Елизавета је најбољи избор за узгој у малим и великим размерама. Висок принос, одлична продајност и укус чине овај кромпир водећим међу осталим сортама. Уз правилну агротехнику, продуктивност и продајност могу се значајно побољшати.
Ко је развио сорту и када?
Развили су је искусни руски селекционари: Брјанцева Е. В., Пели А. А., Евдокимова З. З., Царков Н. И., Зујева О. И. и Осипова Е. А. Након успешног завршетка свих испитивања, ова сорта је одобрена за употребу 1996. године.
Карактеристике сорте
Елизавета је сорта кромпира за сто. Добро се прилагођава практично свакој клими, дајући одличне приносе. Захваљујући свом снажном имунитету, ретко пати од болести, укључујући и касну пламењачу. Ова свестрана сорта је погодна за разноврсну употребу.
Опис биљке и кртола
Жбуње карактерише усправан и компактан облик, са мало изданака. Биљка има и друге карактеристичне особине:
- Врхови средње висине.
- Добро лиснато стабло са средњом дисекцијом лисних лопатица, које су благо таласасте на ивицама.
- Листови имају благо длакаво осипање на површини, а вене су јасно видљиве.
- Захваљујући развијеном кореновом систему, гомољи се формирају равномерно.
- Кромпир комбинује овално-округли облик са благом компресијом са стране и тупим врхом на врху.
- Просечна тежина једног кртола је 120 г.
- Кожа је глатка, танка, беж боје, са малим бројем плитких очију на површини.
- Пулпа је бела, садржај скроба достиже до 18%.
Карактеристике укуса и намена
Кртоле нису ни претерано воденасте нити суве. Њихов укус је уравнотежен и пријатан. Месо не мења боју након љуштења или кувања.
Погодне за разне кулинарске сврхе, укључујући пржење, кување, пуњење и динстање, кртоле су богате аминокиселинама, протеинима и витаминима, што их чини хранљивом намирницом.
Зрење и принос
Кромпир сорте Елизабет обично достиже зрелост отприлике 2-2,5 месеца након садње, али за пробну сезону, можете почети са бербом након 50 дана. Кртоле достижу пуну зрелост за отприлике 90 дана.
Уз повољне услове и правилну негу, једна биљка може дати до 10 великих повртарских плодова. Укупан принос је приближно 30-40 тона по хектару. Под посебно повољним условима, ова бројка може достићи 50 тона.
Захтеви за земљиште
Кромпир сорте Елизавета преферира добро дренирана подручја са лаганим, песковитим земљиштем. Препоручује се садња на подручјима где су раније били узгајани купус или махунарке. Дрвени пепео или компост могу се користити за побољшање плодности земљишта.
- ✓ Оптимална pH вредност земљишта треба да буде у распону од 5,0-6,0 како би се спречио развој красте.
- ✓ Дубина плодног слоја је најмање 30 цм како би се обезбедило довољно простора за развој кртола.
Региони узгоја
Култура се често гаји и у приватним баштама и за комерцијалну продају. Због једноставног одржавања, чак и неискусни баштовани могу успешно да гаје ову сорту.
Препоручује се за гајење у централном, северном, далекоисточном, поволшко-вјатском, севернокавкаском и северозападном региону. У јужним регионима може дати до две жетве по сезони због топлије климе.
Отпорност на болести и штеточине
Доказала се као отпорна на болести. Ретки случајеви красте или рака и практично никаква зараза врховима црном ногом карактеришу њен снажан имунитет на гљивичне инфекције. Ретко пати од алтернариозе, касне пламењаче и фузаријумског увенућа, а напади нематода су изузетни.
Главни проблеми за биљку су инсекти: жичане глисте, трипс и колорадска златица. Копање земље и третирање калијум перманганатом помаже у борби против жичаних глиста, док се инсектициди користе за сузбијање трипса. За сузбијање колорадске златице користе се и ручне методе и хемикалије.
Карактеристике слетања
Садња кромпира у бразде је прилично једноставна, тако да чак и почетник може да се носи са тим. Важно је следити неколико основних правила:
- Култура не подноси садњу у незагрејано земљиште. Пожељно је садити кртоле дубље када се земљиште загреје на 8-10°C. То се обично дешава у другој половини маја.
- За садњу одаберите примерке највишег квалитета, без дефеката (тамних мрља, пукотина или израслина). Идеални семенски гомољи имају чврсту структуру и мале су величине (тежине између 70 и 90 г).
- Кромпир сорте Елизавета преферира плодно земљиште. Ископајте башту унапред: у јесен након бербе, ђубрећи је хумусом и растресите земљу. Ако јесење ђубрење није довољно, додајте шаку дрвеног пепела у сваку рупу приликом садње.
- × Садња у незагрејано земљиште (испод +8°C) може довести до труљења кртола.
- × Употреба гомоља са дефектима (тамне мрље, пукотине) повећава ризик од болести.
Суптилности пољопривредне технологије
Брига о Елизабет укључује стандардне пољопривредне праксе како би се осигурао успешан развој биљке и добар жетва. Ево неких од њих:
- Наводњавање земљишта. Потребно је редовно заливање јер је сорта која воли воду. Избегавајте прекомерно заливање, посебно након цветања, како бисте спречили развој касне пламењаче.
Заливајте према одређеном распореду: први пут након појаве зелене масе, затим након формирања цвасти и последњи пут након што нестану. - Прихрањивање. Ђубрите земљиште у јесен пре садње. Ово обогаћује земљиште и припрема га за раст биљака. Током вегетације, кромпиру није потребно додатно ђубриво, посебно азотно, јер то може довести до лиснатог раста на рачун развоја кртола.
- Плевљење и окопавање. Окопавање је важна пољопривредна пракса која подстиче формирање додатних изданака и повећава принос. Спроводите га два пута у сезони, када врхови достигну одређену висину. Пловљење је неопходно како би се смањила конкуренција корова за хранљиве материје и влагу.
- Кошење врхова. Овај поступак није обавезан, али се може спровести недељу дана пре жетве како би се усев заштитио од развоја касне пламењаче и како би се сва енергија усмерила на формирање и сазревање гомоља.
- Месец дана пре садње, додајте 5 кг хумуса по 1 м² да бисте обогатили земљиште.
- Приликом садње, додајте 20 г суперфосфата и 15 г калијумове соли у сваку рупу како бисте стимулисали раст гомоља.
- Након што се саднице појаве, примените фолијарно храњење раствором урее (10 г на 10 л воде) како бисте побољшали раст врхова.
Поштовање ових мера ће вам омогућити да добијете добар жетву и одржите здравље ваших биљака.
Предности и мане
Преглед рецензија
Кромпир сорте Елизавета има низ предности и минималне недостатке. Ова сорта је стекла популарност међу баштованима и домаћинствима због високог квалитета, великих кртола, добрих приноса и јаког имунитета. Уз правилну негу, можете убрати уједначен кромпир и чувати га до следеће сезоне.