Лук Дед се често меша са другом сортом сличног имена, Дедуља. Међутим, то су потпуно различите сорте. Дед се сматра високородном, свестраном сортом са средњим периодом зрења и апсолутном лакоћом узгоја. Намењен је за масовну гајење у централној Русији.
Историја порекла
Сорта црног лука Дед, коју је развила компанија за узгој и пољопривреду „Гавриш“, одобрена је за узгој 2014. године. Захтев за одобрење бр. 55639, регистрован 30. новембра 2010. године.
Карактеристичне особине сорте и изглед
Дед је лук за салату са свестраном употребом: једе се свеж, додаје се хладним салатама, пржи се, кува, пече, користи се за маринирање ћевапа, па чак и за зимске конзерве.
Спецификације:
- степен зрелости зависи од периода – пре копања, зрелост је 65%, а након процеса сазревања достиже 90-93%;
- принос је на високом нивоу – Са 1 квадратног метра, баштовани добијају око 3,5-6,8 кг, а пољопривредници са 1 хектара око 190 центи (постоји и званично регистрован рекорд од 546 центи);
- врста сорте – годишњи;
- период сазревања – просечно, тако да се жетва може ископати након 115 дана на југу и 120 дана и мало више у хладнијим климатским условима.
Пре садње, важно је упознати се не само са својствима лука, већ и са његовим изгледом:
- сијалице имају округли, равномерни облик;
- боја сувих љуски варира од златножуте до светло смеђе;
- пулпа је густе структуре, сочне текстуре и снежно беле боје;
- тежина зависи од различитих фактора, али је минимална 50 г, просечна 80-150 г, а највиша 220 г;
- Тип луковице је ситногнездни, тако да је само један чешњев локализован у једном гнезду.
- • Да би се повећала величина луковица, препоручује се малчирање земљишта након садње.
- • Редовно рыхљење земљишта око биљака побољшава аерацију и подстиче бољи развој кореновог система.
Правила садње и неге
Да бисте успешно узгајали стари лук, најбоље је користити метод семена. Ако користите саднице, одржавајте размак садње од 10x15 цм или 7x15 цм. Приликом садње било којом погодном методом, изаберите сунчана подручја која нису склона стајаћој води у рано пролеће.
- ✓ Земљиште треба да буде добро дренирано, са pH вредношћу од 6,0-7,0.
- ✓ Место садње треба да буде осветљено директном сунчевом светлошћу најмање 6 сати дневно.
Брига о сорти укључује редовно заливање, ђубрење азотом и проређивање:
- Лук захтева често заливање, посебно по стално врућем времену.
- Храните биље два пута по сезони: први пут одмах након појаве зеленог перја, а други пут месец дана након првог храњења.
- Проређивање је неопходно како би се осигурало да свака луковица има један велики чешањ.
- × Заливање треба да буде не само често, већ и обилно, како би вода доспела до кореновог система, посебно током врућих периода.
- × Азотна ђубрива треба примењивати строго у одређеним временским оквирима како би се избегло изазивање прекомерног раста зеленила на штету формирања луковица.
Рецензије
Сорта лука Дед је универзална — гаји се у свим регионима наше земље и користи се у разним јелима, при чему се користе и зелени листови и снежнобеле луковице. Кључ је у праћењу најједноставнијих агротехничких пракси и благовременом берби.