Карактеристике и кључне карактеристике узгоја зебра тиквица

Сорта Зебра припада породици тиквица, коју карактеришу зелено-пругасти плодови. Зебра је култивар, а не хибрид, што вам омогућава да користите сопствено семе за садњу у будућим сезонама (особине матичне биљке су у потпуности очуване). Сорта даје висок принос, а њен укус је деликатан и благо сладак.

Ко је развио сорту и када?

Тиквице Зебра су домаћа сорта узгајана почетком 2000-их. Године 2008, ова сорта је званично регистрована у Државном регистру земље. Тим оплемењивача одговорних за њено стварање чинили су Г. И. Тараканова, В. А. Ракипова, А. М. Гусев, Т. В. Новикова, С. А. Андријевскаја и В. П. Јанатјев.

Зебра тиква: опис сорте

Зебра је сорта са великим плодом и ретко разгранатим грмовима. Популарна је међу потрошачима због свог одличног укуса и свестраности.

Жбуње

Биљка је прилично компактна, тако да не заузима пуно простора у башти. Има следеће карактеристичне особине:

• лишће - средње величине, дисецираног типа са глатком површином;
• боја листне плоче – богати смарагд;
• покривач лишћа – монохроматски (обично са инклузијама);
• број стабљика – безначајан;
• главни тип бича – скраћено;
• ширење - слаб;
• цвеће – велике величине;
• врста пупољака – углавном женског пола, пошто се формира врло мало мушких;
• нијанса латица – бледожута.

Сорта се самоопрашује, али је присуство инсеката опрашивача неопходно за повећање приноса. Да би их привукли, искусни баштовани прскају цветове шећерном водом.

Воће

Зебра бундеве су импресивне величине – теже између 800 и 1100 грама, а неки примерци су и већи. Плодови достижу максималну дужину од 30-35 цм. Остале карактеристике:

• образац - цилиндричније, издужене, крај има благо задебљање (понекад расту нестандардне тиквице, чији је облик сфернији, пречника 15 цм);
• кора – танак, али издржљив, тако да није подложан механичком напрезању;
• површинска структура – благо ребраст;
• врста површине – бриљантан;
• боја коже – тамнозелена, пруге и мрље су светлијег тона;
• пулпа – сочно, слатко;
• нијанса пулпе – светло жута;
• семе – средње величине, елиптичног облика, беле боје.

Кулинарска употреба

Плодови се могу јести свежи, кувано, пржено, кисело или замрзнуто. Кавијар од тиквица је посебно укусан, као и разни конзервирани производи. Плодови су богати витаминима Б, А и Ц, и садрже фолат, што их чини здравим избором за обогаћивање исхране.

Карактеристике сорте

Карактеристична својства сорте тиквица су кључни аспект приликом узгоја усева. Она вам омогућавају да изаберете праву сорту за вашу специфичну климу и тип земљишта.

Отпорност на сушу

Зебра има ниску толеранцију на периоде суше, што може негативно утицати на брзину раста биљака и квалитет плодова.

Продуктивност, време сазревања и плодоношење

Ова сорта се одликује раним сазревањем (40-50 дана од садње) и дугим периодом плодоношења, који може трајати од 45 до 60 дана. Биљке захтевају редовну бербу: свака 2-3 дана, при чему се оптимална тежина плода сматра 600-900 г – пулпа ће бити најнежнија.

Под повољним условима раста и плодним земљиштем, са 1 квадратног метра може се убрати 10-12 кг тиквица, а уз масовну култивацију принос може достићи 700-750 центара по хектару.

Захтеви за земљиште

Тиквице преферирају растресито, добро дренирано и богато земљиште са неутралном pH вредношћу. Да бисте подесили киселост, додајте доломитно брашно, креду, гашени креч или дрвени пепео. Земљиште треба обогатити компостом.

Зебра тиква посебно добро расте у подигнутим гредицама направљеним од слојева грана, траве и баштенске земље. У рупе се додаје хранљива мешавина сувог стајњака, уситњених љуски јаја и пепела. Овим гредицама није потребно обрада, плевљење или додатно ђубрење, јер биљке добијају све потребне хранљиве материје из труле органске материје.

Региони узгоја

Сорта Зебра је прилагођена за узгој у Централном црноземном региону Русије и погодна је како за узгој на отвореном, тако и под пластичним покривачима или пластеницима. Упркос својој регионализацији, Зебра се гаји широм земље.

Отпорност на болести и штеточине

Ова сорта тиквица је веома отпорна на већину болести типичних за ову културу. Међутим, под одређеним климатским условима могу се приметити следеће болести:

• пепелница;
• пероноспа;
• сива плесан;
• антракноза.

За третман се користе системски фунгициди.

Штеточине које се могу појавити на грмљу укључују гриње и лисне уши. За мање заразе могу се користити народни лекови попут сапуна. Велике заразе захтевају употребу специјализованих инсектицида.

