Како узгајати купус на отвореном

Купус је једна од најотпорнијих повртарских култура на хладноћу. Захваљујући својој отпорности на мраз и незахтевности, може се успешно гајити чак и у регионима са кратким, хладним летима. Хајде да сазнамо више о методама узгоја купуса на основу времена сазревања и климатских услова.

Услови узгоја

Да би се добио пристојан род купуса, неопходни су повољни услови. Ова култура је веома осетљива на ђубрење и заливање. Услови узгоја одређују не само број килограма убраних по квадратном метру, већ и укус, структуру и густину главица купуса.

Температура

Купус је отпорна култура на хладноћу — може да издржи краткотрајне падове температуре до -5°C. У јесен, купус може да издржи и јаче мразеве без штете по жетву.

Оптимална температура за развој купуса је између 15 и 18 степени Целзијуса. Ова култура не воли топлоту; добро расте по хладном времену. Температуре изнад 25°C негативно утичу на формирање главе. Топлота подстиче повећано накупљање нитрата.

Влажност

Купус воли влагу — величина и укус његових главица зависе од редовног заливања. Међутим, треба избегавати прекомерно заливање, јер може подстаћи разне болести. Ако је земљиште стално влажно, корен купуса постепено одумире, а листови постају љубичасти и умиру — знак бактеријске палежи.

Осветљење

Купус не расте добро у осенченим подручјима. Да би формирао велике, густе главице купуса које су сочне и богатог укуса, потребно му је пуно сунца. Ова култура је биљка дугог дана — што су дневне сате дуже, то се брже развија.

Последице недостатка светлости:

• нормалан развој биљака је поремећен;
• нитрати се активно акумулирају у главицама купуса;
• доњи листови престају да расту и, жутећи, прерано умиру;
• Апикални пупољак, настављајући да расте, производи све више и више нових листова, али главице купуса се не формирају.

Претходници

Не препоручује се садња купуса на подручјима где је претходно био засађен купус било које врсте, лук, шаргарепа, грашак, репа, ротквица и било које крстасто поврће. Бели купус најбоље расте након:

• махунарке;
• зелено ђубриво и једногодишње крмне културе;
• краставци;
• кромпир;
• цвекла;
• парадајз.

Да би се одржало здраво фитосанитарно стање земљишта, купус се поново сади на том подручју најраније након 5 година.

Карактеристике садње и неге

Вегетациони период за рани купус је 50-110 дана, док је за касне и средње зреле сорте 100-200 дана. Гајење расада скраћује време усева на отвореном тлу за 60-70 дана.

Саднице су мало компликованије од директне сетве, али дају бржи жетву. Хајде да сазнамо које је најбоље време за сетву семена, како узгајати и пресађивати саднице.

Оптимално време сетве

Саднице узгајане у различито време разликују се по брзини раста, снази и бујности. Што су бољи услови температуре и светлости, саднице брже расту.

Да би се израчунало време сетве садница, важно је узети у обзир услове узгоја. Прерана сетва захтева додатно вештачко осветљење, а ако ће се саднице гајити у пластенику, морају се створити оптимални температурни услови.

Време сетве зависи од климатских услова у региону узгоја, као и од сорте купуса:

• ране сорте се сеју од 15-25. фебруара до 5-15. марта;
• просечно - од око 10. до 20. априла;
• касно – отприлике од 1. до 15. априла.

Гајење садница

Поступак узгоја садница купуса:

1. Припрема семена. Постоји неколико опција за обраду:
   • Дезинфекција. Прва опција је потапање у слаб раствор калијум перманганата на 15-20 минута. Друга опција је потапање у врућу воду (45-50°C) на пола сата. Након што извадите семе из вруће воде, одмах га ставите у хладну воду на 2-3 минута.
   • Стимулише раст. Семе се намаче, према упутствима, у биолошком активатору - на пример, у Циркону или Албиту.
2. Припрема земљишта. Користите посебан супстрат за узгој садница или сами припремите мешавину земље од следећих компоненти:
   • травнато земљиште – 1 део;
   • тресет – 1 део;
   • хумус – 1 део;
   • дрвени пепео – 10 кашика на 10 кг смеше.
3. Сејање семена. Семе посејте у кутије или појединачне чаше. Саднице се посебно погодно гаје у касетама са саксијама димензија 4,5 x 4,5 x 3 цм. Свака саксија садржи 65 кубних центиметара. Саднице узгајане у касетама боље успевају и мање су подложне болестима. Савети за сетву семена:
   • У кутијама. Напуните их са приближно 5 цм земље за саксије. Направите мале бразде, дубоке око 1 цм, са размаком од 3 цм између суседних бразди. Залијте бразде слабим раствором калијум перманганата. Посадите семе у бразде на размаку од 2 цм. Покријте семе земљом и нежно збијте.
   • У одвојеним чашама. Посејте 2-3 семена у сваку чашу, стављајући их у одвојене рупе. У супротном, технике узгоја су исте као и код сетве у кутије.
4. Брига. Дневне температуре се одржавају између 15 и 18°C, а ноћне између 8 и 10°C. Заливајте изникле саднице водом собне температуре. Припремите 0,015% раствор натријум хумата и залијте саднице 10 дана након сетве и 5-6 дана пре пресађивања у отворено тло. Прихрањујте саднице раствором урее, суперфосфата и калијум хлорида. Користите 15, 30 и 30 г сваког раствора на 10 литара, респективно.
   • у фази 2-3 листа – 150 мл по биљци;
   • 4-5 дана пре пресађивања – 500 мл по биљци.
5. Каљење. Недељу дана пре садње, пооштрите услове гајења: снизите температуру, повећајте вентилацију, смањите учесталост заливања и изнесите саднице напоље. У почетку се саднице изводе напоље на кратке периоде, постепено повећавајући време проведено напољу.

У фази 6-8 листова, купус се прска „Силком“ ради повећања приноса, као и повећања садржаја шећера и витамина Ц.

Земљиште за саднице мора бити декисељено дрвеним пепелом, гашеним кречом и доломитним брашном. Прекомерна киселост је главни узрок многих болести купуса.

Брање

Баштовани обично под пикирањем садница подразумевају пресађивање из великих контејнера у појединачне саксије. Међутим, у пољопривредној технологији, пикирањем се добија процес који подразумева поновну садњу и скраћивање врха корена за трећину или четвртину.

Сврха пикирања је стимулисање гранања корена. Овај поступак је неопходан за парадајз, али је пикирање корена неприхватљиво за купус. Стога је у случају купуса пикирање у суштини процес поновне садње густо збијених садница.

Ако се купус сеје у појединачне чаше од 200-300 мл, пикирању није потребно. Готове саднице се одмах саде на отвореном.

Карактеристике бирања:

• Саднице се саде 1-2 недеље након сетве семена.
• Типично, саднице се пресађују након што се појаве два права листа. Међутим, купус се може пресадити и раније - чим се формирају котиледони и појави се први прави лист. Ако су котиледони добро развијени, пресађивање може почети чак и пре него што се појаве прави листови.
• Пикирају се само јаке саднице; ако су слабе и издужене, највероватније се неће укоренити.
• Не треба одлагати брање – прерасле биљке теже ће се укоренити.

Рано пресађивање купуса повезано је са рањивошћу кореновог система - што се раније саднице посаде, мања је вероватноћа да ће биљке оболети.

Редослед седења:

1. Припрема земљишта. Иста земља у коју је семе посејано ће послужити — нема потребе измишљати ништа ново. Земља треба да буде растресита и неутрална — pH 6,5-7. Најбоље је дезинфиковати је печењем у рерни и заливањем Фитоспорином. Најлакши начин је купити готову подлогу у локалној продавници.
2. Припрема контејнера. Саднице се саде у одвојене посуде од 200-300 мл. То могу бити касете или пластичне чаше. Посуда треба да има дренажне рупе. Ако их нема, направите дренажни слој додавањем шљунка или експандиране глине на дно. Обе методе дренаже могу се користити истовремено, али то није неопходно. Табела 1 приказује прорачун потреба за касетама.
3. Трансплантација у одвојене контејнере. Слабе саднице се одбацују; узимају се само јаки и здрави примерци.
   • 2 сата пре брања или 6 сати након тога, биљке се прскају стимулансом раста - обично се користе „Циркон“ или „Епин“.
   • 3-4 сата пре пресађивања, саднице се заливају топлом водом како би се спречило отпадање земље са корена током претовара.
   • У посудама напуњеним земљом до 2/3, направите рупе у земљи у које се биљка пажљиво пресађује, заједно са грудвом земље. Садница се закопава скоро до котиледона и залива топлом водом. Препоручује се заливање хранљивим раствором као што су Фитоспорин или Корнесил. Након заливања, додајте још мало земље одозго како бисте спречили стварање коре.
4. Даља нега. Пресађене саднице се премештају на топлије место; оптимална температура током овог периода је између 18 и 22°C. После неколико дана, засади се могу вратити у своје нормалне услове.

