Чароит кромпир сазрева средином сезоне, гаји се искључиво на отвореним гредицама и има јединствену карактеристику: убране кртоле могу се чувати за садњу наредних 5-7 година. То ће вам омогућити да узгајате још укусније коренасто поврће и постигнете највеће приносе. Кључно је научити како правилно чувати кртоле.
Аутори сорте
Сорту кромпира Цхароит, названу "Скороспелки Питера", креирао је тим руских узгајивача. Међу програмерима су Вера Александровна Лебедева, Надим Махиш Огли Гаџијев, Тамара Алексејевна Шелабина, Талех Балага Огли Нагијев и Светлана Виталиевна Балакина.
Ова сорта кромпира је званично одобрена за пољопривредну употребу 2014. године. Захтев за испитивање сорте поднет је три године раније.
Карактеристике чароитског кромпира
Рано зрела сорта Питера намењена је за стону употребу и одликује се висококвалитетним укусом, обилном производњом плодова и различитим степеном отпорности на болести и штеточине. Класификована је као супер елитна сорта.
Како изгледају гомољи и грмови?
Чароит је раширени жбун, са полуусправним стабљикама. Средње је висине, средњег раста и умерено растућег лишћа. Остале карактеристичне особине укључују:
- листне плоче – велике величине, тамнозелене боје, са значајном таласастошћу дуж ивица;
- тежина кртола – 100-145 г;
- цвеће – са јорго-љубичастим латицама;
- очи – прилично мала, смештена површно;
- образац - овално-издужени;
- боја коже и пулпе – жута;
- број кромпира испод једног грма је од 8 до 15 ком.
Намена и укус гомоља
Сорта кромпира Чароит је позната по свом одличном укусу, што је чини неопходном за припрему разних кулинарских посластица.
Концентрација скроба у његовим чворићима варира од 14,5 до 17%, што га чини свестраним за пржење, кување, печење и употребу као главни или споредни састојак у кувању.
Када сазрева?
Ова сорта кромпира рано сазрева: сматра се рано сазревајућом и достиже пуну зрелост за само 50-65 дана након што клице изникну из земље, а млади кромпир је спреман за бербу 45-50. дана.
Продуктивност
Принос чароита је импресиван: ако се придржавате свих препорука за узгој и негу, можете очекивати резултат од 230-320 центара по хектару, а уз повољну комбинацију услова и искуства, максимални принос може порасти на 380-450 центара по хектару.
Важне нијансе узгоја и неге
Приликом садње кромпира, изаберите одговарајуће датуме на основу климатских услова и тренутног времена. То су најчешће последњи дани априла или први дани маја. Међутим, у јесен је потребно припремити земљиште:
- Ископајте рупе до дубине од 30-40 цм.
- Очистите земљу од преосталог корова.
- Додајте органску материју у количини од 8-10 кг (свеж или трули стајњак, компост, хумус су прихватљиви).
- Проверите киселост земљишта и, ако је висока, додајте гашени креч.
- Корисно је додати песак у глиновита земљишта у количини од 10 кг по 1 квадратном метру (за побољшање аерације).
За садњу одаберите гомоље средње величине без знакова труљења. Саднице ставите на хладно, светло место да клијају месец дана. Пре садње, потопите их у топли стимуланс раста, а затим осушите. Дан пре садње их залијте или потопите у раствор фунгицида.
Суптилности садње:
- кромпир се сади у рупе дубине 9-12 цм;
- између биљака у једном реду оставља се 30-45 цм;
- размак између редова је 70-75 цм;
- Љуске од црног лука се додају у рупе ради заштите од колорадске бубе.
Поступци неге су стандардни:
- Кромпир обично не захтева заливање, али током сушних периода се влажи неколико пута по сезони топлом водом, сипајући земљу до дубине од 25 цм:
- први пут - неколико недеља након ницања, да би се подстакао раст врхова;
- други пут - током цветања, док се заливање врши што је могуће обилније;
- трећи пут - након што је цветање завршено, када је грм ослободио своје цветове.
- Горња обрада се врши два пута:
- у почетку након почетног влажења, током периода активног раста врхова, користећи растворе пилећег стајњака или хумуса (свеж стајњак се не може користити);
- Друго храњење се врши након следећег заливања, током периода цветања, коришћењем раствора минералних калијум-фосфорних смеша.
- Окопавање се врши два пута у сезони пре цветања. Први пут, када биљке достигну висину од 5-7 цм, поступак се понавља после две недеље. Земљиште треба напунити до 2/3 висине биљке. Земљиште треба бити влажно; ако је земљиште суво, окопавање није потребно.
Болести и штеточине
Сорта је подложна оштећењима од нематода и има умерену отпорност на касну пламењачу и мозаик. Да би се заштитила од нематода, земљиште се прска кључалом водом и обогаћује азотним ђубривом.
Да бисте спречили касну пламењачу и мозаик, морате следити ова правила:
- садите грмље на довољној удаљености једно од другог;
- избегавајте прекомерно заливање земљишта;
- заштитите биљке од вишка влаге (не дозволите да течност дође у контакт са надземним делом);
- обезбедити правилан плодоред, избегавајући узгој кромпира након других усева пасуља, посебно парадајза;
- третирајте кромпир и рупе за садњу фунгицидима;
- Прскајте засаде два до три пута по сезони препаратима који садрже бакар.
Колорадска буба кромпира је озбиљан непријатељ кромпира. Да би се спречило да пестициди контаминирају пулпу кромпира, препоручује се ручно уклањање инсеката. У случају велике заразе бубама користе се инсектициди као што су Конфидор, Регент и Престиж.
Превентивне мере укључују:
- гајење биљака са јаком аромом поред кромпира, као што су нана, невен, лук, бели лук и календула;
- редовно окопавање грмља;
- стављање грашка или љуски од лука у рупе за садњу кромпира;
- пуштање пилића у то подручје да једу ларве буба.
Жетва и складиштење
Кромпир се ископава стандардном методом, а затим се ставља у проветрен простор да се добро осуши. Чува се на температури од 4-5 степени Целзијуса и влажности ваздуха од 80-90%.
Предности и мане
Рано сазревајућа сорта „Питера“ је свестрана у употреби и има одличне карактеристике, а следеће истичу њене позитивне аспекте:
Постоје и неки недостаци:
Рецензије
Упркос неким недостацима, сорта Чароит има многе предности. Популарна је међу баштованима и пољопривредницима у различитим регионима због своје високе комерцијалне вредности и свестраности, што је чини вредном за кулинарске и прерађивачке сврхе.