Садња шаргарепе: време и упутства корак по корак

За разлику од многих повртарских култура, шаргарепа се никада не гаји из садница. Сеје се искључиво на отвореном тлу. Гајење шаргарепе има неколико нијанси и изазова које је корисно разумети пре садње.

Коју сорту шаргарепе треба да изаберем?

Неискусни баштовани бирају шаргарепу на основу цене, атрактивног паковања, имена, савета комшија, рецензија произвођача поврћа и других сумњивих критеријума. У стварности, сорте шаргарепе треба бирати на основу њихових агрономских карактеристика.

Све сорте шаргарепе су подељене у категорије. Приликом избора праве сорте, узмите у обзир следеће критеријуме:

• Избор. Постоје домаће и стране сорте. Прве су јефтиније и зониране су за одређене руске регионе. Стране сорте могу понудити значајне комерцијалне и агрономске предности, али се мора узети у обзир њихова адаптација локалној клими.
• Периоди сазревања. Постоје три категорије шаргарепе:
  • Рано. За брзу бербу. Сазрева већ у јуну-јулу. Није за зимско складиштење.
  • Средином сезоне. Сазрева у јесен. Ово је најслађа и најсочнија шаргарепа. Добро се чува.
  • Касно. Намењене за дугорочно зимско складиштење. Имају велико корење и слатке су као и сорте средње зреле зрења.
• Продуктивност. Шаргарепа даје принос између 20 и 50 тона по хектару. Просечно се бере 5-6 кг шаргарепе по квадратном метру.
• Карактеристике производа. Сорте шаргарепе могу се разликовати по боји и облику корена.
• Садржај каротена. Што је више каротена, то је шаргарепа здравија и живахнија. Руске сорте обично надмашују своје стране пандане у том погледу.
• Слаткоћа. Препоручују се за храну за бебе и за људе који редовно раде на рачунару. Богати су каротеном и шећерима.

Најслађе сорте шаргарепе су Наранџасти пријатељ, Дечја радост, Каротан, Цар, Настена, Црвена девојчица и Омиљена.

Међу шаргарепом постоје и сорте необичних боја и облика:

• Шаргарепа са беланцима, жута, црвена и љубичаста коренасто поврће - белгијска бела, жута камена, краљица јесени и змај, респективно.
• Са малим и округлим коренастим поврћем - париском шаргарепом и округлом бебом.
• Без језгра – Лонге Роте и Каротинка.

Услови за узгој шаргарепе на отвореном тлу

Шаргарепа није баш захтевна или захтевна култура. Међутим, постоји низ услова који морају бити испуњени да би се осигурала успешна жетва. Шаргарепа ће расти у практично свим околностима, али да ли ће бити велика, укусна, трајна на складишту и богата витаминима зависи од услова узгоја.

Захтеви за локацију

Шаргарепа се гаји на равним, равним површинама. Захтеви за локацију:

• Осветљење. Изаберите добро осветљено место. Без довољно сунца, шаргарепа слабо расте — врхови су закржљали, а корен танак. Место треба да буде изложено сунцу током целог дана. Хладна сенка, чак и привремена, смањује принос и деградира укус корена.
• Земљиште. Пожељна су растресита, неутрална или благо кисела земљишта (pH 6-7). Кисела и алкална земљишта су строго контраиндикована. Култура најбоље успева у иловастим земљиштима са високим садржајем песка или у песковито-иловастим земљиштима. У густим иловастим земљиштима, шаргарепа расте ситно и трули током складиштења. Приликом гајења сорти са дугим кореном неопходно је дубоко орање. Земљиште мора бити добро проветрено и добро задржавати влагу. Висока влажност ваздуха и недостатак кисеоника доводе до шаргарепе без укуса, а повећава се ризик од гљивичних болести.
• Претходници. Шаргарепа добро расте после парадајза, краставаца, купуса, црног лука, белог лука, кромпира и житарица. Избегавајте садњу шаргарепе одмах после копра, пашканата, кима, коморача, першуна, шаргарепе и свих биљака из породице кишобрана.
• Комшије. Принос шаргарепе се повећава ако се у близини гаје грашак, ротквице и парадајз.

