Лук Стиљаха је укусан и продуктивни љути лук погодан за баштенско и комерцијално узгој у било којој врсти земљишта. Ова сорта љутике је продуктивна, укусна и погодна за механизовану бербу.
Историја настанка и региони узгоја
Сорта Стиљаги је производ оплемењивачке фирме ГАВРИШ. Ова свестрана сорта је одобрена за узгој 2015. године.
Сорта је погодна за узгој у скоро свим регионима, укључујући северни, северозападни, централни, Волго-Вјатски, централно-црноземни, севернокавкаски, средњоволшки, доњеволшки, уралски, западносибирски, источносибирски и далекоисточни регион.
Опис изгледа биљке и луковица
Ова сорта има средње велику розету са усправним, тамним, плавкастозеленим листовима. Луковице су издужене, елиптичне (цигарастог облика). Сукулентне љуске су бело-ружичасте, док су суве љуске светло смеђе са црвенкастим нијансом. Свака луковица тежи 80-100 г и средње је густе.
Карактеристике
Љути лук „Штиљаги“ је сорта средњег зрења. Од клијања до сазревања луковице потребно је око 125 дана. Степен зрелости је 95-100%. Просечан принос је 4,5 кг/м².
За комерцијални узгој, стопа сетве је 1 милион семена по хектару. Стопа садње за присилну производњу младог лука је 5 кг лука по квадратном метру. Зеленило је спремно три недеље након садње. Број лука по гнезду је два.
Укус и сврха
Луковице стилјагија су полуоштре и сочне. Ова сорта је идеална за употребу у разним јелима. Препоручује се за кулинарску употребу. Сочне стилјагијеве луковице се користе за предјела и салате, а могу се и замрзнути.
За и против
Сорта „Стиљаги“ је релативно нова и многи баштовани је још нису упознали. Стога је пре него што посадите овај љути лук у својој башти корисно да одмерите његове предности и мане.
Предности:
Мане: сорта није погодна за дуготрајно складиштење.
Како посадити
Сорта Стиљага се гаји на два начина: као садница и као семе репе за једногодишњу културу. Гајењем из садница добија се највећи и најсочнији лук. Препоручује се садња на отвореном, добро осветљеном простору.
Карактеристике слетања:
- семе се сеје у земљу од краја априла до средине маја;
- дубина сетве: 1,0-1,5 цм;
- оптималан распон садње за сетове лука је 20-30x5-7 цм;
- Оптимална земљишта су плодна, добро дренирана.
- ✓ pH вредност земљишта треба да буде између 6,0-7,0 за оптималан раст.
- ✓ Земљиште треба да буде добро аерирано, избегавајте подручја са стајаћом водом.
Земљиште за садњу се припрема у јесен. Земљиште се чисти од корова и прекопава, додајући органска и минерална ђубрива. Компост или хумус се могу додати у количини од 5 кг по квадратном метру, а суперфосфат у количини од 70 г по квадратном метру. Затим се формирају гредице и остављају до пролећа. Непосредно пре сетве, земљиште је потребно само лагано растресати.
Ако се љутика узгаја сетвом црног лука, семе треба клијати у влажној гази. Газа се потапа у воду на температури од 22°C до 25°C на неколико дана.
Карактеристике неге
Љуткице су веома осетљиве на негу, захтевају редовно заливање, ђубрење и растресање. Правилне агротехничке праксе помажу у постизању највећих приноса.
- × Избегавајте заливање увече како бисте спречили развој гљивичних болести.
- × Не дозволите да се земљиште превише залије, јер то може проузроковати труљење луковица.
Како се бринути о љутици:
- Обично је довољно 3-4 заливања по сезони ако је лето вруће и суво.
- Након заливања, земљиште се олабавља, истовремено уклањајући коров. Олабављање спречава стварање коре, што спречава долазак ваздуха до корена.
- Лук се ђубри два пута по сезони. Прво храњење се врши у пролеће, када лук има три листа. Користи се инфузија биљке разблажена водом 1:3, уреа (1 кашика на 10 литара воде), којој се додаје 1/2 кашике калијумовог ђубрива.
Друго храњење се врши у фази пет листова. Током овог периода, биљци је потребан калијум и фосфор. Љути лук се може ђубрити, на пример, монокалијум фосфатом (1 кашичица на 10 литара воде). Ако је земљиште влажно и време је влажно, грануле се могу једноставно расути између редова и уградити у земљу.
Болести и штеточине
Лук Стиљаги има прилично висок имунитет, али уз тешка кршења пољопривредних пракси и неповољне временске услове, постоји ризик од пепелнице (обичне и лажне), трулежи врата, рђе и неких других болести.
За борбу против болести користе се популарни инсектициди, као што су Гамаир, Фитоспорин-М, Бордо мешавина, бакар сулфат итд. Доступни су и народни лекови, али су ефикаснији као превентивна мера. Следећи рецепт је најефикаснији: помешати млеко (1 литар) са водом (9 литара) и јодом (10 капи).
| Инсектицид | Ефикасност против лукове муве | Ефикасност против лисних уши |
|---|---|---|
| Карбофос | Високо | Просечно |
| Карате | Просечно | Високо |
| Децис | Високо | Високо |
Најопасније штеточине за љути лук укључују лукове гриње, лукове муве, лисне уши и лукове трипсе. За њихово сузбијање користе се инсектициди као што су Карбофос, Карате, Децис или слични производи.
Берба и складиштење лука
Љути лук се бере по сувом времену. Време бербе је када 50-70% зелених постоља полегне. Луковице се ископају заједно са листовима, а затим се темељно суше на сунцу две недеље. Важно је заштитити лук од кише; треба га одмах преместити под покров.
Пре складиштења, одсеците суве врхове са лука. Оставите само малу стабљику, дужине 3-5 цм. Лук чувајте на сувом месту на температури од 0 до +3°C, претходно га ставите у дрвене гајбе или картонске кутије.
Рецензије
Лук „Штиљаги“ је перспективна сорта љутике која заслужује пажњу наших баштована. Њен диван, полуошт укус, у комбинацији са сочношћу, чини овај лук правим кулинарским благом. Ова љутика је прилично издржљива, лака за узгој и продуктивна; чак и најнеискуснији баштовани могу лако да је узгајају.