Методе и правила за узгој лука сорте Россана (Россана)

Лук Росана, познат и под другим називима (Росана, Розана), је високородна сорта лука која се користи за стоне сврхе. Њена главна карактеристика је повећана слаткоћа унутрашњих љуски и благо љут укус. То је сорта средње сезоне, са минималном захтевношћу за узгој и одличним роком трајања и транспортабилношћу.

Посебности порекла

Росана је производ холандског селекционог рада, креиран од стране тима стручњака из ISI Sementi SPA и представљен 1998. године. Ова сорта је званично регистрована за пољопривредну употребу 2003. године.

Ова сорта лука се активно гаји у региону Северног Кавказа, где се може садити и на малим приватним парцелама и на великим пољопривредним пољима. Росана је постала популарна сорта за гајење у различитим регионима Руске Федерације.

Каква је ово врста?

Луковице Росане су изузетно издржљиве током транспорта и могу се дуго чувати ако се чувају на тамном, сувом и хладном месту у подрумима и виршлама. Међутим, имајте на уму да се на температурама између 15 и 20 степени Целзијуса рок трајања ових луковица смањује за половину.

Главне карактеристике биљке

Росана се одликује компактним, негованим изгледом. Њене стабљике расту усправно, имају јединствен цевасти облик, једнолично богату зелену боју, лагани воштани премаз, средњу густину и ретке мале стабљике. У идеалним условима, ова биљка достиже висину од 30-40 цм.

Остале карактеристике сорте:

• Просечна тежина луковица креће се између 50 и 70 г, мада се понекад налазе примерци тежине и до 130-150 г.
• Глава обично достиже 7-8 цм у пречнику.
• Може бити овалног, округлог или издуженог облика.
• Густина лука је висока.
• Сорта се класификује као сорта са малим гнездом, јер се састоји од једне луковице.
• Воћне љуске су глатке, танке, али прилично јаке, састоје се од 3-5 комада, са уједначеном бојом богате црвене боје.
• Месо лука је упечатљиво у својој необичној ружичастој нијанси.

Карактеристике укуса и намена

Црни лук сорте Росана има одличан укус. Његово нежно ружичасто месо одушевљава својом сочношћу, мекоћом, благом хрскавошћу и богатством укуса. Укус овог поврћа карактерише љутина, деликатан орашасти укус, слаткоћа и пријатна арома. Није жилав.

Ова сорта има широк спектар кулинарске употребе: идеална је за салате, прилоге, кисела предјела и конзервирање. Лук Росана је диван додатак јелима од меса, посебно шашлику.

Предности лука

Црни лук сорте Росана је богат протеинима, угљеним хидратима, влакнима и органским киселинама. Садржи обиље витамина Б, Ц, ПП и Е, као и микро- и макронутријената, укључујући калијум, натријум, магнезијум, гвожђе, фосфор и манган. Ово поврће се препоручује за превенцију недостатка витамина у пролеће.

Зрење и принос

Росана је сорта средње сезоне, са периодом сазревања од 110 до 125 дана од сетве до зрелости. Сазревање је обично споро, али да бисте убрзали процес, можете лагано ископати корење, откривајући врхове како би се луковице осушиле.

Требало би да почнете са ископавањем лука када се трећина листова савије ка земљи и осуши, што се обично дешава крајем јула или почетком августа.

Ова сорта се одликује обилним приносом: са 1 квадратног метра може се добити 3 до 5 кг свежег лука. У индустријским размерама, резултати су подједнако импресивни: са хектара засада може се убрати 186 до 285 центи овог здравог поврћа.

Зрење је на добром нивоу:

• пре монтаже варира од 88 до 94%;
• на крају зрења је до 100%, али најмање 95%.

Отпорност на болести и штеточине

Сорта Росана има пристојну отпорност на болести, али без одговарајуће неге може бити подложна болестима као што су сива плесан, жута плесан, пепелница и пероноша. Најчешће штеточине које нападају лук су муве и коренове гриње.

У којим регионима гајити?

Ова сорта је веома прилагодљива и прилагођава се различитим климатским условима. Налази се на званичној листи сорти препоручених за узгој у Севернокавкаском горју. Може да издржи и мраз и врућину.

