Нозоми Ф1 је јапанско достигнуће. Овај хибрид је стекао популарност међу домаћим баштованима и пољопривредницима због своје раног зрења, високог приноса и одличне продајности главица. Гаји се не само на отвореном тлу већ и у пластеницима за жетву у јуну.
Порекло сорте
Хибрид белог купуса Нозоми развили су у Француској јапански стручњаци из компаније Саката Вегетаријанс Јуроп. У руски државни регистар је додат 2007. године.
Кључне карактеристике
Ова сорта поврћа постала је омиљена међу домаћим баштованима због својих бројних одличних карактеристика. Поред раног зрења и високог приноса, може се похвалити и следећим карактеристикама:
- принос тржишних производа (при узгоју овог хибрида има мало деформисаних главица купуса) је већи од 90%;
- пријатељско сазревање жетве;
- отпорност на главне болести купуса, пуцање плодова и опекотине на врху;
- добра транспортабилност усева;
- дуго се не квари у башти.
Опис сорте купуса Нозоми
| Име | Период сазревања | Отпорност на болести | Величина главе купуса |
|---|---|---|---|
| Нозоми Ф1 | 55-60 дана | Високо | 1,3-2,8 кг |
| Анђелина | 60-65 дана | Просечно | 1-1,2 кг |
| Експрес | 50-55 дана | Високо | 0,8-1,5 кг |
| Аурора | 65-70 дана | Просечно | 0,9-1,8 кг |
| Адмирал | 70-75 дана | Ниско | 0,8-1,8 кг |
Јапанске хибридне биљке имају следеће карактеристичне карактеристике:
- јаке, имају високу енергију раста;
- подигнута розета листова;
- мали листови сиво-зелене боје са мехурастом површином;
- благо таласаста ивица листа.
Главе купуса Нозоми заслужују посебну пажњу. Одликују се компактном величином и атрактивним изгледом. Поседују и друге карактеристике:
- тежина - од 1,3 кг до 2,8 кг;
- заобљени облик;
- густина - 4,5 од 5;
- зелени листови, сјајни, са воштаним премазом;
- жућкаста боја листова унутар главе купуса;
- кратка унутрашња дршка.
Укус и сврха
Купус ове хибридне сорте је сочан и има деликатан, благо сладак укус. Домаћице га користе првенствено у салатама богатим витаминима, свежег. Такође се може додати у супе и чорбе.
Зрење и принос
Нозоми је рано сазревајућа сорта поврћа. Главе купуса сазревају 55-60 дана након садње садница у башту. Вегетациони период траје 103-120 дана (у зависности од услова гајења). Од сетве семена до пресађивања садница у башту потребно је 1,5-2 месеца.
Летњи становници беру жетву у следећим временима:
- у јуну, ако сејете семе за саднице крајем фебруара или првих дана марта;
- у јулу-августу - каснија сетва.
Хибрид има висок принос од 10-12 кг по квадратном метру. У комерцијалном узгоју се бере до 31.500 кг по хектару.
Хемијски састав и корисна својства
Ова врста белог купуса поседује бројна лековита својства захваљујући свом богатом хемијском саставу. Нутритивни садржај на 100 г производа је следећи:
- угљени хидрати - 5,8 мг;
- протеини - 1,28 мг;
- масти - 0,1 мг;
- калијум - 170 мг;
- калцијум - 40 мг;
- фосфор - 26 мг;
- натријум - 18 мг;
- магнезијум - 12 мг;
- гвожђе - 0,47 мг;
- цинк - 0,18 мг;
- аскорбинска киселина - 36,6 мг;
- витамин ПП - 0,234 мг;
- токоферол - 0,15 мг;
- витамин Б6 - 0,124 мг;
- К - 0,076 мг;
- Б1 - 0,061 мг;
- А - 0,03 мг.
За које регионе је најпогоднији?
Нозоми се може гајити из садница у Сибиру и на Северном Кавказу. Хибрид се успешно гаји и у другим регионима Руске Федерације, укључујући и југ.
