МО (Специјална шаргарепа) је каснозрећа сорта поврћа. Популарна је међу домаћим баштованима због високог приноса, велике величине, одличног укуса и атрактивног изгледа, као и погодности за дуготрајно складиштење. Гаје је не само власници приватних фарми већ и велике пољопривредне компаније које производе поврће за комерцијалну употребу.
Каква је ово врста?
МО припада култивару Шантенеј. Ова сорта поврћа је намењена за касну садњу како би се у касну јесен произвело коренасто поврће за дуготрајно складиштење. Баштовани такође сеју њено семе пре зиме.
Касно зрела сорта има карактеристике које је разликују од раних и средње зрелих сорти шаргарепе:
- дуг период сазревања усева - од 130 до 150 дана;
- његово касно сакупљање, које се дешава у септембру-октобру;
- велика величина кртола, нижи садржај шећера;
- дуг рок трајања без губитка сочности, укуса и витамина.
Ко га је одгајио?
МО је нова сорта коју су развили руски селекционари. Једна је од најслађих и најукуснијих каснозрећих сорти шаргарепе на домаћем тржишту.
Карактеристике изгледа биљке и кореновских усева
Биљке карактерише снажна, полураширена розета смарагднозелених листова са умерено режњевим ивицама. Њихова висина је 25-35 цм. Зрело корење вири изнад земље, што их чини много лакшим за бербу.
Шаргарепа сорте МО је уједначена, атрактивна и велика. Одликује се следећим карактеристикама:
- јарко наранџасто-црвена боја;
- облик близак коничном, са тупим врхом;
- тежина - 150-210 г;
- дужина - 20-22 цм;
- пречник - 5 цм;
- глатка површина са сјајним сјајем;
- нема приметних очију;
- месо умерене густине, хрскаво, веома сочно;
- језгро је одсутно.
Намена и укус гомоља
Ова сорта је позната по свом пријатном слатком укусу и богатој ароми. Њено месо је богато шећерима, за разлику од других касно зрелих шаргарепа, са садржајем глукозе и других шећера од 10%.
Жетва има универзалну намену. Домаћице је користе на следеће начине:
- додаје се салатама свеже и куване;
- прерађено у сок и пире за дечију храну;
- користи се за припрему првог и другог јела;
- конзервирано;
- замрзнути;
- припремајте слаткише попут џема од шаргарепе и мармеладе;
- ставити у подрум за зимско складиштење.
Сазревање
Ова сорта се класификује као каснозрела. Вегетациони период траје 125-150 дана од првих изданака до бербе.
Баштовани ископају прво коренасто поврће у последњој недељи августа. Масовно се бере у септембру или октобру.
Продуктивност
МО је високородна сорта поврћа. Баштовани беру 4,2-6,5 кг шаргарепе по квадратном метру (до 8 кг уз побољшане технике узгоја). Усев је транспортабилан и добро се чува. На температурама од +2°C, корен се може чувати до 6-7 месеци, остајући сочан и укусан.
Захтеви за земљиште
Црвено поврће добро расте у земљиштима која испуњавају следеће захтеве:
- плућа;
- лабав;
- дишући;
- иловаста и песковита иловаста земља;
- плодно;
- карактерише неутрална киселост;
- умерено влажно, али не и преплављено водом (не садите усев у низијама са плитким подземним земљиштем).
Неопходни климатски услови
Ова сорта је отпорна на топлоту и подноси кратке сушне периоде лети. Погодна је за гајење у већини региона Русије, посебно у централном делу земље. Њене биљке су отпорне на стрес и добро подносе мање температурне флуктуације.
Отпорност на болести и штеточине
Биљке МО ретко пате од болести и штеточина. Отпорне су на гљивичне инфекције, као што су:
- пепелница;
- Церкоспорозна пегавост листова.
Инсекти ретко нападају ову сорту црвеног поврћа, као што су кртице и шаргарепине муве. Правилна нега и превентивни третмани могу помоћи у спречавању болести и заразе паразитима.
Узгој и нега
Сорта шаргарепе МО даје високе приносе када се гаји у повољним условима. Изаберите место у вашој башти које испуњава следеће захтеве:
- са пуно сунца (култура толерише кратке периоде сенке, али производи слатке и велике коренасте плодове само у сунчаној гредици);
- заштићено од хладног ветра и промаје;
- равно или благо повишено;
- са нивоом подземних вода од 1,5-2 м.