Шаргарепу треба поново засадити на истом месту најкасније након 3-4 године. Ако поново садите усев на истом месту:

• Принос усева опада.
• Квалитет производа се погоршава.
• Стопа болести је у порасту. Коренско биље и надземни делови земље су оштећени штеточинама и болестима, укључујући алтернариозу, шаргарепину муву, лисне уши, нематоде и друге.

Следећа подручја апсолутно нису погодна за шаргарепу:

• са јаким нагибом;
• зарастао коровом;
• на којима су расли неповољни претходници - посебно дуван и сунцокрет.

Припрема земљишта за садњу шаргарепе

Припрема парцеле почиње у јесен. Током зиме, сва ђубрива и адитиви ће се апсорбовати и дати максималне резултате. Идеално земљиште за шаргарепу је добро дренирано, растресито и плодно, без ризома и камења.

Карактеристике припреме земљишта за шаргарепу:

• Земља се ископава у јесен, уклањајући из ње све непотребне ствари - камење, ризоме, тврде остатке.
• Дубина копања је 1,5 дубине лопате. Већа дубина копања омогућава коренастим биљкама да расту дубље. Дубоко копање такође поједностављује бербу шаргарепе, јер се лакше чупа.
• Ако је земљиште тешко иловасто, за јесење копање се додаје тресет или песак - 1 кг по 1 квадратном метру.
• За прекомерно песковита земљишта додајте стајњак или хумус.
• У земљиштима са ниском плодношћу, хумус се додаје у јесен – 6-8 кг по 1 квадратном метру. Међутим, органска материја се може додати и у пролеће – пре сетве.
• У јесен се креда или креч додају у закисељено земљиште – 1 чаша на 1 квадратни метр.
• У пролеће не морате копати земљу, само је растресите и поравнајте.

У растреситом земљишту, шаргарепа расте равно и лепо, док у густом земљишту расте криво и деформисано.

Количина ђубрива која се примењује на земљиште зависи од његове врсте. На пример, у глиновитим земљиштима, поред тресета и пиљевине за олабављивање структуре, додаје се следеће по квадратном метру по сезони:

• крупни песак - 0,5 канте;
• хумус или компост – 5 кг;
• дрвени пепео – 300 г;
• креч – 500 г (за кисела земљишта);
• минерална ђубрива – 2 кашике.

Сваки тип земљишта захтева своју формулу ђубрива. Пре примене ђубрива, потребно је одредити густину и киселост земљишта. Баштовани имају разне методе за одређивање ових параметара, од народне мудрости до лакмус папира.

Време садње шаргарепе у отвореном тлу са семеном

Времена сетве зависе од сорте, климе и намене шаргарепе. Паковање обично садржи информације о периоду зрења, које се могу користити као водич при израчунавању времена сетве.

Када сејати шаргарепу зими?

Да би се добила рана жетва шаргарепе — неколико недеља пре него што најраније шаргарепе сазре — оне се сеју пре зиме. У ту сврху се користе само ране сорте. Најбоље време за сетву је средина до касна јесен. Предзимска сетва се практикује првенствено у регионима са благим зимама. Ако су зиме оштре, чак ни дебели слој покривног материјала неће помоћи — семе ће се смрзнути.

Јесења сетва се врши узимајући у обзир локалну климу. Важно је темпирати сетву тако да не буде шансе за последицу топлог периода. Ако семе успе да проклија и изникне пре зиме, биће уништено мразом и неће бити садница у пролеће. Препоручује се да се сетва одложи до касне јесени.

За јесењу сетву погодне су само зимски отпорне и зониране сорте, на пример, шаргарепа „Московска зима“.

