуха. Да би се сачувала влага, препоручује се и малчирање земље травом или сеном.

Прелив

Током периода развоја, хибрид је потребно неколико пута ђубрити органским и минералним ђубривима. То треба радити на влажном земљишту и по топлом времену, када корени активно раде.

Екол се може хранити органским ђубривима представљеним у табели:

Што се тиче минералних ђубрива, краставце треба ђубрити три пута по сезони. Распоред примене је приказан у табели:

Прочитајте како правилно хранити краставце на отвореном тлу. следећи чланак.

Везивање за подршку

Жбуње биљке мора бити везано за ослонац како би се осигурало да расте вертикално, спречавајући да се уруши под тежином лишћа и бројних плодова. Ако се не ослоне, винова лоза ће се вући по земљи, што може довести до разних биљних болести. Међутим, правилно подупирање ће подићи биљку ка сунцу и створити повољне услове за заметање плодова.

Приликом везивања за ослонац, стабљику биљке потребно је два пута увити близу ослонца, а затим је отпустити надоле, додати 3 листа и стиснути тачку раста.

Формирање грмља

Хибрид Екол карактерише умерено гранање бочних изданака. Када се формира 6-7 листова, главно стабло треба приштипати како би се подстакао раст краставаца и повећао принос повртарске културе. Због тога треба оставити једно до два јака стабла, а преостале изданке одрезати.

Да би се осигурало да грмови развију јак коренов систем, пупољке у интернодијима доњих шест листова треба одштипнути. Две до три листне плоче испод пупољака могу се оставити. Ако је грм недовољно развијен, препоручљиво је уклонити пупољке и са следећег нивоа.

Јасно можете видети како правилно формирани грмови доносе плодове у видеу:

Заштита од болести и штеточина

Као превентивну меру, након појаве три листа и пре почетка масовног плодоношења, биљку треба два пута прскати фунгицидом Квадрис-250 СЦ, користећи 0,05% раствор. Током овог периода, превентивно прскање жбуња 0,02% раствором Фармајода такође даје добре резултате. Ове третмане треба спроводити увече како би се спречиле опекотине од сунца.

Чак и уз правилну негу, биљка може да се разболи током дужег лошег времена. Следеће болести представљају значајну претњу за краставце:

• ПепелницаБиљку погађа облачно и влажно време. Болест се може препознати по белом премазу на листовима и осушеним листним листовима. Фунгицид Тиовит Џет се показао ефикасним у сузбијању пепелнице.
• ПероноспорозаУзрокује је хладно време и вишак влаге. Појављује се као жућкасто-смеђе масне мрље на површини листова, које су такође прекривене сивим премазом одоздо. Да би се сузбила перјаница, краставце треба третирати хемикалијама, укључујући Ридомил Голд и Топаз, популарне међу баштованима.
• Бела трулежАко се вишак влаге накупља на изданцима, то доводи до развоја беле трулежи, што се огледа у белом премазу на стабљикама и плодовима. Све погођене делове биљке треба уклонити, а рану третирати тамно ружичастим раствором калијум перманганата и посути дрвеним пепелом.
• Сива плесанТакође се развија по хладном и кишовитом времену. Сви делови биљке се прекривају сивим, растреситим премазом. Треба их третирати фунгицидом Свич 62.5 WG.
• Мозаик од краставцаОво је вирус који се преноси зараженим семеном. Симптоми укључују промене облика листа и пеге на биљци. Погођене биљке треба уклонити из баште и уништити, јер је болест неизлечива.

Следеће штеточине такође представљају одређену опасност за хибрид Екол:

• ВашкаОни усисавају виталне сокове из листова, узрокујући да се они скупљају, увијају у цеви и суше. Да би се уништиле биљка, биљку треба третирати хемикалијама као што су Карбофос и Фитоверм.
• Паукова грињаКада их нападну штеточине, листови се прекривају светлим мрљама које постепено жуте. На доњој страни лишћа се такође појављују мреже. Да бисте уништили гриње, третирајте биљку препаратом Вертимек. У исту сврху може се користити и врућ инфузија врхова кромпира. За припрему, помешајте 1 кг врхова и 10 г црвене паприке, додајте 10 литара воде и оставите да одстоји 4 сата. Попрскајте погођене биљке раствором.
• Бела мушицаНапада листне плоче, које временом потамне и осуше се. Да бисте се решили штеточине, исперите листове чистом водом.

Да бисте заштитили краставце од најезде штеточина, потребно је редовно олабављати и плевити земљиште, одржавати режим заливања и уништавати све суве биљне остатке одмах након жетве последњег усева.

Више о болестима краставаца, штеточинама и методама сузбијања прочитајте у... следећи чланак.

Жетва и складиштење

Краставац сорте Екол је једно од ретких поврћа које има одличан укус када је незрело, због чега се и бере на тај начин. Презрели плодови се најбоље користе за бербу семена, јер губе укус и продајност, постајући буревидни.

Хибридне корнишоне и киселе краставце треба брати сваког јутра или вечери. Избегавајте увијање стабљика, јер то лако може оштетити винову лозу. Краставце је најбоље сећи ножем или маказама за орезивање. Такође треба пажљиво уклонити све пожутеле изданке или труле листове.

Убрани краставци могу се чувати неколико дана на хладном месту, али баците све увеле или пожутеле, јер нису погодни за конзумацију. Здрави краставци могу се јести свежи или користити за конзервирање, с обзиром на то да кисели и слани краставци Ecole F1 нису шупљи.

За и против

Баштовани су почели да цене краставац сорте Екол због његових следећих предности:

Недостаци хибрида укључују:

Хидрид Екол Ф1 је нови партенокарпични краставац узгајан у Холандији са средње раним периодом сазревања, који показује одличну преживљавање и прилагодљивост гајењу у централном руском региону. Ова сорта се сматра лаком за одржавање, али је поштовање свих техника узгоја неопходно за добру жетву.

Често постављана питања