Табела 1

Искусни баштовани потапају корење пресађених садница у раствор Фитоспорина и Корнесила. Фитоспорин штити биљке од гљивичних болести, док Корнесил стимулише формирање корена. Ако Фитоспорин није коришћен, препоручује се додавање таблете Глиокладина у сваку чашу како би се спречиле гљивичне болести.

Трансплантација у отворено тло

Купус се сади на добро осветљеном месту. Ако не постоји ризик од прекомерног заливања, биљке се гаје на равној површини; у супротном се стварају уске гредице.

Карактеристике пресађивања купуса у отворено тло:

• Рокови. На време пресађивања купуса у отворено тло утиче неколико фактора, укључујући климатске услове, спремност садница и категорију сорте. Однос између времена садње и времена зрења приказан је у Табели 2.
  Рани купус се обично сади средином априла, прекривен пластиком ради заштите од мраза. Садња се завршава између 5. и 20. маја. Средњезреле сорте се саде отприлике у исто време, али је могуће и касније.
• Земљиште. Земљиште се припрема у јесен. Прекопава се, а ђубриво се додаје током копања. Купус захтева велике количине азота, калијума и калцијума, па се органска материја попут стајњака или компоста додаје у јесен. Комбинација органске материје (40-50 кг на 10 квадратних метара) и минералних ђубрива (100 г азота, 60 г калијума и 90 г фосфора) је оптимална за купус. Непосредно пре садње:
  • Ако површина није ископавана од јесени, време је да се ископа. Додајте 1-2 грама бора по квадратном метру током копања.
  • Земља се орашава грабуљама.
  • Заливају земљу, а када се влага упије, формирају гредице.
  • Минерална ђубрива се примењују — сав фосфор, две трећине калијума и половина азота. Преостала ђубрива се примењују касније, када се редови затворе и главице увије.
• Дијаграм садње. Штедња на простору смањиће садржај витамина у главицама купуса и смањити принос. Начини садње зависе од сорте, али се препоручује следеће:
  • Садите ране сорте у размаку од 30-35 цм, остављајући 70 цм између редова.
  • Купус средње сезоне се сади на размаку од 50-70 цм, између редова – 70-80 цм. Мора се узети у обзир величина главица купуса.
  • Касно зреле сорте се саде на растојању од најмање 70 цм, а између редова 80-90 цм. Ако су растојања премала, главице се неће добро складиштити.
• Склониште. Температура испод покривног материјала повећава се за 2-5°C, убрзавајући сазревање купуса за приближно 10 дана и повећавајући принос за 2-5 пута. Покривач се мора одмах уклонити како би се спречило прегревање, што доводи до деформације и истезања биљака.

Током првог месеца раста на отвореном тлу, зеленило се може садити између редова купуса.

Табела 2

Ако се примени превише азота, квалитет главица купуса се погоршава – садрже више нитрата, а мање шећера.

Саднице је најбоље садити поподне или по облачним данима. Ево водича корак по корак за садњу садница купуса на отвореном тлу:

• Залијте подручје дан пре садње.
• Залијте саднице 2-3 сата пре пресађивања – ово ће смањити ризик од оштећења корена. Уместо воде, можете користити раствор хетероауксина (2 таблете по канти воде) да бисте стимулисали формирање корена.
• Корење садница, извађено из касета заједно са грудвом земље, ставите у глинену кашу - додајте јој раствор Фитолавина-300 (0,3-0,4%), који спречава црну ногу и бактериозу.
• Додајте шаку компоста и кашику креде у сваку рупу. Додајте суспензију Немабакта — овај производ помаже у убијању купусних мува.
• Поставите садницу довољно дубоко у рупу да је покријете земљом до котиледона. Вршни пупољак мора бити изнад земље – немојте га покривати. Када постављате корење у рупу, уверите се да се не савија или скупља – треба да буде равномерно распоређено у свим правцима.
• Залијте засађени купус. Препоручена количина заливања је 0,5 литара по биљци. Пазите да вода не капље на листове.
• После 1-2 сата, када се влага упије, поспите влажно земљиште сувим земљиштем - то ће спречити испаравање влаге и стварање коре.
• Дан након садње, расујте дуванску прашину око биљака на растојању од 5-6 цм. Можете користити и мешавину пепела и свеже гашеног креча, узетих у једнаким деловима. Потребно вам је 20 г мешавине по квадратном метру. Ове мере ће одбити купусне муве.