У јесен се сеје када је температура земљишта испод +5°C. Дубина сетве је 2 цм. малч хумус - слој од 3-4 цм. Ако снежни покривач није довољан, засаде покрити смрчовим гранама - слојем до 0,5 м.

Садња шаргарепе у отвореном тлу у пролеће: време

У централној Русији, шаргарепа се сеје најраније крајем априла - до тада је ризик од ноћних мразева минималан.

Време сетве зависи од времена зрења:

• ране сорте се сеју 20-25. априла;
• сорте средње сезоне сеју се пре 5. маја;
• касно – од 15. априла до 1. јуна.

На југу Русије, датуми су сасвим другачији. Овде се рана шаргарепа може сејати почев од средине марта, а средином јуна може се сејати шаргарепа за другу жетву. У јулу се сеју само ране сорте и хибриди. Сетва треба да се обави најкасније до 20. јула. У пролеће се семе сеје што је раније могуће – чим се земљиште загреје на 8°C, период када земљиште има добру резерву влаге.

Датуми према лунарном календару

Месечеве фазе су повезане са кретањем сока у биљкама. Током растућег Месеца, сок се креће навише; током опадајућег Месеца, креће се надоле, ка корену. Стога се препоручује садња коренастог поврћа, укључујући шаргарепу, током опадајућег Месеца.

Шаргарепа посађена ближе пуном месецу расте висока, док она посађена ближе младом месецу расте чврста, дебела, али нижа. Табела 1 приказује повољне и неповољне дане за садњу шаргарепе према лунарном календару за 2019. годину.

Табела 1

Месец	Март	Април	Мај	јун	Јул	Август	Септембар	Октобар	новембар
повољни дани	10-12, 15-17, 23-25, 27-30	2-9, 11-15, 24-27, 29-30	1-4, 12-14, 21-23	9-11, 18-20	25-31	—	17-19, 26, 27, 30	4-7, 15-17, 19-21, 23-25, 27	1-3
неповољни дани	5, 6, 21	5, 19	5, 19	3, 4, 17	2, 3, 17	1, 5, 16, 30, 31	14, 15, 28, 29	14, 28	12, 13, 26, 27

Регионализам

Времена садње шаргарепе се прилагођавају за сваки регион. Морају се узети у обзир климатски фактори, укључујући када се земљиште загрева и када се завршавају повремени мразеви. Табела 2 приказује карактеристике и време садње шаргарепе у различитим регионима.

Табела 2

Регион	Климатске карактеристике	Када сејати шаргарепу?	Које су сорте погодне?
Централна Русија	Нестабилно пролеће. Снег се топи у марту или априлу. Могући су мразеви након што се снег отопи.	Најбоље време за сетву је последњих десет дана априла. То је најбоље урадити током периода цветања јасике и брезе. Сетва другог усева почиње у јуну, а јесења сетва крајем октобра или почетком новембра.	Рано, средње и касно.
Урал	Снег се топи средином или крајем априла. Мразеви су могући у пролеће. Хладно време и киша могу потрајати и током лета.	Сади се почетком маја, лети у јуну, а у јесен у октобру.	Рано, средње и касно.
Сибир	Кратко лето.	Сетва након значајног отопљавања – обично у мају.	Сорте средње сезоне су најпогодније.
Јужни региони	Кратке зиме. Нема сталног снежног покривача. Снег се топи већ у фебруару.	У пролеће сејте што је раније могуће, у марту, док је земљиште још влажно. Летња садња се врши у мају. Зимска шаргарепа се сеје крајем новембра.	Рано, средње и касно.

Припрема семена шаргарепе за садњу

Семе шаргарепе може да стоји у земљи до три недеље пре него што проклија. Садржи есенцијална уља која спречавају бубрење и одлажу клијање. Да би се убрзало клијање, препоручује се третирање семена пре садње.

Семе шаргарепе одржава високу стопу клијања – 50-70% током 3-4 године.

