Тиквице Јасмин су рана сорта тиквица са жутим плодовима, погодна за гајење и на отвореном и у затвореном простору. Дуги плодови су веома богати витамином А, због чега су жуте уместо зелене као већина тиквица.
Историја стварања
Хибридну сорту Јасмин развили су јапански узгајивачи. Ову тиквицу тренутно руском тржишту испоручује познати домаћи добављач семена Гавриш. Сорта је званично одобрена за употребу 2011. године и препоручује се за узгој у региону Северног Кавказа.
Опис биљке
Ова сорта има здепасте, ретко разгранате жбунове који су прилично компактни и не раширени. Листови су велики, зелени, умерено пегави и умерено сецкани. Пречник жбуна је 1,5 м.
Како изгледају плодови?
Плодови су цилиндрични и достижу 20-25 цм дужине. Пречник је 4-5 цм. Сваки плод тежи 500-600 г. Боја је жута, површина је глатка. Семе је средње величине, елиптичног облика. Месо је светло кремасто, сочно и нежно.
Карактеристике сорте Јасмин
Тиквице Јасмин су средње рана сорта. Сезона раста траје од маја до септембра, са 55-56 дана од клијања до сазревања првих плодова. Приноси се крећу од 50-55 центи по хектару, односно 4-11 кг по квадратном метру.
Намена и укус
Јасмин тиквице имају пријатан, благо сладак укус, а месо се може јести сирово. Захваљујући високом садржају витамина А, редовна конзумација Јасмин тиквица благотворно делује на вид, а ова сорта пружа и антиоксидативну заштиту.
Једење јасмин тиквица се препоручује деци, јер подстиче раст и развој. За разлику од зелених сорти, жуте тиквице имају влакнасту структуру, што нормализује варење и чисти тело од отпада и токсина.
Карактеристике воћа:
- укупни шећер - 3,2%;
- сува материја - 5,2%.
Јасмин тиквице се широко користе у кувању, прављењу вегетаријанских супа, палачинки, чорби и других дијететских јела. Свеже тиквице се конзервирају, замрзавају и користе у разним џемовима.
За и против
Пре него што посадите јапанске тиквице у својој башти, потребно је да се упознате са свим њеним предностима и манама. Ова сорта можда није погодна за ваше потребе и требало би да потражите другу опцију.
Предности:
Сорта Јасмин нема посебних недостатака, једино што вреди напоменути је немогућност коришћења семена сакупљених из плодова. Пошто је Јасмин тиква хибрид, немогуће је добити биљке и плодове који одговарају декларисаним сортним квалитетима од самостално убраних биљака.
Карактеристике слетања
Јасмин тиква добро расте на отвореном тлу, где се сеје чим се земљиште загреје. Сетва или садња садница се врши након што прође опасност од мраза. Температура земљишта треба да достигне 12°C. Посађене саднице покријте пластиком како бисте их заштитили од изненадних хладних удара.
Како правилно посадити јасмин тиквице:
- Оптимални распоред садње је 70x70 цм. Обилно залијте суво земљиште пре садње. За садњу се користи проклијало семе; у северним регионима се користи метод расаде, при чему се у земљу саде саднице старе три недеље.
- Ова сорта најбоље успева у неутралним или благо алкалним земљиштима. Кисела земљишта нису погодна за ову сорту. Декисељавају се кречом, кредом и доломитним брашном.
- Земљиште на парцели се припрема унапред, у јесен, тако што се копа дубоко за лопату и додаје 10 кг иструлог стајњака по метру. Земљиште се може припремити и у пролеће, непосредно пре садње. Током копања додаје се 5 кг хумуса или компоста, 15 г амонијум нитрата и 30 г фосфорних и калијумових ђубрива по квадратном метру.
- Посадите семе на дубину од 3-5 цм, а саднице на дубину од 10 цм. Залијте посађене саднице топлом, одстојећом водом и малчирајте. Сејте семе у влажно земљиште; у супротном можда неће проклијати.
