Како и када ђубрити купус? Правила и препоруке корак по корак

Било која врста купуса захтева хранљиве материје и одмах реагује на обнављање ђубрења са позитивним резултатима. Да бисте утврдили колико ђубрива је потребно и када га применити, важно је разумети врсте ђубрива, њихов састав и потребе купуса у свакој фази раста.

Врсте ђубрива

У свакој фази раста, купус захтева различите врсте и дозе ђубрива. Да бисте га правилно хранили, прво што треба да знате је које врсте ђубрива постоје и како се разликују.

Ђубрива се класификују на:

• Синтетички (хемијски). Производе се у хемијским постројењима хемијском реакцијом између елемената. Имају тренутни, али краткотрајан ефекат. На основу главног елемента који садрже, класификују се као:
  • азот;
  • калијум;
  • фосфор.
• Природно (органско). Производе се кроз виталне процесе животиња, биљака и људи. Потребно је време да се разграде и ослободе хранљиве материје и елементе. Органска ђубрива имају дуготрајан нутритивни ефекат и јефтина су. Природна ђубрива укључују:
  • стајњак;
  • хумус;
  • малч;
  • пилећи измет итд.
• Посебне врсте ђубрива. То укључује све врсте народних лекова који имају позитиван ефекат и користе се током одређених периода раста биљака, на пример:
  • раствор јода;
  • употреба коре од банане;
  • тинктура квасца;
  • љуске јаја и други.

Хајде да детаљније погледамо свако од ђубрива.

Азот

Ђубрива у овој групи садрже претежну количину азота, који је купусу потребан током почетног периода раста када се формирају зелени делови биљке. Најчешће коришћена азотна ђубрива су:

• Амонијум нитрат. То је бело-сиви састав малих, крупних пелета које се лако растварају у води. Садржај азота је приближно 34%.
  Будите опрезни када користите ово ђубриво, јер је експлозивно! Такође, узмите у обзир укупну количину примењене шалитре. Ако се примени у прекомерној количини, она се акумулира у купусу, претварајући се из нитрата у нитрите, што узрокује кварење биљке. Конзумирање поврћа у овом случају је опасно по ваше здравље.
• Амонијум сулфат.Мање је безбедан од амонијум нитрата, али му је концентрација азота само 21%. Такође садржи сумпор. Повећава киселост земљишта, па је приликом узгоја купуса важно мерити pH вредност земљишта и благовремено га алкализовати.
• Уреа. Концентрација азота у саставу достиже 46%. Најчешће се користи у пољопривреди на великим парцелама. Уреа се мора користити са изузетним опрезом како би се избегло прекомерно примењивање и хемијске опекотине биљака.

Шта је боље, уреа или амонијум нитрат, разматра се у следећи чланак.

Калијум

Ђубрива са високим садржајем калијума најбоље је применити у фази формирања главе купуса. Овај елемент ће обезбедити оптималне метаболичке процесе, што ће резултирати чврстим и укусним главицама купуса, без непријатних укуса.

Код недостатка калијума, коренов систем купуса је слаб, што онемогућава целој биљци да добије адекватну исхрану. У већини случајева, овај проблем спречава формирање главе купуса.

Популарна калијумска ђубрива укључују:

• Калијум хлорид.Појављује се као велики бели кристали. Ђубриво садржи приближно 60% калијума. Ова супстанца је лако доступна купусу, што обезбеђује њено брзо дејство. Употреба калијум хлорида повећава киселост земљишта.
• Калијум сулфат.По изгледу подсећа на крупну кухињску со. Садржи 50% калијума. Користи се за ђубрење усева који су нетолерантни на хлор. Ово ђубриво је сасвим погодно за исхрану купуса.

Фосфор

Фосфорна ђубрива су важна током завршних фаза формирања главе купуса, посебно за сорте средњег и касног зрења. Фосфор помаже купусу да акумулира хранљиве материје које доприносе његовом укусу и нутритивним својствима.

Најпопуларније у употреби су:

• Суперфосфат.Садржи 18-22% расположивог фосфора. Веома је растворљив у води. У киселим земљиштима, усвајање овог елемента биљкама је оштећено.
• Двоструки суперфосфат. Ово ђубриво се разликује од претходног по томе што удвостручује концентрацију фосфора. Ово ђубриво је 40-45% богатије фосфором. Најчешће се користи на великим пољопривредним газдинствима.