Обрада семена шаргарепе пре садње

Ако користите куповно семе — пелетирано или обложено — не морате га обрађивати. Већ је прошло третман пре сетве, обложено је посебним хранљивим слојем и не препоручује се намакање, јер ће то растворити облогу. Ово семе се сеје суво.

Ако се семе купује од некога или се сакупља код куће, потребно га је припремити:

• Сортирање. Семе се ставља у слани раствор на 5 минута. Свако семе које исплива на површину се одбацује јер није квалификовано.
• Термичка обрада. Семе се намаче у врућој води (50-60°C). После 20 минута се пребацује у хладну воду на 2-3 минута.
• Лечење у стимулатору. Семе које је прошло тест држи се у крпи натопљеној стимулансом раста као што је Циркон или Епин 24 сата.
• Сушење. Након намакања, семе се суши док не постане сипаво и одмах се сеје.

Позивамо вас да погледате видео у којем искусни баштован дели тајне припреме семена шаргарепе за сетву:

Да ли треба да клијате семе шаргарепе?

Да би убрзали клијање, неки баштовани раде следеће:

• Распоредите семе на влажној крпи и чувајте на температури од 20 до 24°C.
• Семе ће набубрити за 5-6 дана. То је довољно времена да семе проклија. Ако се појаве клице, биће оштећене током садње и неће бити садница.
• Пре садње, семе се суши док не постане сипаво, а затим се одмах сеје.

Старински начин:

• Семе се сипа у платнену кесу.
• Закопавају се рано у пролеће на дубину од 20-25 цм. Земљиште током овог периода треба да буде влажно и не загрејано.
• Семе се држи у земљишту две недеље. Током овог времена, оно бубри и развија повећан имунитет.
• Пре сетве, кесица са семеном се вади из земље. Семе се поставља на папир или тканину да се осуши. Када се осуши, сетва може почети.

Сејање шаргарепе у земљу

Пре сетве, гредице се заливају топлом водом. Препоручљиво је растворити Фитоспорин у њој. Затим се земља прекрива пластичном фолијом како би се задржала влага и загрејала.

Растојање између семена

Семе шаргарепе се сади на дубину од 2-3 цм, након што се направе плитке бразде од 2-3 цм. Дубља садња се не препоручује, јер је клијање већ споро и биће још одложено. Садња на мању дубину може довести до губитка садница. Препоручени размак између суседних семена је 1 до 3 цм, при чему је 2 цм оптимална удаљеност.

Бразде у које се семе посеје се заливају, а затим посипају са:

• дрвени пепео је калијумово ђубриво;
• дуванска прашина - штити од штеточина.

Семе шаргарепе је веома ситно, тако да је њихова сетва мукотрпан и спор процес. Ако сејете пребрзо и обилно, мораћете касније да проредите шаргарепу, што ће потрошити семе. Штавише, проређивање превише густих засада може оштетити нежне саднице.

Шема садње шаргарепе у отвореном тлу

Шема зависи од обима засада:

• Када се гаји у комерцијалним условима, шаргарепа се сади у двоструке редове, са размаком од 15-20 цм између њих. Растојање између суседних редова је 40-50 цм.
• За баште мањег обима, ширина леје је 1,3-1,5 м. Редови се праве управно на дужу страну леје. Уска ширина леје олакшава плевљење, заливање и проређивање редова са обе стране. Растојање између редова је 15-20 цм. Ивице леја се граде дуж ивица леја како би се спречило отицање воде током наводњавања.

Да ли је потребно заливати шаргарепу након садње?

Посејано семе се прекрива плодном земљом и ручно сабија како би се обезбедио добар контакт са земљом. Заливање усева зависи од временских услова:

• Шаргарепа се сади рано, док је земља још влажна, а ако је напољу влажно и хладно, онда нема потребе за заливањем засада.
• По топлом, сунчаном времену, препоручује се лагано заливање усева. Међутим, то треба радити пажљиво и штедљиво како би се избегло стварање коре. Такође је препоручљиво малчирати усеве након заливања како би се спречило стварање коре и омогућило да саднице лакше изникну.

