Карактеристике кромпира сорте Алует и правила за његов узгој

Кромпир Алует је средње рана холандска сорта, идеална за прилоге и друга јела. Ова сорта је отпорна на разне болести и може се користити како за комерцијални, тако и за кућни узгој.

Историја појављивања

Развијена од стране холандског узгајивача Маријен Винтер из Агрика, Алует је релативно нови додатак асортиману, представљен 2018. године.

Карактеристике грма

Карактерише га средње велики, широки, раширени грм са развијеним влакнастим кореновим системом и усправним, јаким стабљикама. Листови биљке су тамнозелени и варирају у величини, од великих до средњих.

Током цветања, жбун Алует је украшен бројним љубичастим цветовима. Сваки жбун производи приближно исти број кромпира, који су сви уједначени по величини.

Параметри коренастог поврћа, њихов укус и намена

Кртоле су елиптичне, подсећају на овал. Њихова површина је глатка и пријатна на додир. Несавршености облика могу се јавити ако земљиште садржи много металних предмета или камења.

Остале карактеристике сорте:

• Кожа која покрива гомоље има ружичасту нијансу, док је месо гушће и има атрактиван жућкасто-бели тон.
• Када се скува, кромпир сорте Алует је мрвљив и има богат укус са препознатљивом аромом.
• Идеалан за супе, пржена јела и печење, може се користити за прављење разних укусних јела, укључујући сосове, салате и пирее.

Карактеристике кромпира сорте Алует

Проучавајући јединствене карактеристике сваке биљке, баштовани могу реално проценити своје шансе и бити спремни за потенцијалне изазове. Сорта кромпира Алует, упркос лакоћи узгоја, има низ карактеристика које треба узети у обзир при избору семена.

Период сазревања

Важно је узети у обзир географску локацију за узгој биљке. У већини региона, кромпир сорте Алует достиже зрелост 100-110 дана након садње. Међутим, имајте на уму да што је клима топлија, то се жетва може раније убрати.

Продуктивност

Само они баштовани који пажљиво саде и негују свој кромпир постићи ће високу продуктивност. У просеку, један хектар може дати између 195 и 390 центи кромпира. Највећи принос који су икада забележили власници плантажа био је 450 центи по хектару.

Отпорност на болести

Сорта кромпира Алует је позната по својој отпорности на болести. Нуди добру заштиту од рака, касне пламењаче и нематода. Међутим, чак и најздравија сорта може бити подложна инфекцијама и нападима штеточина ако се о њој правилно негује. Отпорност Алуета може бити смањена и продуженим излагањем неповољним климатским условима.

Зимска отпорност

Толеранција сорте на хладноћу је ограничена — може да издржи температуре и до -2-3 степена Целзијуса. Јаки мразеви могу оштетити и убити кртоле.

Одржавање квалитета

Кромпир сорте Алует има добар рок трајања од 96%, али да би се то постигло, потребно га је чувати на хладном месту. Њихов максимални рок трајања је до шест месеци.

У којим регионима се гаји?

Сорта Алует је идеална за размножавање у региону Волга-Вјатка, али се може успешно гајити и у јужнијим климатским условима.

Приликом узгоја ове сорте у северним регионима, треба узети у обзир дужину пролећно-летњег периода, јер недовољно зрео усев неће преживети зиму.

Нутритивна својства

Хибрид Алует има умерен садржај скроба од 14%, што осигурава његову отпорност на пржење и спречава прерано намакање под утицајем термичке обраде.

Разноврсност је корисна за тело:

• Алует је богат угљеним хидратима, што га чини идеалним извором енергије за тело.
• Протеини присутни у овој сорти кромпира су кључни елемент за изградњу и обнављање ћелија и одржавање мишићног тонуса.
• Влакна која садржи не само да регулишу варење, већ играју важну улогу у одржавању здраве тежине и штите од многих болести.
• Кромпир сорте Алует је такође познат по богатом садржају витамина, посебно витамина Ц. Делује као моћан антиоксиданс, јача имуни систем, штити ћелије од оштећења и промовише здраву кожу.

Као резултат тога, захваљујући својим високим нутритивним својствима, кромпир сорте Алует постаје не само укусан већ и здрав производ.

Садња и узгој

Технологија узгоја кромпира сорте Алует обухвата не само процес садње и накнадну негу, већ и пажљиву припрему земљишта и одабир садног материјала.

Припрема кртола

Пре садње, пажљиво одаберите гомоље средње величине без видљивих оштећења или знакова болести. С обзиром да је сорта Алует средње зреле, ницање корена је опционо. Међутим, ако је рана берба неопходна, препоручује се вернализација.

