Како узгајати броколи „Зелена магија“ у својој башти?

Броколи Грин Меџик је високородна сорта отпорна на болести. Популарна је међу баштованима због свог одличног укуса и високе хранљиве вредности. Овај хибрид се може похвалити јединственим карактеристикама, укључујући отпорност на мраз, што га чини погодним за узгој у регионима са хладним зимама.

Опис броколија Грин Магик Ф1

Створили су је јапански узгајивачи у Сокати. Иако није званично наведена у руском регистру, ова сорта је популарна за узгој широм света. Њена одлика је снажно стабло које се не цепа док расте.

Хибридне карактеристике:

• Главе задржавају свој облик и настављају да расту и када постане хладније и када температура порасте.
• Карактерише га незахтевност у условима узгоја и способност да производи усеве чак и у сиромашним земљиштима. За максималну продуктивност, употреба хранљиве подлоге је неопходна.
• Главе су густе, без шупљина типичних за друге врсте.

Ово поврће има пријатан укус и погодно је за свежу конзумацију, топла јела и замрзавање. Цветови задржавају свој облик када се скувају.

Корисна својства

Броколи је крстасто поврће познато по својим бројним здравственим предностима. Одличан је извор витамина, минерала и антиоксиданата, који могу користити вашем здрављу захваљујући свом богатом саставу:

• Витамин Ц. То је моћан антиоксиданс који штити ћелије од оштећења. Витамин Ц је неопходан за производњу колагена, протеина важног за здраву кожу, кости и зглобове.
• Витамин К. Неопходан за згрушавање крви и здравље костију.
• Влакна. Игра важну улогу у варењу и може помоћи у снижавању нивоа холестерола.
• Антиоксиданси. Садржи разне антиоксиданте, као што су сулфорафан, каротеноиди и флавоноиди. Они штите ћелије од оштећења слободним радикалима, што може довести до хроничних болести попут рака и срчаних обољења.

Зелена магија има антиинфламаторна својства. Она смањују упалу у телу, која је повезана са бројним хроничним болестима.

Карактеристике

Броколи има одличне карактеристике. Главице расту до средње величине, тежине између 300 и 700 г. Имају заобљен облик и јаку стабљику. Нарасту до висине од 25-30 цм. Листови су тамнозелени и неразвијени. Поврће има слаткаст укус.

Остале карактеристике сорте:

• Периоди сазревања. Ово је рани хибрид. Од садње до бербе прође 65 дана.
• Продуктивност. Са 1 квадратног метра можете добити до 7 кг.
• Имунитет. Показује отпорност на гљивичне болести, укључујући пероспаду.

Сорта може да расте у свим регионима Руске Федерације због своје отпорности на хладноћу и топлоту.

Предности и мане сорте

Пре него што посадите нову сорту, важно је проучити њене предности и мане. Грин Меџик има много предности:

Правила и карактеристике узгоја

Захваљујући раном зрењу и толеранцији на хладноћу, погодна је за садњу у свим регионима Русије, посебно у јужним и умереним климатским условима. Биљке добро подносе ниске температуре.

Садња садница

Користите хранљиво земљиште. Купите готову мешавину за саксије или помешајте земљу са хумусом и песком. Посејте семе у кутије или посуде. Пратите упутства:

• Направите бразде у земљишту дубине 1 цм са растојањем од 3 цм између њих.
• Равномерно распоредите семе у гредице и прекријте их танким слојем земље, лагано збијајући.
• Покријте кутије фолијом и преместите их на место са собном температуром.

Пратећи ове једноставне кораке, створићете оптималне услове за успешно клијање семена. Уверите се да земљиште остане влажно, а када саднице изникну, постепено их аклиматизујете на околину отварањем пластичне фолије.

Брига о садницама

Да бисте осигурали здраве и јаке саднице, пажљива нега је неопходна. Пратите ове препоруке:

• Заливање. Заливајте редовно, али умерено. Избегавајте прекомерно заливање, јер то може довести до труљења корена.
• Температура. Оптимална температура је 18-21°C. Заштитите биљке од наглих промена температуре и промаје.
• Осветљење. Биљкама је потребно пуно светлости. Обезбедите најмање 12-14 сати јаке светлости дневно. Ако природно светло није довољно, користите вештачко осветљење.
• Прихрањивање. Храните биљке комплексним ђубривом сваке 2-3 недеље.
• Брање. Када се појаве 2-3 права листа, пресадите биљку у одвојене посуде. Ово ће омогућити кореновом систему да се слободније развија.
• Каљење. Причврстите биљке пре него што их посадите напољу. Постепено смањујте температуру и повећавајте време проведено напољу.

Сетва у отвореном тлу

Семе можете сејати на отвореном у пролеће или јесен, у зависности од климе у вашем региону. Изаберите сунчано место са добро дренираним, плодним земљиштем. Броколи преферира земљиште са pH вредношћу од 6,0 до 6,8.

Препоруке:

• Пре сетве, прекопајте површину и додајте компост или иструли стајњак. Ово ће побољшати структуру земљишта и обезбедити биљкама хранљиве материје.
• Направите плитке бразде дубине око 1 цм на растојању од 60-70 цм једна од друге.
• Семе сејте на растојању од 5-7 цм.
• Покријте их земљом и лагано је збијте.
• Залијте усеве.
• Проређујте саднице док расту, остављајући најјаче биљке на растојању од 30-45 цм.

Под повољним условима, семе ће клијати за 5-10 дана.

Брига о броколију на отвореном тлу

Иако је хибрид лак за узгој, потребна му је одговарајућа нега како би се максимизирао принос. Препоруке за негу:

• Обезбедите редовно заливање, посебно током сувог времена.
• Малчирајте земљу око биљака сламом или компостом како бисте задржали влагу и сузбили коров.
• Након заливања и кише, растресите земљу да бисте разбили кору која спречава размену ваздуха и стагнацију влаге. Истовремено, уклоните коров.

Броколи храните неколико пута по сезони. Користите органска, азотна и фосфорно-калијумска ђубрива. Ђубрите пилећим стајњаком, амонијум нитратом, уреом, суперфосфатом, калијум сулфатом и нитроамофоском.

Жетва и складиштење

Уберите први усев крајем јуна или почетком јула. Наставите са бербом пре почетка цветања. Знаци спремности укључују:

• тамнозелена боја глава;
• пречник главе не мањи од 10-14 цм;
• затворени цвасти пупољци.

Готове главе сакупите чистим, оштрим ножем, пожељно рано ујутру.

Болести и штеточине

Култура је отпорна на разне болести, али само уз правилну негу. Предузмите превентивне мере:

• Одржавајте плодоред, избегавајући садњу на истом месту две године заредом.
• Избегавање густих засада.
• Правовремено заливање и ђубрење.
• У случају оштећења корена, уништите болесне биљке и третирајте здраве засаде фунгицидима.

Спречавање штеточина:

• Попрскајте биљке прашином од дувана или пепела.
• Поспите гредице црвеном паприком и сувим сенфом како бисте контролисали пужеве и гусенице.
• Користите здробљене љуске јаја и пепео као ђубриво и заштиту.
• Поред гредица посадите невен, лук и бели лук.

Рецензије

Отпорност на различите услове узгоја, високи приноси и повећан садржај витамина чине броколи „Зелена магија“ добродошлим додатком башти. Његов узгој захтева пажњу и негу, али резултати су вредни труда.

Често постављана питања