Природна ђубрива

Нема ништа природније од органских ђубрива. Међутим, чак и ово позитивно својство може лако постати негативно када је земљиште презасићено природним ђубривима. Стога, када их користите, узмите у обзир укупну количину компоненти у земљишту. Ово је прилично тешко, јер је природним ђубривима потребно време да почну да делују.

Овај видео ће вам показати како да храните саднице купуса једноставним и ефикасним народним методама. Научите како да користите инфузију коприве, уреу и пепео:

Већина врста органске материје се примењује током јесењег орања или приликом припреме рупа за садњу. Природна ђубрива се могу примењивати једном у 2-3 године.

Најчешћа ђубрива ове врсте укључују:

• Стајњак.Сточни стајњак мора се користити у добро иструнулом стању; у супротном може уништити купус изазивајући тешке опекотине. Стајњак је богат азотом, који се, када се органски примени у јесен, ослобађа до пролећа.
  Раствор дивизма се користи за коренско храњење купуса како би се стимулисао раст.
  Оптимална опција је употреба коњског стајњака, јер он мање закисељава земљиште.
• Компост. Садржај компостних канти је спреман за употребу најмање 7-9 месеци након што се потпуно напуне. Ова врста ђубрива се производи труљењем биљне материје из баштенских биљака, разлагањем остатака хране и тресета или земље.
  Компост је богат азотом, калцијумом и магнезијумом, али садржи семе корова и може постати извор разних болести.
• Птичји измет. Ова врста органског ђубрива, захваљујући богатом саставу микро- и макроелемената, може у потпуности заменити сложена минерална ђубрива. Примењује се суво током јесењег орања. Ефикасност ђубрива траје најмање две године.
  Може се користити као течно ђубриво разблаживањем са водом у односу 1:20.
• Дрвени пепео.Преовлађујући елемент у саставу одређује извор дрвеног пепела. Ова врста органске материје се генерално сматра калијумовим ђубривом, иако преовладава калцијум. Користи се за смањење киселости земљишта и обезбеђивање додатне исхране биљкама.
  За суву примену, стопа дрвеног пепела је 200 г по квадратном метру површине, за раствор пепела (150 г пепела по канти воде) - 0,5 л/грм.

Посебне врсте ђубрива

Специјална ђубрива су скоро увек природна. Њихов ефекат је циљан, не дугорочан, али изражен.

Да бисте ојачали коренов систем купуса, као и да бисте формирали јаку, пуну главу, користите пивски или пекарски квасац. Ово ђубриво је ефикасно само када је свеже припремљено и садржи корисне гљивице, протеине и аминокиселине. Да бисте га припремили, растворите 100 г квасца у 1 литру топле воде и направите количину величине канте. Залијте купус од корена, користећи 0,5-0,8 литара ђубрива по канти.

Згњечен љуске јаја Смањује киселост земљишта, чиме ствара оптималне услове за развој садница. Штавише, спречава ларве инсеката да униште коренов систем.

Примена сода бикарбона Као облога за корен или прскање, спречиће прерано сазревање и пуцање главица купуса. Растворити 20 г соде бикарбоне у 10 литара воде и применити најкасније 2,5-3 сата након припреме раствора.

Кора од банане Богато магнезијумом и хормоном раста, посебно је корисно током фазе саднице. Ово ђубриво се може користити на неколико начина:

• згњечити и посути испод сваке биљке, покривајући земљом;
• осушите и припремите инфузију воде (кора од 1 банане на 1 литар воде), заливајући саднице њоме;
• осушити, самељити у прах и посути по гредицама.

Да би се спречило болести купуса, посебно гљивичне, третирају се прскањем купуса јод Или залијте кореном. Да бисте припремили раствор, растворите 20-30 капи препарата у 10 литара воде.