Разлике од других сорти и хибрида
Ова хибридна повртарска култура је по својој водећој позицији у рангу са другим сортама белог купуса. Табела 1 наводи кључне карактеристике раних сорти купуса.
Табела:
| Име | Какав облик има главица купуса? | Тежина, кг | Принос, кг по 1 хектару |
| Нозоми | заобљен | 1,3-2,8 | 31500 |
| Анђелина | заобљен | 1-1.2 | 44500 |
| Експрес | заобљен | 0,8-1,5 | 40.000 |
| Аурора | заобљен | 0,9-1,8 | 44500 |
| Адмирал | овални | 0,8-1,8 | 29100 |
Предности и мане
Нозоми купус је освојио љубав домаћих баштована захваљујући својим неоспорним предностима:
Хибрид такође има своје недостатке:
Како и када садити?
Да бисте успешно узгајали ову сорту поврћа, морате знати када и како је правилно садити.
- ✓ Оптимална температура земљишта за сетву семена треба да буде најмање +10°C.
- ✓ Растојање између биљака приликом садње треба да буде најмање 50 цм како би се обезбедило довољно простора за раст.
Гајење без садница
Домаћи баштовани узгајају нозоми из садница. Међутим, у јужним регионима је прихватљива сетва семена директно у земљу под пластичним поклопцем.
Урадите ово почетком маја корак по корак:
- Додајте хумус или компост у земљу ископану у јесен.
- Семе се посеје у претходно припремљене бразде за садњу на дубину од 1,5-2 цм.
- Покријте их слојем земље.
- Залијте га.
- Покријте пластиком. Када се појаве клице, уклоните поклопац.
Метода узгоја садницама
Посејте хибридне саднице у првих десет дана марта. Гајите саднице на прозорској дасци или у пластенику, пратећи ова упутства:
- Сетва се одвија у кутијама напуњеним смешом травњака и хумуса (1:1) уз додатак суперфосфата (15 г на 10 кг) и калијум хлорида (6 г на 10 кг смеше).
- Третирајте семе слабим раствором калијум перманганата. Очврстите их наизменичним потапањем у топлу и хладну воду.
- Клијати семе на влажној крпи на +20-30°C.
- Посадите их на дубину од 1,5 цм у земљу. Добро залијте и покријте пластичном фолијом. Саднице ће се појавити за 5-7 дана.
- • Користите фитолампе да бисте обезбедили додатно осветљење садница у условима недовољног природног светла, посебно у северним регионима.
- • Одржавајте влажност ваздуха на 60-70% како бисте спречили исушивање земљишта и лишћа.
Брига о садницама код куће
Правилна нега садница купуса Нозоми укључује следеће кораке:
- редовно и умерено заливање устаљеном водом;
- отпуштање земље након сваког заливања;
- заливање двонедељних садница слабим раствором калијум перманганата како би се спречило да се разболе;
- пресађивање клица у одвојене посуде након што имају 2 права листа;
- каљење (10 дана пре пресађивања у отворено тло, изнесите кутије са садницама на балкон).
Пресађивање купуса у башту
Када саднице достигну висину од 7 цм и имају јаке стабљике са зеленим листовима, пресадите их у башту. Изаберите парцелу са следећим карактеристикама за садњу хибрида:
- соларни;
- заштићено од промаје;
- где се раније није гајио бели купус.
Припремите место за садњу на јесен: ископајте гредице и додајте хумус, стајњак или компост. У априлу обогатите земљиште минералним ђубривом богатим калијумом и фосфором.
Приликом пресађивања садница у гредице, следите ова правила:
- спровести поступак почевши од првих дана маја и до средине месеца, по облачном дану (ујутру или увече);
- шема садње: 50x50 цм или 60x60 цм;
- Приликом садње, додајте хумус (500 г) у рупе у комбинацији са амонијум нитратом (3 г), суперфосфатом (7 г) и калијумовом сољу (4 г);
- Посадите сваку садницу дубоко до котиледона и залијте.
