Лук жути и трули: узроци и решења

Црни лук може бити погођен разним болестима и штеточинама, што доводи до труљења и жућења биљке. Овај проблем може бити узрокован и неправилном пољопривредном праксом или праксом складиштења. У наставку су наведени неки примери проблема са труљењем и њихова решења.

Агрономски узроци жућења и труљења лука

Жути листови и трули лук не указују увек на болест или заразу штеточинама. Лоше ђубрење, лоше заливање или неповољни временски услови такође могу бити узрок.

Вишак влаге

Црни лук је прилично влажна култура. Током периода интензивног раста и развоја, захтева максимално заливање. Брзина развоја врхова и луковица зависи од количине влаге у земљишту. Међутим, већ у другој вегетационој сезони, вишак влаге доводи до развоја трулежних бактерија.

Превентивне мере:

• усклађеност са технологијом наводњавања;
• престаните са заливањем 2-3 недеље пре планиране жетве

Начини борбе против вишка влаге:

• у случају обилних падавина, покријте засаде лука филмом;
• изградите дренажне ровове - напуните дно песком, који служи као дренажа, посадите лук на песак и поспите слојем земље (ова метода је идеална за глинена подручја).

Вишак или недостатак ђубрива

Приликом узгоја лука, као и код других усева, одржавање равнотеже хранљивих материја је кључно. Недостатак или вишак било које од ових хранљивих материја негативно утиче на биљку.

Знаци:

• недостатак азота узрокује да зелени лук омекша, бледи и отпада;
• фосфор – успорава раст биљака, листови постају шарени, сазревање луковица је инхибирано;
• калијум – листови благо жуте, врхови се увијају и одумиру, доњи листови постају валовити, смеђе боје и суше се, луковица формира танке љуске;
• бакар – проређује перо, чини боју бледом, успорава раст биљке, згушњава врат лука;
• цинк – доводи до патуљастог раста биљака, листови се увијају и шире по површини;
• бор – перје постаје оштрије, млада жуте, а старија сиво-плаво-зелене.

Разлози:

• недостатак азота узрокује прекомерно заливање, повећану влажност земљишта;
• фосфор – примећено на глиновитим, слабо дренираним земљиштима;
• калијум – узроковано је фиксирањем елемента земљиштем, погоршано високом влажношћу праћеном топлотом;
• бакар – најчешће се примећује у тресетиштима, уз прекомерну примену стајњака;
• цинк – јавља се на земљиштима са киселошћу pH 7,5-8;
• бор – најчешће се примећује у затвореном тлу.

Превентивне мере:

• пажљиво одаберите локацију, контролишите киселост земљишта;
• не додајте стајњак или хумус;
• строго се придржавајте количине и времена примене минералних ђубрива;
• организовати дренажу земљишта и уклањање вишка влаге.

Начини борбе против вишка или недостатка микроелемената:

1. Уколико дође до недостатка микронутријената, примените влажна ђубрива са хранљивим материјама које су биљци потребне. Ђубриво се разблажује у канти воде према упутству.
2. Ако су биљке јако исцрпљене, раствор ђубрива се прави концентрованији него за планирано ђубрење, али не више од 1%. Биљке одмах реагују.
3. Ако има превише микронутријената, практично је немогуће помоћи биљци. Вода делимично испире вишак микронутријената из земље, тако да је заливање једино решење.

Непоштовање плодореда

Кључ обилног рода било које културе је правилан плодоред. Свака култура која се гаји на парцели има свој утицај на земљиште. Пажљивим одабиром претходних усева можете минимизирати утицај болести и штеточина.

Главни услов при организовању плодореда лука је враћање усева на исто место најраније после 3 године.

Знаци:

• смањена отпорност на болести и штеточине;
• лабавост сијалица;
• подложност пропадању.

Разлози:

• садња лука на истом месту више од 2 пута заредом;
• избор претходника са болестима и штеточинама типичним за лук.

