Кромпир Симфонија је једна од најатрактивнијих сорти на тржишту данас. Нуди високе приносе, одличан укус и одличну продајност, што га чини погодним и за искусне пољопривреднике и за почетнике у баштованству. Уз правилну негу, добићете добар жетву и висококвалитетне кртоле.
Порекло
Развила га је компанија HZPC Holland BV у Холандији, а одобрен је за употребу у Руској Федерацији 1996. године.
Карактеристике изгледа грма и коренских усева
Биљке расту као усправни грмови, достижући висину од 50 до 70 цм. Кртоле су обично овалног облика и теже између 70 и 140 г, са карактеристично црвеном кором. Месо је жуто и садржи мале очнице.
Намена и укус гомоља
Симфонијски кромпир има широк спектар употребе, погодан је како за припрему разних јела за сто, тако и за општу употребу. Његов укус је посебно вредан пажње.
Пулпа има пријатан укус. Садржај скроба се креће од 13% до 19%, што је чини идеалном за разне кулинарске експерименте.
Продуктивност, сазревање
Кромпир Симфонија је средње касна сорта и спремна је за бербу отприлике 100-110 дана након ницања. Очекивани принос је до 460 центи по хектару. Под оптималним условима, принос може достићи и 612 центи.
Предности и мане
Слетање
Сорта Симфонија је прилично захтевна када је у питању плодност земљишта. Може се гајити у различитим типовима земљишта, мада је пре садње неопходна пажљива припрема земљишта: ђубрење, орање и дрљање.
- ✓ pH вредност земљишта треба да буде између 5,0-6,0 за оптималан раст.
- ✓ Земљиште мора бити добро дренирано како би се избегла стагнација воде.
Биљке ове сорте могу се прилагодити различитим климатским условима, али за најбоље приносе препоручује се узгој у регионима са благом климом.
- × Не садите кртоле у хладно земљиште, температура треба да буде најмање 8°C.
- × Избегавајте садњу у земљишту где су претходно гајене усеве пасуља како бисте смањили ризик од болести.
Пратите препоруке:
- Изаберите здраве, велике кртоле за садњу. Ако су веома велике, можете их исећи на комаде тако да сваки има једно или два ока (пупољке клице).
- Рупе за садњу поставите у редовима на удаљености од 30-40 цм једна од друге, остављајући растојање од око 60-70 цм између њих.
- Лопатом ископајте рупе дубоке око 10-15 цм. Поставите гомољ са изданком окренутим надоле и покријте га земљом. Уверите се да је чврсто у контакту са земљом.
Правилна садња може значајно утицати на будући усев.
Узгој и нега
Брига о биљци Симфонија је прилично једноставна. Процес укључује неколико кључних аспеката:
- Заливање. Редовно заливање је неопходно за негу ове културе. Биљкама је потребна одговарајућа влага, посебно током периода суше. Избегавајте прекомерно преплављивање како бисте спречили труљење кртола.
- Прихрањивање. Правилно ђубрење помаже да се биљкама обезбеде неопходни хранљиви састојци за добар раст и развој. Користите ђубрива која садрже азот, фосфор, калијум и друге микронутријенте, посебно током раних фаза раста.
- Малчирање. Слој малча око биљака помаже у задржавању влаге, сузбија раст корова и штити корење од прегревања. Ово је погодно током врућих периода.
- Хилинг. Овај поступак је неопходан за олабављивање земљишта и одржавање добре аерације корена. Окопавање спречава стварање зелених кртола.
Уберите кромпир након што биљке почну да вене и жуте. Пажљиво ископајте кртоле из земље и оставите их на површини неколико дана да се осуше, а затим их пребаците на хладно и суво место за складиштење.
- ✓ Висока отпорност на рак кромпира и златну нематоду.
- ✓ Осетљивост на касну пламењачу захтева превентивне третмане.
Болести и штеточине
Отпорност на разне болести је важан фактор при избору сорте за узгој. Сорта Симфонија показује отпорност на кромпирову брадавицу и златну нематоду, што значајно поједностављује процес и представља значајну предност.
Рецензије баштована
Кромпир сорте Симфонија је упечатљив пример успешне комбинације квалитетних карактеристика, што га чини идеалним избором за узгој. Привлачи баштоване својом отпорношћу на болести, високим приносом и одличним укусом. Важно је пружити му свеобухватну и благовремену негу.