Како узгајати шаргарепу Самсон? Карактеристике сорте и њено узгој

Сорта шаргарепе Самсон је најпродаванија у Русији. Њен корен има одличан укус, дуг рок трајања и садржи мноштво корисних микронутријената. Хајде да научимо како да правилно садимо и негујемо ову шаргарепу.

Самсонова шаргарепа расте равномерно и глатко.

Шаргарепа Самсон има одличан укус, што је чини једном од најпродаванијих сорти у Русији.

Историја сорте

Порекло сорте је Холандија. Научници у Бејо Задену дуго развијају разноврсне сорте не само шаргарепе већ и других усева, тако да њихова достигнућа увек изазивају успех и узбуђење међу произвођачима поврћа, не само у Холандији већ и широм света.

Опис и карактеристике шаргарепе Самсон

Ово је средње рана сорта. Потребна су четири месеца од првих изданака до бербе. Розета листова је полураширена, са богатом зеленом нијансом. Корење, када сазри, је јарко наранџасто, глатко и стандардног цилиндричног облика.

Кожа је глатка и неоштећена, са благо заобљеним врхом. Сваки корен тежи приближно 130 г, достиже и до 150 г. Дугачак је 25 цм, али може бити и 2-3 цм дужи.

Кора и месо су исте боје - наранџасте. Језгро је малог пречника, чврсто причвршћено за месо и има карактеристичан укус шаргарепе. Корен садржи приближно 10% суве материје.

Шаргарепа сорте Самсон не пуца, има дуг рок трајања и може се чувати у подруму до следеће сезоне.

Током зрења, корење остаје испод нивоа земље. Клијавост семена је приближно 80%, а саднице су отпорне на мраз и лако могу преживети температуре до -4 степена Целзијуса.

Шаргарепа Самсон има јак имуни систем и имуна је на болести које погађају друге сорте. Једини непријатељ који може да уништи Самсона је шаргарепина мува.

Употреба

Коренасто поврће је идеално за салате и топла јела. Такође се користи као додатак киселим краставцима и конзервама. Сок од шаргарепе може се направити од коренастог поврћа.

Предности и мане

Шаргарепа Самсон, као и друге сорте ове културе, има своје предности и мане, које се морају узети у обзир приликом узгоја биљке.

Предности ове сорте:

Недостаци сорте:

Период сазревања

Ова сорта карактерише средњи период зрења. Први изданци се појављују 1-2 недеље након сетве, а техничка зрелост наступа за 3,5-4 месеца.

У централној Русији, прва жетва се може добити средином лета. До краја лета, корен достиже пуну зрелост и може се користити за даље складиштење или прераду.

Продуктивност

Сорта шаргарепе Самсон позната је по високом приносу – од 6 до 9 кг по квадратном метру. То зависи од неге биљке и услова гајења. Земљиште, ђубриво и клима такође играју значајну улогу. Овај принос је висок; на пример, светски позната шаргарепа Нант даје 30% мање корена.

Жетва шаргарепе сорте Самсон је у одличном стању. Има врло мало неисправних или деформисаних коренова.

Технологија производње семена

Холандска компанија која је развила ову сорту позната је по својим висококвалитетним производима, тако да семе пре продаје подвргава ригорозном чишћењу и обради. То укључује калибрацију, стимулацију клијања и третман против болести и штеточина.

Холандско друштво за узгајање продаје семе у различитим облицима:

• обичан семенски материјал са високим степеном сортне чистоће;
• калибрисана зрна са просечном клијавошћу; гранулирано семе са хранљивом љуском;
• семенски материјал са високим садржајем профилактичких средстава итд.

Претходници шаргарепе на парцели

Плодоред игра главну улогу у узгоју усева. Садите шаргарепу после лука, кромпира, купуса, тиквица, краставаца и бундева. Само пазите да не сејете Самсоново семе на истом месту где су узгајане шаргарепа или цвекла. Ако немате другу парцелу земље, посебно темељно ископајте подручје пре садње.

Карактеристике слетања

Сорта Самсон је јединствена; биљка успева у било којој клими, тако да ће праћење основних пољопривредних пракси осигурати да нема проблема са њеним узгојем.

Избор локације и припрема земљишта

Добар жетва се може добити само на осветљеним подручјима са плодним и растреситим земљиштем.

Површина шаргарепе се не ђубри свежим стајњаком.

Припремите парцелу за шаргарепу на јесен, пажљиво ископајте земљу и примените ђубриво. Обратите пажњу на киселост земљишта; ако је превише кисело, додајте креду или креч. Такође можете користити доломитно брашно.

Ђубрење земљишта по 1 м²:

• 5 кг хумуса или готовог компоста;
• 2 шоље дрвеног пепела.

Приликом избора места за узгој шаргарепе, бирајте узвишена подручја, јер биљка не расте добро у ниским подручјима са плитким подземним водама. Тешка земљишта побољшајте додавањем тресета или пиљевине. Глиновита земљишта ће дати минималне приносе, а повећава се ризик од деформисаног корена.

Процес сетве

Семе се може сејати и у пролеће и у јесен. Сорта је отпорна на хладноћу, али се ипак не препоручује прерана сетва. Идеалне температуре за сетву су: температура ваздуха између 14 и 17 степени Целзијуса, а температура земљишта између 5 и 9 степени Целзијуса.