Превентивне мере:

1. Изаберите претходне усеве који су обилно ђубрени органским ђубривима. Кромпир, краставци, купус, махунарке и зелено поврће су најбољи.
2. Избегавајте садњу лука након ротквица, целера, шаргарепе и празилука.
3. Пажљиво бирајте усеве које ћете садити поред лука. Шаргарепа је најбољи пратилац лука, а першун, целер и невен такође добро функционишу поред лука.

Непогодни временски услови

Киша узрокује труљење луковица, увенуће лишће, а топлота жути и суши стабљике. То је узроковано прекомерном влагом или сувим земљиштем.

Превентивне мере:

• умерено заливање када време постане вруће;
• употреба покривног материјала по кишном времену (колико је то могуће).

Узроци бактеријског и гљивичног порекла

Бројне бактеријске и гљивичне болести значајно смањују принос лука. Разне врсте трулежи и бактеријских инфекција погађају лишће, луковице и корење.

Церкоспорозна пегавост лишћа

Верује се да болест изазива несавршена гљивица Cercospora duddiae Welles. Презимљава у биљним остацима и семену, а шири се ветром и кишним капима.

Знаци болести:

• на листовима се налазе оштро дефинисане округле или неправилно обликоване мрље сивкасто-смеђе боје са жутим ободом;
• Листови жуте и постепено одумиру, смањујући принос.

Разлози:

• ветар и кишне капи шире инфекцију током вегетације биљака;
• неодржавање чистоће у креветима (присутни су биљни остаци);
• употреба контаминираног семенског материјала.

Превентивне мере:

• користите висококвалитетни садни материјал;
• третман садног материјала фунгицидима;
• поштовање плодореда;
• третман садница препаратима који садрже бакар;
• уклањање оболелих биљака из баштенске гредице;
• благовремено плевљење;
• термичка обрада садног материјала загревањем семена на температури од 40-45 степени током 6-8 сати.

Лечење:

1. Припреме Фитоспорин, Фито-плус, Бордо мешавина, бакар сулфат;
2. Такође се користи инфузија ферментисане траве. Исецкајте траву (без земље), напуните је до пола канте и додајте врућу воду. После неколико дана процедите и нанесите на баштенске гредице.
3. Ферментисани млечни производи се разблажују водом у односу 1:10 и обрађују увече.

Не користите остатке лука у гомилама компоста или као ђубриво. При најмањем знаку труљења, захваћени лук треба одложити ван баштенских гредица.

Доња трулеж (фузаријум)

Узрочник болести је фитопатогена гљивица Fusarium oxysporum f. Sp. Развија се на високим температурама земљишта.

Знаци болести:

• увијени и пожутели листови;
• коренов систем постаје смеђ и на неким местима постаје шупаљ;
• у пресеку на доњем слоју дна налази се воденаста смеђа мрља;
• Коренов систем може да иструне, луковице се лако ваде из земље.

Разлози:

• премештање контаминираног земљишта на опреми;
• контаминирана вода за наводњавање или садни материјал (саднине лука);
• оштећење корена, дна или луковица ларвама лукове муве или другим инсектима.

Превентивне мере:

• садња отпорних сорти;
• поштовање плодореда;
• контрола примене ђубрива;
• Пре складиштења, третирајте лук Фитоспорином;
• чишћење сијалица од горњег слоја љуски;
• третирање семена у раствору Фундазола или Квадриса;
• Једном недељно замените воду за наводњавање раствором било ког фунгицида;
• У јесен се земљиште третира препаратима као што су Ридомил-Голд и Акробат-МЦ.

Лечење Дијагнозу компликују кашњења. Најчешће се болест открива тек након што почну неповратне последице. Стога је неопходно следити превентивне мере.

Бела трулеж

Белу трулеж лука изазива патогена гљивица Sclerotium cepivorum Berk. Она не само да напада усеве већ представља претњу и за убрани усев током складиштења.

