Купус сорте „шећерно срце“ је познат по свом одличном укусу и сочности, а поуздан је и лак за узгој. Иако су главице компактне, уз правилну негу достижу добру величину. Важно је следити неколико кључних корака како би се осигурала пуна жетва.
Опис изгледа, укуса, примене
Шећерно срце је хибридни бели купус са бројним јединственим карактеристикама. Одличне карактеристике ове сорте укључују:
- Облик главе је коничан, а величина мала.
- Поврће достиже тежину до 2 кг.
- Његова зелена боја га чини препознатљивим, а густа структура и нежна, сочна текстура дају купусу посебан шарм.
- Због велике густине, главице купуса остају свеже и погодне за конзумацију дуже време без губитка квалитета.
Ова подврста купуса је идеална за све врсте кулинарске припреме, укључујући припрему разних јела и прераду. Шећерни купус се користи свеж или за кисељење.
Карактеристике
Купус сорте „шећерно срце“ сазрева 70-90 дана након садње садница у отворено тло. То је сорта средње сезоне. Принос је висок – под повољним условима узгоја и правилном негом, можете очекивати жетву од 5 до 8 кг по квадратном метру.
Хибрид има умерену отпорност на најчешће болести, као што су црна нога и бактеријско увенуће. Међутим, да би се спречиле потенцијалне болести, препоручују се превентивне мере: одржавање оптималног нивоа влажности и обављање неопходних третмана биљака.
Што се тиче штеточина, ова сорта је подложна нападима купусних белаца, крстастих бува и других инсеката. За њихово сузбијање користе се и хемијске и биолошке методе.
Предности и мане
Пре него што посадите сорту у својој башти, размотрите њене позитивне и негативне особине. Предности ове културе укључују следеће:
Слетање
Семе за саднице посејте крајем марта или почетком априла. Семе сејте на дубину од 0,5 до 1 цм. Саднице ће никнути у року од 5 до 7 дана. Током вегетације редовно ђубрите минералним ђубривом, заливајте и проветравајте саднице, водећи рачуна да се не извлаче.
- ✓ Оптимална температура земљишта за сетву семена не сме бити испод +10°C.
- ✓ Да би се спречило истезање садница, потребно је обезбедити додатно осветљење 12-14 сати дневно.
Крајем маја посадите саднице у отворено тло у размаку од 60x40 цм. Приликом садње, продубите биљке до првог правог листа.
Узгој и нега
Пажљиво пратите засађене саднице и посветите им довољно пажње. Брига о купусу сорте „Шећерно срце“ подразумева неколико важних пољопривредних пракси:
- Заливање. Редовно и адекватно заливање је неопходно за добар раст. Заливајте биљке рано ујутру или увече како бисте спречили опекотине на листовима. Важно је одржавати земљу влажном, посебно током сушних периода.
- Ђубриво. Ђубрите свој купус како бисте подстакли здрав раст и развој. Користите комплексна минерална ђубрива богата азотом, фосфором и калијумом.
- Плевљење. Редовно плевљење је важно како би се спречила конкуренција за воду, светлост и хранљиве материје. Ово такође помаже у спречавању ширења болести и штеточина.
- Малчирање. Покривање земљишта слојем малча помаже у задржавању влаге, сузбијању раста корова и заштити корена биљака од прегревања или прекомерног хлађења.
- Заштита од болести и штеточина. Редовно прегледање биљака ће вам помоћи да идентификујете знаке болести или штеточина. Примените одговарајуће мере сузбијања када је то потребно.
- × Избегавајте прекомерно заливање земљишта, јер то може довести до развоја гљивичних болести.
- × Не користите свеж стајњак као ђубриво како бисте избегли спаљивање корена биљака.
Рецензије
Купус сорте „шећерно срце“ је идеалан избор за баштоване свих нивоа искуства. Његова лакоћа узгоја, одличан укус и висок принос чине га добродошлим додатком свакој башти. Уз правилну негу, главице купуса ће расти велике и добро се складиштити без губитка својих тржишних квалитета.