Љубавски кромпир: опис и узгој

Кромпир сорте Љубава је симбол успешне пољопривреде и гаранција висококвалитетног рода. Његове јединствене карактеристике, висок принос и одличан укус чине га незаобилазним додатком свакој башти. Уз правилну негу, напредоваће и давати одличне резултате.

Порекло кромпира Љубава

Сорта кромпира Љубава је заједнички развијена од стране стручњака из Москве и Новосибирска. Почев од 2000. године, сорта је тестирана, а потом је 2003. године укључена у државни регистар.

Опис сорте

Названи од стране домаћих узгајивача по древном словенском имену Љубава, овај стони кромпир се може похвалити импресивним карактеристикама. Поред раног зрења и атрактивног изгледа, ова сорта се може похвалити одличним укусом и константно високим приносима.

Опис биљке и кртола

Овај средње висок жбун прекривен је тамнозеленим листовима са благо таласастим ивицама. Његови усправни изданци украшени су са неколико црвено-љубичастих цветова, међу којима је распоређена умерена количина вегетативне материје.

Одличне карактеристике:

• Сваки грм је способан да произведе до 20 гомоља, који брзо сазревају.
• Гомољи имају густу црвену кору, благо храпаву на додир, са малим бројем површинских очију које нису превише дубоко уграђене.
• Тежина овалних плодова достиже од 110 до 210 г, уз одржавање тржишног изгледа и висок рок трајања.

Ове карактеристике их чине способним да издрже транспорт на велике удаљености и складиштење под одговарајућим условима.

Карактеристике укуса и намена

Свестрано је. Погодан је за разне кулинарске потребе: од пржења и динстања до кувања, а може се користити у замрзнутим полупроизводима и за прављење чипса.

Кртоле у ​​техничкој зрелости садрже умерену количину скроба. Месо се не распада на влакна нити тамни, што га чини идеалним за разне кулинарске рецепте и јела.

Хемијски састав, елементи у траговима и витамини

Када се термички обради, кромпир задржава свој одличан укус, због чега је хваљен, и чува корисне компоненте као што су микро- и макроелементи, витамини Ц и Б. Садржај скроба креће се од 11 до 17%. Количина скроба зависи од типа земљишта:

• У плодним земљиштима, кромпир сорте Љубава акумулира велики проценат полисахарида, што доводи до мрвичасте структуре кртола.
• У сиромашним земљиштима, садржај скроба је минималан, што чини гомоље воденастијим и грубљим.

Период сазревања

Садња почиње крајем априла и наставља се до краја маја. Ова сорта се препоручује за регионе са променљивом климом, тако да време почетка зависи од температуре земљишта која достиже 10°C или више.

Прво копање се може обавити већ 45 дана након садње, искључиво за продају или личну потрошњу. Друго копање се врши 55-70 дана након појаве првих изданака, а време се рачуна од тренутка ницања изданака, а не од садње.

Берба се мора обавити на време, јер дуготрајно излагање земљишту не само да утиче на укус већ и смањује рок трајања и способност да издржи транспорт.

Продуктивност

Правилне пољопривредне праксе играју кључну улогу у узгоју усева. Садња на размаку од 30 цм омогућава приносе који превазилазе нормалне нивое:

• При првом копању у ултрараном периоду, принос је до 200 центара по хектару.
• Друго копање 55. дана може дати до 270 центи по хектару, што је више него код других сорти препоручених за хладне регионе.
• Максимални принос се постиже 65-70. дана, са циљем од 400 центи по хектару.

Посебна вредност ове сорте одређује се њеним једнообразним и обилним сазревањем гомоља: скоро сви су велики и глатки, што понекад отежава одабир малих гомоља за садњу следеће сезоне.

Отпорност на болести

Има високу отпорност на пламењачу гомоља и обичну красту. Карактерише га низак имунитет на златну цистообразну нематоду кромпира.

Који региони су најпогоднији и које климатске захтеве имају?

Сорта је погодна за гајење у различитим климатским условима, укључујући и неповољне са продуженим периодима суше или честим падавинама. Посебно је погодна за регионе са кратким летима, као што су Сибир, Урал и Далеки исток.

Главне предности и мане сорте

Већина пољопривредника цени ружичасти кромпир због његове раног зрења и високог приноса. Остале особине ове сорте укључују:

Понекад може патити од касне пламењаче када се гаји у ниским подручјима или у подручјима са лошом вентилацијом.

