Како правилно посадити и узгајати лук у пролеће?

Ако посадите лук у пролеће, можете пожњети добар жетву на јесен. Међутим, да бисте то постигли, потребно је да правилно темпирате садњу и обезбедите одговарајућу негу. Овај процес није радно интензиван, али захтева придржавање одређених пољопривредних пракси и смерница за узгој. Читајте даље да бисте сазнали више.

Када садити?

Да би се одредило оптимално време за садњу у пролеће, потребно је узети у обзир и специфичне временске услове и погодне датуме према лунарном календару.

Климатски услови

Лук се може садити тек након што прођу мразеви и успостави се стабилно топло време. Земљиште треба да се загреје до дубине од 5-8 цм, достижући 12-14°C, у супротном ће лук никнути у стабљике, а зеленило ће расти веће од самих луковица.

Погодно време обично долази крајем априла или почетком маја. Тачно време варира у зависности од региона:

• јужни региони – друга декада априла;
• региони централне Русије и Московска област – трећа декада априла;
• Сибир и Урал – прва десетина дана маја;
• Алтајски крај – од почетка до средине маја.

Становници централне Русије почињу да узгајају поврће са цветајућом птичјом трешњом.

Ако се лук узгаја у пластенику, садња се може обавити 2-3 недеље раније од наведених датума.

Без обзира где живите, не одлажите садњу лука. Високе температуре и недостатак природне влаге успориће развој луковице, што би могло довести до смањења жељеног приноса.

Према лунарном календару

Да би прецизно одредили датуме садње, многи баштовани се ослањају на лунарни календар, који наводи да су повољни периоди за садњу лука у пролеће:

• 25. и 26. априла;
• од 10. маја до 20. маја;
• 23. маја.

Лук посађен ових дана даје велике луковице и сочно зеленило.

Које сорте се могу садити?

За пролећну садњу, пожељни су лукови средње величине, пречника 14-21 мм, јер овај облик спречава растак и лакше се учвршћује. Што се тиче специфичних сорти, погодне су следеће:

• Центурион Ф1Рано сазревајући хибрид који производи уједначене, благо издужене плодове тежине до 175-180 г. Њихов укус може бити љут или полуљут. Сорта је веома отпорна на болести и има добар рок трајања.
• Штутгартер РизенСредњозрела сорта коју карактеришу високи приноси — до 5 кг великих, округлих, благо спљоштених луковица по квадратном метру. Њихова просечна тежина је око 150 г, али неке теже 200-250 г. Плод има светао и изразито зачињен укус.
• Црвени баронРана сорта која даје принос до 3 кг по квадратном метру, производи округле, црвено-љубичасте плодове тежине до 150 г. Укус им је пријатан и полуошт.
• СтуронРано сазревање Сорта Стурон Стабилна и високородна сорта која производи луковице средње до велике величине са благим, полуоштвим укусом.
• ХеркулСредње рани хибрид са високим приносом, производи луковице тежине 155-160 г. Имају широк елиптични облик и пикантан, оштар укус.
• Звездана прашинаСредње рана сорта коју карактерише добра клијавост и висок принос. Плодови су крупни, глатки и округли, пријатног, благо љутог укуса.

Лук Центурион Ф1

Боу Штутгартер Ризен

Црвени барон од лука

Лук Стурон

Херкулов лук

Лук звездане прашине

Искусни произвођачи поврћа бирају ове сорте због њихових квалитетних карактеристика и лакоће узгоја.

Обрада садног материјала

Потребна припрема зависи од тога да ли користите семе или саднице као садни материјал. Размотрићемо сваку опцију посебно.

Семе

Да бисте узгајали млади лук, потребно га је посадити из семена. Узгој семена може почети 25-28 дана пре садње. Пратите овај поступак:

1. Да бисте тестирали клијавост семена црног лука (нигеле), ставите их у кесицу од газе и потопите у врућу воду (45…55°C) на 12-16 минута. Баците све непогодне семенке.
2. Ради очвршћавања, након прве фазе, семе одмах потопите у хладну воду на 1,5-2 минута.
3. Да бисте омогућили семену да набубри и уклони материје које спречавају клијање, умотајте га у влажну природну крпу и оставите га тамо 22-26 сати, редовно влажећи омот. Након тога, потопите семе у воду собне температуре и чувајте га 2-3 дана у доњем одељку фрижидера или на другом хладном месту. Мењајте воду свакодневно.
4. Након намакања, оцедите воду, осушите црну цуру на папирном убрусу и помешајте са песком или пиљевином.

