Како, када и чиме хранити шаргарепу?

Шаргарепа, као и друго поврће, захтева додатну исхрану у земљишту да би напредовала и произвела здрав и обилан род. Хајде да сазнамо која ђубрива треба користити и када да бисмо осигурали максималну корист.

О важности исхране

Састав земљишта и доступност довољне количине хранљивих материја и микроелемената су кључни за раст шаргарепе. Квалитет и укус коренастог поврћа директно зависе од тога. Ако је исхрана недовољна, шаргарепа ће заостајати у развоју, деформисати се, а принос ће бити значајно смањен.

Стога је приликом сетве семена шаргарепе важно припремити земљиште и обезбедити му потребне елементе. Између сетве и жетве препоручују се најмање две до три примене - коришћењем минералних или органских ђубрива и народних лекова. Ове примене морају се обавити правилно и у право време: приликом сетве и током одређених фаза раста шаргарепе.

Шта је потребно шаргарепи да би расла?

Да би се обезбедио активан, здрав раст, шаргарепи је потребно неколико елемената у свакој фази развоја. Током прве фазе, коренасто поврће расте зелена маса, захтевајући значајну количину азота, док фосфор и калијум пружају имунитет младим биљкама. Ово помаже у одржавању отпорности на болести и издржавању напада инсеката штеточина.

Који елементи су потребни шаргарепи:

• Калијум. Шаргарепи је потребан калијум током целе вегетације. Он обезбеђује метаболичку стабилност, оптимизује фотосинтезу и помаже развоју подземног раста биљке. Калијум доприноси слаткоћи и сочности шаргарепе.
• Фосфор. Усеву је потребан средином лета. Присуство овог елемента у земљишту повољно утиче на развој коренастог поврћа: шаргарепа постаје густа, врхови се заокружују и добија слаткоћу.
• Бор и манган. Ови елементи се додају у јулу. Ови микронутријенти су важни за сазревање шаргарепе. Они обезбеђују здравље и чврстину језгра коренастог поврћа, катализују акумулацију слаткоће и подстичу... дугорочно складиштење усева.

Како хранити шаргарепу на отвореном тлу?

Да би се надокнадили хранљиви састојци земљишта, гредице шаргарепе се хране ђубривима различитог састава и метода припреме. Она могу бити хемијски произведена (минерална ђубрива) или природна (органска и традиционалне методе).

Органска ђубрива

Баштовани често користе органска ђубрива, верујући да су безбеднија за шаргарепу. Коришћење органских ђубрива има своје предности:

• трајање дејства ђубрива је одређено дугим периодом;
• богат састав микроелемената;
• ниска цена и доступност ђубрива.

Међутим, пазите да не претерујете са овим ђубривима или да их користите у високим концентрацијама. У супротном, не можете избећи оштећење шаргарепе, што може изазвати опекотине и метаболичке поремећаје који би могли довести до губитка целог усева.

Приликом узгоја шаргарепе можете користити следећа природна ђубрива:

• Компост — одличан извор азота, калцијума, фосфора, калијума и гвожђа. Додавање током припреме земљишта за садњу не само да обогаћује земљиште већ га и растресе, што је корисно за раст шаргарепе. Најбоље је користити компост који је зрео и добро иструлио. Стога је компост стар најмање 9 месеци погодан за ђубрење леја шаргарепе.
• ЂубривоПрепоручује се примена за припрему земљишта у јесен. Користите иструнулу органску материју. Амонијак који се налази у свежем стајњаку може да опече биљке. Штавише, лако сварљив облик азота доступан је само из зрелог стајњака. Ова врста органске материје значајно повећава киселост земљишта, па то треба узети у обзир приликом примене.
• Птичји измет,Као извор азота, користи се у раним фазама раста шаргарепе. У високим концентрацијама је штетан за биљке, па га треба користити са опрезом.
• Дрвени пепео Сунцокретов пепео је одличан извор калијума, фосфора и калцијума. Састав ове органске материје зависи од извора пепела. Највреднији је онај који се добија спаљивањем семена сунцокрета. Користи се и у сувом облику и у инфузијама и растворима.

Минерална ђубрива

Минерална ђубрива се испоручују у једнокомпонентним и сложеним саставима. У зависности од претежне супстанце, класификују се као:

• азот — амонијум нитрат или уреа;
• поташа - калијумова со и други препарати који садрже калијум;
• фосфор - једноставан суперфосфат, двоструки суперфосфат.