Алгоритам сетве шаргарепе Самсон:

1. У припремљеној гредици направите рупе за сетву, остављајући растојање од 20 цм између њих.
2. Пажљиво залијте бразде и посејте семе. За лакшу сетву, семе можете помешати са песком или кредом.
3. Посадите семе не дубље од 2 цм и покријте земљом. Саднице можете покрити нетканим материјалом, али то није неопходно. Покривање је неопходно само ако мразеви нису прошли у вашем крају и желите да заштитите усев од температурних колебања.
4. За сетву бирајте пелетирано семе; боље клија. Такође можете користити папирне траке за садњу семена.
5. После 7-10 дана појављују се први изданци, а после 2 недеље, шаргарепа производи класове у равномерним зеленим редовима. Покривни материјал у овој фази није потребан.

Гајење и брига о шаргарепи

Самсонова шаргарепа захтева стандардну негу, која се састоји од отпуштања земљишта, заливања биљака и примене ђубрива.

Заливање

Пажљиво заливајте усеве од тренутка када се саднице појаве. Немојте претеривати са заливањем ако пада киша или је земљиште остало влажно. Чим се корен почне формирати, повећајте учесталост заливања. Користите само одстојећу, топлу воду и темељно навлажите земљиште. Престаните са заливањем 1-2 недеље пре бербе. Ова једноставна техника ће помоћи да плодови постану јачи, хрскавији и сочнији.

Више информација о правилном заливању шаргарепе можете пронаћи овде.

Распршивање и плевљење

Раскидање земље треба обавити након заливања. Ово ће спречити стварање тврде коре на површини земље и такође ће осигурати да кисеоник допре до корена биљке.

Када се саднице шаргарепе појаве, контролишите коров. Расте веома брзо и на крају може да потисне шаргарепу. У почетку, ишчупајте коров како бисте спречили да оштети саднице. Када шаргарепа ојача, биће мање подложна корову. Плевите гредице по потреби.

Ако сте шаргарепу посадили у редовима, проређивање није потребно. У другим случајевима, проређивање је неопходно.

• Први пут – 3 недеље након формирања првих изданака;
• Други пут – чим коренасто поврће достигне 2 цм у пречнику.

Не заборавите на малчирањеБоље је направити слој заштите тла од пиљевине, тресета или хумуса.

Прелив

Као и све друге усеве, и шаргарепи је потребно примена ђубриваТоком јесени, уобичајено је ђубрење биљака 2-3 пута, користећи нитрофоску или суперфосфат. Дрвени пепео је добра алтернатива; он не само да обогаћује земљиште већ и штити од штеточина и болести.

Додајте калијум; побољшава укус коренастог поврћа и помаже да шаргарепа дуже траје у подруму.

Ђубрива су посебно важна за поврће које се чува преко зиме. Коренско поврће мора бити потпуно заштићено од труљења и разних инфекција. Користите посебна решења. хуматиОд готових смеша, погодни су Кемира, Растворин и Универзал.

Након жетве, примените органска ђубрива како бисте обновили и обогатили земљиште.

Сузбијање штеточина и болести

Ова сорта шаргарепе није подложна нападима штеточина. Међутим, најбоље је предузети превентивне мере. Да бисте спречили труљење, третирајте биљке бордоском мешавином и користите народне лекове за сузбијање инсеката:

1. За прскање користите биљне инфузије: пелин + дрвени пепео.
2. Поспите дуваном, љутом паприком или сенфом.
3. Посадите лук поред шаргарепе; он одбија њиховог главног непријатеља – шаргарепину муву.
4. Посадите пелетирано семе. На овај начин нећете морати да проређујете биљке, а корен неће стварати рупе где шаргарепина мува воли да полаже јаја.
5. Пре садње семена, третирајте их растворима борне киселине, калијум перманганата или водоник-пероксида.

Користите хемикалије само у најтежим случајевима.

Жетва

Берите коренасто поврће у септембру, у зависности од временских услова у вашем региону и стања усева. Прерано брање неће бити корисно (шаргарепа неће бити тако слатка и сочна) или прекасно (пуцаће или ће се покварити).

Време жетве се израчунава на основу вегетационе сезоне, почев од тренутка када се појаве први изданци. Најбољи начин да се провери стање усева јесте да се ископа и узме узорак корена.

Који је најбољи начин за чување шаргарепе Самсон?

Чување шаргарепе Ова сорта се не разликује од осталих сорти шаргарепе. Обезбедите одговарајуће услове:

• Влажност ваздуха не мања од 85%.
• Температура 0…+3 степена Целзијуса.

Убрано поврће треба чувати на сувом и тамном месту. Коренасто поврће се добро чува око 8-9 месеци у кутијама или гајбама напуњеним песком или пиљевином.

Зашто шаргарепа ружно расте?

Корен шаргарепе не расте увек равно и лепо; понекад испадне криво, мало и разгранато. Главни разлози за „деформацију“ корена су:

• неравномерно заливање;
• присуство камења у земљишту;
• земљиште лошег квалитета.

Ако коренаста биљка наиђе на камен, стакло или шљунак на свом путу раста, почеће да се увија око препреке и расте у неправилан облик. Да бисте то избегли, пажљиво прегледајте подручје пре садње, ископајте га и уклоните све непотребне „препреке“.

Рецензије баштована

Шаргарепа Самсон је једна од најбољих сорти шаргарепе, а њена главна предност је што се може гајити било где у земљи. Биљка је отпорна на хладноћу и изненадне мразеве, што је кључно за баштоване у нашој земљи. Уз правилну садњу и негу, даје обилне жетве.

Често постављана питања