Пратите правила плодореда како бисте осигурали да шаргарепа добро расте и да се не разболи:
- Не додељујте једну површину за повртарске усеве неколико година заредом (дозвољено их је поставити на исто место најраније након 3 године);
- не узгајајте црвено поврће тамо где су се претходно гајили баштенски зелени лук (першун, копар), као и пашканат и целер;
- Семе шаргарепе посејте на месту где су прошле године расли парадајз, краставци, лук, кромпир, бели лук и све врсте купуса.
Припремите простор за садњу шаргарепе на јесен:
- ископајте га до дубине од 30 цм;
- додајте хумус (потрошња: 5-6 кг по 1 квадратном метру).
Почните сетву семена МО у пролеће (крајем априла или почетком маја). Сачекајте да се баштенско земљиште загреје до дубине од 10 цм на 5-8°C.
Претходно третирајте семе да бисте побољшали њихову клијавост:
- калибришите их;
- млевење;
- клица.
Посејте семе у претходно ископане бразде дубине 3-5 цм. Приликом сетве шаргарепе, пратите следећи образац:
- растојање између бразди је 18-20 цм;
- дубина сетве - 1-1,5 цм;
- корак садње семена - 3 цм.
Извршите поступак пратећи алгоритам акција:
- Додајте танак слој растресите земље у бразде или олабавите њихово дно.
- Залијте бразде. Користите топлу, одстојећу воду.
- Семе равномерно посејте, држећи препоручену удаљеност (корак) између њих.
- Напуните садњу земљом и мало је збијте.
- Залијте усеве.
- Малчирајте их органском материјом. Користите некисели тресет или пиљевину. Слој малча треба да буде дебљине 1 цм.
- Да бисте створили ефекат стаклене баште, покријте саднице пластичном фолијом.
- Уклоните покривач након што се саднице појаве.
Да бисте добили богату жетву крупног, сочног и слатког коренастог поврћа, обратите пажњу на негу шаргарепе:
- Прореди гаТоком вегетације спроведите 2-3 поступка како бисте спречили да садња постане прегуста и да бисте добили велике коренске усеве.
Први пут проредите саднице када се на садницама појаве први парни листови. Одржавајте растојање од 2-3 цм између грмова.
Друго проређивање извршите када шаргарепа буде у фази грозда. Повећајте растојање између биљака на 5 цм.
Треће проређивање извршите ако постоји ризик да садња постане прегуста (ако је потребно). - Залијте биљкеЗаливајте своје повртарске усеве увече како бисте избегли опекотине на лишћу. Користите одстојећу и сунцем загрејану воду. Препоручена количина заливања за саднице је 5 литара по квадратном метру, а за зреле биљке 6-8 литара по квадратном метру.
Прилагодите распоред заливања временским условима. Заливајте садњу једном на сваких 8-10 дана ако је време повољно. Током сушних периода заливајте најмање два пута недељно. Смањите заливање током кишне сезоне.
- Плевити и растресати гредицеОве мере помажу у побољшању пропустљивости земљишта за ваздух и спречавању биљних болести.
- Нахраните усеве поврћаУ раној фази вегетације ђубрити уреом (10-15 г по 1 м²). Када се формирају коренасти усеви, користити суперфосфат (20-30 г по 1 м²) и калијумову со (10-15 г по 1 м²).
Дрвени пепео нанесите два пута током сезоне (200 г по 1 квадратном метру). Ако саднице не расту добро, залијте их раствором пилећег стајњака у односу 1:15. - Спровести превентивне третмане повртарских усева против шаргарепине мувеДа бисте спречили најезду штеточина, посадите ниско растуће невене око леје са наранџастим поврћем. Користите уситњени пепео од шпорета за посипање.
Предности и мане
Предности:
Мане:
Рецензије
Шаргарепа МО је високородна, средње касна сорта. Гаји се широм Русије. Баштовани је воле због великог корена, високог садржаја каротена и шећера, као и одличног укуса. Убрани род је погодан за свежу потрошњу, прераду и дугорочно складиштење. Њихов тржишни изглед чини је популарном за продају међу баштованима.