Знаци болести:

• саднице жуте и умиру;
• на корену и љускама појављује се бели пахуљасти премаз мицелијума (мицелијума);
• развија се влажна трулеж, а на површини погођеног подручја појављују се „макове семенке“ – склероције.

Разлози:

• поремећај система за наводњавање или кишно лето;
• употреба зараженог и лошег квалитета садног материјала;
• неблаговремено уклањање и уништавање заражених биљака са поља.

Превентивне мере:

• поштовање плодореда;
• одржавање влажности током сезоне раста лука;
• употреба здравог и квалитетног садног материјала;
• Садни материјал треба третирати препаратима који садрже бакар.

Током лечења Залијте гредице лука сурутком – разблажите 1,5 кашичице бакар сулфата у 1,5 литара сурутке и додајте 3,5 литра воде. У екстремним случајевима користите системске фунгициде:

• Фундазол;
• Хом;
• Ордан;
• Привикур.

Труљење врата

Труљење врата биљке изазива спора гљивице Botrytis allii. У условима високе влажности, споре се размножавају на мртвим и трулим биљним остацима. По топлом и кишовитом времену, споре се широко шире ветром и кишним капима.

У већини случајева, болест се открива 1-2 месеца након складиштења.

Знаци болести:

• захваћени грлић материце је мекан и порозан;
• на горњим љускама постоје удубљења;
• луковице се прекривају сивом плесни са црним мрљама;
• ваге се наборају;
• сијалица се суши.

Разлози:

• влажно лето, заливање током периода сазревања луковице;
• прекомерна примена органских и азотних ђубрива;
• непоштовање агротехничких датума сетве (препоручује се рана садња лука);
• згушњавање усева;
• непоштовање рокова за чишћење (кашњење у радовима на чишћењу често се поклапа са лошим временом);
• Кршење услова складиштења.

Превентивне мере:

• примена стајњака и азотних ђубрива испод усева;
• поштовање рокова садње;
• не дозволите да биљке постану превише густе;
• поштовање рокова за чишћење;
• припрема за складиштење (сушити, уклонити осушене листове);
• уништавање биљних остатака након жетве.

При првим знацима труљења врата, залијте гредице 1% бордоском мешавином (100 г разблажено у 10 литара воде). Такође, залијте Квардосом (8 мл разблажено у 10 литара воде).

Пероноспора (пероноспора)

Једна од најопаснијих болести. Узрокује је фитопатогена гљивица Peronospora destructor. Током влажног времена долази до брзог развоја и спорулације. Ветар и киша широко шире споре.

Лук може бити погођен у било којој фази вегетације биљке. Болест смањује принос, нарушава зрење и скраћује рок трајања.

Знаци болести:

• у прве 4 недеље, перје таквог лука се слабо развија, бледи, затим жути и постаје закривљено;
• По сувом времену, листови се прекривају бледозеленим овалним мрљама; по влажном времену, сиво-љубичастим премазом (гљивичне споре).

Разлози:

• прекомерно заливање;
• неповољни временски услови;
• накупљање биљних остатака након жетве на локалитету.

Превентивне мере:

• користите висококвалитетни садни материјал;
• третман садног материјала фунгицидима;
• поштовање плодореда;
• третман садница препаратима који садрже бакар;
• уклањање оболелих биљака из баштенске гредице.

За сузбијање пепелнице, гредице се третирају у интервалима од 7-8 дана микробиолошким препаратом Фитоспорин-М (15 мл/10 л воде), 1% бакар оксихлоридом, бордоском мешавином или смешом бакар сулфата.

Такође се користе народни лекови:

1. Дрвени пепео, инфузија корова (сипати било који коров у канту, оставити 5 дана, процедити и залити засаде).
2. Млечни производи који садрже бактерије млечне киселине штетни су за гљивичне споре. За наводњавање, разблажити сурутку или кисело млеко у води 1:10.

Најезда штеточина

Штеточине представљају велику претњу. Чак и мања оштећења луковице могу довести до болести, жутила или труљења. Ове штеточине не само да оштећују усеве већ могу изазвати и алергије на храну код људи.

