Како правилно посадити и узгајати лук Центурион?

Сорта црног лука Центурион је узгајана од стране холандских оплемењивача. Њено семе добро клија, а биљка се не шири док расте. Центурион је отпоран на сушу, високу влажност и нагле промене температуре, али захтева специфичне услове за свој потпуни развој.

Опис сорте

Центурион је рана сорта црног лука. Сазревање траје 90 дана. Ово је сорта са високим приносом: по квадратном метру може се убрати до 4 кг висококвалитетних луковица. Овај холандски хибрид захтева мало неге, али се може похвалити одличним укусом и отпорношћу на многе штеточине и болести.

Кључне карактеристике лука Центурион:

• тежина једног лука је од 90 до 130 г;
• рок трајања – висок; под нормалним условима (5-10 степени) жетва се чува од 6 до 9 месеци;
• отпорност на мраз – довољна, до -4 степена ујутру;
• укус – средње љутости, пикантни укуси;
• облик – издужен, елипсоидан.

Предност ове сорте је њена отпорност на избочину. Центурион је такође цењен због губитка тежине током складиштења, који није већи од 5-7%, при чему труљење и отпад не прелазе 4%.

Лук сорте Центурион има узак врат који се брзо суши и малу базу. Ова карактеристика штити усев од разних болести и смањује отпад када се користи у кувању.

Овај хибрид се може гајити и у кућним баштама и у индустријским размерама. Поврће је подједнако погодно за транспорт на велике удаљености у мрежама и расуто.

Центурион је погодан за јело сирово, конзервирање и додавање у салате од куваног и свежег поврћа.

Репродукција

Центурионски лук се размножава на неколико начина:

• из семена;
• од садница старих 40-50 дана;
• добијање семена лука.

Прве две методе производе једногодишње усеве. Ова метода размножавања је применљива само у јужним регионима, где је вегетациони период дуг.

Црни лук (двогодишња култура) се узгаја сетвом црног лука. Црном луку је потребно дуго времена да клија, па пре садње семе треба тестирати на клијавост и пажљиво одабрати: сва семена треба да буду уједначена по величини и облику, сува и црна. Да би се осигурала боља клијавост, препоручује се да се црни лук потопи у воду собне температуре 24 сата, а затим извади и осуши. Садња треба да почне када семе постане ситно.

Усев се бере након што врхови почну да се суше и опадају на земљу. За следећу садњу одаберите мале луковице, пречника 1-2 цм. Већи сетови се не користе.

Припрема за слетање

Да бисте осигурали добру жетву, потребно је да одаберете висококвалитетни садни материјал. Лук захтева мање одржавања, што га чини идеалним за узгој великих количина лука.

Луковице за садњу треба да буду суве, не труле и ни под којим условима влажне, без огреботина или мрља. Кожица сваке луковице треба да шушти када се додирне прстима.

Пре садње, лук можете дезинфиковати бакарним сулфатом. Да бисте припремили раствор, растворите кашичицу раствора у канти воде.

Лук сорте Центурион треба садити у лаганом, растреситом земљишту. Место где планирате да га посадите треба да буде добро осветљено. Треба га очистити од корова, а затим ђубрити стајњаком или компостом. Ако је потребно, смањити киселост земљишта. У глиновито земљиште треба додати тресет или песак.

У завршној фази, парцела се ископава до пуне дубине лопате и земљиште се поравнава. Сви ови кораци се изводе унапред, на јесен, након жетве.

Правила слетања

Приликом избора времена за сетву усева, узмите у обзир климу у региону. Ако су температуре стално изнад нуле, Центурион се може садити без страха од јутарњег мраза.

Пресађивање

Потребно је да обратите пажњу на следеће тачке:

• при сетви лука на температурама од +2 степена, саднице ће се појавити за месец дана, понекад морате чекати и дуже;
• на температури од +14-15 степени, лук ће никнути за 14 дана;
• Сетва усева на +20-22 степена гарантује појаву садница у року од недељу дана.

Саднице лука сорте Центурион се саде у земљу у другој половини априла. Током овог периода, температура је угодна за саднице, што им олакшава прилагођавање новим условима. Саднице треба поставити у влажно земљиште. Површину земљишта треба поравнати грабуљама. Растојање између сваког реда треба да буде најмање 30 цм. Дубина бразде треба да буде 4-5 цм. Пре пресађивања садница у земљу, потопите њихово корење у мешавину стајњака и глине.

Свака садница треба да буде размакнута 15 цм. Не садите саднице превише дубоко; дубина од 1 цм је довољна.

Након што посадите све саднице, потребно је да редове покријете земљом.

Садња са гарнитурама

Ако се Центурион гаји из садница, препоручује се садња крајем априла. Баштовани то раде увече, бирајући облачан дан.

Лук, као и хибридне саднице, сади се у редове, са размаком од 20 цм између сваког реда. Припремљене луковице треба да буду размакнуте на различитим растојањима између сваке јединке. Ово растојање зависи од величине лука:

• ако пречник не достигне 1 цм, онда би требало да постоји растојање од 5 цм између сваке сијалице;
• ако пречник сетова лука достигне 1,5 цм, тада ће удубљење бити 8 цм;
• Узорци пречника 2 цм или више налазе се у размаку од 10 цм.

Посадите луковице на дубину од 3 цм, покријте земљом и малчирајте.

Брига о усеву

Основни захтеви за негу сорте лука Центурион:

Заливање

Гредице је потребно редовно заливати током вегетације. Ово је неопходно за раст лишћа. Препоручена количина је 8 литара по квадратном метру. Како се овај период завршава, смањите заливање и престаните 20 дана пре жетве.

