Шаргарепа Каспиј је иновативни, селективно узгајани производ развијен у лабораторијама компаније Бејо Заден БВ у Холандији. Ова сорта, која припада линији Шантене, намењена је за свежу потрошњу и карактерише је висок принос и квалитет производа - до 94%. Њен укус је оцењен као добар до одличан.
Увод у сорту
Сорта Каспиј има рани период зрења, при чему је време од почетка вегетације до времена бербе корена приближно 105-108 дана. Просечан принос ове сорте може се кретати од 355 до 525 центи по хектару.
Карактеристике селекције:
- Регистарски број сорте: 73481.
- Подносилац захтева: Бејо Заден БВ
- Датум пријаве за регистрацију: 20. новембар 2017. године.
- Година уврштавања у листу одобрених сорти: 2020.
- Региони распрострањености: Централни (3), Северни Кавказ (6), Доња Волга (8).
Спољашње и укусне карактеристике, намена
Шаргарепа је биљка са розетом листова, која може бити благо подигнута и усправна или широко распрострањена.
Остале карактеристике сорте:
- Листови ове врсте су средње величине и зелене боје, са обрисима који могу варирати од једва приметних до умерено дисецираних.
- Корени шаргарепе подсећају на скраћени конус са благим задебљањем и заобљеном основом.
- Њихова дужина се креће од 17 до 20 цм, а тежина од 120 до 150 г.
- Кора коренастог поврћа је богате наранџасте боје, а унутрашњост је иста.
- Концентрација каротена у шаргарепи је око 18-20 мг.
- Квалитет укуса – од средњег до високог
- Састав: садржај суве материје је максимално 12,5%, шећера је око 8,5%.
Технологија узгоја
Каспијска шаргарепа успева у плодном, добро дренираном и хумусом богатом земљишту. Оптимално место за њен узгој је светло, сунчано место. Најбоље време за садњу семена је крајем априла или почетком маја.
Рецензије
Каспијска шаргарепа, хибрид, може се похвалити високом отпорношћу на болести, штеточине и временске услове. Расте на свим врстама земљишта, али преферира иловаста и песковита иловаста земљишта. Обезбеђивање усева потребном влагом је неопходно за обилан жетву.