Како се купус размножава?

Семе узето са било које насумичне стабљике можда неће задржати сортне карактеристике. Штавише, можда чак неће ни произвести главице. Да би се добило висококвалитетно семе, мора се гајити на одређени начин.

Како добити семе?

Лакше је купити готово семе — лако се може наћи у било којој продавници семена. За узгој великих размера, има смисла да сами узгајате семе.

Карактеристике производње семена:

• Семе се сакупља у другој години живота купуса.
• Најбоље главице купуса се бирају да служе као матичне биљке.
• Пре мраза, одабране биљке се ваде из земље заједно са корењем и земљом.
• Пре складиштења матичне биљке се посипају дрвеним пепелом, а корење се умаче у глинену кашу. Спољни листови се уклањају, остављајући само 2-3. Матичне биљке се чувају на температури од 1 до 2°C.
• У марту-априлу, стабљика се орезује, дајући јој облик конуса и чувајући завршни пупољак. Петељке на стабљици треба да буду дугачке 2-3 цм.
• Готове стабљике се стављају у навлажени тресет или хумус.
• У априлу-мају, стабљике купуса се саде у земљу, постављају се под углом и притискају до основе главица. Између матичних биљака различитих сорти одржава се растојање од 500-600 метара како би се спречило унакрсно опрашивање.
• Брига о матичним биљкама је стандардна: заливање, отпуштање, плевљење и две примене азотног ђубрива.
• Када махуне сазру и осуше се, семе се може сакупити.

Како узгајати купус из стабљике?

Пањеви купуса могу се користити за производњу не само семена већ и нових главица купуса. Међутим, то захтева одређене услове:

• Два жетве са једне биљке могу се добити само у регионима са топлом климом.
• Након што су главице раног купуса убране почетком јула, стабљике се не ваде из земље.
• Ускоро ће се између листова почети формирати мале главице купуса.
• Мале главице купуса се проређују - на једној стабљици остају само два комада.
• Листови на дну су од претходне главице купуса и нису откинути како би биљка боље задржавала влагу.
• Биљке купуса које дају другу жетву негују се на стандардни начин: заливају се, ђубре и ђубре. Други род берем око средине септембра. Међутим, главице ће бити мање од прве, тежине око 0,5-0,7 кг.

Метода узгоја без семена

Будући да је култура отпорна на мраз, купус се може гајити директно у земљи. Предност ове методе је елиминисање пресађивања, које купус не подноси добро. Ране и средње зреле сорте се обично гаје на овај начин.

Карактеристике методе без семена:

• Купус се сеје крајем априла - почетком маја.
• Земља се темељно ископа и ђубри. Рупе се припремају по истом обрасцу као и за садњу садница. На пример, 30 x 40 цм. Размак између суседних биљака је 30 цм, а између редова 40 цм. Растојање се бира у зависности од сорте и времена сазревања.
• Сваку рупу пођубрите са пола канте компоста или хумуса, плус 0,5 литара пепела. Посадите 5-6 семена по рупи. Ако постоје сумње у клијавост, додајте десетак семена. Покријте семе мешавином плодне земље, тресета и хумуса.
• Биљке се заливају и, да би се убрзало клијање, прекривају се двоструким слојем нетканог материјала или фолије. Покривни материјал се уклања најкасније када се појави други прави лист. Ако се фолија не уклони на време, купус ће се истегнути, а стабљике ће се увити.
• Биће потребно око месец дана да саднице порасту и ојачају, развијајући 3-4 права листа. Током овог времена потребна је пажљива нега, укључујући плевљење и третман превентивним средствима.
• Када саднице имају 4-6 правих листова, проређују се, остављајући најјаче изданке; само једна биљка по рупи.

Брига о купусу

Купус је култура која захтева умерену, али сталну пажњу. Да би се произвеле велике, сочне и укусне главице, редовно заливање и ђубрење су неопходни. Биљкама је такође потребно кидање, плевљење и превентивни третман.

