Карактеристике бриселског купуса и основе његовог узгоја

Бриселски купус спада у категорију средње касних кеља са повећаном продуктивношћу плодоношења. Намењен је за узгој на отвореном и хибрид је нодуларне сорте. Берба се врши 130-150 дана након садње.

Опис и карактеристике сорте

Брисел Ф1 сазрева равномерно, што омогућава истовремену бербу. Сорта се сматра отпорном на хладноћу, што је чини отпорном на пролећне мразеве и ране јесење хладноће. Изглед и физичке особине:

• главе су округлог облика и мале величине;
• тежина глава је од 15 до 25 г максимално;
• боја листова је тамнозелена на врху и мало светлија изнутра;
• структура глава је збијена;
• број окрета на једном дугом стаблу је од 20 до 55 комада;
• листови су благо валовити, али снажно конкавни ка унутра;
• чврстина плода – повећана;
• Стабљике су јаке и не ломе се.

Спецификације:

• нутритивна својства – дијететска;
• отпорност на болести – нормална, сорта је посебно отпорна на фузаријум;
• укус – деликатан, сочан;
• презентација – одлична;
• количина витамина је већа него код сорти белог купуса.

Предности и мане

Брисел се појавио релативно недавно, али је већ успео да освоји љубав и баштована и потрошача.

Постоји један недостатак - повећани захтеви за осветљење.

Продуктивност

Сорта Брисел Ф1 је прилично продуктивна – са 1 квадратног метра може се убрати од 4 до 6 кг, у зависности од броја главица купуса на стабљици и њихове тежине/величине.

Узгој и нега

Прокељ преферира сунчана места, тако да је најбоље место отворени простор без знакова сенке. Садња се врши стандардном методом расаде. Најбоље време за пресађивање на отворене гредице је април-мај (раније на југу, касније у централном делу земље).

Карактеристике хибрида и препоруке за узгој након садње:

• Прокељ има способност да издржи дуже периоде суше захваљујући свом снажном кореновом систему. Међутим, квалитет и количина главица, њихова текстура и укус значајно зависе од влажности земљишта. Током сушних периода препоручује се заливање клица недељно, користећи 3-5 литара воде по биљци, избегавајући потпуно исушивање земљишта до дубине од 20-30 цм.
• Ђубрење прокеља је такође важно, али имајте на уму њихову склоност ка акумулацији нитрата и осетљивост на прекомерно ђубрење. У плодним земљиштима довољно је минимално ђубрење. Током фазе активног раста, погодна су органска ђубрива, укључујући зелено ђубриво, а током фазе плодоношења корисни су инфузије кора банане или дрвеног пепела. Ако не желите да припремате мешавине, купите минералне комплексе:
  • након садње – слаб раствор азотних препарата;
  • У почетној фази формирања главе - фосфорно-калијумска једињења, смањујући препоручене дозе за половину.
  Ограничења у исхрани

  • × Избегавајте употребу свежег стајњака јер може довести до прекомерног накупљања нитрата у главицама.
  • × Не примењујте азотна ђубрива након што су главице почеле да се формирају, како не бисте погоршали њихов квалитет.
• Окопавање се не врши код овог хибрида, јер се доње главе купуса формирају у основи стабљике.
• Да бисте спречили да се биљке превише нагињу, поставите потпоре чим се појаве први знаци нестабилности.
• Месец дана пре бербе, ограничите раст биљке тако што ћете приштипати завршне пупољке и орезивати листове. Ово ће усмерити сву енергију биљке ка производњи великих, висококвалитетних главица купуса.

Рецензије

Прокељ је свестран, лак за узгој и има одличан укус. Садња је стандардна, али је важно одабрати сунчано место. Пратите ниво влажности земљишта око стабла.

Често постављана питања