Након таквог третмана, можете добити јаке, мале семенке лука које ће бити погодне за равномерну сетву.

Сетови црног лука

Када узгајате лук за луковице, потребно га је садити из семенки. Оне се могу купити у баштенском центру или узгајати из семена црног лука, преферирајући регионалне сорте. У сваком случају, луковице са следећим карактеристикама су погодне за пролећну садњу:

• имају димензије од 14-21 мм;
• су суви и еластични;
• имају добру густину и пријатан мирис лука.

Луковице са следећим карактеристикама нису погодне за садњу:

• мокро;
• прекривено механичким оштећењима и трулежи;
• мирише на буђ;
• имају бело корење или израсле зелене изданке.

Да би домаћи лук био погодан за садњу у пролеће, мора се правилно складиштити током зиме – на температури од 15°C и 70% влажности ваздуха.

Обрада садница треба да почне месец дана пре садње. То укључује следеће кораке:

1. Баците све суве или труле луковице и сортирајте преостале по величини - велике, средње и мале. Садњу треба почети са малим и средњим луковицама како би до јесени дале жетву луковица. Велике саднице треба садити у размаку од најмање две недеље како би се спречило прерано пуштање луковица. Можете их користити зелене или их сачувати за црни лук, у зависности од ваших жеља.
2. Ако су сетке црног лука складиштене у подруму или на другом хладном месту, потребно их је загрејати и осушити 2-3 недеље пре садње; у супротном ће иструнути у земљи или се избацити. Распоредите сортиране сетке црног лука у танке слојеве и држите их на директној сунчевој светлости, на пример на прозорској дасци окренутој ка југу. Алтернативно, држите сетке црног лука близу извора топлоте на температури од 35°C до 42°C током 3-4 дана.
3. Након сушења и загревања, ставите лук у врућу (70°C) воду на 4-5 минута, а затим у хладну воду на исто толико времена.
4. За брзо клијање, семе лука потопите 8-10 сати у слабом раствору сложених ђубрива или нитроамофоске (15-20 г на 10 л воде).
5. Након минералне купке, ради дезинфекције и заштите засада од гљивичних болести, потопите лук 10-15 минута у раствор калијум перманганата (1 кашичица на 10 литара воде) или бакар сулфата (10-15 г на 10 литара воде). Ако су током гајења лука у башти примећене болести или штеточине, садни материјал такође треба потопити у раствор пепела (1 кашика на 1 литар воде).
6. Исперите сетове лука под млазом воде која није хладна, осушите их и посадите у земљу.

Ако планирате да узгајате перје, потребно је да одсечете врхове луковица пре садње.

Избор места и припрема кревета

Место за садњу лука треба одабрати у јесен. Требало би да буде добро осветљено место, јер луковице тешко успевају у хладу и захтевају пуно директне сунчеве светлости. Ако лук расте без ње, луковице ће бити веома мале.

Подједнако је важно узети у обзир правила плодореда при избору локације:

• Најбољи претходници за лук су оне културе чије корење олабављује земљиште и обогаћује га хранљивим материјама. То укључује:
  • раж;
  • бундева;
  • грашак;
  • пасуљ;
  • паприке;
  • патлиџани;
  • тиквице;
  • купус;
  • парадајз;
  • кромпир.
• Најгори претходници су краставци, бели лук, цвекла и шаргарепа. Након њих, луковице црног лука ће расти веома споро, а принос ће се смањивати. Црни лук се може вратити на претходну локацију тек након три године.
• Најбоље је садити шаргарепу поред леја са луком. Оне ће одбити лукове муве, док је лук одлична превентива против шаргарепиних мува.

Што се тиче земљишта, оно треба да буде растресито и благо кисело. Лук најбоље расте у црној земљи или иловастом земљишту које омогућава добру дренажу ваздуха и влаге.