Гриња од лука

Штеточина из класе паучинака, породице брашнастих гриња. Веома жилав инсект, гриња црног лука може да преживи дуге периоде без хране или да се храни распаднутом биљном материјом. На ниским или високим температурама, улази у стање суспензије. Њени снажни усни апарати црпе влагу из љуски црног лука.

Знаци болести:

• деформација стабљике;
• појава светлих мрља на листовима;
• у време „окупације“ засада од стране женки, биљке се прекривају „плакетом“ – телима гриња;
• луковица постаје дехидрирана и смежура се;
• Биљке често пате од трулежи и плесни.

Разлози:

• не спровођење мера за прераду садног материјала;
• игнорисање санитарног третмана складишних објеката;
• накупљање биљних остатака у башти;
• непоштовање рокова за искрцавање;
• Кршење пољопривредних пракси за обраду земљишта.

Превентивне мере:

• стварање травнате баријере;
• третман биљним декокцијама коприве;
• јесење копање земље;
• дезинфекциони третман складишних простора;
• загревање садног материјала током једне недеље;
• третман семенског материјала колоидним сумпором пре садње.

Борба против гриња лука народним лековима и инсектицидима вишеструке намене не даје приметне резултате. Коришћењем инсектицида једнократног дејства, гриње развијају имунитет.

Луков жижак

Лукова буба је црна буба дужине 2-2,5 мм. Користи свој издужени рило да усисава сок из биљке. Ларве једу лук изнутра.

Знаци болести:

• биљка се прекрива сребрним мрљама и умире;
• При високој влажности ваздуха појављује се маслинасто-жућкасти премаз.

Разлози:

• непоштовање пољопривредних пракси за негу усева;
• необезбеђивање санитарних услова у башти (нагомилавање биљних остатака).

Превентивне мере:

• садња лука у добро проветреним гредицама;
• олабављање и плевљење гредица;
• заливање простора између редова водом са додатком млевене љуте паприке, дрвеног пепела и суве сенфице;
• третирање земљишта смешом дрвеног пепела, црвене паприке или суве сенфице (2:1);
• третман засада са Карбофосом (60 г на 10 л воде);
• посадите влашац између леја као мамац (како зараза напредује, мамац се одсеца и уклања са леје);
• уклањање биљних остатака из баштенских гредица у јесен.

Методе контроле:

1. Током вегетације третирајте раствором Карбофоса (60 г на 10 литара воде). Један литар раствора је довољан за 10 квадратних метара засада.
2. Увече, распоредите траке јуте (ширине 10 цм) и обмотајте их око луковица. Ујутру уклоните траке, у које би се штеточине могле запетљати.

Трипс од црног лука

Трипс црног лука (Thrips tabaci) је мали, смеђи инсект, дуг 0,8 mm, са ресама на крилима. Ларве су зеленкасте и без крила. Трипс и њихове ларве хране се соком црног лука.

Презимљавају у горњим слојевима земље или биљним остацима. Женке полажу јаја у рано пролеће. Ларве се хране истим изворима хране као и одрасле јединке. Трипси су најактивнији током врућег, сувог времена.

Знаци болести:

• на листовима се налазе беличасте и сребрне мрље;
• листови постају закривљени, жуте и вене.

Разлози:

• непоштовање плодореда;
• кршење пољопривредних пракси;
• Кршење санитарних мера за припрему семенског материјала за садњу.

Превентивне мере:

• поштовање пољопривредних пракси;
• термичка дезинфекција садног материјала (држање у води на 40-45°C током 10 сати);
• намакање садног материјала у раствору натријум нитрата током 24 сата;
• сушење лука пре складиштења на температури од 35-37 степени током недељу дана;
• чишћење биљних остатака из баште;
• постављање замки између биљака;
• садња невена око гредица са луком;
• третирање гредица инфузијом целандина (инсистирати на исеченим стабљикама целандина у води 48 сати).

