Кромпир сорте Кингсман је свету представљен релативно недавно, али је већ стекао популарност међу пољопривредницима и приватним баштованима. Одликује се стоним квалитетом, обилним плодоношењем, добром транспортабилношћу и роком трајања, као и отпорношћу на главне болести и штеточине кромпира. Његов максимални садржај скроба је 14,5%.
Историја порекла
Кингсман је кулинарска сорта кромпира коју је развио Даглас Харли из компаније Cygnet Potato Breeders LTD. Нови кромпир је званично одобрен за узгој 2020. године.
Карактеристике кромпира Кингсман
Сорта о којој је реч има добру продајност: приближно 80-83% корена је погодно за каснију масовну продају или потрошњу у пролеће. То указује на то да се већина жетве може успешно пласирати на тржиште.
Поред тога, ову сорту карактерише њена транспортабилност, што привлачи пољопривреднике за комерцијални узгој и испоруку на велике удаљености.
Остали параметри:
- Комерцијални приноси се крећу од 180 до 410 центи по хектару, што је 53-60 центи више од стандардних сорти Ладожски и Броницки.
- Максимална плодност достиже 458 центи по хектару, што је за 104 центи више од стандарда сорте „Петербуршка“ из Смоленске области.
- Укус кромпира је оцењен као добар.
- Рок трајања производа је 95%.
- Сорта је отпорна на рак и златну цистообразну нематоду кромпира.
- Према речима произвођача, има просечну отпорност на боре и пругасти мозаик, као и на увијање листова.
- Период од клијања до жетве је од 100 до 110 дана.
Опис биљке и кртола
Кингсман је биљка средње величине, стабљикастог типа са полуусправним, понекад раширеним стабљикама. Жбун има велике, средње величине листове класичне зелене или мало светлије боје.
Остале спољне карактеристике сорте:
- цвеће – средње величине;
- облик коренастих биљака – округло-овални;
- боја коже – светло жута, ближа белој;
- текстура површине – потпуно глатко;
- очи – налази се површински, мало;
- тежина једног кртола – 110-115 г.
Намена и укус гомоља
Ова сорта кромпира је класификована као кромпир за сто и има одличну продајност, што је чини популарном међу произвођачима и потрошачима. Има одличан укус, а месо му не тамни након кувања. Штавише, кртоле имају мале или веома мале окице, што их чини лакшим за прераду.
Кртоле су идеалне за кување, задржавајући свој облик без прекувања или деформисања, било да су ољуштене или куване у љусци. Такође се добро прже. По потреби, исечен кромпир се може замрзнути на коцкице, појединачно или у комбинацији са другим поврћем, за брзе, комплетне оброке.
Како узгајати кромпир Кингсман?
Кингсман није посебно захтевна сорта у погледу садње и накнадне неге, али је важно обратити пажњу на одређене карактеристике сорте. Ово ће осигурати максималне приносе и велико коренасто поврће.
Методе садње
Баштовани бирају метод садње кромпира на основу топографије и типа земљишта. Свака метода захтева специфичне пролећне припремне радове и количине примене ђубрива. Ево како посадити Кингсман:
- Испод лопате. Најчешћа метода, идеална за равне површине, јесте лагано растаљање земљишта у пролеће ради очувања влаге помоћу култиватора или вила, а затим поравнавање грабуљама. Садња се обавља почетком маја.
Гомољи се саде на растојању од 30-35 цм на дубини од 6-8 цм, са клицама окренутим нагоре. У сваку рупу се додају две шаке органске материје и 1 кашика уситњеног угља, затим се прекривају земљом из следећих рупа. Редови су размакнути 75-85 цм. Након ницања, биљке се окопљују и ђубре органским смешама. - У рововима. Метод за песковита земљишта: У јесен, примените ђубриво, ископајте ровове дубине 30-40 цм, размакнуте 80-100 цм, и на дно ставите слој влажног сена или сламе дебљине 12-17 цм, затим 5-8 цм свежег стајњака и малу количину дрвеног пепела.
У пролеће, када материјали иструле и збију се, гомољи се саде у ровове две недеље раније него обично, прекривени агрофибером (полиетилен се не препоручује). Жбуње се окопава три пута пре цветања, грабуљајући земљу до стабљика. Ако се ровови припремају у пролеће, користи се већ иструли стајњак. - У чешљевима. Метода гребена се користи на тешким, преплављеним земљиштима. У пролеће се на пољу формирају гребени висине 15-25 цм, а гомољи се саде на врховима на сваких 30-35 цм. Нега је иста као код прве методе, али је заливање чешће због брзог сушења земљишта у гредицама, које се такође малчирају ради очувања влаге.
- Холандска метода. Подразумева садњу гомоља у високе гредице на растојању од 40-45 цм, са размаком између редова од 70-80 цм. Поред компоста и дрвеног пепела, у рупе за садњу се додаје око 15-20 г суперфосфата и калијум сулфата.
- У слами. Гајење кромпира у слами је традиционална метода, стара преко 100 година. У јесен се одабрана парцела покрива дебелим слојем сена или сламе. У пролеће се кртоле саде директно у трулу траву, поређане у редове на стандардном размаку. Након садње, место се поново покрива слојем сена или сламе.
Коришћењем ове методе елиминише се потреба за додатним ђубрењем и плевљењем. Берба постаје знатно лакша, јер се кромпир може уклонити ручно без ризика од оштећења, уз очување чистоће кртола.
Суптилности рада на садњи
Гајење кромпира сорте Кингсман је релативно лако захваљујући њиховој високој отпорности. Кључ успешног развоја ове сорте је избор одговарајућег места за садњу. Место треба да буде отворено, добро осветљено и заштићено од ветра. Идеално би било да се кртоле саде у редовима који се пружају од севера ка југу.
Остале нијансе:
- Земљиште у том подручју треба да буде плодно и растресито. Препоручује се додавање 4-6 кг иструлог стајњака или компоста по квадратном метру. Органска ђубрива се могу додавати директно у рупе за садњу, након што се помешају са земљом.
- Кромпир се сади у првом месецу пролећа, продубљујући га на дубину од 10-13 цм, са растојањем од 30-45 цм између грмова.
- Добри претходници за кромпир су краставци, купус, зелена салата, спанаћ, шаргарепа, цвекла, кукуруз и першун.
Даља нега
Брига о Кингсману укључује редовно заливање и примену минералних ђубрива за одржавање здравља биљака:
- Кромпир треба заливати умерено - важно је контролисати ниво влажности земљишта, избегавајући прекомерно заливање.
- Да би се смањила количина испаравања влаге и сузбио коров, користи се малчирање слојем некиселог тресета, сламе или хумуса.
- Пре жетве, врши се пробно копање како би се проценио степен зрелости кромпира.
- Након бербе, гомољи се држе напољу (ако је време повољно) да се осуше и сортирају пре складиштења.
- Посебна пажња се посвећује ђубрењу. У ту сврху се користи течни ђубриво и ферментисана трава, које се примењују четири пута током вегетације.
Рецензије
Кромпир Кингсман је нови рекордер међу сортама белог кромпира. Карактерише га одлични приноси, релативно добра отпорност на патогене и штеточине, беспрекорна трајност и транспортабилност. Лако се гаји и свестрано се користи.