Да бисте клијали, урадите следеће:

• распоредите гомоље у равномерном слоју на добро проветреном и осветљеном месту;
• После две или три недеље, када се појаве здрави и добро развијени клице, уберите и посадите кромпир.

На дан садње кромпира препоручује се третирање посебним средством против колорадске кромпирове златице. Ово ће заштитити младе саднице кромпира од оштећења од ове штеточине.

Избор локације

Да би се осигурао обилан род, Алуету је потребно право место за узгој. Ова биљка успева на јаком светлу и подручјима без сенке са пуним излагањем сунцу током целог дана. Оптимално станиште за кромпир је лагано, не превише тешко земљиште, богато хранљивим материјама.

Погодно место за кромпир сорте Алует било би добро проветрено подручје са не само плодним земљиштем, већ и ефикасним системом за дренажу.

Захтеви за земљиште

Алует је сорта кромпира развијена методама селективног оплемењивања. Посебно је цењена због брзог раста на веома плодним земљиштима богатим органским и минералним компонентама.

Да бисте припремили земљиште за садњу, препоручује се додавање компоста током јесење обраде. Ако је земљиште тешко, додајте песак да бисте побољшали његову структуру.

Пре садње у пролеће, додајте минерално ђубриво у земљиште у потребној количини. Алтернативно, можете користити пепео од спаљеног дрвета. Кромпир посебно добро реагује на ђубрива богата калијумом.

Времена и правила садње

Средњозреле сорте кромпира се обично саде између средине и краја априла. Међутим, при избору одређеног датума, важно је узети у обзир климу и тренутне временске прилике. Ако је пролеће хладно, најбоље је сачекати док температура земљишта не порасте на 8-10 степени Целзијуса.

Постоји неколико метода за садњу кромпира, а избор зависи од карактеристика земљишта и климатских услова. Најчешће се користе две главне методе:

• У подручјима са високим нивоом подземних вода, у близини водених површина и река, садња кромпира захтева посебну пажњу, јер биљка не толерише вишак влаге, што негативно утиче на квалитет корена. У таквим случајевима се препоручује садња на подигнутим гредицама, што омогућава контролисани ниво влаге и одржава га на потребном нивоу.
  Гребени се формирају до висине 40-45 цм са размаком између редова од око 80-85 цм.
• На богатим земљиштима у умереним и топлим климатским условима, пожељна је садња у редовима. То захтева снимање парцеле и припрему рупа за садњу. Гомољи се распоређују по рупама и покривају земљом, након чега се парцела равна дрљачом.
• Ако је земљиште веома кисело, препоручује се додавање доломитног брашна или креде. Ако ови материјали нису доступни, може се користити припремљени дрвени пепео.

Пре садње кромпира, потребно је темељно припремити земљиште: уклонити све длачице и камење и евентуално тестирати киселост и плодност. Ако резултати нису тачни, мораћете да ђубрите земљиште да бисте постигли оптималне услове.

Правилна дренажа је подједнако важна, јер кромпир не толерише прекомерно загушење водом. Ако је потребно, треба поставити дренажне канале или посебне дренажне цеви.

Технологија садње

Поступак за обављање посла је прилично једноставан и стандардан:

1. Извршите припремне радове копањем рупа димензија 30 к 70 цм.
2. Додајте по 1 кашику нитрофоске и дрвеног пепела у сваку.
3. Поспите мало љуске црног лука да бисте одбили колорадску златицу и друге нежељене „госте“.
4. Ставите семе кромпира у припремљене рупе и закопајте их до дубине од 10 цм.

Заливање након садње обично није потребно, јер земљиште још увек садржи природну влагу. Међутим, ако у пролеће није било кише, најбоље је навлажити гредице.

Брига о разноликости

Гајење хибрида захтева специфичан приступ: морају се обезбедити оптималне агротехничке праксе, укључујући редовно ђубрење, заливање и растресање. Поред тога, неопходно је обезбедити заштиту од јаке сунчеве светлости и ветра током периода раста и цветања кромпира.

Услови наводњавања

Кромпир сорте Алует захтева умерену влагу. Током периода зрења, довољно је заливање сваке две недеље. Земљиште око саме биљке Алует ће указати на потребу за заливањем — постаће суво и тврдо.

За заливање кромпира користите до 2 литра воде, пажљиво је сипајући испод корена. Посебно је важно да вода из славине буде загрејана на 25°C и остављена на свежем ваздуху најмање пола сата како би се избегло излагање штетним материјама.