Да бисте задржали влагу и убрзали клијање, покријте саднице пластичном фолијом или спанбондом. Ово друго је пожељније, јер испод фолије може постати превише вруће и опећи саднице. Чим саднице изникну, покривни материјал се уклања.

Лагано заливање — прскање — се понавља свакодневно док се не појаве саднице. Када шаргарепа поникне, простори између редова се растресу, а заливање се смањује за половину. Док се простори између редова не прекрију врховима, редовно се растресу како би се спречио раст корова.

Колико је времена потребно да семе шаргарепе проклија?

Под повољним условима — ако је време топло и семе је било натопљено приликом садње — клијање ће се догодити за око недељу дана. На температурама испод 12°C, време клијања се удвостручује, а први изданци се појављују најраније две недеље касније.

Друге врсте садње

Проређивање је једна од најтежих пољопривредних пракси приликом узгоја шаргарепе. Да би се избегло расипање семена и смањио утрошак рада, баштовани су развили разне методе сетве.

Најпогоднија опција је сетва шаргарепе помоћу мини-сејалице. Ове машине поједностављују сетву, стварају равне редове и одржавају правилан размак између семена. Мана ове методе је висока цена сејалице. Баштовани имају много јефтиних начина за сетву шаргарепе; хајде да их детаљније истражимо.

Сетва гранулама

Најпогоднији начин за садњу шаргарепе. Ако купите пелетирано семе, не треба вам никакав алат. Пелете су обложене љуском богатом хранљивим материјама и много су веће од семена шаргарепе, што их чини лакшим за распоређивање у бразде.

Размак између суседних гранула је 5-7 цм. Саднице ће никнути равномерно, а свака шаргарепа ће бити на свом месту - није потребно проређивање. Најважније је да сва семена проклијају, зато бирајте само реномиране произвођаче.

Сетва са песком

Најједноставнији и најпопуларнији начин сетве било ког ситног семена је помешано са песком:

• Припремљено семе се меша са ситнозрним песком. Количина песка коју треба користити зависи од сваког баштована, на основу његових преференција. Кључно је осигурати да семе пада у бразде потребном учесталошћу. Препоручује се да се десертна кашика семена помеша са литром чистог, сувог песка. Добро измешајте састојке.
• Добијена смеша се сеје сува или благо навлажена, у зависности од ваших жеља. Смеша треба да се распореди по површини једнакој запремини семена помешаног са песком. Приликом сетве, семе шаргарепе није видљиво — баштовани једноставно расипају смешу песка.

Коришћење пасте

Редослед сетве пасте:

• Припремите пасту од скроба — кромпировог или кукурузног — или брашна. Требало би да буде течна. Додајте 1 кашику производа у расутом стању (брашно или скроб) у 1 литар хладне воде. Доведите смесу до кључања, мешајући. Када прокључа, искључите ринглу и охладите на 30°C.
• Сипајте семе у топлу смесу у танком млазу. Користите једно паковање семена на 1 литар пасте. Након мешања, сипајте смесу у канту за заливање и сипајте је кроз излив у припремљене бразде. Потребна количина смесе зависи од површине коју треба покрити.

Погледајте видео да бисте видели како се сеје шаргарепа помоћу пасте (желеа):

Метода траке

Ово је једна од најпопуларнијих метода за садњу шаргарепе и других усева са ситним семеном. Можете користити селотејп, али се чешће користи јефтинији материјал — тоалет папир. Трака се припрема унапред, чак и зими. Семе се лепи на тоалет папир. Ово захтева стрпљење, али се садња обавља за неколико минута.