Брига о купусу на отвореном тлу
Јапански хибрид је непретенциозан у нези, која се састоји од следећих активности:
- Редовно заливањеЗаливајте садницу ујутру или увече, три пута недељно. Користите 2-3 литра воде по зрелој биљци. Земљиште треба да буде влажно до дубине од 50 цм. Користите одстојећу, топлу воду за заливање леје са купусом. Престаните са заливањем две недеље пре бербе.
- Расхлађивање земљиштаУрадите то након кише и заливања гредица, отпуштајући земљу до дубине од 4 цм.
- ПлевљењеУз орашење земљишта, уклоните коров који одузима влагу и хранљиве материје из усева поврћа.
- Малчирање баштенске гредицеКористите тресетну маховину. Направите слој од 5 цм. Малч ће вас спасити од честог плевљења.
- Окопавање купусаОвај поступак спроведите након што биљка има 9 правих листова како бисте јој помогли да брже развије нове корене.
- ПреливНозоми ђубрити 2-3 пута током сезоне. Две недеље након садње, залити саднице раствором дивљазме (1:7). Када се формирају главице купуса, користити раствор пилећег стајњака у односу 1:10 са додатком дрвеног пепела (12 г на 10 л). После 20 дана, засаде ђубрити суперфосфатом.
- × Избегавајте прекомерно заливање земљишта, јер то може довести до развоја гљивичних болести.
- × Не користите свеж стајњак за ђубрење, јер може изазвати опекотине кореновог система.
Болести и штеточине
Ако се не негује правилно и у неповољним условима за узгој, купус је подложан болестима:
- КилојОву гљивичну инфекцију подстиче повећана киселост земљишта и преплављивање. Погођена биљка вене, заостаје у расту и развија израслине на корену. Не може се спасити. Уништите погођено жбуње и залијте земљиште бордоском мешавином.
- Сува трулежОзначава се сивим мрљама на листовима и црнењем стабљике. Гљивица узрокује труљење главица купуса. Да бисте избегли овај проблем, поспите садњу дрвеним пепелом три пута (сваких 7 дана).
- Бактеријска инфекцијаУтиче на крвне судове биљке. На купусу се појављује слуз непријатног мириса. Болест покреће вишак азота у земљишту и дуготрајне падавине. Важно је пратити стање главица купуса након бербе.
- СклеротинијаБолест се манифестује као труљење главе биљке. Изазива је висока влажност земљишта.
- НекрозаБолест се манифестује као мале црне мрље на главицама купуса. Узрокована је прекомерном употребом ђубрива.
Нозоми је такође подложан нападима штеточина:
- Купусова муваЊегове ларве се хране стабљикама и кореновим системом купуса. Третирајте садњу дуванском прашином помешаном са пепелом. Поспите смесу дуж гредица. То ће одбити паразита.
- Ноћни мољциПрепознаћете га по смеђим крилима са уздужним пругама. Гредице купуса оштећују гусенице које се укопавају у главу купуса. Инсектициди и биљке јаког мириса попут невена и календуле могу помоћи у отклањању штеточине.
- Лисне ушиДа бисте уништили штеточину, попрскајте садњу раствором дуванске прашине и пелина.
Жетва и складиштење
Главице нозоми хибрида достижу зрелост за бербу већ у јуну (ако се посеју у марту). Беру се пажљивим одсецањем стабљике оштрим ножем. Прихватљиво је брати купус недељу дана касније од препорученог времена бербе. Неће пуцати нити се кварити ако се остави у башти.
Тешкоће у узгоју
Током узгоја овог хибрида могуће су следеће компликације:
- Главе купуса су испале лабаве, а листови нису били довољно сочни. Нешто слично се примећује и код недостатка заливања.
- Биљке заостају у развоју и вене. Овако се манифестује клаукорон. Израслине на корену такође указују на то.
- На главицама купуса појавиле су се црне мрље. Компликације настају због злоупотребе ђубрива.
Рецензије
Хибрид белог купуса Нозоми је омиљен међу руским баштованима због раног зрења, отпорности на болести и пуцање главица. То је укусан и сочан купус који је савршен за дељење са породицом почетком лета.