Карактеристике сорте краставца Директор, основе узгоја

Директор Ф1 је назив високородног холандског хибрида краставца. Домаћи баштовани цене његову рану зрелост, атрактиван изглед и одличан укус, као и ниске захтеве за одржавање и високу продуктивност. Намењен је за узгој у пластеницима, производећи плодове идеалне за конзервирање и кисељење.

Увод у сорту

Директор је сјајан пример категорије хибрида поврћа. Ови хибриди се могу похвалити побољшаним квалитетима у односу на конвенционалне сорте:

• рана зрелост;
• дуготрајно плодоношење типа букета (једна пазуха листа производи неколико јајника одједном);
• повећан имунитет на главне болести краставца;
• издржљивост (биљке се не плаше суше и температурних промена, сенчења);
• добијање плодова исте величине и облика;
• одсуство горчине у њиховом укусу;
• превласт генеративног типа развоја усева, што обезбеђује збијеност биљака и њихово слабо гранање (производе више цветова и плодова него лишћа и изданака).

Спољашње и укусне карактеристике, намена

Директорске биљке су партенокарпске (производе само женске цветове и самоопрашују се). Карактерише их вегетативно-генеративни развој, код којег раст изданака и листова не преовлађује значајно над формирањем плодних јајника.

Споља, грм подсећа на снажну лозу са добро развијеним кореном. Одликује се следећим карактеристикама:

• компактност;
• висок (усев припада неодређеном типу, нема ограничења у расту грма, захтева орезивање и везивање за решетку);
• средње величине, али јаке трепавице;
• кратки интернодији;
• Лишће: мало, тамнозелено.

Плодови су једнообразни и атрактивни. Припадају типу корнишона и имају следеће карактеристике:

• мала величина (дужина - 9-12 цм, пречник - 3 цм);
• тежина - 65-80 г;
• правилан цилиндрични облик;
• једнолична тамнозелена боја (без светле површине на врху плода);
• грубо туберкулозна површина;
• танка кожа;
• пулпа: средње густа, хрскава, сочна и нежна, без шупљина или семенки.

Плодови хибрида имају одличан укус. Пријатно су слатки са освежавајућом нотом, појачаном живом аромом краставца. У укусу апсолутно нема горчине. Не развија се чак ни када се грмови краставца гаје у неповољним условима (топлота, суша).

Употреба корнишона директора је универзална:

• једу се свежи;
• додаје се у салате;
• со;
• маринирати;
• конзервирано за зиму.

Порекло

Ова сорта поврћа је производ холандског узгоја. Развио ју је Дегреф Пол, запослени у компанији Нунхемс Заден, укрштањем сорти Хектор и Меринг. Дизајнирана је за производњу две жетве по сезони у пластичном пластенику.

Састав, користи, садржај калорија

Корнишони се сматрају здравом и нискокалоричном храном (12,2 kcal/100 g свежих, 20 kcal/100 g киселих). Не садрже протеине и масти. Њихов садржај угљених хидрата је 4,1 g/100 g.

Директорска жетва је богата многим супстанцама које су корисне за онога ко једе;

• витамини (А, група Б1, Х, Е, Ц, ПП, К);
• минерали као што су калцијум, калијум, магнезијум, фосфор, јод, гвожђе, манган, кобалт, бакар, флуор, цинк итд.

Једење ових краставаца свежих има лековита дејства:

• побољшана дигестија;
• повећан апетит;
• уклањање токсина из тела;
• ослобађање од едема;
• користи за срце и бубреге.

Продуктивност

Ова сорта поврћа се сматра високородном. Њене карактеристике су следеће:

• Летњи становници сакупљају од 18 кг до 20 кг по 1 квадратном метру када узгајају хибрид у стакленику;
• од 12 кг до 14 кг по 1 квадратном метру - у отвореном баштенском кревету;
• једна биљка производи до 7 кг краставаца у затвореним условима (са побољшаном агротехнологијом - до 20 кг);
• до 5 кг са 1 грма - у условима отвореног тла.

