Садња и узгој шаргарепе „Санкина љубав“

Шаргарепа „Сањкина љубав“ је створена хибридизацијом, па отуда и префикс „ф1“ у њеном називу. Кључна карактеристика ове сорте је њена јединствена способност да расте у било којој структури земљишта, чак и у тешком глиновитом земљишту. Производња плодова остаје непромењена временским условима попут хладноће, кише и врућине.

Каква је ово врста?

Овај хибрид је једна од оних сорти које сазревају касније од других сорти. Међутим, то се може исправити: да би се осигурала рана жетва, семе се сеје у касну јесен, око новембра, када је просечна дневна температура око 5 степени Целзијуса.

Порекло и развој

Одгајивачи из московске пољопривредне компаније „Уралски дачник“ развили су шаргарепу за гајење у ризичним пољопривредним условима, укључујући Урал и Сибир. Међутим, овај хибрид узгајају баштовани широм Русије.

Састав и корисна својства

Коренасто поврће је богато елементима неопходним за људско здравље:

• Калијум. Неопходан за правилно функционисање ћелија и одржавање равнотеже воде.
• Натријум. Заједно са калијумом, обезбеђује равнотежу киселости и садржаја воде, што је неопходно за контракције мишића.
• Фосфор. Игра кључну улогу у здрављу костију, зуба, мишића, срца, бубрега, као и у енергетском метаболизму и преносу нервних сигнала.
• Калцијум. Главни грађевински материјал за кости и зубе, укључен је у функционисање неуромускуларне везе и регулацију хормонских процеса.
• Магнезијум. Помаже дигестивном систему, подржава рад срца, мишића, нервног система и има вазодилататорна својства.
• Манган. Неопходан за имунитет и сексуалну функцију, учествује у неурохемијским реакцијама.
• Алуминијум. Промовише формирање структура мишићно-скелетног система и коже у комбинацији са другим елементима.
• Каротен. Карактеристична карактеристика овог хибридног коренастог поврћа је богатство пигментом каротеном, који достиже 9-10 мг на 100 г производа. Каротен се у телу претвара у витамин А, неопходан за развој детета. Бета-каротен такође има антиоксидативна својства.

Витамински сет од шаргарепе:

• Витамини Б групе. То укључује тиамин, рибофлавин, пантотенску киселину, пиридоксин и фолну киселину. Они јачају имуни систем, регулишу кардиоваскуларну функцију и нервни систем. Такође промовишу здраву кожу и цревну функцију, штите тело од стреса и спречавају грчеве у мишићима.
• Витамин Ц. Има снажна антиоксидативна својства, помаже у борби против упала и јача имуни систем.
• Витамин Е. Важан је за одржавање здравља репродуктивног система и укључен је у важне метаболичке процесе у телу.

Период сазревања и принос

Љубов Санкина је сорта шаргарепе која достиже пуну зрелост отприлике 120–140 дана након што семе почне да клија. Ова сорта је веома продуктивна: са 1 квадратног метра земље може се убрати до 5 кг шаргарепе. Упркос томе што успева чак и у тешким глиновитим земљиштима, принос остаје висок.

Отпорност на болести

Сорта има добру отпорност на болести, али ако се превише залива, излаже стајаћем земљишту или се сади преблизу једно другом, подложна је гљивичним инфекцијама, као што су бела трулеж, црна краста, смеђа пегавост и црна трулеж. Ове болести се могу појавити и током узгоја и током складиштења.

Спољни подаци

Ова сорта је отпорна на хладноћу и не захтева никакве посебне услове за узгој. Корење је јако и отпорно на ломљење или пуцање.

Љубов Санкина има атрактиван изглед:

• Корени имају туп крај, нејасно језгро, издужену цилиндричну формацију (унутар 20-25 цм и ширину око 3 цм).
• Њихова боја је дубоко наранџаста, кора је танка.
• Тежина коренастог поврћа креће се од 90 до 120 г.
• Санкинове шаргарепе су слатке, хрскаве и сочне, што их чини свестраним производом.

Региони за узгој

Ова хибридна сорта шаргарепе је популаран избор за узгој широм наше земље. Идеална је и за централни део земље и за хладније регионе Урала и Сибира, не захтевајући посебне временске услове.

Предности и мане

Хибрид се може похвалити бројним позитивним особинама, што га чини омиљеним међу домаћим баштованима и потрошачима. Ево неколико:

Разлике од других сорти

Овај хибрид се одликује способношћу да производи обилне плодове високог квалитета, чак и у неповољним земљиштима. Корени задржавају свој тржишни изглед и укус 8-10 месеци.

Суптилности рада на садњи

Шаргарепа се може сејати не само у пролеће већ и у јесен. Јесења сетва, која почиње крајем октобра или почетком новембра, омогућава ранију жетву, али добијени усев је погодан само за свежу потрошњу и конзервирање, док је пролећна сетва најбоља за зимско складиштење.

Припрема за слетање

Семе шаргарепе Сан'кина Љубов не захтева посебан третман пре садње. Може се садити суво, било да се сеје у јесен или пролеће.

Земља за баштенску гредицу се припрема на јесен:

• уклонити биљне остатке;
• они копају.

Побољшање квалитета земљишта може се постићи сетвом зеленог ђубрива у јесен и поновном обрадом земљишта у пролеће.

Захтеви за земљиште

Шаргарепа најбоље расте у иловастом или песковитом иловастом земљишту. Да бисте побољшали глиновито земљиште, ђубрите га мешавином тресета и песка брзином од 8-12 кг по квадратном метру.

Претходници

Хибрид шаргарепе се гаји у подручјима где су се претходно гајиле следеће културе:

• кромпир;
• купус;
• краставци;
• црни лук;
• кукуруз;
• парадајз.