Погледајте видео да бисте сазнали како да припремите ђубриво које садржи јод и које ће ојачати и побољшати здравље ваших леја са купусом:

Основна правила за ђубрење купуса

Количина ђубрења купуса и састав ђубрива зависе од сорте поврћа, врсте земљишта и вегетационог периода у којем се биљка налази. Стога, приликом примене било ког облика ђубрива, следите ове смернице:

• Израчунајте укупан састав елемената како бисте створили њихову равнотежу, избегавајући недостатак или вишак хранљивих материја.
• Пре него што примените ђубриво на корен, обавезно залијте гредицу како бисте избегли опекотине кореновог система.
• Ако је земљиште за купус правилно припремљено органском материјом, није потребно додатно ђубрење током јесењег орања.
• На песковитим земљиштима, учесталост храњења купуса треба да буде већа него на тешким земљиштима.
• Након примене ђубрива методом корена, олабавите гредицу.
• Прскајте хранљиве мешавине по купусу ујутру или увече.

Храњење белог купуса

За бели купус, најбоља опција за повећање хранљивог састава земљишта је наизменично коришћење минералних и органских ђубрива или употреба природних ђубрива заједно са народним лековима.

Број прихрањивања купуса и примене ђубрива током вегетације одређује сорта купуса. Што је вегетација дужа, потребно је више ђубрива.

Важан аспект пољопривредних пракси је припрема земљишта за садњу белог купуса. Приликом дубоког орања, додајте 5-7 кг крављег стајњака или 0,5 г живинског стајњака по квадратном метру површине. Органска ђубрива могу се заменити комплексним минералним ђубривима. На пример:

• 60 г суперфосфата;
• 40 г урее;
• 40 г калијум сулфата.

Имајте на уму да органска материја може садржати патогене микроорганизме који могу довести до инфекције садница гљивичним или другим болестима.

Хранење садница

Учесталост ђубрења зависи од начина узгоја садница. Ако процес узгоја купуса укључује брање, што додатно оптерећује саднице, онда је потребно више ђубрива како би се обновила њихова снага и развио имунитет на болести.

У овом случају, храњење се врши у неколико фаза:

1. Ђубрите саднице недељу дана након пресађивања. Користите раствор од 25 г азотног ђубрива, 25 г калијумовог ђубрива и 40 г фосфорног ђубрива по канти воде. Такође можете користити било које комплексно ђубриво у количини од 130-150 г на 10 литара воде.
2. Друго храњење, које се састоји од двоструке количине компоненти првог храњења, примењује се након 12-15 дана.
3. Треће храњење има за циљ припрему биљака за садњу на отвореном и обавља се недељу дана пре очекиваног датума. У канти воде растворити 30-35 г шалитре, 80 г фосфорног ђубрива и 25 г калијумовог ђубрива. Количина примене за ово храњење је 0,2-0,3 литра по биљци.

Приликом узгоја садница купуса без брања, шема примене ђубрива је следећа:

1. Када се формира други лист, да би се обезбедио активан раст биљака, фолијарно храњење се врши било којим комплексним ђубривом брзином од 5 г по литру воде.
2. Пре каљења садница, додају се калијум-фосфорна ђубрива како би се повећао имунитет купуса, а азотна ђубрива како би се одржао раст.

Ђубрење купуса након садње у земљу

Да бисте посадили расад купуса у својој башти, можете припремити ђубрене рупе за садњу. Дно обложите хумусом, пепелом или иструнулим стајњаком. Такође можете припремити мешавину ђубрива и додати је у рупе за садњу. За сваки квадратни метар гредице додајте 0,5 кг хумуса или компоста, по 1 кашичицу суперфосфата и дрвеног пепела. Поставите слој сламе преко како бисте ограничили контакт кореновог система биљке са органском материјом.

Ако се такви припремни радови не спроведу, онда се саднице ђубре 12-15 дана након садње у отворено тло азотним ђубривом. Растворити 0,5 литара дивљазме или 20 г амонијум нитрата у канти воде. Количина примене овог раствора је приближно 500 мл по корену. Такође је прихватљиво прскање садница раствором нитрата (2 кутије ђубрива на 10 литара воде).

После 2-3 недеље, биљке прихраните инфузијом пепела. Да бисте је припремили, помешајте 10 кашика дрвеног пепела и 10 литара воде. Оставите да одстоји 4-5 дана, повремено мешајући. Додајте 2 литра воде у инфузију и залијте саднице, 300 мл по корену.

