Како посадити шаргарепу зими да бисте добили богату жетву на почетку лета?

Ране и брзозреле сорте шаргарепе, посејане у пролеће, сазревају до јула. За ранију жетву, већ средином јуна, усев се може посејати у јесен. То ће такође резултирати жетвом веће, слађе шаргарепе.

Датуми садње

Принос повртарских култура зависи од времена јесење сетве. Важно је да семе не проклија пре него што почне зима. Ако проклија у јесен, саднице могу да измрзну након мраза, што ће резултирати изостанком жетве.

Зимску шаргарепу треба садити тек након што се успостави константно хладно време и просечне дневне температуре буду између 0 и 3°C. Ако се касније очекује топлије време и киша, одложите сетву семена, у супротном може да проклија.

Оптимално време за садњу је крај октобра до почетка новембра. У јужним регионима, шаргарепа се понекад може сејати чак и у касну јесен, а у северним регионима чак и у септембру. Кључно је сејати најмање недељу дана пре почетка сталних мразева.

Не сејте шаргарепу ни прерано ни прекасно. Такође се не препоручује сејање током пуног и младог месеца.

Које сорте треба посадити пре зиме?

За зимску сетву боље је одабрати хладно отпорне ране и средње зреле сорте шаргарепе, које укључују:

• Москва зима А 515Ова сорта сазрева за 70-100 дана и даје висок принос (5-7 кг по квадратном метру). Наранџасти плодови су издужени и конусни, тежине 100-170 г и достижу 15-18 цм дужине. Месо је сочно и пријатне ароме.
  
• Витамин 6Ова сорта има вегетациони период од 80-110 дана. Када се сеје у јесен, већ у јулу производи зреле, цилиндричне корене, тежине до 80-130 г и дужине до 17 цм. Добро се чувају, али су склони пуцању.
  
• Нант 4Од пуног клијања до бербе потребно је отприлике 80-100 дана. Корење тежи до 100 г, цилиндрично је, дугачко 14-16 цм, и има нежно, али сочно месо. Принос је 6,5 кг по квадратном метру. Поврће је отпорно на труљење и плесан, али је склоно избојивању. За јесењу сетву можете одабрати и семе ове сорте. Нант Побољшано. Ова култура производи корен тежине до 90-160 цм и приноси 5-7 кг по квадратном метру.
  
• Шантане-2461Сорта са вегетационим циклусом од 80-120 дана, која даје коренасто поврће скраћеног конусног облика тежине 100-250 г. Шантане Не толерише вишак органске материје у земљишту, али се не плаши хладноће и отпорна је на цветање.
  
• Лосиноостровскаја-13Вегетациони период траје 80-120 дана. Корење тежи 80-120 г, цилиндрично је и отпорно на труљење и плесан. Ова сорта захтева редовно заливање.
  
• НеупоредивоШаргарепа са периодом зрења од 105-130 дана. Корен тежи 100-200 г и има облик скраћеног конуса. Сорта је отпорна на избочине, суво земљиште и хладноћу.
  
• Нантик Ресистафлај Ф1Хибрид са периодом зрења од 85-90 дана и усправном розетом листова. Глатки, цилиндрични корени теже 95-120 цм и достижу 18 цм дужине. Могу се чувати до 5 месеци. Биљка даје принос од 7-9 кг по квадратном метру.
  
• СамсонСорта са вегетационим периодом од 110-120 дана, која производи корен тежине 130-300 г. Отпорна је на цветање и хладноћу, и добро се чува.
  
• Нандрин Ф1Шаргарепа са вегетационим периодом од 95 до 105 дана. Глатки, цилиндрични плодови теже 150-250 г и достижу 20 цм дужине. Карактеристична карактеристика ове шаргарепе је да практично нема језгро.
  
• ТусхонПредставник сорте Амстердам са вегетационим периодом од 80-100 дана. Корени теже 100-150 г и достижу дужину од 15-20 цм. Имају сладак укус и нежну текстуру. Тусхон Добро расте на лаким песковито-иловастим земљиштима.
  
• Нектар Ф1Период од пуног клијања до техничке зрелости хибрида је 120-125 дана. Тамно наранџасти корен тежи 100-150 г, цилиндричан је са тупим врхом, слатког је укуса. Хибрид је отпоран на пуцање и цветање.
  
