Кромпир Лабела карактерише рано сазревање кртола и погодан је за трпезу. Ова сорта се лако гаји, има добру транспортабилност и рок трајања, отпорна је на главне болести и штеточине и обилно рађа. Једина брига је пламењача кртола. Гаји се и у приватним баштама и у великим пољопривредним комплексима.
Историја селекције
Кромпир Лабела је развијен као део холандског програма оплемењивања који је покренула компанија Den Harting BV. Тестирање сорте почело је 2008. године. До 2011. године, сорта је регистрована у Државном регистру и одобрена за пољопривредну употребу. Међународно је позната као Лабела.
Опис изгледа биљке
Жбун се сматра средње до средње високим. Круна је компактна и није раширена, иако су изданци полуусправни. Листови су прилично велики и неправилног облика. Њихова боја је класично зелена. Цветови су мали, љубичасто-црвени.
Карактеристике, потрошачке и комерцијалне квалитете
Лабела има одличну продајност, достижући и до 94%. Такође се истиче роком трајања, где приближно 96-98% жетве остаје до пролећа без икаквог губитка квалитета.
Карактеристичне особине кромпира:
- образац - овално-издужени;
- тежина - од 80 до 105 г, али се налазе и већи примерци;
- кожа – глатко и рафинисано, тако да има мало отпада;
- боја коре – црвена;
- нијанса пулпе – жуто-кремаста;
- очи – малобројне, црвене, мале, средње дубине;
- пулпа – збијено, слабо сварљиво, без воднастог присуства.
Кромпир је богат биљним протеинима, минералима и витаминима, што га чини идеалном храном за људску исхрану. Штавише, садржи полинезасићене масне киселине. Има мало калорија - не више од 100 kcal по порцији.
Лабела се често користи у кувању - разне супе, главна јела, предјела и салате. Када се скувају, кртоле задржавају своју структуру и не распадају се.
Кромпир се такође може користити за прављење помфрита, чипса и пита. Њихов садржај скроба не прелази 15,9%. Укус производа је одличан, а дегустатори су га оценили са 4,6 од 5.
Карактеристике кромпира
Лабела има одличне карактеристике о којима би баштовани и пољопривредници требало да буду упознати унапред.
Када сазрева?
Лабела је сорта која рано сазрева. Потребно је 80 до 90 дана од садње до тренутка када су кртоле потпуно спремне за бербу. Овај период може да варира у зависности од климе: на југу сазревање се дешава нешто раније, док се у оштријим климатским условима дешава касније.
Продуктивност
Карактерише га висок принос. У просеку се може убрати од 175 до 265 центи производа по хектару. У индустријској пољопривреди ова бројка може достићи 345 центи.
Региони узгоја
Сорта се препоручује за узгој у следећим регионима:
- Централно;
- Централна Црна Земља;
- Волга-Вјатка;
- Северни Кавказ;
- Далеки исток.
Последњих година, подручје узгоја Лабеле се значајно проширило, и сада се ове црвенкасто-ружичасте гомоље могу наћи у скоро сваком кутку Русије.
Отпорност на болести
Сорта Лабела се истиче не само по високом приносу већ и по отпорности на многе уобичајене болести и штеточине. Отпорна је на рак, златну цистообразну нематоду, коврџаву листну трулеж, палицасту трулеж и обичну красту. Умерено је подложна касној пламењачи.
Колорадска кромпирова златица може проузроковати умерену штету, али ризик од њеног појављивања у пољима кромпира може се минимизирати садњом усева пасуља на значајној удаљености.
За и против
Кључне предности сорте укључују висок принос и рано време сазревања, што вам омогућава да уживате у младом кромпиру већ почетком лета, а на југу чак и у пролеће. Али Лабела има и друге позитивне особине:
Нису примећени посебни недостаци, али неки пољопривредници кажу да су превентивни третмани против штеточина неопходни.
Карактеристике слетања
Садња кромпира треба да почне 15. априла на југу или 10. маја у другим регионима. Ова сорта кромпира је веома отпорна на сушу, али не подноси мраз. Чак и мали пад ноћних температура на -2-3°C може убити биљке.
Сорта Лабела треба да се сади према утврђеним методама:
- Гомољи, одабрани унапред, ваде се из складишта и остављају на сунчевој светлости три недеље пре садње.
- Одабрани материјал се проверава и третира дезинфекционим растворима на бази мангана или бакар сулфата.
- Током процеса садње користе се семена кромпира различитих величина, која морају бити здрава.
- Препоручује се сечење великих гомоља, а затим њихова обрада дрвеним пепелом.
- Пре него што их закопате у земљу, потребно их је потопити у стимулансе раста - Епин, Циркон, Потан или Биоглобин на пола сата.
