Дордоњска шаргарепа је популарна холандска сорта, популарна међу нашим баштованима. Продуктивна је, отпорна на разне изазове и производи велико корење које је популарно на пољопривредном тржишту.
Историја узгоја
Шаргарепа Дордоња Ф1 је хибрид холандских селекционара. Сингента је оригинатор ове сорте. Развијена је 2004. године и уписана у Државни регистар 2007. године. Хибрид Дордоња може се гајити у практично свим регионима Руске Федерације, укључујући и северне.
Опис сорте
Сорта Дордоња има усправну розету тамнозелених, фино рашчлањених, дугих или средње величине листова. Биљке су снажне, производе велико, наранџасто обојено корење. Шаргарепа, када је потпуно зрела, има уједначену текстуру.
Корење је цилиндрично, дугачко 18-20 цм, са тупим врховима и глатком површином, и јарко наранџастим језгром. Тежи између 80 и 130 г, а пречник достиже до 6 цм. Врх корена не постаје зелен.
Укус и примена
Дордоњска шаргарепа је слатка, сочна и богатог укуса. Ова шаргарепа је укусна у било ком облику, једе се свежа, користи се у кувању, конзервисана је и замрзнута је.
Коренасто поврће задржава свој укус и рок трајања 10 месеци. Богато је шећерима, каротеном и витаминима Ц, Е, К и Б. Ово поврће је такође богато бета-каротеном (12%), који се у телу претвара у ретинол, моћан антиоксиданс.
Принос и сазревање
Дордоњска хибридна шаргарепа је сорта средње сезоне. Потребно јој је 115-120 дана од клијања до бербе. На југу, шаргарепа може сазрети за само 70 дана.
Хибрид се одликује високим приносом. Када се гаји у индустријским размерама, достиже 350-520 центи по хектару или чак и више. Када се гаји у кућним баштама, Дордоња производи до 3-7,5 кг шаргарепе по квадратном метру.
За и против
Пре него што посадите шаргарепу сорте Дордоња у својој башти, вреди се упознати са свим њеним предностима и манама. Њиховом проценом моћи ћете да утврдите да ли је овај хибрид погодан за ваше потребе — продају, транспорт, складиштење итд.
Предности:
Код шаргарепе сорте Дордоња нису пронађени никакви недостаци.
Захтеви за локацију
Количина и квалитет жетве шаргарепе сорте Дордоња Ф1 у великој мери зависе од садње. Важно је одабрати право место и посадити у складу са препорученом методом узгоја. Шаргарепа најбоље расте на добро осветљеним местима. Не препоручују се сенка и места са пуно воде.
- ✓ Оптимални ниво pH вредности земљишта треба да буде између 6,0 и 6,8 за максималну апсорпцију хранљивих материја.
- ✓ Земљиште мора имати добру дренажу како би се избегла стагнација воде и труљење корена.
У јесен се парцела припрема за садњу уклањањем биљних остатака, копањем и додавањем ђубрива. Земљиште треба да буде некисело. Ако је превише кисело, додаје се гашени креч: 3-4 кг по квадратном метру за песковито земљиште и 5-7 кг по квадратном метру за глиновито земљиште. Пиљевина се такође додаје у тешка глиновита земљишта ради растања.
Датуми садње
У јужном и централном региону Дордоње, шаргарепа се сади од почетка до средине априла, док се у севернијим регионима сади у мају. Садња се врши када се земљиште загреје на најмање +4…+6°C. Оптималне температуре за раст и развој шаргарепе су +18…+25°C.
- × Не садите шаргарепу сорте Дордоња у земљиште где су претходно гајене умбеллифере како бисте избегли преношење болести.
- × Избегавајте употребу свежег стајњака јер може изазвати гранање коренастих биљака.
Обрасци садње
Семе се сади у плитке бразде, дубине 2 цм. Размак између редова треба да буде приближно 20-25 цм. Размаци између семена треба да буду 5 цм. Леде се претходно заливају, а између редова се додаје тресет. Потребно је приближно 100-110 семена по квадратном метру.
Гранулирано семе не захтева припрему за садњу; обично семе се намаче у топлој води 24 сата. Хибрид Дордоња има клијавост од 95%. Следећи усеви се сматрају најбољим претходницима за шаргарепу: купус, лук и краставци. Непожељни претходници укључују цвеклу, целер и копар.
Карактеристике неге
Да бисте узгајали много великих и укусних шаргарепа сорте Дордоња, потребна је одређена нега.
- Три недеље након клијања, примените комплексно минерално ђубриво са претежно азотом како бисте стимулисали раст листова.
- Након 6 недеља клијања, користите ђубриво богато калијумом и фосфором за развој коренских усева.
Нијансе пољопривредне технологије:
- Заливање треба да буде ретко и треба га обављати како се земљиште суши. Препоручена учесталост заливања је отприлике једном у 10 дана.
- Након сваког заливања, земљиште се олабави, корови, а затим малчира.
- Биљке се проређују два пута: када се саднице појаве и месец дана касније. Танки и слаби изданци се пажљиво уклањају. У супротном, корење неће расти велико и дебело.
Током првог проређивања, између суседних биљака треба да буде 4-6 цм, након другог - 6-7 цм. - На почетку вегетације додајте раствор минералног ђубрива: амонијум нитрат (30 г), калијумова со (15 г) и суперфосфат (10 г) разблажени су у 10 литара. Након 3-4 недеље садње додајте разблажени дрвени пепео (450 г на 10 литара). Стајњак није погодан као ђубриво за шаргарепу.
О болестима и штеточинама
Хибрид Дордоња Ф1 има висок имунитет, али ако су пољопривредне праксе неправилне, ризик од заразе шаргарепе патогенима и инсектима значајно се повећава. Превентивно прскање разблаженим растворима фунгицида и инсектицида помаже у спречавању ширења болести и штеточина.
| Болест | Дордоњска отпорност | Превентивне мере |
|---|---|---|
| Алтернарија | Високо | Третирање семена фунгицидом пре садње |
| Пепелница | Просечно | Редовно проветравање засада |
Међу инсектима штеточинама, најопаснији за дордоњску шаргарепу су шаргарепина мува, мољац сунцобран, кртица цврчак и жичани црви који буше корен. Сузбијање штеточина се постиже народним лековима, као што је посипање земљишта дрвеним пепелом и прскање инфузијама белог лука и дувана.
Рецензије
Дордоњска шаргарепа се заслужено налази међу водећим не само међу холандским сортама, већ и међу свим сортама доступним нашим баштованима и пољопривредницима. Њен леп, укусан корен, висока продајност и друге предности успешно се комбинују са високим приносима, ниским одржавањем и другим квалитетима.