Расхлађивање

Сврха растања је спречавање стварања коре, која спречава кисеоник да допре до корена. Ако је земљиште тешко, изводе се четири циклуса растања:

• Први пут се земљиште кида одмах након што се саднице укорене. Дубина кидања је 4-5 цм.
• Друго олабављање се врши недељу дана након првог. Дубина је 6-8 цм.
• Затим се земља олабавља после сваког заливања - ако није посута малчем.
• Након што се листови затворе, отпуштање се зауставља како се не би оштетиле главе купуса.

Уз растресање, препоручују се следеће пољопривредне технике:

• Хилинг – за формирање додатног корена и побољшање исхране главица купуса.
• Малчирање – задржавање влаге и спречавање раста корова.

Заливање

Карактеристике заливања купуса:

• Учесталост и брзина заливања зависе од вегетационог периода и количине падавина.
• Купус добија влагу из горњих слојева земље, тако да се управо њихова влажност одржава.
• Минимални интервал између заливања за млади купус је 2-3 дана. Када се саднице укорене и почну да се формирају главице, учесталост заливања се смањује на једном недељно.
• Оптимална метода заливања је кап по кап. Препоручује се прскање само ујутру како би се спречиле опекотине од сунца на листовима.
• Треба избегавати прекомерно заливање, јер ће то довести до развоја гљивичних болести и труљења корена.

Прелив

Купусу су потребни микронутријенти. Поред бора, бакар и манган су неопходни за купус и примењују се као фолијарна ђубрива. Прскање микронутријентима повећава принос раних сорти за 20-30%, а касних сорти за 10%.

Учесталост ђубрења зависи од времена сазревања:

• рани купус се храни 1-2 пута по сезони;
• средње зреле и касне сорте – 3-4 пута.

Купусу је потребно више азота на почетку вегетације, а калијума и фосфора када се формира главица. Калијум треба да буде 1,5-2 пута већи од азота, јер ће то побољшати квалитет главица купуса током складиштења. Време примене и састав ђубрива наведени су у Табели 3.

Табела 3

Каснозреле сорте — ако су биљке недовољно развијене — захтевају фолијарно храњење. За 10 литара користите 40 г калијум хлорида, 150 г двоструког суперфосфата и 25 г молибдена. Ако је купус жућкастозелене боје, додајте 1% урее у раствор.

Заштита од болести и штеточина

Болести обично настају због погоршања временских услова, преплављеног земљишта и нередовног ђубрења. Најчешћи болести и штеточине купуса, као и методе борбе против њих, приказане су у Табели 4.

Табела 4

Алтернативни начини узгоја купуса

Баштовани и професионални произвођачи поврћа стално траже решења како би поједноставили узгој и негу купуса. Постизање доброг приноса са ограниченим ресурсима је такође кључно.

Да ли је могуће узгајати купус без заливања?

Недостатак воде може представљати изазов приликом узгоја купуса, једног од поврћа које највише воли влагу. Узгој једне главице касног купуса захтева 200 литара воде. Узгој ове културе без воде је немогућ. Међутим, постоје пољопривредне праксе које чувају влагу у земљишту и смањују потрошњу воде.

Мере усмерене на смањење наводњавања:

• Јесења обрада земљишта и формирање високих гребена – за задржавање снега.
• Распршивање земљишта у рано пролеће спречава испаравање влаге.
• Избегава се дубока обрада. Површинско растаљање се спроводи како би се спречило стварање коре.
• Гајење без садница омогућава биљкама да развију јаке корене који боље апсорбују влагу.
• Избор сорти купуса отпорних на сушу.

Како узгајати купус испод пластичних флаша?

Пластична боца може послужити као лично склониште. Предности ове методе:

• Саднице се брже појављују испод флаша.
• Боце штите младе биљке од штеточина.
• Топлота и влага се задржавају испод пластичне посуде.

Да бисте користили пластичне боце за узгој купуса, одсеците дно. Не одвртајте поклопце. Након сетве семена, покријте рупе боцама, гурајући одсечене крајеве дубље у земљу. Залијте саднице кроз грлић, одвртајући поклопце. Привремено одвртање поклопаца омогућава садницама да се проветре. Када листови досегну странице пластичних посуда, уклоните привремени поклопац.

Гајење под филмом за малчирање

Леде се могу малчирати не само растреситим материјалима. Уместо тога, може се користити црна или провидна фолија, у зависности од годишњег доба. Поставља се преко леја са купусом месец дана пре садње како би се земљиште загрејало. Према плану садње, у фолији се секу рупе, правећи укрштене резове. Нега биљака је стандардна: заливање, ђубрење и превентивни третман.

