Предности и мане кромпира Зекура

Зекура је средње рана сорта кромпира за сто. Веома је популарна међу европским пољопривредницима. Руски баштовани такође показују интересовање за њу. Овај кромпир је популаран међу произвођачима поврћа због свог константно високог приноса, тржишног изгледа, доброг укуса и одличног рока трајања.

Историја узгоја

Сорта дугује своје порекло немачким селекционарима који раде у Solana GmbH & CO KG (Хамбург). Развијена је у првој половини 1990-их. Од 1997. године, кромпир Зекура је наведен у Државном регистру Руске Федерације као погодан за гајење у кућним баштама у Централном црноземном региону.

Карактеристике сорте

Ова сорта поврћа има многе одличне карактеристике:

• висок и стабилан принос;
• непретенциозност;
• незахтеван за бригу;
• зимска отпорност (расте чак и у регионима са суровом климом као што је Западни Сибир);
• јак имунитет (његови грмови су отпорни на рак кромпира, вирус увијања лишћа, касну пламењачу, красту, пегавост, нематоде и друге штеточине, са изузетком колорадске бубе);
• одличан квалитет жетве.

Како изгледају грм и гомољи?

Зекура биљке се одликују следећим карактеристикама:

• компактност;
• просечна висина - 0,35-0,5 м;
• припада средњем типу;
• умерено ширење;
• листови: отворени, једноставни, светлозелени;
• цветови са црвено-љубичастим латицама, сакупљени у малој круници.

Жбуње ове сорте има добро развијен коренов систем. Свако од њих производи до 20 гомоља средње или велике величине. Мали кромпир се готово никада не налази у гнезду.

Гомољи ове сорте имају следеће карактеристике:

• тежина - од 59 г до 150 г;
• овални дугуљасти облик;
• кора: глатка, жута;
• неколико малих очију са површинском локацијом;
• са жутим месом.

Карактеристике укуса и намена

Кромпир Зекура је познат по свом одличном укусу, са суптилном, пријатном слаткоћом. Садржај скроба му се креће од 13% до 18,2%. То је кулинарско поврће типа Б - средње кување.

Ово поврће има универзалну кулинарску намену:

• кува се у кори и добија се пире;
• пржено у дубоком уљу;
• додаје се у повртни чорбу;
• користи се као састојак у супама и салатама.

Зрење и принос

Зекура је средње рана сорта кромпира. Њен плод сазрева 80-95 дана након ницања. Први гомољи се могу убрати након 65-70 дана.

Жбуње ове сорте је веома продуктивно. Њени приноси су следећи:

• од 19.500 кг до 32.300 кг по 1 хектару садње - просек;
• 36.500 кг по 1 хектару је максимум (рекордни принос је добијен током тестирања сорти у Орелској области).

Гомољи Зекуре имају одличан рок трајања, достижући 98%. Њихова продајност је 79-96%.

Неопходни климатски услови

Ова повртарска култура се добро прилагођава било којој клими. Највеће приносе даје када се гаји у Черноземном региону (Белгородска, Вороњешка, Курска, Липецка и Тамбовска област).

Овај кромпир се такође успешно гаји у баштенским парцелама у другим регионима Руске Федерације:

• Волга-Вјатка;
• Северни Кавказ;
• Средња Волга;
• Западносибирски;
• Далеки исток.

Због добре адаптације на климатске услове, распрострањена је у већини европских земаља. Такође се активно гаји у Молдавији, Украјини и Белорусији.

Захтеви за земљиште

Ова повртарска култура је непретенциозна и није посебно захтевна у погледу састава земљишта. Међутим, да би се произвео обилан и квалитетан род, потребно јој је земљиште које испуњава следеће захтеве:

• лабав;
• интензивно за влагу (грмови Зекуре, упркос отпорности на сушу, најбоље плоде када се гаје у земљишту са високом влажношћу);
• лагана иловача;
• са неутралним или благо киселим pH (6,5 - 7,0);
• плодно.

Искусни баштовани побољшавају плодност земљишта намењеног за кромпирске леје додавањем стајњака током јесење обраде. Препоручена стопа примене органског ђубрива је 300 кг на 100 квадратних метара.

Предности и мане

Кромпир Зекура је постао популаран избор у домаћим баштама захваљујући високом и константном приносу. Такође се може похвалити и другим предностима, као што су:

Сорта поврћа такође има своје недостатке:

Како узгајати сорту на парцели?

За садњу кромпира ове сорте, изаберите локацију са следећим карактеристикама:

• глатко;
• није смештен ни на падини ни у низији;
• са добрим сунчевим светлом;
• заштићен од ветра.

