Кромпир сорте Плави Дунав појавио се на тржишту релативно недавно, али је већ добио бројне позитивне критике од произвођача кромпира. Ова сорта је популарна због својих прелепих кртола одличног укуса. Уз правилну негу и мало пажње, чак и мале парцеле могу дати обилне жетве.
Ко је развио сорту и када?
Откривен од стране британске истраживачке фондације Сарвар почетком 21. века, додат је у руски државни регистар 2005. године.
Опис биљке и кртола
Жбуње достиже средњу висину, не прелазећи 1,2 м, са обилним тамнозеленим лишћем. Карактеристичне карактеристике врсте:
- Стабљике су прилично јаке и равне.
- Листови често имају благе ребрасте и валовите ивице, што доприноси њиховој декоративној привлачности.
- Гомољи су издужени, овални и благо спљоштени, са укупним бројем плодова по грму од 8 до 12 комада.
- Просечна тежина сваког кртола је од 100 до 250 г.
- Кора има љубичасту нијансу и карактерише је јака и глатка текстура.
- ✓ Љубичаста нијанса кожице кртоле је генетска карактеристика сорте и не мења се у зависности од услова гајења.
- ✓ Отпорност на мање суше омогућава смањено заливање без оштећења усева.
Карактеристике укуса и намена
Плави дунавски кромпир се класификује као кулинарски тип Б, што значи да има умерено чврсту, али благо прекувану текстуру и свестран је. Има средњи садржај брашна и садржај скроба од око 15%. Укус је добар, богат и није воденаст.
Ова сорта је погодна за разне методе кувања. Може се кувати, динстати, пржити, пунити или користити у супама и салатама. Њена свестраност је чини одличним избором за разна кулинарска јела.
Зрење и принос
Ово је средње рана сорта. Време од првих изданака до бербе је отприлике 65-80 дана.
Карактерише га висок принос. У просеку, са 1 хектара земље може се убрати око 350 центи коренастих усева, али под оптималним условима принос може достићи и до 400 центи по хектару.
Карактеристике слетања
Да бисте се припремили за садњу, проклијајте кртоле у топлој просторији у пролеће. Процес клијања траје око 3-4 недеље. Приликом избора садног материјала, бирајте кртоле средње величине без оштећења или знакова болести на површини. Третирајте кртоле стимулансом раста.
- ✓ За оптимално клијање, собна температура треба да се одржава на +18°C до +22°C.
- ✓ Осветљење треба да буде дифузно, али довољно да спречи истезање клица.
- • Додавање песка и тресета треба да буде најмање 30% укупне запремине земљишта како би се побољшала његова структура.
- • Компост или хумус треба додавати у количини од 5-7 кг по 1 м² како би се биљкама обезбедиле потребне хранљиве материје.
Почните са припремом места на јесен како бисте омогућили акумулацију влаге. Копање земље у рано пролеће је такође прихватљиво. Ђубрите земљу компостом или хумусом и растресите је тресетом и песком током орања. Када се земља загреје на 10°C, почните са садњом.
- × Избегавајте садњу у земљиште са температуром испод +10°C, јер то може проузроковати труљење кртола.
- × Не користите свеж стајњак приликом садње, јер може да опече коренов систем.
Оптимални начин садње за ову сорту укључује следеће параметре: размак између редова од 60 цм, растојање између грмова од 25-30 цм и дубину садње од 10 цм. Додајте малу количину дрвеног пепела у сваку рупу пре садње, јер садржи преко 70 корисних компоненти за развој биљке.
Суптилности пољопривредне технологије
Нега се састоји од неколико једноставних корака, укључујући заливање топлом водом, ђубрење, плевљење, окопавање и растресање земљишта. Комбинујте наводњавање са ђубрењем. Ова сорта је толерантна на кратке периоде суше, али захтева додатно заливање током дужег периода врућине.
Влага треба да продре у земљу до дубине од 50 цм. Заливајте и ђубрите најмање три пута током сезоне:
- Током периода развоја грмља (одмах након ницања) младе биљке заливајте ређе него одрасле биљке и додајте раствор дивизма или пилећег стајњака у концентрацији од 10%.
- Током пупљења Додати раствор од 20 г суперфосфата и 5 г калијум сулфата, разблаженог у 10 литара воде.
- После цветања Растворити 250 мл дивизма и 20 г суперфосфата у 10 литара воде.
Отпорност на болести и штеточине
Сорта кромпира Плави Дунав је отпорна на неке болести и штеточине, мада је могу погодити неке врсте нематода, антракноза, црна нога, сува трулеж, увијање листа и разне врсте краста.
Да бисте заштитили биљке, следите ове кораке:
- Одржавајте правилну ротацију узгоја. Не садите кромпир на истом месту две или више година заредом и избегавајте га узгајати након других усева пасуља (као што су парадајз, паприка и патлиџан).
- Пратите ниво влаге. У кишним регионима, малчирајте земљу и често је мењајте.
- Третирајте земљиште пре садње, гомоље семена и грмље након клијања растворима фунгицида који садрже бакар.
- Елиминишите штеточине које шире болести. Колорадска буба кромпира је посебно опасна. За борбу против ње користите инсектициде као што су Конфидор, Табу, Регент, Актара и други.
Предности и мане
Култура је цењена због високог приноса и одличног укуса. Баштовани истичу следеће предности сорте Плави Дунав:
Нису утврђени значајни недостаци за ову сорту, што је чини веома атрактивном за узгој.
Рецензије
Кромпир сорте Плави Дунав има јединствене карактеристике, укључујући висок принос, одличан укус и отпорност на болести и штеточине. Због тога је омиљени избор и за почетнике и за искусне баштоване. Након садње, важно је обезбедити биљкама одговарајућу негу како би се осигурали обилни род и висококвалитетни, велики кртоли.