Професорски купус је хибрид белог купуса прве линије (F1) са дугим роком трајања, али намењен искључиво за свежу потрошњу. Одликује се јаким имунитетом и средње касним периодом зрења. Швајцарска пољопривредна компанија Syngenta Crop Protection AG се сматра оригинаром. Година селекције је 2019.
Опис изгледа, укуса, примене
Хибрид карактерише сладак укус и веома сочнa текстура пулпе листа. Међутим, најбоље га је користити у свежим салатама и пређелима, јер сорта не развија у потпуности своја својства када се кисели или соли.
Хибридне карактеристике:
- локација лисне розете – дуж хоризонта;
- облик и боја листова – широке, обрнуто јајасте, средње величине, сивкастозелене;
- површина листа – са воштаним премазом, али средњег интензитета;
- врста жилања – пола вентилатора;
- ивице лисних плоча – са благом таласастошћу;
- стабљика купуса – унутрашњи има просечне параметре, а спољашњи је скраћен;
- облик главе купуса – равно-заобљено;
- величине главе – средње величине, тежине од 2 до 3,5 кг, али постоје и већи примерци, до 5-7 кг;
- густина – на високом нивоу;
- боја при сечењу – жућкаст.
Карактеристике
Професор Ф1 је средње касни хибрид – од сетве до жетве потребно је 130 до 160 дана. Међутим, ако се гаји из садница, биљке се пресађују у земљу након 45-50 дана. Остале карактеристике:
- принос је добар – са 1 квадратног метра можете убрати од 12 до 15 кг, са 1 хектара - од 700 до 850 центара;
- преносивост – одлично;
- рок трајања – 4-5 месеци, али под посебно повољним условима рок трајања је 8-9 месеци;
- комерцијалне некретнине – вреднују се на 87%;
- врста зрења – продужено (око 15 дана);
- оптимална регија за узгој – Централни део Русије, јужне територије;
- могућност пуцања – одсутан;
- отпорност на бактериозу, фузаријум и друге болести – високо;
- толеранција на нагле промене температуре – високо.
Предности и мане
Ова сорта купуса има главице универзалне величине – лако се складиште, товаре, беру и користе за кување.
Слетање
Купус се може садити и на отвореном и у затвореном простору. Семе за саднице се сеје у марту-априлу, а саднице се пресађују на отворено у мају. Упутство за садњу:
- Препоручени распоред садње: 60x50 цм.
- За успешан раст биљака, важно је одабрати место које је добро осветљено сунчевом светлошћу.
- Да би се постигао обилан жетва, купус се гаји у плодним, лаганим иловастим или иловастим земљиштима која су добро дренирана, не превише густа и имају неутралну pH вредност.
- Најбољи претходници за купус су парадајз, паприка, кромпир и коренасто поврће.
- ✓ pH вредност земљишта треба да буде строго између 6,0-7,5 за оптималну апсорпцију хранљивих материја.
- ✓ Земљиште мора да садржи најмање 4% органске материје како би се обезбедила адекватна исхрана.
Узгој и нега
Поступци лечења су једноставни и укључују следеће:
- заливање рано ујутру или увече (брзина 8-10 литара по 1 грму);
- ђубрење ђубривима која садрже азот, калијум и фосфор;
- отпуштање земље сваких 4-6 дана;
- окопавање, стварајући хумку пречника 20-30 цм око сваке биљке.
- × Купусова мува и буве представљају највећу претњу за хибрид Професор Ф1. Редовни преглед биљака у потрази за знацима заразе је од кључне важности.
Рецензије
Хибридни купус Професор Ф1 има беспрекоран укус и може се гајити и на отвореном и у пластеницима. Одликује се одличним приносима и отпорношћу на болести. Међутим, треба избегавати штеточине, па се превентивни третмани спроводе у пролеће.