Жетва има одличан рок трајања. Може се чувати на хладном месту до 7 дана. Може се транспортовати на велике удаљености.

Време сазревања

Хибрид Директор карактерише рано зрење и дуг период плодоношења. Његова жетва сазрева за 45-50 дана.

Отпорност на болести и штеточине

Ова сорта поврћа, као и већина хибрида, одликује се јаким имунитетом. Њене биљке су практично без болести и не погађају их штеточине. Веома су отпорне на инфекције као што су:

• вирус мозаика краставца;
• пепелница;
• пероноспа;
• вирус васкуларног жутила краставца.

Грмови краставца ове сорте су такође отпорни на топлоту и сушу, отпорни на хлад и отпорни на стрес.

Карактеристике узгоја

Гајите повртарску културу Директор у отвореној баштенској гредици или пластенику. У затвореном простору, вишеструке жетве по сезони су могуће кроз рану пролећну и летњу сетву (две ротације). Гајите хибрид користећи саднице или директном сетвом. Имају високу стопу клијања.

Сетва у земљу

Посејте семе краставца у својој башти у априлу или почетком маја. Унапред припремите отворено, сунчано место за садњу:

• у јесен очистите га од биљних остатака, дубоко ископајте, ђубрите компостом (потрошња - 3-7 кг по 1 квадратном метру) и пепелом;
• након доласка пролећа, залијте земљу врућим раствором калијум перманганата и поново је ископајте;
• поравнајте земљу, формирајте бразде (њихова дубина је 4 цм).

Када се земљиште загреје, почните са сетвом. Претходно потопите семе 12 сати у воду са додатком стимуланса раста. Пратите шему садње од 40x40 цм или 50x50 цм.

Приликом сетве семена краставца, следите ова упутства:

• густина садње хибрида је 3-3,5 биљака по 1 квадратном метру;
• 30-50 хиљада грмова по 1 хектару за индустријски узгој хибрида.

Сетва за саднице

За рану жетву, размислите о узгоју поврћа из садница. Посејте семе крајем марта. Пресадите саднице у баштенску гредицу након што прође опасност од мраза.

За узгој садница користите посуде напуњене хранљивом земљом за саксије. Залијте их раствором калијум перманганата. Затим направите рупе у земљи (дубине 2 цм). Ставите по једно семе у сваку рупу.

Обезбедите заливање, ђубрење (једнократно заливање комплексним ђубривом попут Хумисола) и пресађивање садница када развију два права листа. Пресадите их у баштенску гредицу, пратећи следећа упутства:

• у шаховском распореду;
• растојање између грмова је 50-60 цм;
• размак између редова - 80 цм.

Активности неге

Пратите основне смернице за негу поврћа како бисте максимизирали свој принос. Пратите следеће кораке:

• Формирање грмљаПостоји неколико метода обликовања: једностабљично, које захтева уклањање свих бочних изданака, и вишеслојно „обрнуто божићно дрво“.
  Друга метода подразумева уклањање свих плодова, бочних изданака и листова у прва четири чвора. У следећа четири пазуха уклањају се бочне стабљике и сви краставци на јајнику кластера осим једног. У следећа четири чвора уклањају се само бочне стабљике у сваком пазуху листа, остављајући главни јајник и лист.
  
• Заливање и малчирање гредицаЗаливајте саднице топлом, одстојећом водом. Не дозволите да се земља осуши. Обилно влажите, али не претерано. Заливајте два пута на сваких 7 дана. Користите 25-30 литара воде по квадратном метру.
  Након што је земљиште навлажено, немојте бити лењи да га малчирате. Малч ће спречити стварање земљишне коре, помоћи у задржавању влаге у дубоким слојевима земљишта, спречити прегревање и створити корисну микрофлору.
  
