Црни лук се може похвалити бројним предностима које га чине незаменљивим у башти: високим приносом, одличним укусом и поузданом отпорношћу на болести и штеточине. Гајење ове сорте гарантује успешну жетву. Благовремена и доследна нега је кључна. Правилне пољопривредне праксе су неопходне за постизање максималног квалитета.
Ко је развио сорту и када?
Развијена је у лабораторији за оплемењивање и производњу семена црног лука у Федералном научном центру за повртарство уз учешће стручњака из Русије и Украјине. Ову сорту је развила група оплемењивача, укључујући М. В. Дубову, В. А. Флорову, А. Ф. Агафонова и Е. Г. Јефимову.
Особености
Глобус лук је атрактиван избор и за почетнике и за искусне баштоване. Хајде да истражимо главне карактеристике ове сорте и технике узгоја за постизање најбољих резултата.
Опис биљке
Биљка је двогодишња повртарска култура. Гаји се као једногодишња култура за производњу репе и као двогодишња биљка за производњу семена.
Одличне карактеристике глобуса:
- Сијалице - равномерно заобљеног облика, али се могу наћи и благо издужени или овални примерци.
- Тежина - у просеку тежи 70-90 г, а достиже максимум од 130-160 г.
- Спољашње љуске су жуте са смеђом нијансом. Луковица је прекривена са 3-4 љуске, које не опадају током дуготрајног складиштења.
- Пулпа – снежно бела, густа и сочна.
Карактеристике укуса и намена
Глоуб је свестрана сорта која може остати свежа до 6-7 месеци уз правилно складиштење, а да притом не изгуби хранљиву вредност или укус. Полуљута је сорта, што је чини одличним састојком за маринаде, кечапе и друге зачине, дајући јелима префињен укус.
Ово поврће је одличног укуса у јелима припремљеним на разне начине, а јестиво је свеже или кисело. Идеално је за салате, сендвиче и друга јела.
Зрење и принос
Сматра се сортом средње сезоне, јер је период сазревања 110-120 дана од првих изданака до полегања зеленила, у зависности од климатских и агротехничких услова. Пре бербе, зрелост луковице достиже 80%, а након периода сазревања 96%.
За које регионе је погодан?
Препоручује се за узгој од стране произвођача поврћа у централним и северним регионима Русије.
Предности и мане
Слетање
Приликом сетве лука, узмите у обзир низ фактора, обраћајући посебну пажњу на припрему садног материјала. Пратите ове препоруке:
- Избор. Дајте предност целим примерцима пречника до 1 цм. Прегледајте сијалице да ли постоје пукотине и друге деформације како бисте искључили такве примерке.
- Сушење. Сушите луковице 2 дана како бисте спречили труљење садног материјала.
- Дезинфекција. Пре сетве, потопите их у физиолошки раствор 5 минута или користите посебан препарат.
Можете сејати или семеном или помоћу садница. За прво, ставите семе у влажну крпу да проклија, а затим га посадите напоље. Док припремате семе, растресите и пођубрите земљу на одабраном месту. Најбоље време за пресађивање садница на отворено је крај маја.
Шема садње:
- Одржавајте растојање од 10 цм између глава.
- Оставите размак до 20 цм између редова.
- Максимална дубина потапања сијалице је 3-5 цм.
На дно сваке рупе ставите слој песка или другог дренажног материјала како бисте спречили труљење луковица у случају јаких киша или прекомерног заливања. Након садње семена или садница, покријте их растреситом земљом и хумусом, заливајући их малом количином топле воде.
Узгој и нега
Обезбедите одговарајућу негу биљака. Кључне тачке укључују:
- Заливање. Култура преферира умерено заливање. Препоручена количина заливања је 4-6 литара по квадратном метру. Заливајте лук 1-2 пута недељно, водећи рачуна да земљиште не буде превише заливено. Избегавајте заливање током кишне сезоне и повећајте количину воде током сушних периода.
- Раскидање и плевљење. Ови поступци убрзавају раст поврћа и јачају њихов имуни систем. Расхлађивање земљишта засићује земљиште оксигеном и побољшава проток хранљивих материја до корена, док плевљење спречава ширење болести и штеточина. Ове поступке обављајте након заливања.
- Прихрањивање. Ђубрите лук у просеку 3 пута по сезони:
- 3 недеље након ницања, користећи органска ђубрива.
- Током периода активног раста уз додатак сложених минералних ђубрива.
- Месец дана пре жетве, користећи једињења која садрже фосфор и калијум.
Престаните са заливањем 2 недеље пре бербе како бисте спречили труљење луковица.
Отпорност на болести и штеточине
Лук ретко пати од трулежи, има висок имунитет на пероспаду и отпоран је на фузаријум и друге инфекције. Једине штеточине које могу напасти овај лук су лукова мува, висоравка и дувански трипс.
Ако се појаве инсекти, припремите раствор сирћета и воде и сипајте га дуж размака између редова. Као превентивну меру, посадите шаргарепу у близини, која може одбити штеточине лука.
Рецензије
Глобус лук је једна од најпопуларнијих и најтраженијих сорти. Његова популарност произилази из високог приноса, отпорности на болести и одличног укуса. Захтева минималну пажњу, али уз стандардне пољопривредне праксе могу се постићи одлични резултати.