После копра, першуна, целера, тиквица и других сорти шаргарепе, оне се не саде на исто место како би се спречила могућност болести.

Време, шема и правила садње

Овај хибрид захтева посебну пажњу при избору идеалног места за садњу. Шаргарепа најбоље расте на сунчаном месту, сађена поред црног и белог лука, који одбијају инсекте штеточине.

Пролећна садња шаргарепе се одвија од краја априла до средине маја, а јесења од 20. октобра до 10. новембра. У севернијим регионима садња се касни за 1-2 недеље.

Особености:

• Размак између редова је 20 цм.
• Бразде се копају до дубине од 1,5-2 цм, након чега се обилно навлаже.
• Затим се семе распоређује у њима и пажљиво закопава.
• Да би се задржала влага, површина је прекривена полиетиленским филмом (обавезно лаганим и провидним).

Модерни баштовани користе технику ручног сабијања ћелија за садњу како би заштитили семе од одувавања ветром.

Карактеристике неге

Када се појаве први изданци, уклоните покривач након 2-3 недеље. Даља нега шаргарепе укључује неколико кључних корака:

• Карактеристике заливања. Шаргарепа добро успева на влази, па је потребно заливати свака 2-4 дана. На почетку раста биљке, заливање треба бити умерено, али како корен расте, повећавајте количину воде док се земљиште не навлажи до дубине од 17-22 цм.
  Да бисте побољшали укус, повећали садржај шећера и продужили рок трајања, потпуно прекините заливање 25-28 дана пре бербе. Користите само топлу, дестилирану течност за заливање.
• Проређивање. Да би се обезбедио велики и уједначен корен шаргарепе, препоручује се проређивање 2-4 пута током сезоне. Када врхови достигну висину од 5-7 цм, уклоните вишак изданака, остављајући размак од 4-5 цм између њих. Овај процес захтева посебну пажњу и прецизност. Искусни баштовани више воле да користе пинцету.
  Друго проређивање треба извршити 25-27 дана након почетног проређивања, уклањајући задебљајуће примерке и повећавајући растојање између њих на 8-9 цм.
• Уклањање корова. Ово је важан елемент неге шаргарепе, јер је коров извор штетних микроорганизама који одузимају хранљиве материје из усева.
• Храњење шаргарепом. Шаргарепа не захтева често ђубрење. Месец дана након никнућа садница, примените минерално ђубриво богато азотом, калијумом и фосфором. Један популаран производ за ову сврху је нитрофоска, разблажена у односу 1 кашика на 10 литара воде. После додатних 30-40 дана, залијте биљке раствором пепела (200 г суве материје на 10 литара воде).

Шта радити са болестима и штеточинама?

У раним фазама гљивичних инфекција, биљке се третирају биолошким препаратима као што су Фитоспорин, Фитодоктор и Триходермин. Ако болест напредује, погођене биљке се уништавају, а здраве се прскају фунгицидом Купроксат сваке две до три недеље док симптоми потпуно не нестану.

Главни извор штете на шаргарепи су инсекти:

• шаргарепа мува;
• жичани црв;
• пуж;
• кртица крикет;
• лисна уш;
• кашичица.

За сузбијање ових штеточина користите инсектициде као што су Инта-Вир, Фас и Мукхоед. Спречавање стагнације влаге у гредицама и благовремено плевљење су кључне мере за спречавање болести и штеточина.

Са којим потешкоћама се можете сусрести: корисне препоруке

Приликом узгоја хибридне шаргарепе јавља се неколико проблема:

• потреба за значајним радом на проређивању шаргарепе, посебно када се појаве први изданци, а то је веома мукотрпан посао;
• потреба за борбом против гљивичних инфекција и штетних инсеката.

Искусни произвођачи поврћа радо ће поделити неколико савета:

• Да би се усеви заштитили од штеточина, око гредице се постављају биљке које одбијају штеточине, као што су невен, шаргарепа, бели лук и календула.
• Да би коренасто поврће остало свеже до раног пролећа, прво се премаже смешом глине и осуши.
• За личну потрошњу, шаргарепу треба вадити не са једног места, већ са различитих, захваљујући чему ће се проширити простор за раст и развој преосталих примерака у земљи.

Жетва и складиштење

Берба коренастог поврћа почиње у одређено време након што се појаве изданци. Поврће је спремно за бербу када се на врховима корена појаве бела коренова влакна, а листови у основи постану жућкасти. Ископава се по топлом, сувом времену. Берба се завршава до средине септембра како би се избегла киша.

Остале карактеристике чишћења и конзервације:

• Ископајте шаргарепу лопатом, а не вилама.
• Након вађења из земље, очистите преосталу земљу и оставите 2 цм врхова.
• За складиштење бирајте здраво, цело коренасто поврће са густом структуром.
• Пре складиштења, шаргарепу осушите на тамном месту 24-48 сати.
• Затим их ставите у дрвене кутије у слојевима, између којих поспите слој сувог песка дебљине 2-3 цм.
• Треба га чувати у подруму или подруму на температури од +2...+4 степена и влажности ваздуха до 98%.

Ако се поштују сва правила, коренасто поврће ће остати свеже до пролећа, па чак и лета.

Рецензије

Сорта шаргарепе Сан'кина Љубов је веома отпорна на различите климатске услове и типове земљишта, што осигурава њену продуктивност и производњу сочног, слатког корена. Способност чувања усева до следеће сезоне чини ову сорту још атрактивнијом за баштоване и велике пољопривреднике. Да бисте заштитили своје баштенске гредице од штеточина и болести, неопходно је благовремено предузети превентивне мере.

Често постављана питања