Одгајивачи су је прилагодили условима раста широм Русије. Међутим, у северним и сибирским регионима посебну пажњу треба посветити контроли влажности земљишта.

Карактеристике садње и узгоја

Холандски лук се може гајити коришћењем садница, семена или директном сетвом. У јужним регионима, сетва је пожељнија, док су у северним регионима семена погоднија.

Захтеви и припрема

Од краја априла до почетка маја, садите лук на отвореном земљишту када је земљиште још увек влажно, а температура ваздуха 12-15 степени Целзијуса. Многи људи следе народну мудрост и сеју лук након што је трешња ослободила цветове.

Пре садње, луковице морају бити пажљиво сортиране и процењене по величини. Након сортирања, луковице треба загрејати. То се може учинити излагањем сунцу неколико дана или наизменичним прскањем хладном и топлом водом. Затим, лук мора бити темељно осушен. Овај приступ помаже у спречавању избацивања биљака.

Пре него што посадите лук, потребно је да припремите гредице:

• ископајте земљу;
• уклонити коров и остатке;
• за иловаста земљишта додајте 4-6 кг тресета, 3-5 кг хумуса, 1 кашику суперфосфата и 0,5 кашике урее по 1 квадратном метру;
• У случају песковитог земљишта, додајте мешавину од 6-7 кг тресета, 10-12 кг хумуса, 2 кашике суперфосфата и 1 кашике урее по истом квадратном метру.

Бразде се постављају на гредице у размаку од 18-22 цм, а саме луковице се „саде“ у рупе у размаку од 9-12 цм, продубљујући их у земљу за око 4 цм.

Добијање жетве из семена

Семе црног лука се сеје између краја фебруара и почетка марта. Пре сетве, семе се третира како би се ојачала његова заштитна својства:

• потопити у раствор метилен плавог (0,15 г на 500 мл воде) или перманганске киселине (0,05 г на 500 мл воде).
• Након тога, ставите семе у посуду и напуните је водом тако да покрије семе за 1-1,5 цм;
• оставите преко ноћи на хладном месту са температуром од око 22-25 степени;
• Након што семе набубри и постане влажно, пажљиво га умотајте у влажну крпу и оставите да клија недељу дана;
• Осушите одабрано семе са клицама које су почеле благо да клијају.

Карактеристике методе садње:

• Саднице црног лука се гаје у малим посудама или појединачним чашама, висине до 8-12 цм.
• Земља у кутијама се загрева на +20-24 степена.
• Лук се сеје у рупе размакнуте 4 цм. Земља се затим пажљиво затрпава, лагано сабија и залива.
• Контејнери са садницама су прекривени фолијом (храном или обичним полиетиленом) и смештени у просторију са температуром од најмање 20 степени.
• Након појаве првих зелених изданака, поклопац се уклања.
• Садницама лука потребно је обезбедити довољно осветљења, редовно заливање (свакодневно) и одржавање температуре од 15 степени током дана и 10 степени ноћу.
• Када саднице почну да развијају прве листове, ђубре се Вермисолом или Хумисолом, понављајући поступак сваких 10 дана.
• Сваке две недеље након садње, биљке се третирају препаратом Престиж како би се спречиле болести.
• Лук се пресађује у отворено тло након отприлике 35-40 дана, када пернати зелени достигну висину од 10-11 цм и имају добро развијен коренов систем.
• Препоручује се садња Росане када температура ваздуха остане стабилна на 10 степени, док земљиште треба да остане влажно.
• Саднице се саде у рупе до максималне дубине од 5 цм, одржавајући растојање од 10-12 цм између њих и 20-22 цм између редова.

Могуће је сејати семе директно у земљу, али то ће резултирати нижим приносом у поређењу са узгојем из садница. Ако сејете семе ове сорте у јесен, можете убрати лук следеће године, који се затим може пресадити у башту.

Садња лука

Недељу дана пре садње, припремите гредице третирањем раствором бакар сулфата или Фитоспорином. Да бисте то урадили, додајте 1-1,5 кашике једног од ових раствора у 10 литара воде.