• ФлакеСорта са вегетационим периодом од 110-150 дана, која производи корен тежине 180-220 грама и облика зарубљеног конуса. Не пуца нити акумулира нитрате.
  
• Дечји слаткишиКао што му и само име каже, ова сорта је идеална за припрему хране и пића за децу. Сезона раста је 110-112 дана. Црвено-наранџасти корен тежи 90-130 г, достиже дужину од 18-22 цм и цилиндричан је са заобљеним врхом.
  

Најбоље је купити пелетирано семе, које је већ прошло неопходну претсетвену обраду. Такође је много лакше сејати него веома ситно семе.

Следећи видео објашњава које су сорте шаргарепе најпогодније за зимску сетву:

Избор локације

Приликом садње шаргарепе зими, посебна пажња мора бити посвећена избору места. Требало би да се налази на равном, од ветра заштићеном подручју са обилним излагањем сунцу.

Семе не треба сејати на падини, јер га вода може однети током пролећног топљења снега. Само земљиште треба да буде растресито, лагано и плодно. Идеално је иловасто или песковито иловасто земљиште са ниским или неутралним pH, јер је растресито и хранљиво и не сабија се превише током зиме.

Ако парцела испуњава ове захтеве, потребно је утврдити које су културе тамо гајене у последње три године. Према правилима плодореда, најбољи претходници за шаргарепу су:

• кромпир;
• црни лук;
• купус;
• парадајз;
• краставци;
• тиквица;
• тиквице;
• диње (диња, бундева, лубеница).

Најбољи принос коренастих култура може се добити ако су наведене културе узгајане на парцели, за шта је у земљиште додат хумус или компост.

Што се тиче најгорих претходника шаргарепе, то су:

• пасуљ;
• першун;
• копар;
• коморач;
• целер;
• шаргарепа.

Након таквих усева, коренасте биљке се могу гајити тек након 3-4 године како би се избегла инфекција уобичајеним болестима и нападима штеточина.

Након ђубрења земљишта свежим стајњаком или хумусом, шаргарепу можете сејати тек после две године. Ако то урадите одмах, врхови ће расти високи и сочни, док ће корен бити деформисан и разгранат.

Припрема земљишта

Место за садњу шаргарепе треба припремити унапред, пре него што почне хладно време и док је земљиште још увек меко. Дакле, 1-1,5 месеци пре садње, урадите следеће:

1. Очистите подручје након претходне усеве, уклањајући сав коров и биљне остатке.
2. Дубоко ископајте гредицу до дубине лопате (30-40 цм). Ђубрите земљиште, али избегавајте додавање органске материје попут стајњака. Најбоље је додати 2-4 кг хумуса, 20-25 г суперфосфата и 10-15 г калијумове соли по квадратном метру. Пепео може заменити минерална ђубрива, јер садржи фосфор, калијум, магнезијум, калцијум и друге елементе. Примењујте у количини од 1 шоље по квадратном метру. Изаберите остала ђубрива на основу типа земљишта:
   • У киселом земљишту је неопходно додати или 1 чашу дрвеног пепела, или 150 г доломитног брашна, или 300-400 г креде по 1 квадратном метру, јер неутралишу киселу средину;
   • Тешка, глиновита земљишта треба разблажити песком или полутрулом пиљевином, јер ће учинити земљиште прозрачнијим и растреситијим, али треба избегавати свежу пиљевину и друге неразложене органске компоненте, иначе ће привући шаргарепе муве, које су опасне за коренасте усеве;
   • Сиромашна земљишта треба додатно ђубрити азотним ђубривима брзином од 1 кашике по квадратном метру, али не више, јер прекорачење наведене дозе неће допринети повећању приноса биљака, већ ће довести до пуцања и деформације коренских усева.

   Можете посејати било које зелено ђубриво на парцели и, када нарасте на 15-20 цм, закопати га у земљу, јер шаргарепа воли висок садржај хумуса.

3. Након копања, дубоко раставите земљу и направите бразде у њој до дубине од 4-5 цм и на сваких 15-20 цм. Када дође време за сетву семена, бразде ће се збити и слегнути, тако да дубина неће прећи 2-3 цм.
4. Покријте припремљену површину пластичном фолијом или другим материјалом отпорним на влагу како бисте спречили да киша испере гредицу и ветар да одува земљу. Осигурајте странице поклопца циглама, даскама, камењем или било којим другим тешким материјалом који имате при руци.

