Сорта шаргарепе „Алтај Лакомка“ је данас веома популарна међу баштованима због свог одличног укуса и богатог садржаја витамина. Њена прилагодљивост суровим климатским условима и ниско одржавање чине је погодном за садњу у многим регионима наше земље.
Опис алтајског деликатеса
Надземни део ове сорте шаргарепе карактеришу дуги, зелени листови који се шире у свим правцима. Корење је средње величине, дужине до 25 цм и тежине приближно 150 г. Издуженог је и конусног облика са благо заобљеним врхом. Корење је наранџастоцрвене боје, са јарко наранџастим месом.
Ова шаргарепа је одлична за јело сирово. Њен слатки укус потиче од високог садржаја каротена и шећера. Такође се може користити незрела током летње бербе за разна јела.
Алтајска лакомка шаргарепа се добро чува зими, производи укусне и здраве сокове и често се додаје у конзервирање.
Карактеристике сорте
Сорта „Алтајска лакомка“ је прилично свестрана у погледу услова аклиматизације — може се гајити на било којој географској ширини у нашој земљи. Ова шаргарепа је показала изузетан успех у узгоју, што је чини све популарнијом последњих година.
Сортанске карактеристике „Алтајске лакомке“ укључују:
- Просечно време сазревања. Стандардна бројка од 100 дана вегетационог периода савршено се уклапа у климатске карактеристике већине региона земље.
- Висок принос. Са 1 квадратног метра усева принос је око 5 кг.
- Свестраност употребеЗахваљујући толеранцији сорте на широк распон температура и других климатских услова, добар жетва се може добити без велике неге, што је погодно за многе модерне баштоване.
Због свог деликатног укуса и високог садржаја каротена, шаргарепа Алтај Лакомка се широко препоручује за дечју и дијететску исхрану.
Предности и мане
Сорта „Алтајска лакомка“ је резултат рада домаћих узгајивача. Првобитно је развијена за употребу у сибирској клими, која је неповољна за многе усеве, али је накнадно проширена на друге регионе земље због својих одличних карактеристика квалитета.
Међу предностима ове сорте вреди истаћи:
- одличне карактеристике укуса;
- могућност дуготрајног складиштења без губитка хранљивих материја и укуса;
- непретенциозност у условима раста;
- визуелно атрактиван изглед коренастог поврћа.
Тренутно нема недостатака код ове сорте. ниједан није идентификован.
Садња у земљу
Пре него што посадите шаргарепу, потребно је да припремите подручје на којем ће расти. Идеално је растресито, песковито земљиште, без корова. Ако је земљиште претешко, шаргарепа ће расти ситно; ако је превише влажно или превише суво, корење ће иструнути или постати превише жилаво.
- ✓ Оптимални ниво киселости земљишта за шаргарепу Алтајска лакомка треба да буде у опсегу pH од 6,0-6,5.
- ✓ Земљиште мора бити добро дренирано како би се избегла стагнација воде и труљење корена.
Приликом избора земљишта, важно је узети у обзир и које су биљке претходно расле у том подручју. Најпогодније земљиште за шаргарепу је оно које су оставили кромпир, парадајз, бели лук, црни лук, купус и разно зелено поврће, осим зелене салате и першуна, јер се у њима могу настанити штеточине које су штетне за шаргарепу.
Најбоља опција је ђубрење одабраног земљишта, пожељно унапред — у јесен. Ђубрење у пролеће је такође могуће, али у овом случају, садња семена ће морати да сачека због негативног утицаја недовољно апсорбованих минералних ђубрива.
Пре садње, семе је потребно припремити како би се осигурао оптималан принос. Да бисте то урадили, потребно вам је:
- потопите семе 2 сата у воду на собној температури;
- затим их ставите на влажну крпу и покријте истом;
- чувати на собној температури, периодично мешајући семе и влажећи крпу када се осуши;
- Након клијања, семе се чува у фрижидеру 10 дана.
- × Не користите воду температуре изнад 30°C за намакање семена, то може довести до њихове смрти.
- × Избегавајте прекомерно влажење тканине приликом складиштења семена, јер то може изазвати развој гљивичних болести.
После 10 дана, семе се може посадити у претходно припремљено земљиште.
Редослед садње шаргарепе:
- припремите бразде дубине до 3 цм на удаљености од 20 цм једна од друге, навлажите их;
- садите семе на размаку од највише 5 цм;
- Кревет треба малчирати, у ту сврху се обично користи сено или пиљевина.
Даља брига о шаргарепи неће бити тешка чак ни за почетника баштована.
Растући
Брига о засађеној шаргарепи укључује стандардне пољопривредне поступке:
- заливање;
- плевљење;
- отпуштање.
Редовно заливајте како се земља суши, растресите и коровите једном недељно.
Сузбијање штеточина и болести је такође важан део узгоја шаргарепе. Главна штеточина је шаргарепина мува, коју можемо препознати по томе што листови почињу да се увијају. Актелик, Интавир и слични производи су погодни за њено сузбијање. Шаргарепа је ретко подложна болестима, па се бордоска течност, добро познати лек за многе баштоване, често користи за њено третирање против уобичајених болести.
- Први третман спроведите препаратима као што су Актелик или Интавир када се појаве први знаци шаргарепине муве.
- Понављајте третман сваких 10-14 дана у зависности од активности штеточина.
- Користите бордоску мешавину за спречавање болести, посебно током кишних периода.
О томе како правилно узгајати шаргарепу можете сазнати у видеу испод:
Поређење са другим сортама
Модерно тржиште баштованства нуди широк асортиман производа. широк избор сорти шаргарепеМогу се разликовати на неколико начина, од којих се најважнијим сматрају време сазревања, дужина и тежина корена. Да би се упоредила „Алтајска лакомка“ са најчешћим сортама шаргарепе данас, табела испод приказује ове карактеристике.
Табела 1. Упоредне карактеристике сорти шаргарепе
| Алтајски гурмани | Аленка | Тусхон | Нант | Витамин | Краљица јесени | Флаке | |
| Време сазревања, дана | 100 | 50 | 60 | 90 | 115 | 130 | 110 |
| Дужина коренастих усева, цм | 25 | 13 | 20 | 16 | 15 | 20 | 30 |
| Тежина коренастих биљака, г | 160 | 140 | 150 | 165 | 150 | 160 | 160 |
Рецензије
Рецензије баштована о шаргарепи „Алтај Лакомка“ су изузетно позитивне. То се лако објашњава одличним карактеристикама сорте и недостатком специфичних недостатака.
Негативне критике сорте заснивају се на лошим приносима, што је заправо прилично тешко постићи – само грубе грешке у одржавању баште и потпуни недостатак неге биљака могу довести до таквих резултата.
Ево само неколико од многих мишљења о овој сорти:
Сорта шаргарепе „Алтајска лакомка“ је одличан избор за баштоване који желе добру жетву, али немају времена да се свакодневно брину о својим биљкама. Укус шаргарепе, као и друге особине, је одличан. Можете га у потпуности ценити одмах након бербе зрелог поврћа.