Редослед сетве у тракама:

• Да бисте причврстили семе, направите пасту. Додајте борну киселину – 1 прстохват на 1 литар воде.
• Нанесите кап пасте на лист папира постављен на столу и залепите семе на њега. Размак између семена је 2-2,5 цм. Дужина папира треба да буде једнака дужини леје.
• Када се паста осуши, папир се мота у ролне и чува до пролећа.
• Трака се полаже у бразде дубине 3 цм. Залива се водом и прекрива земљом.

Можете користити салвете уместо папира. Да би ова метода била ефикасна, семе мора имати 100% клијавост, иначе ће засади бити пегави.

У торби

Ово је комбинована метода која подразумева бубрење семена и њихово мешање са неким другим материјалом. Редослед сетве:

• Семе, стављено у кесу, се закопава у земљу у пролеће на неколико недеља - на дубину од 15 цм.
• Набубрело семе се сипа у посуду и додаје се песак или паста. Песак се може заменити скробом, сувим или течним, тако да се семе сипа у бразде уместо да се расипа.

Уз помоћ уста

Ово је специфичан метод – „за аматера“:

• семе се сипа у чашу;
• напуните их водом;
• мешати дрвеним штапићем;
• Узимају воду са семеном у уста и испљују је у бразде.

Ово је била метода која се користила за сетву шаргарепе у стара времена, али се данас ретко користи. Вода која се користи за сетву семена не сме бити изнад 30°C.

Сетва са цедиљком

Још један стари начин сетве:

• семе се сипа у цедиљку за чај;
• Ходају по лејама, тресући сито преко бразда.

Цедиљка се може заменити цедиљком, посудом за со или пластичном флашом са рупицама. Важно је да рупице одговарају величини семена, иначе сетва неће успети.

Брига о шаргарепи на отвореном тлу

Да бисте узгајали велике и лепе шаргарепе, богате витаминима и другим хранљивим материјама, потребно је да се бринете о њима током целе вегетације - заливајте их, растресите земљу, храните их и по потреби проређујете.

Проређивање

Да бисте осигурали велике коренске усеве, потребно им је обезбедити простор за раст. Ако благовремено не проредите засаде, шаргарепа ће постати танка, а неке биљке уопште неће развити корен.

Времена проређивања:

• Прво проређивање засада се врши чим клице развију два права листа. Сва вишак шаргарепе се немилосрдно чупа. Требало би да буде 2-3 цм између суседних биљака.
• Други и последњи пут када се шаргарепа проређује је после месец дана – до тада би врхови требало да нарасту до око 10 цм у висину.
  До другог проређивања, биљке су прилично велике и лакше се чупају ручно, без икаквог алата. Сада, растојање између суседних биљака треба да буде 5-7 цм. Ако сорта има цилиндрично корење, размак треба да буде мањи; ако је конично, размак треба да буде већи.

Како проредити шаргарепу:

• Ручно. Пажљиво уклоните нежељене саднице, крећући се нормално на површину. Важно је да не оштетите преостале биљке.
• Маказама. Користећи алат, ишчупајте слабе, кратке и танке биљке. Уместо маказа, можете користити баштенску пинцету — погодна је и за прво и за друго проређивање. Да бисте лакше извадили биљке из земље, навлажите земљу пре проређивања. Ова метода захтева стрпљење — ухватите сваку биљку пинцетом и нежно је извуците.

Поред проређивања, неопходно је и плевљење. Семену је потребно много времена да клија, али коров брзо расте и када се младе биљке појаве, помешају се са другим коровом. Саднице су толико мале да се плевљење може обавити само ручно — мотика није опција.

Не остављајте ишчупане шаргарепе у баштенским лејама — њихов мирис одмах привлачи шаргарепине муве. Све ишчупане биљке треба сакупити и компостирати. Не могу се поново садити — ишчупане шаргарепе се не укорењују добро, а чак и ако се поново посаде, производе разгранато корење. Након ишчупавања, збијте земљу како бисте спречили инсекте да полажу јаја у поремећено земљиште.