Семе шаргарепе може се једноставно посејати по површини земље без прављења бразди. Површина ће једноставно требати бити покривена припремљеном растреситом земљом и прекривена спанбондом, који се може уклонити у пролеће када се снег отопи.

Међутим, чак и када се сеје семе у бразде, потребно је унапред припремити суву смешу да би се покрило. Сетва се врши када је земља већ хладна, а на неким местима чак и залеђена, што отежава равномерно покривање семена.

Док је време топло, припремите суву земљу просејану кроз крупно сито, као и компост, хумус или мешавину оба са тресетом, у количини од 4-5 канти по квадратном метру (најбоље је ручно сортирати смешу да бисте уклонили грудвице, а затим је осушити на сунцу). Сипајте смесу у кутије или вреће и чувајте их на сувом, топлом месту, као што је шупа заштићена од мраза.

Ако немате спремну суву мешавину за сетву, можете купити готову земљу на бази тресета у продавници баштованства. Неће се створити кора, па саднице неће имати проблема да се пробију.

Како припремити гредицу за садњу шаргарепе у јесен можете научити из видеа испод:

Припрема семена за сетву

Нису све сорте шаргарепе погодне за јесењу сетву. Стога, приликом куповине семена, уверите се да на паковању пише да је усев погодан за зимску сетву. Препоручљиво је купити семе директно у специјализованој продавници, јер њихов висок квалитет значајно повећава шансе за успешно клијање.

Нема потребе третирати семе стимулансима раста пре садње, јер брзо клијање није циљ јесење садње. У ствари, то не би требало дозволити, јер брзо клијање може довести до великог ризика од губитка целог усева.

У крајњем случају, семе се може потопити у слаб раствор калијум перманганата како би се дезинфиковало од потенцијалних болести. Након намакања, обавезно га темељно осушите, јер семе за зимску сетву мора бити суво.

Приликом сетве шаргарепе зими, количину семена треба повећати за 20-25% како би се покрио ризик од времена без снега и отапања.

Сејање семена у земљу

Када време постане константно хладно, температуре падну на +5°C, а земљиште се смрзне на дубину од 5-8 цм, можете почети са сетвом семена директно на замрзнуто тло. Повољни услови обично стижу крајем октобра или почетком новембра. Упутство за сетву је следеће:

1. Ако је припремљено подручје прекривено снегом, пажљиво га очистите метлом.
2. Расути суво семе на размаку од 3-4 цм у претходно припремљене бразде до дубине од 1 цм (у густом земљишту) или 3 цм (у лаком земљишту у сушним регионима). Семе се такође може једноставно посејати директно на површину земљишта.
   За уредну садњу, најбоље је користити посебну сејалицу за шаргарепу, која вам омогућава да подесите оптималан размак сетве. Норма сетва за зимску садњу је 0,8-1 г по квадратном метру. За пролећну садњу, норма је 0,6-0,8 г по квадратном метру.

   Такође можете посејати семе ротквице или зелене салате у гредицу како би у пролеће обележиле редове са шаргарепом, што ће олакшати плевљење и растресање простора између редова.

3. Покријте семе претходно припремљеном сувом земљом, затим гредицу малчирајте органском материјом до дубине од 3-4 цм. Збијте малч како бисте спречили да га ветар одува.
4. При првим знацима падавина, зграбуљајте снег на баштенску гредицу и притисните га смрчовим гранама да бисте покрили слој малча. Зиме са мало снега или у подручјима са дуготрајним сушама, такође је вредно предузети додатне мере за задржавање снега у баштенској гредици. Да бисте то урадили, покријте је слојем крупног малча, као што су велике гране, опало лишће или смрчове или борове гране.

Усеве не треба узнемиравати до пролећног отапања, јер ће семе једноставно „спавати“ у земљи током зиме.