Минерална ђубрива су једноставна за употребу, имају тренутни, али краткотрајни ефекат, а њихов облик омогућава прецизно дозирање ђубрива током примене.

Најчешће се користе комплексна ђубрива, било да се купују готова или помешана. Нека од најпопуларнијих комплексних минералних ђубрива укључују:

• Азофоска (нитроамофоска).Ово ђубриво (механичка мешавина једнокомпонентних ђубрива) садржи три есенцијална елемента (N+P+K). Лако се раствара у води. Када се примени, не продире у доње слојеве земљишта, већ се концентрише у плодном слоју земљишта. У зависности од врсте земљишта и потребе за његовом обновом, Азофоска се бира са одређеним односом NPK: 16:16:16, 19:9:19 или 22:11:11.
• АВА караван — Комплексно ђубриво богато фосфором, калијумом, калцијумом, хромом и магнезијумом. Овај састав је оптималан за шаргарепу, што резултира здравим, равномерним и великим кореном. Значајна предност овог производа је његова отпорност на испирање елемената у траговима кишом.

Поред ових формулација, можете користити било које друго комплексно ђубриво или минерална ђубрива у растворима фунгицида. Она садрже микроелементе у лако сварљивом облику, тако да шаргарепа брзо реагује на њихову примену. Такви производи укључују Азофос и Цитовит. Пратите упутства за разблаживање и количине примене.

Ђубрење шаргарепе народним лековима

Народни лекови имају позитиван и благ ефекат на шаргарепу. Потпуно су безбедни и за сам усев и за људско здравље, што их чини широко коришћеним од стране баштована.

Храњење шаргарепе инфузијом квасца

Квасац је гљивица која успева у шећерним срединама. Када се примени на гредице шаргарепе, активно ослобађа супстанце које стимулишу развој корена. Овај додатак позитивно утиче на виталну активност корисне микрофлоре земљишта, што има благотворно дејство на целокупно здравље усева.

Најбоље је користити природни квасац за инфузију, али ако га немате, послужиће и суви квасац. Активатор раста се припрема на неколико начина.

Прва метода:

1. Растворите 500 г свежег квасца у 5 литара топле воде, додајући 1 кашику шећера у раствор. Оставите да одстоји 1,5-2 сата.
2. За храњење, разблажите 500 мл добијеног раствора у 10 литара воде.
3. Користите ову течност за заливање простора између редова или за прихрањивање корена.

Други метод:

1. Помешајте 50 г сувог квасца са 5 литара топле воде и 1 кашиком шећера.
2. Оставите смешу да одстоји 1,5-2 сата, а затим разблажите водом, водећи рачуна да ће вам за сваких 0,5 литара инфузије бити потребна канта воде.
3. Ово ђубриво се примењује методом заливања корена.

Трећи начин:

1. Напуните канту до пола сецканим копривама. Прелијте водом и оставите на топлом месту док не почне ферментација.
2. Додајте 12 г сувог квасца и 500 г дрвеног пепела. Канту са ђубривом ставите на топло место и оставите 5-7 дана, повремено мешајући.
3. Процедите добијени инфуз кроз неколико слојева газе. Разблажите смесу водом у односу 1:10 и прелијте преко шаргарепе.

Да бисте извукли максимум из овог ђубрења, примените га по топлом времену увече. Неколико дана раније, унесите калијум и фосфор у гредице.

Прелив са зеленилом

Да бисте припремили „зеленило“, следите ове кораке:

1. Исецкајте траву и напуните трећину канте њоме.
2. Прелијте са 8 литара топле воде, покријте и оставите да одстоји 12-14 дана. После неког времена, добијена смеса ће почети да ферментира.
3. Када је ферментација завршена, разблажите инфузију водом у односу 1:10, а затим залијте шаргарепу.

Овај лек садржи читав комплекс микроелемената. Инфузије се могу правити са гавезом, камилицом, пелином, детелином или било којом другом биљем.

Ђубрење шаргарепе инфузијом пепела

Дрвени пепео се сматра брзим и приступачним ђубривом. Да бисте га припремили, разблажите шољу органске материје у канти воде и оставите да одстоји неколико сати. Процедите раствор и залијте шаргарепу њиме. Талог се може посути по површини гредица.

Фазе примене ђубрива на шаргарепу

Не можете насумично и масовно примењивати ђубриво на гредице шаргарепе, мислећи да ће то осигурати снажан раст корена и обилну жетву у будућности. У свакој фази раста, усеву је потребан одређени скуп и количина хранљивих материја. Стога се користе различита ђубрива у зависности од вегетационог периода.