- Кромпир посебно добро успева у лаком и хранљивом земљишту, као што је иловасто или песковито иловасто. Ако је земљиште тешко, обогаћује се речним песком, тресетом или пиљевином. Ако је сиромашно органским материјама и минералима, прекопава се у јесен и обогаћује стајњаком.
- У пролеће треба извршити додатно орање. Да би се неутралисало превише кисело земљиште, додаје се гашени креч, доломитно брашно или пепео. Оптимална pH вредност за кромпир је 5,2–5,8.
- Рупе за садњу кромпира се копају у том простору, дубине 7-9 цм. Гомољи се постављају на растојању од 35-45 цм један од другог, а гредице су размакнуте 65-75 цм.
Препоруке за негу усева
Поступци неге су стандардни и укључују следеће:
- Лабела је отпорна на сушу, тако да је потребно заливање само током дужег периода високих температура. Свака биљка треба да добије 12 до 15 литара воде.
- Да би се коренској култури обезбедио кисеоник и уклонио коров, потребно је редовно га олабавити и плевити.
- Окопавање подстиче развој додатних столона, повећава број и квалитет кртола и пружа заштиту од пролећних мразева. Прво окопавање се врши када грм достигне висину од 16-18 цм; гребен треба да буде висок приближно 9 цм. Поступак се понавља након цветања.
- Саднице кромпира се ђубре на следећи начин:
- прво храњење се врши приликом садње (уреа или Растворин у складу са упутствима);
- други пут - током формирања пупољака (калијум сулфат, дрвени пепео);
- треће – у фази активације цветања (дивизам, уреа).
Жетва и складиштење
Сунчани, суви дани су идеални за ископавање кртола. Да бисте спречили да кромпир предуго стоји након вађења, важно је да последње заливање или киша буду најмање две недеље раније. Оставите кромпир у баштенској гредици неколико сати.
Затим се врши селекција: целе луковице се шаљу на складиштење под надстрешницом или у проветреној просторији, а оштећене или болесне се остављају за конзумацију или прераду у блиској будућности.
Карактеристике складиштења:
- За складиштење кромпира изаберите суво, добро проветрено место, али даље од директне сунчеве светлости. У стану, то може бити подрум или балкон, где је кромпир прекривен мрежицом која пропушта ваздух.
- Ако власници планирају да га користе за садњу следеће сезоне, семенски кромпир се одваја и складишти одвојено.
- Оптимална температура складиштења кромпира је између 2 и 5 степени Целзијуса. Испод ове температуре, кромпир је подложан болестима и претварању скроба у шећер, што квари његов укус. Међутим, температуре изнад 5 степени Целзијуса могу подстаћи инфекцију и развој очију.
- Идеална влажност ваздуха за складиштење кромпира је између 85-90%, али при влажности испод 70% луковице губе еластичност и постају меке.
- Кромпир се може складиштити у хангару у расутом стању, на дрвеним полицама или палетама, што омогућава потребан проток ваздуха одоздо, у слоју не већем од 1 м.
Методе сузбијања и спречавања болести/штеточина
Упркос отпорности на патогене и инсекте, понекад се јављају проблеми. Главни узроци су неправилне праксе узгоја, неповољни временски услови итд. На шта треба обратити пажњу:
- Лезија дуванског мозаика. На листовима биљке могу се видети мале жућкасте мрље округлог или елиптичног облика. Временом, ове мрље узрокују деформацију и увијање лисне плоче. Инфекција може настати преко кромпирових ваши или зараженог семена.
Као резултат вирусне инфекције, раст биљака се успорава, листови се суше, а плодови почињу да труле. За борбу против вируса користи се третман раствором Фитоспорина. - Жичани црв. Инсект који угрожава усеве. Може потпуно уништити ваш усев. Жичане глисте преферирају да насељавају запуштена и кисела земљишта где преовлађује коров. Ова штеточина једе кору кромпира и храни се њиховим месом. За заштиту од жичаних глиста можете користити Престиж или Провотокс.
- Кашика. Ова штеточина је мољац који полаже јаја на листовима врхова биљке. Из јаја се излежу гусенице које једу стабљике и лишће и продиру у кртоле. За сузбијање сочница се препоручују Фитоверм или слични производи.
- Колорадска буба. Често напада кромпир. Најбоље је сакупљати бубе и ларве ручно, али се могу користити и специјализовани инсектициди (широк спектар њих).
Рецензије баштована
Кромпир Лабела се одликује својом свестраношћу, обилним приносима и отпорношћу на болести и штеточине. Лако подноси сушна лета и не захтева често заливање, што је значајна предност за многе баштоване и пољопривреднике.