Шаргарепа се проређује током дана; увече, шаргарепину муву активно привлачи мирис ишчупане шаргарепе.

Заливање шаргарепе

Од глазура Не само величина корена, већ и њихов укус, сочност и слаткоћа зависе од земљишта. Шаргарепа се залива током целе вегетације. Земљиште треба навлажити до дубине која одговара очекиваној дужини корена - приближно 30 цм. Ако нема довољно влаге, корење ће бити млитаво и имати горак укус.

Карактеристике заливања:

• Влага је посебно важна током почетне сезоне раста, када је коренов систем биљке још увек слаб. Како биљка расте, учесталост заливања се смањује. Након заливања, растресите простор између редова и уклоните коров.
• Учесталост заливања: свака 3-4 дана.
• Стопа заливања је 30-40 литара по 1 квадратном метру. За средње крупне коренасте усеве довољно је 10-20 литара по 1 квадратном метру.
• На крају вегетационог периода, довољно је 10 литара по квадратном метру. Учесталост заливања је једном у 1,5-2 недеље.
• Заливање се зауставља 2 недеље пре бербе.

Ако влажност варира — од сувог земљишта до прекомерног заливања — коренасто поврће пуца и његов рок трајања се скраћује. Неправилно заливање — неодржавање одговарајућих нивоа и учесталости — доводи до деформације шаргарепе, што узрокује да расте криво, са бројним малим, танким коренима дуж целе дужине шаргарепе.

Прелив

Током узгоја, шаргарепа треба да буде хранити Два до три пута. Развој и имунитет биљака, као и комерцијални квалитет и рок трајања коренастих усева, зависе од благовремености примене ђубрива и правилног састава. Време и састав примене ђубрива приказани су у Табели 3.

Табела 3

Период храњења	Сложени
Фаза формирања 2-3 права листа. Прво проређивање.	Ђубрива се најбоље примењују у течном облику. Користите 30 г суперфосфата, исту количину калијумове соли и 25 г нитрата по канти воде. Ова количина је довољна за 10 квадратних метара баштенских гредица. Друга опција је разблажени птичји измет (1:15).
3 недеље након првог храњења	Слично као и код првог храњења. Циљ је повећање раста корена.
3 недеље након другог храњења	Азот је искључен из састава. За 10 литара – 40 г суперфосфата, 25 г калијумове соли.

Ако шаргарепа заостаје у расту, препоручује се заливање комплексним ђубривима, као што је Кристалон. Растворити 1 кашику ђубрива у канти воде. Можете их хранити и са Кемиром, Нитрофоском или Растворином. Следећи пут повећајте дозу ђубрива за 1,5-2 пута.

Да бисте добили велике и добре шаргарепе, немојте их хранити азотним ђубривима после 15. јула.

Правила храњења:

• Пре примене ђубрива, гредице се заливају.
• Завршно ђубрење се врши месец дана пре жетве. Ово смањује ниво нитрата у коренастом поврћу, додаје слаткоћу и сочност и продужава рок трајања.

Болести и штеточине шаргарепе

Шаргарепа је релативно отпорна култура на болести. Најчешће болести су фома и рана пламењача. Да бисте спречили или барем значајно смањили ризик од болести, једноставно третирајте гредице шаргарепе са 1% бордоском мешавином. Основе Штеточине и најчешће болести шаргарепе описани су у табелама 4 и 5.