Како ђубрити земљу пре садње шаргарепе?

Припрема земљишта пре сетве је важан корак у узгоју шаргарепе. Најбоље је почети са тим у јесен, додавањем хумуса или компоста у земљиште испод орања. Брзина примене органске материје зависи од врсте земљишта, али у просеку износи 10-20 кг/м².

Култура преферира растресита, водо- и ваздухопропусна земљишта са неутралним pH. Стога се пре сетве препоручује да се услови земљишта што више приближе оптималним.

Ако је земљиште густо, додајте песак, пиљевину и тресет. Дрвени пепео, креч, креда или доломитно брашно ће помоћи у смањењу киселости.

Када стигне пролеће, прекопајте гредицу, додајући азотна и фосфорна ђубрива по потреби. Пре садње шаргарепе, темељно растресите земљу, уклањајући камење, грудве или друге велике предмете како бисте спречили да деформишу корен док расте.

Ђубрива за шаргарепу приликом садње

Шаргарепа не толерише присуство хлора у земљишту, па приликом садње у редове додајте расположиво калијумово ђубриво, искључујући калијум хлорид.

Препоручује се припрема семена пре сетве. Да бисте то урадили, ставите их у кесу од газе и потопите у један од следећих раствора 2-3 дана:

1. Разблажити 1/3 кашичице борне киселине и 1/2 кашичице нитрофоске у 1 литру воде.
2. Помешајте 1 г мангана и 1/2 кашичице нитрофоске са литром воде.

Можете користити готова решења, као што су Цитовит, Фитоспорин-М или инфузија пепела. Овај третман ће дезинфиковати семе, а микронутријенти ће стимулисати активан раст и рано ницање.

Ђубрење шаргарепе након ницања

Када се саднице појаве, проредите их. Када се формира други прави лист, примените још једно ђубриво. Да бисте то урадили, додајте следеће у 10 литара воде:

• амонијум нитрат или уреа - 1 кашика;
• једноставан суперфосфат - 1,5 кашике;
• калијумова со - 1,5 кашике.

Приликом наношења минералног раствора, потрошња треба да буде 2 литра по квадратном метру баштенске гредице.

Додатно ђубрење приликом узгоја шаргарепе

Следеће храњење шаргарепе се врши 18-21 дан након претходног храњења. Састав минералног раствора је такође исти. Препоручљиво је да се ово храњење изврши након другог проређивања усева.

Каснозреле сорте захтевају додатно храњење, које се примењује 2-3 недеље пре бербе. Једини неопходни микронутријенти треба да буду фосфор и калијум, а азот се искључује. У супротном, укус коренастог биља ће се нагло погоршати, а жетва ће изгубити на квалитету.

У овом тренутку је препоручљиво направити калијум и натријум хуматиДа би шаргарепа била слатка и сочна, добар производ је „К-хумат-На“.

Последице неправилне исхране

Пре примене ђубрива, размотрите укупан садржај хранљивих материја у земљишту како бисте избегли прекомерно ђубрење. То је често тешко учинити, па се баштовани ослањају на изглед шаргарепе и примењују ђубриво у средњим или минималним дозама.

Знаци недостатка хранљивих материја у земљишту:

• Недостатак азота манифестује се увенућем надземног дела шаргарепе, лишће постаје ситније и жути, а коренска култура се не развија.
• Недостатак калијума узрокује увијање листова. Њихове ивице постају смеђе, а унутрашњост сива, на крају добијајући бронзану нијансу.
• Ако лишће шаргарепе има жуте или црвене пруге, то указује на недостатак фосфора у земљишту. Због тога се подземни део биљке растеже, а њен укус је значајно смањен.
• Недостатак калцијума изазива жућење и деформацију горњих листова шаргарепе.

Ако се ђубриво примени неправилно, шаргарепа ће постати ситна, сува и без укуса. Прекомерно ђубрење може чак и да уништи усев. Стога је важно прекинути ђубрење и пратити стање шаргарепе чим се открију било какви проблеми.

Да бисте избегли негативне последице, примењујте ђубриво према распореду, одржавајући исправну дозу. Примењујте ђубриво ујутру или увече након умереног заливања.

Будите одговорни са ђубрењем. И недостатак и вишак хранљивих материја у земљишту могу вам уништити жетву. Пратећи све препоруке за ђубрење шаргарепе, можете постићи слатке, велике и дуготрајне корене.

Често постављана питања