Бели лук је право благо за баштоване и куваре. Ова средње рана сорта се може похвалити деликатним укусом попут десерта са слатко-киселим призвуком, као и свестраношћу. Уз правилну негу, можете убрати обилне жетве и велико, висококвалитетно поврће које јелима додаје пикантан укус и арому.
Увод у сорту
Ова средње рана сорта сазрева за 80-85 дана. Њен деликатан, слатко-кисели десертни укус је пријатно изненађење и савршено се слаже са црним хлебом. Зеленило је спремно за јело након само 30 дана.
- ✓ Висока отпорност на избојавање, што је ретко код средње раних сорти.
- ✓ Способност производње више ембриона, обезбеђујући високе приносе по јединици површине.
Спољни подаци
Биљка достиже висину од 30-40 цм. Њено стабло је танко и равно, а уски листови расту до 20 цм дужине. Цвет је беле боје. Луковице су овалне или благо издужене, пречника од 2 до 4 цм. Кожица је глатка, сјајна и бела.
Карактеристике укуса и намена
Луковице имају деликатан, десертни укус са слатко-киселим призвуком, што их чини идеалним за разна кулинарска јела. Богате су корисним својствима: садрже антиоксиданте и фитонутријенте који јачају имуни систем и штите тело од многих болести.
Ово поврће је одличан извор витамина Ц и Б6, као и минерала калијума и мангана. Ови елементи су важни за одржавање кардиоваскуларног здравља и нормалне функције мозга.
Суптилности пољопривредне технологије
Бели лукум преферира сунчана места са добром циркулацијом ваздуха. Земљиште треба да буде плодно, растресито и добро дренирано. Оптимална pH вредност за узгој лука је 6-7.
Пратите ове препоруке:
- Пре садње, дубоко ископајте земљу и додајте органска ђубрива попут компоста или трулог стајњака.
- Неколико недеља пре садње, примените минерална ђубрива са високим садржајем фосфора и калијума.
- Садите семеном или садницама. Сејте семе рано у пролеће, а саднице средином пролећа.
- Семе сејте на дубину од 1-2 цм, са растојањем између редова приближно 20-25 цм. Приликом садње лука, постављајте га на дубину од 3-4 цм са размаком од 10-15 цм између биљака.
- × Заливање увече може подстаћи развој гљивичних болести због повећане влажности ноћу.
- × Коришћење хладне воде директно из бунара или рупе може стресирати биљке, успоравајући њихов раст.
Обезбедите својим биљкама једноставне пољопривредне праксе:
- Заливање. Црном луку је потребно редовно заливање, посебно током почетног периода раста. Земљиште треба да буде влажно, али не и преплављено водом. Смањите заливање неколико недеља пре бербе како би луковице сазреле.
- Раскидање и плевљење. Редовно рыхљење земљишта помаже у побољшању његове структуре и приступа кисеоника корену. Плевљење је важно за уклањање корова, који може да се такмичи са поврћем за хранљиве материје и влагу.
- Прихрањивање. Спровести поступак 2-3 недеље након клијања, користећи азотна ђубрива. Током формирања луковице, применити фосфорно-калијумска ђубрива како би се побољшао квалитет усева.
- Заштита од штеточина и болести. Усев је подложан нападима лукове муве и перјанице. Да бисте спречили болест, редовно прегледајте засаде и користите биолошке или хемијске пестициде. Примењујте плодоред и избегавајте узгој лука на истом месту неколико година заредом.
- • Додавање пепела као додатног извора калијума може значајно побољшати укус луковица.
- • Употреба фолијарног храњења микроелементима током периода активног раста листова јача имунитет биљака.
Рецензије
Бели лук је одличан избор и за почетнике и за искусне узгајиваче. Његова лакоћа узгоја, одличан укус и богат нутритивни садржај чине ову сорту траженим избором. Пратећи препоруке за негу, уживаћете у обилним жетвама и свежем поврћу током целе године.