Пролећна нега засада

Брига о зимској шаргарепи подразумева благовремену примену низа мера:

1. Када снег почне да се топи, уклоните гране смрче са баштенске гредице. Такође можете грабуљама помести део снега да бисте убрзали процес топљења.
2. Када се снег потпуно отопи са баштенске гредице, уклоните све гране и траву. Затим, поставите ниске лукове по ободу парцеле и преко њих растегните пластични или неткани материјал. Ово штити семе од ноћних мразева и убрзава њихово клијање.
3. Када се појаве први изданци, уклоните покривни материјал. Време треба да буде константно топло са просечном дневном температуром од 15°C или више.
4. Када се појаве густе и густе саднице, проредите биљке, остављајући размак од 1,5-2 цм између њих. После 2-3 недеље, поново уклоните вишак садница да бисте повећали размак на 4-6 цм, у супротном ће корење порасти веома ситно. Међутим, када се сеје семе помоћу сејалице, проређивање може бити потпуно непотребно.
5. Чим се прво зеленило појави на површини гредице, треба почети са плевљењем. Коров треба уклањати само ручно, јер ће примена хербицида спречити једење коренастог поврћа у наредна четири месеца.
6. Третирајте шаргарепу против штеточина 15 дана након ницања. За сузбијање пужева и голаћа користите Гром или други пестицид.
7. Током периода интензивног раста биљака и када се појаве 3-4 права листа, шаргарепу је потребно ђубрити. Да би се то постигло, довољна је једна примена комплексног ђубрива, као што је нитрофоска или Фертика са ознаком „универзално“, између редова.
8. Ако се на земљишту појави сува кора, заливајте га док не постане равномерно влажно. Избегавајте прекомерно заливање, јер чак и мало преплављивање може проузроковати труљење биљке. Након заливања, добра је идеја и растресити простор између редова.

Жетва

Приликом садње шаргарепе зими, коренасти усев се може убрати већ у првих десет дана јуна. Могу се убрати чак и пре него што достигну техничку зрелост. Чак су и плодови пречника не већег од ширине прста јестиви.

Приликом бербе, коренасто поврће треба ископати или пажљиво извући, одвојити од врхова и чувати на тамном, хладном и сувом месту. Шаргарепу не треба остављати у башти, јер ће излагање сунчевој светлости проузроковати њено увенуће и губитак дела хранљивих материја.

Зимске сорте шаргарепе нису погодне за дуготрајно складиштење, па их треба јести лети.

Гајење зимске шаргарепе у различитим регионима

Многи баштовани се жале да зимска шаргарепа расте у пролеће. То је због једног од два разлога: сетве семена лошег квалитета или стреса изазваног дуготрајним задржавањем семена у хладном земљишту.

Упркос другом разлогу, семе ипак треба сејати у замрзнуто земљиште, иначе можда неће проклијати до пролећа. У међувремену, у зависности од региона узгоја, постоји низ препорука које, ако се поштују, могу повећати вероватноћу обилног рода.

Московска област

У умереним климатским условима, семе сејте крајем октобра или почетком новембра, када температура земљишта падне на 2-3ºC. Време треба да буде стабилно, али са слабим мразевима, како би посејано семе имало времена да набубри пре него што дође прави мраз.

Међу сортама шаргарепе отпорним на хладноћу, следеће су најпогодније за јесењу сетву у Московској области:

• Лосиноостровскаја-13;
• Нант-4;
• Неупоредиво;
• Московска зима;
• Калисто.

Урал

На Уралу се спроводе исте пољопривредне праксе као у централној зони, али за сетву је боље одабрати семе следећих сорти:

• Нант-4;
• Мо;
• Московска зима;
• Витамин-6;
• Алтај скраћено;
• Неупоредиво.

Приликом узгоја шаргарепе на Уралу, важно је добро покрити гредицу за зиму слојем малча и смрчевих грана.

Сибир

У овом региону, најпогодније сорте за зимску сетву су оне које су најотпорније на најтеже временске услове. То укључује:

• Шантане;
• Настена, слаткољубац;
• Алтај скраћено;
• Дијана;
• Краљица јесени;
• Нант-4;
• Витамин-6;
• Лосиноостровскаја-13.

У Сибиру се сетва најбоље обавља између средине октобра и средине новембра.

Предности и мане садње шаргарепе зими

Предности сетве шаргарепе зими су следеће:

Што се тиче недостатака јесење сетве шаргарепе, они изгледају овако:

Поштовање свих правила за узгој шаргарепе у јесен омогућиће вам да уберете одличан жетву већ средином јула. Семе сорти посађених у пролеће тек ће у то време сазревати. Убрану шаргарепу треба брзо потрошити, јер није намењена за дуготрајно складиштење.

Често постављана питања