Правила за ђубрење

Приликом ђубрења Алуета, препоручује се наизменично коришћење азотно-калијумских и органских ђубрива. Примена ђубрива прати следећи распоред:

• Први пут Применити пар недеља након клијања користећи азофоску са пилећим стајњаком.
• По други пут Ђубриво се додаје када пупољци Алуета почну активно да се формирају, користећи калијум сулфат и свеж дивизам.
• Последње храњење Потребно је када цветови кромпира увену; користе се монофосфат и калијум магнезијум сулфат.

Да би се осигурала највећа ефикасност ђубрива, препоручује се да се примене на земљиште пола сата након заливања, када је земљиште довољно влажно.

Извођење малчирања

Алует посебно добро реагује на употребу сламе као малча. Ова врста покривача не само да задржава влагу већ и штити биљке од штетних инсеката. Слама се наноси равномерно, не превише густо.

Слој сламе треба да буде дебљине 12-15 цм, са размаком до 20 цм између редова. Редовно додајте свежу малч испод доњих грана биљке сваких 4-6 дана. Уклоните сву сламу 1,5-2 дана пре жетве како бисте спречили да преостала слама изазове труљење.

Болести и штеточине од инсеката

Алует има природну отпорност на вирусне болести, али у врућим и влажним условима могу се јавити следећи проблеми:

• Пругасти мозаик. Овај облик мозаичне инфекције, који преноси вирус кромпира Y, погађа биљке кромпира, посебно током влажних лета и ниског нивоа кисеоника. Изазива љубичасто-смеђе некротичне пруге на листовима.
  За лечење мозаичне болести код сорте Алует, двоструки третман инсектицидима као што су Корадо или Инта-Виром је ефикасан, али то функционише само ако се болест открије рано.
• Колорадска кромпирова буба – Жуто-црни инсект са ружичастим ларвама (Leptinotarsa ​​​​decemlineata) може уништити половину засада кромпира сорте Алует за неколико недеља. Стога се третман инсектицидима, као што су Зубр или Жукоед, врши пре него што биљке кромпира почну да цветају, а затим још 2-3 пута у интервалима од 5-10 дана.
  Прскање кртола кромпира тинктуром целандина пружа додатно заштитно дејство.
• Кромпиров мољац (латински Phthorimaea operculella) – Одликује се чоколадно-смеђим, сјајним крилима. Његова активност се повећава по врућем времену, при чему ларве преферирају да колонизују најгорње кртоле.
  Да бисте се решили мољаца, препоручује се третирање земљишта око биљака кромпира инсектицидом Ципершанс. Да бисте уништили јаја мољаца на засадима кромпира, попрскајте Дендробацилином. Мољце може одбити мирис сунчаника копра нанетих на доње гране Алуета.

Жетва и складиштење

Кључни показатељи да је кромпир спреман за бербу укључују жућење лишћа и увенуће. Када се ови знаци открију, берба може почети. Али то треба обавити правилно:

• Приликом ископавања кромпира препоручује се употреба лопате или посебних вила, пажљиво уклањајући гомоље како бисте избегли њихово оштећење.
• Након тога, кромпир треба оставити на ваздуху неколико сати да се осуши и ојача његова заштитна својства против труљења.
• Следећи корак је темељно чишћење коренастог поврћа од земље и прљавштине.
• Следи сортирање. Кромпир који није погодан за конзумацију — оштећен, труо или поломљен — треба одбацити. Здрав, чврст кромпир може се чувати на хладном и сувом месту на температури од 2 до 7 степени Целзијуса, као што је подрум, подрум, расхладна просторија или посебне посуде.

Ако се правилно складишти, кромпир сорте Алует ће задржати свој укус и хранљива својства дуже време.

Позитивне и негативне особине

Сорта кромпира Алует има многе предности, што потврђују њене карактеристике и рецензије баштована. Најчешће наведене предности међу стручњацима за кромпир су:

Негативне особине ове сорте кромпира се генерално ретко примећују. Главни недостаци који се могу појавити код сорте Алует укључују:

Алует је понекад подложан нападу колорадске кромпирове златице, посебно ако се кромпир гаји у регионима са високим температурама и оскудним падавинама.

Рецензије

Кромпир сорте Алует је млада, али заслужено призната сорта. Захтева мало неге и награђује се добром продуктивношћу. Погодан је како за кућни, тако и за комерцијални узгој. Успева у различитим регионима Русије, укључујући јужне и централне регионе. Може да издржи механичка оштећења и, уз правилно складиштење, задржава свој квалитет до пролећа.

Често постављана питања