Други важни аспекти:

• Око месец дана пре садње луковица у земљу, чувајте их у условима са температуром од око +10 степени.
• 6-10 сати пре садње, преместите садни материјал на место где ће температура бити +33-35 степени.
• Пре самог процеса сетве, третирајте луковице специјализованим стимулатором раста или 1% раствором бакар сулфата.
• Направите бразде у лејама и посадите лук на дубину од 3-4 цм, на размаку од 5-7 цм. Редове лука размакните 20-30 цм.

Брига о Розанином луку

Росана се не сматра захтевном културом, тако да су сви поступци неге стандардни. Међутим, имајте на уму неке сортне стандарде и карактеристике.

Заливање

Заливајте своја поља/повртњаке сваких десет дана. Избегавајте наводњавање распршивачем, јер то може проузроковати труљење лука ако вода доспе између листова. Потпуно престаните са заливањем две до три недеље пре бербе како бисте спречили да лук постане превише натопљен водом.

Расхлађивање

Најбоље је растресати земљу око луковица након заливања и природних падавина. Ово ће осигурати да земљиште има приступ кисеонику. Важно је благовремено уклонити коров, који омета развој лука, лишава га есенцијалних хранљивих материја и блокира му сунчеву светлост.

Како и колико ђубрити?

Током вегетационог периода, Росани је потребно неколико додатних храњења:

• Током фазе активног раста, заливајте гредице водом и хранљивим раствором. Да бисте то урадили, растворите 2 кашичице урее и око 200 г птичјег измета у 10 литара воде. Ђубриво примењујте у количини од 2,5-3 литра по 1 квадратном метру.
• После две недеље, поново прихраните биљку. Овај пут, додајте 4 кашичице нитрофоске на 10 литара воде. Користите 4,5-5 литара раствора по квадратном метру.

Органска и минерална једињења подстичу раст лука, али не прелазе препоручене нивое, јер то може скратити рок трајања луковица.

Како сакупљати и складиштити усеве?

Дуговечност залиха црног лука одређена је ефикасношћу и благовременошћу њихове бербе. Кључне тачке:

• Време за бербу луковица пада крајем јула, у ретким случајевима се одлаже до августа када је време погодно - сув и ведар дан.
• Лук се вади из земље држећи га за базу.
• Жетва почиње када четвртина леја са луком покаже знаке зрења: перје задебљаних луковица се савија према земљи и почиње да се суши, жутећи.

Након бербе, луковице се пажљиво прегледају и сортирају: оштећени или недозрели примерци се одбацују или остављају за брзу потрошњу.

Методе складиштења и рок трајања:

• Целе, висококвалитетне луковице треба темељно осушити, уклонити корење и врхове и чувати у картонским кутијама или дрвеним сандуцима. Перфорације у посудама су неопходне за циркулацију ваздуха.
• За складиштење лука изаберите суву, тамну и добро проветрену просторију где се температура одржава између +15 и +20 степени.
• Рок трајања ове сорте креће се од 5 до 8 месеци, а лук током овог времена не губи своју арому и квалитет.

Које потешкоће могу настати током раста?

У процесу узгоја сорте Россана могу се појавити неке потешкоће, али их је мало:

• жућење младих листова указује на недостатак хранљивих материја у земљишту;
• Труљење луковице је последица вишка влаге;
• Превише рано излагање луковица може бити последица неправилног заливања.

Савети искусних баштована

Хортикултурни стручњаци нуде следеће препоруке како би вам помогли да постигнете максималан принос и квалитет кореновог усева:

• Пре него што почну кише, посебно у августу, пажљиво нанесите перје на површину земље, а 3 недеље пре жетве пажљиво отворите главице, чистећи део земље изнад њих.
• Приликом избора времена за садњу, најбоље је следити народна правила - идеално време долази након што је птичја трешња завршила цветање.
• Иако сорта Росана не захтева посебне услове земљишта, ипак је пожељније одабрати плодна подручја за њу.

Рецензије сорте лука Росана

Росана је водећа сорта лука због свог ароматичног укуса, атрактивног изгледа и лакоће неге. Овај лук се савршено прилагођава свим регионима Руске Федерације, веома је отпоран на уобичајене болести лука и нуди богат спектар корисних својстава.