Која је разлика од других сорти?

Љубава се истиче међу осталим сортама кромпира због високог садржаја скроба, густог меса гомоља и лакоће неге.

Карактеристике садње и узгоја

За успешно узгој, важно је одабрати право земљиште. Култура преферира средње до лака земљишта, као што су песковита, песковито-иловаста, иловаста и чернозем. Глиновита земљишта нису идеална, јер успоравају раст кртола и повећавају ризик од труљења.

Корисни савети:

• Почните са припремом земљишта на јесен: ископајте земљу, очистите је од корова и ђубрите је хумусом и дрвеним пепелом.
• За оптималан развој усева, садите га после цвекле, купуса, краставаца и зеленог ђубрива. Избегавајте садњу после парадајза, паприке, кромпира и патлиџана.
• Посадите кртоле у ​​априлу или мају, када се земљиште загреје до дубине од 10 цм. Кртоле треба да буду здраве, без знакова труљења или оштећења, тежине приближно 80 г. Проклијајте их 1,5 месец пре садње.
• Када клице достигну 1 цм, започните поступак, претходно третирајући гомоље стимулатором раста.

Нијансе неге

Нега кромпира захтева посебну пажњу и доследност како би се осигурала добра жетва. Љубава је отпорна на сушу, али заливајте биљке када је потребно, уз ђубрење.

Током вегетације, примените три додатна ђубрива:

• 30 дана након садње - азотна ђубрива (15 г урее и 0,5 л дивизма на 10 л воде).
• Током периода пупљења - калијум-фосфорна ђубрива (15 г калијум сулфата, 15 г суперфосфата и 400 г дрвеног пепела).
• 2 недеље након цветања – комплексна ђубрива као што су Маг-Бор или Суперфосфат.

Коров може оштетити биљке, па је плевљење неопходно. Окопавање побољшава снабдевање корена кисеоником и стимулише нови раст. Окопавање треба први пут обавити када биљке достигну висину од 10-15 цм, а затим сваке две недеље док не почне цветање.

Сузбијање штеточина и болести

Када су повртарске културе подложне инфекцијама и нападима штеточина, важно је предузети мере за заштиту усева. Ако се на грмовима открије касна пламењача и обична краста, попрскајте их фунгицидима или раствором бакар сулфата. Уништите све оштећене биљке.

Да бисте се борили против жичаних глиста и колорадских буба, можете их сакупљати ручно. Затим третирајте засаде модерним инсектицидима. Важне методе сузбијања штеточина укључују плодоред, редовно плевљење и уклањање оболелих биљака.

Жетва и складиштење

Љубава је рана сорта кромпира која сазрева за 2-2,5 месеца. За бербу се препоручује суво, топло и без ветра време.

Како и када сакупљати?

Ископајте кромпир крајем августа или средином септембра, у зависности од тога када је посађен. Недељу или две пре бербе, уклоните врхове, остављајући стабљике дужине око 15 цм. Ово помаже убрзавању сазревања и обезбеђује добро складиштење усева.

Приликом брања кртола, раздвојите их на велике и мале примерке. За семенски кромпир, изаберите кромпир величине кокошјег јајета. Оставите велике кртоле да се осуше на сунцу један дан, а затим их ставите у кутије напуњене песком или платнене вреће. Уклоните и баците врхове.

Карактеристике складиштења и рок трајања сорте

Кромпир чувати у подруму на температури између 0 и 4°C. Захваљујући дугом року трајања (до 98%), кртоле ће трајати до пролећа без пуцања, труљења или црнења.

Које потешкоће могу настати током раста

Гајење Љубаве и добијање обилне жетве укусног кромпира је лако ако се придржавате правилних агротехничких пракси. Сорта може чак издржати дуготрајну сушу и кишна лета.

Међу потенцијалним проблемима током узгоја, баштовани истичу касну пламењачу и нападе инсеката због кршења плодореда. Постоји ризик од лошег клијања ако се поступак клијања не поштује.

Рецензије

Кромпир сорте Љубава се може похвалити одличним карактеристикама и врхунским укусом. Одликује се отпорношћу на болести, плодовима средње величине и раним периодом сазревања. Његово успешно узгој и обилна жетва постижу се пажљивом негом и пажњом.

Често постављана питања