Предности коришћења филма:

• загревање земљишта;
• смрт корова;
• задржавање влаге.

У пролеће се користи црна фолија; лети се поставља провидна и перфорирана фолија – поставља се између редова и причвршћује.

Карактеристике раста у различитим регионима Русије

Искусни произвођачи поврћа могу гајити купус у најнеповољнијим условима. За тешке услове користе универзалне сорте као што су Московскаја поздняја 15, Крјумон Ф1 и Ијунскаја. Међутим, најбоље је садити регионализоване сорте, које су специфичне за сваки регион.

Сибир и Урал

Карактеристична одлика ових региона је касно загревање земљишта. Лето стиже касно и брзо пролази. Овде су потребне сорте које подносе променљиво хладно време.

Погодне сорте:

• За Сибир – Вјуга, Точка, Надежда, Финал, Сибирјачка 60, Талисман F1. Овде се користе само саднице. Потребне су сорте са кратком вегетацијом; саде се зониране средње зреле и средње касне сорте купуса. Садња се обавља после 15. маја. Гредице се у почетку покривају, а берба је у септембру.
• За Урал – Надежда, Вјуга, Атрија, Мегатон, Агресор хибриди и други. Урал карактеришу температурне флуктуације; мразеви се могу јавити чак и у мају. Снег пада већ у октобру. Користе се саднице, покривајући засаде спанбондом и малчирајући црном фолијом.

Централна Русија и Московска област

У умереним климатским условима гаје се сорте купуса које су отпорне на температурне флуктуације и промене влажности. Важно је убрати купус пре мраза - до краја септембра.

Ако је вегетациони период краћи од 90 дана, купус се сади у земљу под покровом крајем априла. У централном региону препоручује се садња московског касног купуса, као и сорти Соло, Подарок, Зарја и других.

Јужни регион

На југу Русије, купус се може гајити и из садница и директном сетвом. Овде, са дугим, раним и топлим летима, пожељне су сорте које рано сазревају.

Популарне сорте купуса за јужни регион укључују Квартет, Милана Ф1, Кубаночку и друге.

Време сазревања и складиштење усева

Купус ране и средње сезоне се бере у јулу-августу. Језгра се могу користити за узгој другог усева, тако да нема потребе за журбом са њиховим уклањањем. Касни купус сазрева у септембру-октобру. Главе се беру када постану чврсте.

Најбоље је брати касни купус по хладном времену. Баштовани су приметили да главице купуса убране на температурама између 3 и 8°C имају бољи рок трајања.

Како брати и чувати касни купус:

• Главе купуса се извлаче заједно са стабљикама.
• Да би се спољни листови купуса осушили, оставља се да лежи директно на пољу неколико дана.
• Када главице сазру, одсеците стабљике, остављајући 2-3 цм. Спољни листови се не уклањају. Главице купуса са стабљикама могу да издрже температуре и до -7°C, али без стабљика ће се покварити на таквим температурама. Због тога је најбоље да не орезујете купус током мразева; сачекајте да се време отопли.
• Очишћене главице се сортирају. Расуте главице се шаљу на прераду – сољење и ферментацију. Чвршће главице се чувају у подруму.
• Не складиштите купус на бетонским подовима — само на дрвеним полицама или у кутијама. Можете га окачити и са плафона, све док се стабљике не одсеку. Оптимална температура складиштења купуса је између -1°C и +5°C.

Грешке приликом узгоја купуса

Највећи проблем код узгоја купуса је лоше формирање главе. Биљке се протежу навише, листови расту, али нема глава. Узроци овог стања су:

• Семе је посејано касно. Мора се сејати према распореду.
• Засади су постали густи. Важно је одржати образац садње како би се уштедео простор.
• Неправилно заливање — пречесто или премало. Систем за прскање може се користити за контролу влажности земљишта.
• Предозирање азотним ђубривима. Када се формирају главице, азотна ђубрива уопште не треба примењивати; треба примењивати само калијум и фосфор.

Гајење купуса захтева одговорност од баштована – занемаривање чак и једног фактора и изгубљене су квалитетне главице. Заливање, превентивни третмани и ђубрива значајно утичу на величину, густину, сочност, укус и рок трајања купуса. Поштујући све правилне агротехничке праксе, можете постићи високе приносе купуса у различитим временима зрења.

Често постављана питања