Предности и мане сорте

Зебре имају и позитивне и негативне особине које треба унапред препознати. Предности:

• Свестраност у условима раста. Тиквице се лако прилагођавају различитим климатским условима и земљишту.
• Методе узгоја. Погодно за отворено тло, пластенике, па чак и за узгој у затвореном простору током зиме због компактне величине биљке.
• Отпорност на временске услове. Добро подноси и врућину и благе хладноће.
• Рано сазревање. Плодови брзо достижу зрелост.
• Продуктивност. Одличне бројке приноса како у приватним баштама, тако и у индустријским размерама.
• Укус. Очување пријатних укусних својстава током термичке обраде.
• Изглед. Жбуње имају компактан и атрактиван изглед. Зреле тиквице имају добре комерцијалне квалитете.
• Складиштење. Плодови се могу чувати до 6 месеци и добро подносе транспорт.

Мане:

• Захтеван према типу земљишта. Оптималан развој се примећује само на одређеним саставима земљишта.
• Осетљивост на вишак влаге. Прекомерна влага може изазвати развој патогених микроорганизама и труљење.

Карактеристике узгоја на отвореном тлу

Зебра се обично гаји из садница. Семе се прво клија у затвореном простору, а затим, када се биљке учврсте, пресађује се напоље. То је с разлогом: сорта воли топлоту и може је оштетити пролећни мраз. Стога се биљке износе напоље тек након што време постане константно топло.

Слетање

Саднице зебра тиквица најбоље се гаје у чашама од пола литра напуњеним посебном земљом допуњеном суперфосфатом. Први изданци се обично појављују у року од 5 дана.

Процес сетве:

1. Напуните посуде са дренажним отворима на дну супстратом, остављајући простор од 1-2 цм на врху.
2. Навлажите мешавину земље и оставите да се вода потпуно упије.
3. Посадите семе на дубину од 2 центиметра и поново лагано навлажите земљу. Најбоље је посадити 2 семена по рупи.
4. Покријте пластичном фолијом или обрнутом пластичном чашом да бисте створили ефекат стаклене баште. Наставите да се бринете о биљци као и обично.

Саднице зебра тиквица су незахтевне у погледу дуготрајног осветљења, каљења и ђубрења; међутим, клијање семена код куће је неопходно, осим у топлим крајевима.

Карактеристике трансплантације:

• Избор локације. Пре садње, изаберите место заштићено од ветра и добро дренирано. Добри претходници за тиквице укључују једногодишње траве, кромпир, купус, цвеклу и лук. Имајте на уму да ће гајење тиквица на истом месту две године заредом смањити принос.
• Слетање. Направите рупе за садњу према шеми 70x70 цм, благо навлажите земљу и посадите саднице заједно са кореновом куглом, продубљујући корење за 2,5-3,5 цм.
• Дијаграм садње. Растојање између биљака је 70-80 цм са свих страна.

Брига о грмљу

Поступци неге су једноставни и стандардни, али постоје неке сортне карактеристике:

• Заливање жбуња. Заливајте их једном у 3-4 дана када се горњи слој земље осуши, али избегавајте стајаћу воду. Након заливања, растресите земљу у кореновој зони и уклоните коров. Да бисте сачували влагу, малчирајте коренову зону компостом или покошеном травом.
• Прихрањивање. За најбоље плодоношење, ђубриво примењујте три пута по сезони: приликом пресађивања садница, пре пупољака и пре почетка плодоношења. Користите добро иструли компост, хумус и ћумур.
  Да бисте стимулисали раст и квалитет јајника, користите фолијарно храњење, на пример, раствор калијумове соли, суперфосфата, шалитре или органских ђубрива од крављег стајњака и птичјег измета.

Карактеристике пољопривредне технологије у пластеницима

Зебра је сорта тиквица која воли топлоту, тако да успева у топлим климатским условима са пуно сунчеве светлости. Међутим, може се гајити и у хладнијим регионима попут Урала или Сибира.
У ту сврху препоручује се коришћење садница засађених у пластеницима. Ово не само да одржава потребну температуру и влажност, већ и убрзава процес сазревања плодова, што доприноси повећању приноса.

Особености:

• Зебра заузима мало простора, што је чини идеалном за мале стакленике.
• Препоручује се садња садница на растојању од 45-55 цм једна од друге, али ради лакше обраде грмља, ова удаљеност се може повећати на 65 цм.
• Приликом узгоја тиквица у пластенику, важно је обезбедити редовно заливање сваких 5 дана, као и пратити вентилацију просторије.
• Потребно је одржавати влажност ваздуха на 65-70%.
• С обзиром на густину садње, пажљиво берите како бисте избегли оштећење плодова и оближњих биљака.

Складиштење

Плодови зебре су отпорни на транспорт и задржавају свежину и хранљиву вредност до четири месеца на собној температури (18-20°C и 50% влажности). На температурама од 4-5°C, рок трајања се повећава на шест месеци.

Правила складиштења и сакупљања:

• Тиквице чувајте на хладном и сувом месту.
• Плодови средње величине са неоштећеном кором сматрају се најбољим за складиштење.
• Пре складиштења, бундеве треба сушити на светлом месту 10 сати.
• Воће не треба прати пре складиштења, већ само пажљиво очистити од земље.

Рецензије

Зебра тиква је упечатљив пример породице тиквица, сматра се лаком за узгој, високородном и самоопрашујућом. Може се гајити и на отвореним гредицама и у пластеницима, што је идеално за северну Русију. Може се гајити и за комерцијалну и за личну употребу, јер има један од најдужих рокова трајања.

Често постављана питања