- ✓ За оптималан раст, pH вредност земљишта треба да буде строго између 6,5-7,5.
- ✓ Земљиште мора имати добру дренажу како би се избегла стагнација воде.
Упутства за негу
Јасмин тиква Ф1 се сматра непретенциозном сортом, али да би се добили високи приноси и квалитетни плодови, потребна јој је одређена нега.
Савети за негу јасминових тиквица:
- Заливање треба да буде обилно и редовно. Ово је посебно важно током фазе плодоношења. Без воде, плодови ће изгубити укус и сочност. Нанесите 20-30 литара воде по квадратном метру. Једној биљци је потребно 2-3 литра. Током влажног или кишовитог времена, заливање треба прекинути, у супротном постоји ризик од труљења и опадања плодова. После сваког заливања или кише, чим се земља мало осуши, промочите је и уклоните коров.
- Искусни баштовани препоручују посипање земље испод грмова тиквица боровим или смрчовим иглицама како би се спречио контакт плодова са влажним земљиштем. Након кидања земље, иглице остају на површини и не распадају се дуго времена, чак ни након копања, делујући као природни проводник за ваздух и влагу до корена.
- У јесен се земљиште где ће се садити тиквице обрађује, додајући органску материју. Током вегетације, биљке се ђубре сваке три недеље. Органска и минерална ђубрива се примењују наизменично — инфузија дивизма и птичјег измета се смењује са раствором минералних ђубрива. Такође се препоручује недељно заливање биљака инфузијом против корова — ово стимулише развој биљака и раст плодова.
Први пут ђубрите пре цветања, а други и трећи пут током плодоношења. Оставите најмање две недеље између примене. Избегавајте употребу ђубрива која садрже хлор или она која закисељавају земљиште.
- × Избегавајте заливање хладном водом, јер то може стресирати биљке и смањити принос.
- × Не дозволите да се земљиште осуши током периода цветања и плодоношења, јер ће то негативно утицати на квалитет плодова.
Уз коренско храњење, препоручује се и фолијарно храњење сваке две недеље. Прскајте жбуње растворима азотних ђубрива по лишћу. Међутим, само једном, иначе ће плодови акумулирати нитрате.
Болести и штеточине
Јасмин тиква има одличан имунитет, али су неопходне превентивне мере како би се смањио ризик од болести и штеточина. Малчирање земљишта тресетом, пиљевином, компостом или сламом помаже у спречавању труљења и антракнозе.
Када се појаве баштенски инсекти, користите Актелик или други ефикасан инсектицид. Овај производ се разблажује у води (2 мл на 2 литра воде - довољно за третирање 5 квадратних метара). Сузбија колорадске златице, биљне ваши, гриње и кромпирове мољце.
| Метод | Ефикасност | Период важења |
|---|---|---|
| Хемијски инсектициди | Високо | 2-3 недеље |
| Народне методе (пепео, сапун) | Просечно | 1 недеља |
Не препоручује се третирање биљака које носе воће хемикалијама. Током периода појаве и сазревања плодова, боље је користити народне методе - третирати грмље раствором сапуна са додатком дрвеног пепела.
Жетва и примена
Пред крај сезоне, заливање се прекида, а сви преостали цветови, јајници и ситни плодови се беру. На сваком грму се остављају две до три биљке тиквица. Тиквице се беру свака два до три дана када плодови достигну дужину од 15 до 20 цм.
Тиквице се могу чувати дуго времена. Ако се ставе у сув подрум и покрију јутом, остаће тамо до пролећа. Јасмин тиквице су такође одличне за конзерве, туршије, предјела, преливе и салате.
Рецензије
Упркос свом јапанском пореклу, тиквице сорте Јасмин су се добро развиле у руским баштама. Наши љубитељи поврћа сматрају ову сорту посебно привлачном због високог приноса, укуса и продајности, што отвара широк спектар кулинарских могућности за љубитеље тиквица.