• ПреливОва повртарска култура захтева богато земљиште. Ђубрите га једном у 14 дана органском материјом или минералним ђубривом са високим садржајем калијума.
  

Карактеристике узгоја и могуће потешкоће

Гајење холандског хибрида има своје карактеристике:

• способност да се семе посади и убере жетва два пута током сезоне;
• фиксирање главног стабла и бочних изданака на носач или решетку приликом узгоја у стакленику;
• хоризонтални распоред биљака на отвореном тлу (на ветровитом месту);
• редовно уклањање бочних изданака (учесталост - једном у 7 дана);
• штипање главног изданка на 8-9 листова.

Приликом узгоја краставаца, многи баштовани се суочавају са потешкоћама:

• Закривљеност плодоваПојављује се због оштећења цвећа трипсом, ниских ноћних температура, преплављеног земљишта или недостатка хранљивих материја.
• Пуцање воћаКомпликације су узроковане неповољним условима околине, неправилним заливањем и ђубрењем.
• Краставци неправилног обликаУзроци проблема: климатски стрес, суша, неправилно ђубрење, недостатак микронутријената, болести, штеточине.
• Недостатак јајникаМного неплодног цвећа се појављује на грмовима јер су ноћне температуре биле превисоке током дужег периода.
• Мало цвећеКомпликацију изазива недостатак осветљења и температурне флуктуације током 2-4 дана.

Болести и штеточине

Упркос отпорности хибрида Директор на многе вирусне и гљивичне болести, кршење агротехничких пракси слаби његов имунитет. У таквим случајевима, засади су подложни инфекцијама:

• КладоспориозаБолест се манифестује као смеђе мрље на лишћу, одумирање листова и смањен квалитет плодова. Да бисте то спречили, проветрите стакленик и заливајте топлом водом.
  
  
  За лечење оболелих грмова користите биофунгициде као што су Фитоспорин, Фитофлавин и Алирин. Третмани са бордоском мешавином и бакар сулфатом су такође корисни.
• СклеротинијаБолест се огледа у појави преплављених мрља на грму, увенућу и труљењу плодова. Уклоните све погођене делове биљке. За третман примените раствор бакар сулфата (1 г) + урее (5 г) + воде (5 л).
  
• Труљење коренаРазвија се када је земљиште превише заливено. Корење почиње да одумире. Да бисте то спречили, малчирајте земљиште испод грмља и користите Фитоспорин и Фундазол. Ако је зараза јака, немогуће је спасити биљке.
  

Током сезоне, ако је потребно, спровести мере за борбу против следећих штеточина краставаца:

• Паукова грињаАко се открије паразит, користите Фитоверм или Антиклешч.
  
• ПужевиДа бисте спречили коровљење, очистите баштенску гредицу и избегавајте прегусту садњу. Сузбијте штеточине препаратима Гроза и Предатор.
  
• Лисне ушиДа бисте заштитили усеве краставаца од штеточина, третирајте их Биотлином и Актофитом.
  
• Бела мушицаЛепљиве замке, Фуфанон и Фитоверм ће вам помоћи да се носите са штеточином.
  

Жетва и употреба усева

Берите краставце од краја јуна до септембра. Берите краставце ручно како сазревају. Да бисте осигурали максималну продуктивност, берите зреле краставце сваки други дан.

Берба овог хибрида је свестрана. Погодан је и за свежу употребу и за прераду. Корнишони су посебно укусни када се конзервирају за зиму. Конзервирани су укусни и хрскави.

Предности и мане

Хибрид Директор је оставио добар утисак на домаће баштоване захваљујући својим бројним предностима:

Рецензије

Директор Ф1 је популарни холандски хибрид који је изненадио руске баштоване својим ниским одржавањем и високим приносом, као и могућношћу узгајања два усева по сезони. Уз минималну негу, његове биљке производе обилне, лепе и укусне плодове.

Често постављана питања