Одабрана локација са одговарајућим параметрима мора бити правилно припремљена. Овај поступак се може поделити у две фазе:

1. У јесенИскопајте гредицу до дубине бајонета, без разбијања грудвица. Ово је добра мера сузбијања штеточина и болести — земљиште ће се дубље смрзнути, па ће мање ларви преживети до пролећа.
   Штавише, када се снег отопи, влага ће дуже остати у земљишту. Приликом копања, ђубрите земљиште додавањем 5 кг иструлог стајњака или компоста по квадратном метру. Што се тиче минералних ђубрива, додајте 30 г суперфосфата и 15 г калијум хлорида по квадратном метру.

   До пролећа, сва примењена ђубрива ће се растворити и плодност земљишта ће се обновити.

2. У пролећеНедељу дана пре садње, равномерно распоредите амонијум нитрат по површини гредице брзином од 20 г по квадратном метру и плитко растресите земљу, а затим извршите дрљање. Непосредно пре садње, залијте ископане гредице тамно ружичастим раствором калијум перманганата ради дезинфекције.

Садња лука у земљу

Шема садње зависи од врсте садног материјала који се користи за узгој повртарске културе.

Сетва семена

Производи се према следећој шеми:

• ширина између рупа – 1,5-2 цм;
  

  Ако оставите мање од 1 цм између рупа, моћи ћете да добијете добар зелени лук – зелени лук ће расти већи од репе.

• растојање између редова – 12-18 цм;
• дубина садње – до 1,8-2 цм.

Након сетве, земљиште треба залити и малчирати пиљевином или сламом. Саме саднице треба покрити тамном пластиком како би се спречило исушивање.

Садња лука

Пре садње, припремите гредице на размаку од 25-30 цм. Растојање између бразди зависи од величине главица семена:

• велики – 10-12 цм;
• средње – 8-10 цм;
• мала – 6-8 цм.

Не садите лук превише дубоко. Када се корење појави, биће увучено још дубље у земљу, што значи да ће чекање на саднице бити још дуже, а жетва ће бити мала и слаба. Оптимална дубина садње луковица је 4,5-5 цм, остављајући слој земље од 2,5-3,5 цм изнад корена лука.

Након садње, гредицу треба залити и малчирати сламом или пиљевином како би се осигурало да се влага дуже задржи у земљишту док луковице не проклијају.

Видео испод објашњава замршености сетве лука током маја:

Брига о пролећној садњи

Да бисте добили добар жетву, важно је следити одговарајуће смернице за негу биљака. То укључује благовремену примену низа пољопривредних пракси.

Заливање

Недовољно влаге у пролеће ће узроковати да лук поприми плавичасту или белу нијансу, а врхови ће се осушити и увијати. Међутим, треба избегавати прекомерну влагу, у супротном ће лук постати блед и танак, а квалитет добијеног лука ће се погоршати. Стога је кључно обезбедити умерено заливање, пратећи следећи распоред:

1. У мају-јуну, заливајте гредице не више од 1-2 пута недељно брзином од 7-11 литара воде по 1 квадратном метру.
2. Током периода сазревања луковице, смањите заливање на једном у 1,5-2,5 недеље. Међутим, током сувог времена заливајте чешће уз смањење потрошње воде.
3. Како репа почне да сазрева, смањите заливање на минимум, тек толико да земљиште остане влажно. Вишак влаге ће стимулисати раст лишћа и одложити сазревање великих луковица црног лука.
4. Избегавајте заливање приликом сечења луковица. Међутим, током јаке суше, благо навлажите засаде; у супротном, врхови лука ће изгубити боју, увијати се и постати бели на врховима.

Расхлађивање

Опуштајте земљу најмање сваке 2-2,5 недеље након заливања или кише. Ово је важан поступак који не треба занемарити из следећих разлога:

• даје луковици лука пуно ваздуха и светлости, а самим тим и снагу да „изађе“ на површину;
• побољшава режим ваздушне влажности, спречавајући прекомерно збијање земљишта;
  

  Ако дозволите да се на површини земљишта формира непропусна кора, лук ће почети да се гуши и заостаје у развоју, а перје ће постати бледо, па чак и жуто.

• помаже у одржавању чистоће садње - бори се против корова који брзо расту док корење и листови луковице полако расту.

