Предности и мане сорте лука Емералд

Смарагдни лук је јединствена сорта која је стекла популарност међу баштованима и професионалним пољопривредницима због високог приноса, кулинарске свестраности и дугог рока трајања. Његови сочни, нежни листови и полуоштре луковице чине га одличним избором за разне кулинарске сврхе. Правилна нега је кључна.

Историја узгоја

Ову сорту љутике узгајали су З. С. Виноградов, В. В. Зазимко и Магомет Сарјев у Руском друштву за истраживање и производњу семена. Одобрена је за употребу 2002. године. То је вишегодишња биљка позната по својим издашним приносима и одличној транспортабилности.

Опис и карактеристике сорте

Розета листова је средње величине, тамнозелене боје. Листови биљке су сочни и нежни. Сваки грозд производи 3-4 луковице, свака тежине 18 до 22 г.

Листови имају благо опор укус, док луковице имају полуљути укус. Ова свестрана сорта је погодна за разне кулинарске сврхе, укључујући кување на пари, пржење и конзервирање. Луковице имају веома уједначен облик, што их чини идеалним за кулинарску употребу.

Ово поврће садржи 14,5% суве материје и 12,1% укупног шећера, што му даје слаткоћу и сочност супериорнију од многих других сорти. Под правим условима, лук се може чувати до 10 месеци.

Предности и мане

За и против

универзална примена;

обилне жетве;

одличан укус;

атрактиван изглед поврћа;

сочни листови;

дугорочно складиштење.

осетљивост на прекомерно заливање;

могућа оштећења од болести или штеточина ако се не брине правилно.

Када сазри, какву жетву производи?

Смарагдни љутик сазрева отприлике 65-70 дана након садње. Приноси су 1,2-1,4 кг по квадратном метру.

Слетање

Изаберите сунчано место са добро дренираним земљиштем. Лук преферира лагано, плодно земљиште са неутралном pH вредношћу. У јесен ископајте подручје, уклоните коров и додајте органско ђубриво (хумус или компост) у количини од 5-7 кг по квадратном метру.

У пролеће, две недеље пре садње, поново ископајте површину и додајте минерална ђубрива (суперфосфат и калијумове соли). Садите Емералд у рано пролеће (април), чим се земљиште загреје на 5-7°C. Јесења садња је могућа у септембру-октобру, 2-3 недеље пре првог мраза, како би се луку дало времена да се укорени, али не и да никне.

Корак-по-корак упутства:

Изаберите здраве, чврсте, средње величине луковице (20-30 г).
Неколико дана пре садње, загрејте их на температури од 35-40°C током 8-10 сати како бисте спречили гљивичне болести.
Направите бразде дубине 3-4 цм са растојањем од 25-30 цм између редова.
Поставите луковице на растојању од 10-15 цм, лагано их притискајући у земљу.
Напуните земљом и лагано збијте.

Узгој и нега

Усев захтева благовремену и пажљиву негу. Пратите ове једноставне пољопривредне праксе:

Заливање. Редовно заливајте, посебно током активног раста и формирања луковице. Избегавајте прекомерно заливање како бисте спречили труљење корена и гљивичне болести. Током сушних периода, заливајте сваких 7-10 дана, користећи приближно 10-12 литара воде по квадратном метру.
Расхлађивање и малчирање. Редовно рыхлите земљу око биљака како бисте омогућили ваздуху да допре до корена и спречили стварање коре на земљишту. Малчирање помаже у задржавању влаге и сузбијању раста корова. Користите органски малч, као што су слама или компост.
Плевљење. Коров благовремено уклањајте како бисте спречили да се такмичи са луком за хранљиве материје и влагу. Плевите ручно или баштенским алатом, пазећи да не оштетите корење биљке.
Ђубрива. Прво ђубриво примените 2-3 недеље након клијања, користећи једињења богата азотом као што су уреа или амонијум нитрат. Друго и треће ђубриво примените средином сезоне. Примените калијум-фосфорна ђубрива као што су суперфосфат и калијумова со.
Заштита од болести и штеточина. Да бисте спречили гљивичне болести (пероноспа, пепелница), користите фунгициде и обезбедите добру вентилацију биљака. Редовно прегледајте своје биљке на штеточине (муве лука, трипс). Користите инсектициде или биолошке методе сузбијања.
Придржавајте се плодореда – не садите лук на истом месту неколико година заредом како бисте избегли накупљање болести и штеточина у земљишту.

Берите лук када листови почну да жуте и вене. Ископајте поврће и оставите га у башти да се суши 1-2 дана. Одсеците листове и корење и оставите их у проветреном простору да се додатно суше 10-14 дана. Чувати на хладном и сувом месту на температури од 0-3°C и влажности ваздуха од 60-70%.

Рецензије

Уљана, 49 година, Севастопољ.

Смарагдни лук даје невероватно високе приносе, што је посебно важно за нашу малу фарму. Луковице расту равномерно и лепо, савршене за тржиште. Укус је једноставно врхунски - сладак, сочан и благо љут - поврће се одлично слаже са разним јелима. Веома смо задовољни овом сортом и планирамо да је гајимо сваке сезоне.

Семјон, 41 година, Краснојарск.

Почео сам да узгајам љути лук сорте „Емералд“ пре две године и одмах сам приметио разлику у односу на друге сорте. Листови су веома сочни и нежни, право задовољство је додати их у свеже салате. Посебно сам задовољан њиховим дугим роком трајања – луковице остају свеже и укусне до пролећа. Захваљујући њиховој свестраности, ово поврће користимо у многим јелима, посебно у маринадама за ражњиће.

Аркадиј, 37 година, Москва.

Смарагдни лук је постао најбољи избор за нашу породицу. Његова лакоћа неге и отпорност на болести чине његов узгој много лакшим. Луковице имају уравнотежен укус, што их чини погодним за разне рецепте, од супа до џемова. Одушевљени смо резултатима и већ делимо наш урод са пријатељима и комшијама.

Смарагдни лук је перспективна и перспективна сорта. Његов одличан укус, свестраност и дуг рок трајања чине га одличним избором за узгој. Чак ће и почетници у баштованству лако проналазити његов узгој. Пратећи препоруке за садњу и негу, узгајаћете здраве биљке и пожњети обилан жетву.