Припремите га на јесен:

• очистити коров и биљне остатке;
• ископајте земљу до дубине од 35 цм;
• додајте стајњак или комплексно минерално ђубриво (потрошња: 30–40 г по 1 квадратном метру);
• Ако је земљиште тешко, додајте пиљевину или крупни песак (потрошња: 500-700 г по 1 квадратном метру).

Посадите кромпир Зекура у својој башти у следећим временима:

• у централним регионима - после 10. маја;
• на северу - 7-10 дана касније;
• на југу - крајем априла.

Припремите кртоле за садњу 30 дана раније:

• одбаците старе, оштећене, суве примерке;
• кромпир одабран за садњу преместите у добро осветљену и топлу просторију (+12-15°C);
• распоредите га на поду у неколико слојева;
• Повремено навлажите водом за боље клијање.

Третман семенског кромпира ове сорте фунгицидима пре садње није потребан. Зекура је позната по свом јаком имунитету. Међутим, добра је идеја посути га пепелом у праху.

Пратите овај алгоритам за садњу кромпира:

1. Формирајте бразде, оријентисане од севера ка југу, остављајући 60 цм између њих.
2. Припремите рупе за садњу (њихова дубина је 8-10 цм), одржавајући растојање од 30-50 цм између њих.
3. Ставите 2 кртоле у ​​сваку.
4. Напуните рупе земљом која садржи кромпир.

Брига

Гајење кромпира сорте Зекура је једноставно. Технике узгоја су стандардне и не разликују се од оних за домаће сорте. Да бисте осигурали обилан жетву, пратите ове кораке:

• Залијте гредице кромпираПотребно им је недељно заливање током периода дуже суше. Сипајте стајаћу воду испод грма и између редова. Препоручена стопа је 3 литра по биљци.
• Олабавите земљу испод грмљаОвај поступак изводите сваки пут након заливања и после кише. Урадите то како бисте спречили стварање херметички непропусне коре на површини земљишта.
• Плевите своје засаде кромпираНе дозволите да коров угуши раст поврћа. Комбинујте плевљење са растањем земље.
• Посадите биљке у баштенској гредициОвај поступак изводите три пута по сезони. Први пут закопајте кромпир када клице достигну висину од 15 цм. Затим понављајте поступак сваких 21 дан.
• Нанесите ђубривоЂубрите кромпирове гредице неколико пута по сезони. Урадите то први пут пре окопавања биљака. Користите инфузију дивизма (1:10).
  Следећу примену хранљивих материја треба извршити током периода пупољка и цветања. Додајте калијумову со, суперфосфат и дрвени пепео.

Жетва, складиштење и употреба усева

Баштовани ископају кромпир сорте Зекура током првих десет дана августа. То треба радити по сувом времену. Ево како руковати убраним кртолама:

1. Оставите га на пољу да се осуши;
2. Среди то.
3. Одбаците покварене и оштећене узорке.
4. Ставите кртоле у ​​кесе.

Ставите жетву у подрум за дуготрајно складиштење. Обезбедите следеће услове како бисте осигурали оптималан рок трајања:

• температурни режим у складишту поврћа је +2-4°C;
• ниво влажности је 70–80%.

Болести и штеточине

Сорта се одликује јаким имунитетом. Жбуње зекуре је отпорно на многе болести, посебно гљивичне инфекције. Ретко их нападају штеточине. Међутим, неправилна метода узгоја и неповољни временски услови могу довести до болести биљака.

Превентивне мере попут третирања гомоља и третирања врхова фунгицидима нису потребне приликом узгоја ове сорте. Предузмите друге мере:

• Не садите семенски кромпир на истом месту 3 године заредом;
• Не узгајајте ово поврће тамо где су се претходно узгајали парадајз, патлиџан или паприка;
• након што саднице никну и достигну висину од 15-20 цм, поспите садњу пепелом;
• залијте просторе између редова слабим раствором брезовог катрана;
• сипати пиљевину између бразди;
• Малчирајте гредице сламом.

У случају заразе штеточинама, користите комерцијалне инсектициде. Третирајте биљке следећим производима:

• Биотлин;
• Агравертин;
• Утакмица;
• Вертимек;
• Колорадо.

Рецензије

Зекура је мрвичаста сорта кромпира за сто. Карактерише је константно висок принос, јак имунитет и одличан рок трајања. Урод се чува 95% до пролећа. Гаји се у скоро свим регионима наше земље.

Често постављана питања