Да ли се исплати узгајати кромпир сорте Бернина?

Бернина је стона сорта кромпира средње сезоне. Карактерише је висок принос и продајни кртоли одличног укуса. Има своје специфичне захтеве за негу, који, ако се разумеју, помажу домаћим баштованима да максимизирају своје приносе.

Ко је развио сорту и када?

Бернина је немачка сорта коју је развио Бом Хајнрих (Europlant Pflanzenzucht GMBH). Одобрена је за употребу у Русији 2017. године. Намењена је за гајење у кућним баштама у региону Волга-Вјатка.

Карактеристике биљака

Искусни баштовани могу препознати Бернину по изгледу њених биљака. То су грмови стабљикастог типа, које карактерише брз развој лишћа у раној вегетационој сезони.

Опис биљке и кртола

Сорта кромпира Бернина има следеће карактеристичне особине:

• просечна висина;
• припадају усправном или полуусправном типу;
• лишће средње до велике величине, светло зелене и зелене боје;
• Цветови: велики, без антоцијанинске боје на унутрашњој страни крунице.

Искусни баштовани истичу следеће карактеристике гомоља:

• тежина - 112-142 г;
• издужени овални облик;
• очи постављене на средњу дубину;
• жута боја коре;
• тамно жуто месо.

Карактеристике укуса и намена

Бернина кртоле имају добар укус. 100 грама сирове пулпе садржи следеће хранљиве материје и корисне супстанце:

• скроб - од 11,1 до 14 г;
• протеини - 1,7 г;
• сува материја - 17,4 г;
• шећери - 0,6 г;
• аскорбинска киселина - 24,6 мг.

Зрење и принос

Бернина је сорта кромпира средње сезоне. Њени кртоли сазревају за 90 дана. Приноси за ову сорту поврћа су следећи:

• од 221 до 44900 кг по хектару садње (ово је више него код стандардних сорти као што су Аурора, Петерсбург);
• 70400 кг по 1 хектару (максимални принос добијен током државног испитивања сорте).

Комерцијалне и потрошачке особине гомоља

Бернина кромпир се одликује крупним плодом. Његови кртоли су уједначене величине, глатки и лако се љуште.

Такође имају следеће карактеристике:

• продајност - 77-95%;
• рок трајања - 96%.

Отпорност на болести

Ова сорта се одликује отпорношћу на уобичајене и опасне болести поврћа, што јој је донело признање међу домаћим баштованима.

Бернина биљке су отпорне на следеће инфекције и паразите:

• нематода (отпорност - 9 поена од 10);
• рак кромпира;
• увијање лишћа;
• наборани и пругасти мозаик;
• труљење гомоља.

Умерено су отпорне на алтернариозу, красту и касну пламењачу врхова. Према подацима Сверуског истраживачког института, ова сорта поврћа је подложна пламењачи гомоља. Превентивни третман грмља може помоћи у спречавању делимичног губитка приноса услед инфекције.

Карактеристике слетања

Бернина је веома захтевна када је у питању структура и плодност земљишта. Баштовани постижу максималне приносе узгајањем овог кромпира у следећим типовима земљишта:

• црно тло;
• травнато-подзолисто земљиште;
• исушена тресетишта;
• сива шумска земљишта;
• песковито иловасто земљиште;
• лаке и средње иловаче.

Припремите место за кромпир на јесен:

• уклонити биљне остатке;
• ископајте земљу;
• додајте стајњак, тресет, компост;
• додајте песак тешком тлу;
• Примените креч ако је земљиште кисело.

У пролеће поново ископајте подручје. Припремите семе за садњу тако што ћете унапред проклијати кртоле. Пратите ове кораке:

• Месец дана пре садње, унесите их у топлу просторију са температуром од +15-18℃ и дифузним светлом;
• Кромпир периодично заливајте док се не појаве јаки клице (дужине 1,5-2 цм).

Третирајте семе раствором бакар сулфата, калијум перманганата или борне киселине да бисте спречили касну пламењачу. Такође је прихватљиво третирати са Фитоспорин-М.

Посадите кромпир на дубину од 10 цм када се температура земљишта загреје до +8℃. Пратите овај образац:

• размак између редова - 75 цм;
• растојање између грмља - 40 цм;
• дубина сетве - до 17 цм.

Упутства за негу

Да би се осигурало обилно плодоношење, грмље ове сорте захтева следеће поступке:

• редовно заливање;
• плевљење;
• отпуштање;
• окопавање;
• третмани за болести;
• примена ђубрива.

Бернина је осетљива на недостатак влаге. Током цветања и сушних периода, заливајте садњу кромпира два пута недељно. Да бисте спречили испаравање влаге, не заборавите да малчирате пиљевином.

Важан поступак одржавања при узгоју ове сорте кромпира је окопавање биљака. То треба радити три пута по сезони:

• када клице достигну висину од 10-15 цм;
• 14-20 дана након првог окопавања;
• пре него што се врхови затворе.

Прегледајте своје засаде бернине на штеточине и знаке болести. Ако се открију проблеми, третирајте грмље биофунгицидима као што је Фитоспорин-М. У случају јаких зараза, користите хемијске третмане (Бордо мешавина, Акробат).

Усеви кромпира су такође подложни нападима колорадске кромпирове златице. Ручно брање штеточина може помоћи у отклањању проблема. Ако је зараза јака, користите комерцијални пестицид као што је Колорадо.

Да бисте осигурали обилан род кртола, не занемарујте ђубрење. Ђубрите свој кромпир сорте Бернина неколико пута током сезоне:

• у раној фази раста грма — азотна једињења, раствор пилећег стајњака (1:20), уреа;
• у фази формирања гомоља — смеше које садрже фосфор и калијум (на пример, калијум сулфат или двоструки суперфосфат, растварањем 15 г препарата у 10 литара воде).

Уберите кртоле одмах након што се врхови полегну и осуше. Покосите их недељу дана раније да бисте спречили касну пламењачу. Ископани кромпир распоредите под склоништем да се осуши. После 2-3 дана, преместите га у добро проветрен простор. После још 2 недеље, пребаците кртоле у ​​подрум ради дуготрајног складиштења.

Предности и мане

Бернина је постала омиљена међу домаћим баштованима и комерцијалним произвођачима кромпира због својих бројних предности. Међутим, ова сорта поврћа има и неколико недостатака:

Рецензије баштована

Бернина је високородна сорта кромпира са крупним плодовима. Рецензије руских баштована и пољопривредника су позитивне. Воле овај кромпир због његовог одличног укуса, отпорности на болести и продуктивних биљака.

Често постављана питања