Методе контроле:

• распоредите картонске траке обојене плавом бојом и премазане лепком за сузбијање штеточина;
• третирајте засаде инфузијом лука и белог лука (1 кашика сецканог лука или белог лука на 1 чашу воде);
• Листове дувана прелити малом количином воде, процедити инфузију и оставити још 3 дана, разблажити у води 1:2 и третирати засаде.

Лукова мува

Сиви инсект који подсећа на обичну кућну муву. Полаже јаја крајем маја у спољашње љуске луковице црног лука, биљке или земље. Ларве се хране меснатим љускама црног лука. Током лета, три потомка муве израсту, а луковица трули. Ларве представљају најопаснију претњу.

Ларве лукове муве живе не само у луку, већ и у белом луку и луковицама цвећа.

Знаци болести:

• сијалица трули;
• листови жуте и умиру;
• у креветима се појављује гнојни мирис.

Разлози:

• непоштовање плодореда;
• кршење пољопривредних пракси у облику јесењег копања;
• заражени садни материјал;
• занемаривање дезинфекције садног материјала.

Превентивне мере:

• садња лука поред гредица шаргарепе (специфичан мирис шаргарепе одбија лукове муве);
• намакање семена у физиолошком раствору пре садње;
• заливање раствором кухињске соли;
• редовно отпуштање земљишта;
• опрашивање инфузијом дувана (400 г/10 л воде, оставити 48 сати, кувати 2 сата, процедити и додати још 10 л воде, додати 100 мл течног сапуна и третман спроводити 3-4 пута током вегетације);
• уништавање биљних остатака;
• касно копање земљишта;
• кречење земљишта након копања и пре садње.

Методе контроле:

• прскање засада инфузијама са јаким мирисом: мента, борове иглице, валеријана, листови парадајза, пелин, матичњак;
• поспите засаде пепелом или дуванском прашином, пожељно након кише;
• Залијте гредице лука физиолошким раствором у 3 фазе: прво заливање - када биљка достигне 5 цм, друго - након 2 недеље, треће - 3 недеље након другог третмана.

Нематода црног лука и стабљике

Нематоде су породица паразитских ваљкастих црва који полажу јаја у луковицама. Потомство у развоју храни се соком луковице, што узрокује смрт биљке.

Знаци болести:

• отечена и закривљена лажна стабљика;
• у попречном пресеку луковица је растресита, меснате љуске имају зрнасту структуру;
• неравномерно задебљање љусака;
• љуске постају беле, а затим постају смеђе или сиве;
• Луковице су влажне и имају мирис белог лука.

Разлози:

• употреба садног материјала зараженог нематодама;
• земљиште заражено нематодама;
• употреба контаминиране опреме (мотике, плугови, дрљаче);
• заражени остаци претходних усева, коров.

Превентивне мере:

• одржавање плодореда, враћање усева погођених нематодама на исто место најраније након 3 године;
• третман земљишта раствором карбације (200 мл на 1 квадратни метр);
• избор здравог, нематода без семена за садњу;
• семенски материјал подвргнути термичкој обради потапањем луковица у воду температуре до 50°C током 8-10 минута;
• заливање 2 недеље светло ружичастим раствором калијум перманганата;
• благовремено уклањање корова из усева;
• додавање доломитног брашна у земљиште ради његове деоксидације;
• Да би земљиште било растреситије, додајте тресет и песак;
• током вегетације, 2-3 третмана са Абамектином.

Методе контроле:

1. Народни лекови за сузбијање нематода ограничени су на термичку обраду садног материјала и усева.
2. Хемијска терапија је ефикасна:
   • Карбација;
   • Хлорпикрин;
   • Немагон;
   • Метил бромид, итд.

Зашто лук трули током складиштења?

Црни лук често трули не само током вегетације већ и током складиштења. Ако приметите труле или пожутеле делове, преберите жетву и уклоните све оштећене луковице. Такође, елиминишите факторе који су изазвали проблем.