Табела 4

Штеточине	Знаци пораза	Како се борити?
Шаргарепин псилид	Мали инсекти који скачу полажу јаја на лишће. Ларве се причвршћују за основу лишћа, слабећи биљку. Корење постаје мало и горко. Могућа је смрт биљке. Приликом храњења, инсекти убризгавају токсичну пљувачку у биљку, што узрокује биохемијске промене.	Прскање инсектицидима – Бореа, Вантекс, Алатар и други. Изолација од засада четинара.
Мува од шаргарепе	Ларве су црволике, дугачке до 7 мм. Након што се укопају у корен, прогризу се кроз њега, често узрокујући труљење.	Посматрајте плодоред, бирајте отпорне сорте, вршите јесење орање, уклањајте дивље кишобране и садите невен. Користите неткани материјал за покривање како бисте спречили муве да полажу јаја.
Коренова нематода	Мали бели црви (до 1,5 мм) оштећују корење биљака. Успевају у влажним и топлим условима. Захваћено корење није погодно за исхрану.	Заливање земље раствором Декариса
Кртичји крикет	Велики инсект (дужине 5 цм) гризе корење и стабљике.	У рупе се сипа сирће разблажено у води, а тамо се стављају крпе натопљене камфоровим уљем. Користе се инсектициди.
Жичани црв	Ларве буба (дужине 3 цм) гризу коренске усеве.	Применити ђубрива која садрже амонијак. Прскати са Базудином и Актаром.
Голи пуж	Проједа рупе у коренастим биљкама. Успева у условима високе влажности.	Додавање суперфосфата, прскање са 10% раствором соли.

Табела 5

Болести	Симптоми	Како се борити?
Фома (сува трулеж)	На листовима и петељкама се појављују сиво-смеђе мрље. Гљивица затим напада корење.	Уклањање биљних остатака. Примена фосфатно-калијумских ђубрива.
Бела трулеж	Гљивична болест погађа коренске усеве током складиштења.	Додавање повећане дозе калијума (1,5 кашике калијум сулфата на 10 литара воде). Третман препаратима који садрже бакар. Дезинфекција подрума помоћу сумпорног чекера.
Бактериоза	Бактерије нападају листове, узрокујући да пожуте, а затим болест напада корење.	Третман семена у врућој води. Прскати Хомом 3 недеље након клијања (40 г на 10 литара)
Сива плесан	Гљивица која напада коренасте биљке током складиштења.	Применити азотна ђубрива и прскати са 1% бордоском мешавином. Шаргарепу чувати на +2°C.
Смеђа мрља	Појава смеђих мрља на доњем делу стабљике.	Лечење инфузијом коприве или коњског репа.
Алтернарија (црна трулеж)	Утиче на шаргарепу у било којој фази вегетације. Симптоми укључују црнење стабљика. Болест може уништити цео усев.	Прскање са Роврал-ом.

Берба шаргарепе

У централној Русији, шаргарепа се обично бере после 10. октобра. Када листови шаргарепе пожуте, време је за бербу. Берба се препоручује током опадајућег месеца.

Поступак чишћења и складиштење:

• Извађено корење се чисти од земље. Не перите га нити бришите крпама, јер би то могло оштетити танку кожицу.
• Шаргарепа се суши на сунцу. Ако је кишовито време, премешта се у добро проветрен простор. Врхови сушене шаргарепе се одсецају.
• Зеленкасти врхови се одсецају, јер садрже соланин, који узрокује горчину шаргарепе током складиштења. Резови се дезинфикују раствором калијум перманганата. Након што се сачека неколико дана да се на посеченом месту створи кора, шаргарепа се чува у подруму. Друга могућност складиштења је одсецање врхова шаргарепе. Уклањање горњег пупољка спречава клијање шаргарепе, чувајући је свежом.
• Шаргарепа се чува на температури од +1°C и при влажности ваздуха од 90–95%.
• Шаргарепа се не сме чувати у херметички затвореним посудама. Ако се шаргарепа чува у пластичним кесама, обавезно пробушите рупе у њима.
• Пре складиштења, коренасто поврће се умаче у глинену кашу, суши и складишти.
• Друга опција складиштења је стављање шаргарепе у кутије, прекривајући их маховином. Покријте кутије церадом.

Ако правилно приступите сетви, узгој шаргарепе није тежак. Захваљујући неким генијалним баштенским идејама, можете прескочити фазу проређивања и значајно поједноставити узгој овог коренастог поврћа.

Често постављана питања