Користите топлу воду за заливање. Пазите да не оштетите перје.

Плевљење и растајање

Ове мере побољшавају циркулацију ваздуха и убрзавају развој усева. Треба их често спроводити — једном недељно или 10 дана.

Уклањање корова

Штеточине задржавају влагу на површини, што повећава ризик од гљивичних болести које негативно утичу на стање усева и његов принос.

Редовна инспекција кревета

Потребно је пратити стање усева како би се на време приметила појава штеточина или развој болести лука.

Прелив

Сорта лука Центурион захтева не само правилну негу већ и ђубрење. Важно је запамтити да не треба користити само једну врсту ђубрива, као што је органско или минерално.

Вишак органске материје подстиче развој гљивичних болести, узрокујући труљење садног материјала у земљишту. Примена превише минералног ђубрива може изазвати опекотине ризома, што ће негативно утицати на укус усева. Најприкладнији режим ђубрења је наизменично коришћење минералних и органских ђубрива.

Прво храњење треба обавити недељу дана након садње луковица у земљу. Можете користити стајњак разблажен у води или органско ђубриво.

Азот (амонијум нитрат) се примењује у пролеће, при чему се 40% дозе примењује пре садње, а преостала количина се примењује током целе вегетације, у 2-3 дозе.

Калијум (калијум сулфат) је такође неопходан за принос усева. Укупну количину треба поделити на два дела: један применити на земљиште у јесен, пре обраде парцеле, а други применити током вегетације, подељен на два дела.

Фосфор (гранулирани суперфосфат) се додаје у јесен пре копања (до 70% запремине), а у пролеће (30%) пре садње садног материјала.

Не препоручује се расипање ђубрива у сувом облику, потребно их је припремити у раствору.

Корисни савети за узгој лука сорте Центурион

Савети искусних баштована о бризи о холандском хибриду:

• усев не треба окопати, довољно је олабавити земљу око њега;
• како се стабљика суши, потребно је уклонити корење и лишће, остављајући до 5 цм лажне стабљике;
• Не препоручује се додавање свежег стајњака, јер привлачи штеточине и успорава развој усева;
• Немојте претерано излагати зрелим луковицама, јер може доћи до секундарног раста;
• Ако се пронађу заражене биљке, оне се морају уклонити и спалити како би се спречило ширење болести на здраве усеве.

Сузбијање штеточина и болести

Најчешћа болест лука сорте Центурион је пепелница, која напада листове биљке. Узрокована је високом влажношћу. Немогуће је отарасити се ове болести, зато је важно пажљиво пратити своје биљке и предузети следеће превентивне мере:

• редовно праћење стања листова;
• планирани третман усева фунгицидима.

Ова сорта лука је такође подложна алтернариозном увенућу. Ова болест погађа старије листове, док су млађи ретко погођени. На њиховој површини се појављују пеге, а ивице листова постају смеђе. Ако болест напредује, лист потпуно умире. Да би се сузбила болест, усев се мора третирати посебним једињењима која се називају фунгициди.

Центурион је отпоран на најчешће болести лука - трулеж врата и перјаницу.

Најчешће штеточине холандског хибридног усева су мољац лука и мува лука. Ове штеточине полажу јаја испод спољашњих љуски биљке лука. Ларве у развоју се укопавају дубоко у луковице и једу месо изнутра. Мољац једе зеленило изнутра. Превентивне мере укључују копање парцеле до пуне дубине лопате у јесен и рану сетву. Ако су се штеточине већ установиле у лејама, треба их третирати посебним инсектицидима.

Жетва и складиштење

Сигнал за почетак бербе је када нови листови престану да расту. Најбоље време за бербу лука сорте Центурион је друга половина јула. Берба се препоручује током врућег, сувог времена.

Након бербе, луковице треба поставити на суво, добро проветрено и осенчено место. Периодично их окрећите.

Можете чувати жетву за сушење на следеће начине:

• Полагање у круг. Луковице треба да буду споља, а листови унутар круга. Висина не сме прелазити 50 цм. Приликом полагања лука, избегавајте додиривање супротних листова. Овакав распоред омогућава да се листови брже осуше.
• У уским дугим редовима.

Када се жетва потпуно осуши, све луковице треба очистити од земље и уклонити све суве листове. Сваку луковицу треба пажљиво прегледати да ли има влаге, огреботина, буђи или знакова труљења.

Сијалице треба сортирати у групе у зависности од њихове величине:

• најмањи (до 0,7 мм у пречнику), није погодан за складиштење и користи се за садњу у земљиште у јесен;
• прва класа (7 мм-1,4 цм);
• друга класа (1,5 цм-2,2 цм);
• велике (пречника 2,2 цм или више).

Убрани лук треба чувати у посебним складишним просторијама. Просторије морају бити проветрене. Код куће се лук може чувати на топлим, сувим местима, као што су таван или подрум. Такође се може чувати у перфорираним кутијама, најлонским мрежастим врећама или старим чарапама. Неки баштовани чувају убрани лук у врећама или кутијама напуњеним песком, напомињући да то смањује кварење. Усејани лук се такође може чувати расуто.

Ако се придржавате правила за складиштење лука, он ће успешно задржати свој изглед и укус шест месеци или више.

Сорта црног лука Центурион је цењена због свог укуса, дугог рока трајања и одличне транспортабилности. Да би се постигао висок принос, важно је правилно припремити саднице и земљиште пре садње, као и обезбедити адекватну негу биљци у развоју.

Често постављана питања