Прелив

Ако је ђубрење земљишта пре садње правилно обављено, додатно ђубрење је потребно само у сиромашном земљишту. Међутим, чак и уз правилну припрему, раст лука може бити спор. У овом случају, летње ђубрење саднице ради стимулације раста лишћа ће помоћи. То се ради помоћу раствора припремљеног од следећих састојака (по канти воде):

• 15-20 г урее;
• 250-280 г органске материје (дивизам или птичји измет).

Ова смеша треба да се примени на корење биљака брзином од 3-3,5 литара по 1 квадратном метру. Примена се може поновити након 12-16 дана.

Ако након храњења зеленило почне активно да расте и пуца, потребно га је одмах уклонити.

Заштита од болести и штеточина

Да би се спречио развој гљивичних болести, када перје лука достигне висину од 12-16 цм, потребно је спровести превентивни третман - прскати гредице раствором од 5-8 г течног сапуна за веш и 15-20 г бакар сулфата на 10 литара воде.

Ако се повртарске културе не третирају, могу их погодити следеће патогене гљивице:

• ПероноспорозаПреноси се ветром, инсектима, па чак и људима. Манифестује се као светле мрље на перју. Уколико се ови знаци открију, биљку треба прскати суспензијом Поликарбацина или 1% Бордоском мешавином. Овај третман треба обавити три пута, у размаку од 10 дана. Последњи третман треба обавити 20 дана пре бербе.
• Болест рђеОставља отечене, наранџасте, округле мрље на стабљикама. Да бисте спречили развој ове болести, редовно плевите башту. Током јаког раста, прскајте лук раствором бакарног оксихлорида у количини од 30 г на 10 литара воде. Можете додати и мало течног сапуна. Прскајте засаде раствором два пута, у размаку од 7 дана.
• Фузаријумска трулежМанифестује се као труљење перја и репе. Да би се спречио развој болести, препоручљиво је третирати земљиште Ипродионом пре садње, а семе потопити у раствор калијум перманганата. Такође, немојте садити лук на истом месту две сезоне заредом.

Што се тиче штеточина, следеће представљају посебну опасност:

• Жичане глистеДа би се то спречило, потребно је поштовати правилну пољопривредну праксу.
• Лукова муваКреолин ће помоћи у борби против тога.
• Луков жижакДа би се ово борило, лук се може прскати инсектицидима који садрже никотин сулфат.

Да бисте заштитили своју гредицу са луком од напада било каквих штеточина, потребно је темељно очистити башту од биљних остатака и других отпадака.

Жетва и складиштење

Берба лука може почети између друге и треће недеље августа и почетка септембра. Следећи знаци указују на то да је жетва зрела:

• зеленило је престало да расте;
• перо је пала;
• ново перје је престало да се формира;
• листови су пожутели и суше се;
• формиране су главе са карактеристичном бојом и љускама зрелог изгледа.

Берба се не може одлагати, иначе ће главе поново почети да расту, а лук ће постати непогодан за складиштење.

Берба треба да почне сунчаног дана или по облачном, али сувом времену. Ако је стабљике тешко уклонити, лук и семе могу се извући ручно. Да бисте избегли оштећење луковица, пажљиво их ископајте вилама.

Убране лукове и сетове је потребно осушити. По сунчаном времену могу се директно расути по лејама. Зреле репе ће се природно осушити за 7 дана, а сетове за 3-4 дана. Ако је време облачно, убране усеве је потребно сушити под надстрешницом са добром циркулацијом ваздуха.

Након сушења, луковицама треба одрезати стабљике, остављајући вратове дужине 3-4 цм. Затим их треба правилно сортирати тако да се веће луковице могу јести, а мање луковице (пречника до 3 цм) могу сачувати као семе за зелено лишће.

Видео консултације

Искусан баштован дели своје искуство узгоја лука у пролеће у следећем видеу:

Када прођу зимски мразеви и стигне пролеће, можете почети са садњом лука. Пратећи горе наведене препоруке, чак и неискусни баштован може да се носи са овим задатком. Кључ је у правилној припремању семена и баштенске гредице, а затим у обезбеђивању правилне неге усева након садње.

Често постављана питања