Бактеријска мека трулеж

Узрочник је бактерија Dickeya chrysanthemi или Pectobacterium carotovorum subsp.

Знаци болести:

• око кореновог врата се формирају мрље од светле до смеђе боје;
• тканина постаје мекана и ослобађа течност када се притисне;
• постоји специфичан мирис;
• у пресеку се здраве љуске смењују са погођеним;
• Трулеж се шири из средишта луковице, а после неког времена све љуске постају слузаве.

Узроци болести:

• лош избор сорте садње;
• непоштовање режима заливања, температуре и исхране.

Бактерија продире у сијалицу кроз:

• механичко оштећење луковица током обраде земљишта или током жетве и транспорта до места складиштења;
• оштећење сијалице изазвано инсектима или опекотинама од сунца.

Превентивне мере:

• усклађеност са плодоредом (ово је већ било речено горе);
• уклањање погођених луковица пре садње;
• поштовање техника пољопривредне плодореда (време сетве, дубина и растојање постављања семена, режим заливања и ђубрења);
• поштовање правила жетве (берба лука по сувом времену током периода масовног полегања и жућења перја);
• Треба чувати само здраве луковице;
• одржавање одговарајућег нивоа влажности и температуре током складиштења, као и санитарних услова у просторијама.

Црна плесан (аспергилоза)

Болест је узрокована гљивицом Aspergillus niger. Шири се ваздухом контактом.

Знаци болести:

• појављује се црнило у цервикалном подручју;
• лук постаје мекан;
• Љуске се суше и између њих се појављује црна трулеж.

Узроци болести:

• незреле луковице и луковице које нису правилно припремљене за складиштење подложне су болести;
• кршење услова складиштења (висока температура и влажност, лоша вентилација).

Превентивне мере:

• третман садног материјала фунгицидима;
• третирање усева бордоском мешавином 3 недеље пре жетве;
• поштовање услова температуре и влажности у складишним просторима;
• избегавајте оштећења сијалица у облику огреботина.

Зелена плесан (пеницилоза)

Болест, коју узрокују патогене гљивице из рода Penicillium, јавља се у топлим, влажним срединама и појављује се 2-3 месеца након складиштења лука.

Знаци болести:

• на сијалици се појављује влажна, бледо жућкаста мрља, која постепено постаје прекривена плаво-зеленим премазом;
• на резу луковице постоје жуто-смеђе или сиве воденасте мрље;
• појављује се загушљив, буђав мирис.

Узроци болести:

• механичка оштећења;
• опекотине од сунца;
• замрзнуте сијалице;
• висока влажност током складиштења.

Превентивне мере:

• сушење усева пре складиштења;
• одржавање услова влажности током складиштења;
• Избегавајте механичка оштећења или смрзавање сијалица.

Антракноза

Болест је узрокована гљивицом Colletotrichum circinans. Топлота и влага подстичу раст ове гљивичне болести. Ветар и киша је такође преносе по локацији. Болест се наставља развијати у складишту.

Знаци болести:

• око врата сијалице се формирају концентрични прстенови;
• на унутрашњим љускама се појављују мале жуте мрље;
• луковица се набора и ниче.

Разлози:

• употреба садног материјала ниског квалитета;
• непоштовање плодореда;
• лоша припрема усева за складиштење;
• Кршење услова складиштења.

Превентивне мере:

• садња сорти лука са златним и црвеним покривним љускама;
• употреба висококвалитетног садног материјала;
• поштовање плодореда;
• поштовање рокова и метода чишћења;
• третман садног материјала фунгицидима.

Искусни баштован ће дати савете о томе шта треба учинити када лук пожути у следећем видеу:

Приликом узгоја лука, запамтите да што се пре идентификује узрок проблема са усевом, веће су шансе да се сачува жетва и спречи контаминација земљишта. Строго се придржавајте препорученог времена третмана против болести и штеточина како бисте спречили да оне оштете биљке.

Често постављана питања