За активан раст белог купуса

Да бисте стимулисали раст белог купуса, користите било коју од следећих опција ђубрења, растварајући ђубрива у 10 литара воде:

• чаша дивљака;
• 15 г урее;
• чаша дрвеног пепела + 2 пуне кашике суперфосфата;
• 15 г урее + ​​15 г калијумовог ђубрива + 25 г суперфосфата;
• 20 г амонијум нитрата.

По кишном времену можете применити било које суво комплексно ђубриво. Поспите 100 г ђубрива по квадратном метру по површини гредице.

Ако су саднице успориле раст, храните их Фоскамидом или Нитрофоском, разблажујући 20 г ђубрива у 10 литара воде.

Како хранити купус да би се формирала глава купуса?

Да би се формирала главица купуса, треба повећати количину ђубрива и количину примене по корену. Следећа ђубрива, примењена на 10 литара воде, помоћи ће у обезбеђивању обилне жетве купуса:

• 1 кашика суперфосфата + 1 кашичица калијум магнезијума;
• 1 литар инфузије дивизма + 1 кашика суперфосфата;
• инфузија дрвеног пепела или опција суве примене;
• калијум сулфат - 40 г.

Чиме храните карфиол?

За разлику од белог купуса, карфиол позитивно реагује на примену ђубрива на бази птичјег измета.

Да бисте направили ђубриво, напуните канту до 1/4 органском материјом и додајте воду у остатак. Оставите смешу да одстоји 7-10 дана, повремено мешајући. Након тога, разблажите добијени концентровани раствор водом у односу 1:10.

Потрошња овог природног ђубрива је 700-1000 мл по биљци.

За више информација о узгоју карфиола, погледајте овде. Овде.

Како и чиме хранити кинески купус?

Кинески купус има кратку сезону раста, тако да употреба азотних ђубрива није само неприкладна већ и опасна. Акумулирани нитрати неће имати времена да се растворе и апсорбују, што може довести до тровања ако се поврће конзумира.

Фолијарна прихрана је такође неприкладна за ову врсту купуса. Једино што је биљци потребно је обогаћивање земљишта током јесење припреме за предстојећу сезону. Да бисте то постигли, примените следећа ђубрива по квадратном метру током орања:

• стајњак - 5 кг;
• суперфосфат - 30 г.

Или:

• стајњак - 5 кг;
• Калијум сулфат - 30 г. Може се заменити са 4 кашике дрвеног пепела.

Ако се предузму ове мере, кинески купус ће брзо ојачати и почети да расте. Више информација о узгоју кинеског купуса можете пронаћи овде. овде.

Ђубрење броколија

Броколи, због лоше стопе преживљавања након пресађивања у отворено тло, сматра се хировитим и пробирљивим. У ствари, његове технике узгоја и методе узгоја се не разликују много од оних код белог купуса.

Ђубрење броколија не треба вршити одмах након садње садница. Дајте биљкама недељу дана да се адаптирају, па примените ђубриво. Најбоља опција у овом случају је употреба органских ђубрива уместо минералних азотних ђубрива. Растворите 1 шољу дивизма у 10 литара воде и залијте купус испод сваке биљке. Нанесите 200-300 мл раствора по корену.

Ђубрење прокулица

Пољопривредна технологија и ђубрење прокулица практично се не разликују од сорте белог купуса ове повртарске културе.

Пре садње прокулица, 10-14 дана раније, примените 4-5 кг иструлог стајњака или компоста по квадратном метру земље. Органску материју можете заменити мешавином једнокомпонентних минералних ђубрива или комплексним ђубривом. Ово ће ојачати имунитет повртарске културе и обезбедити обилан род.

После 10-12 дана, прихраните младе биљке ђубривом богатим азотом. Најбоље је наизменично користити органска и минерална ђубрива. Користите дивизам, птичји измет или амонијум нитрат.

Када почне фаза формирања главе, прокељу су потребни калијум и фосфор. Калијум-фосфорна ђубрива и дрвени пепео могу помоћи у надокнађивању ових елемената. Могу се користити и готова течна ђубрива и народни лекови.

Данас, ђубрење купуса није проблем. На тржишту су доступна ђубрива различитих врста и ценовних рангова. Пратећи савете и знање о ђубрењу купуса, баштовани ће лако схватити посао, а усев поврћа ће их наградити обилним и здравим родом.

Често постављана питања