Салвадорска тиквица је популарна холандска сорта, коју одликује одличан укус и висок принос. Ова сорта тиквица је већ стекла популарност међу кућним баштованима и великим индустријским пољопривредним комплексима.
Порекло
Сорта Салвадор је хибрид који су развили холандски селекционари. У Руски државни регистар је уписана 2009. године. Аутори: Јоланда Кутерс, ENZA ZADEN BEHEER BV, Холандија.
Опис биљке
Сорта Салвадор је жбунаста биљка. Њене биљке су компактне, ретко разгранате, али добро лиснате. Листови су средње до мале величине, дубоко рашчлањени, зелени и пегави. Цветови су велики, жути и претежно женски.
Опис воћа
Плодови су цилиндрични, благо ребрасти и тамнозелени, а неки примерци су скоро црни. Зрела тиквица је дугачка 20-22 цм и тешка просечно 400-900 г. Постоје и већи примерци, али се они сматрају прераслим. Месо је жућкастозелено, а семе је средње величине, елиптично и крем боје.
Намена и укус
Рана сорта Салвадор је свестрана и може се успешно гајити и на отвореном и у пластеницима и расадницима. Салвадорска тиква има одличан укус. Месо је богато и средње сочно.
Продуктивност
Салвадорска тиквица је високородна сорта. Када се гаји комерцијално, даје 350-600 центи по хектару. На принос утиче низ фактора, укључујући услове земљишта, време, квалитет неге и друге факторе. Свака биљка може дати до 30 плодова током вегетације.
Време сазревања
Салвадорска тиквица је рано зрела сорта, тако да први плодови сазревају у року од 45-55 дана након сетве семена. Ова тиквица производи плодове током дужег временског периода, што је чини погодном за узгој за храну. Формирање плодова траје 2-2,5 месеца.
За и против
Није ни чудо што је холандска хибридна сорта Салвадор популарна међу баштованима и великим пољопривредним произвођачима. Има бројне предности које су привукле пажњу и повремених љубитеља тиквица и великих пољопривредних произвођача.
Карактеристике слетања
Салвадорска тиква се може гајити сетвом на отвореном тлу — то је пракса у јужним и централним регионима — или коришћењем садница. Последња опција се користи у подручјима са веома кратким и хладним летима како би се осигурала ранија жетва.
Карактеристике садње тиквица Салвадор:
- Тиквице треба садити на сунчаним, топлим местима, даље од јаких промаја или хладних ветрова. Идеални претходници укључују лук, кромпир, парадајз и патлиџан.
- ✓ За оптималан раст салвадорских тиквица, pH вредност земљишта треба да буде строго између 6,0-7,0.
- ✓ Садржај органске материје у земљишту треба да буде најмање 3% како би се обезбедила довољна исхрана за биљку.
- У умереним климатским условима, тиквице се саде у другој половини априла. На југу се саде у првој декади априла, а на северу почетком јуна. Генерално, време садње зависи од регионалне климе и временских услова – важно је сачекати да се успостави топло време. Температуре треба да достигну најмање 14°C, а земљиште треба да се загреје на 12°C до 14°C.
- Припремите место за садњу на јесен тако што ћете га ископати дубоко до лопата. Тиквице захтевају растресито, плодно земљиште са неутралном pH вредношћу. Препоручује се додавање органске материје, попут хумуса или компоста, приликом копања. Ако је земљиште тешко, додајте песак, а кисела земљишта се могу декиселити доломитним брашном, кречом или дрвеним пепелом.
- Пре садње, потопите семе 24 сата да би набубрило и проклијало. Нема потребе за дезинфекцијом — семе се обично продаје већ третирано и спремно за садњу. Не можете користити своје семе (домаће), јер је ово хибридна сорта.
- Семе се сади у распореду 60x60 цм. Прво се праве редови у растреситој земљи или се копају рупе. У сваку рупу се ставља неколико семенки, обично две или три. То је у случају да неке од семенки не проклијају. Семе се сади на дубину од приближно 3 цм.
- Када се појаве саднице, оне се проређују ако је сетва обављена у редове, или се бира најјачи изданак из 2-3 ако је садња обављена у рупе.
Ако се одлучите за метод садње расадом, посејте семе отприлике 30 дана пре садње. За сетву се користе контејнери, тацне или тресетне хумке — ово је најпогоднија опција, јер вам омогућава да пресадите саднице у земљу заједно са контејнером. Ове саднице брзо расту јер не доживљавају стрес пресађивања.
Чим саднице развију два листа, пикира се приштипањем корена и пресађује у појединачне саксије. Алтернативно, могу се једноставно посадити у посуду на довољној удаљености да саднице могу да расту без међусобног ометања. Пре садње, очврсните саднице тако што ћете их изнети напоље - прво на 15-20 минута, затим на неколико сати. Време проведено напољу се постепено повећава.
Посађене саднице се заливају, малчирају и прекривају провидном фолијом како би се заштитиле од ноћних мразева, који су чести чак и у умереним климатским условима, а да не помињемо Урал, Сибир и северне регионе. Штавише, током јаког сунчевог светла препоручује се обезбеђивање хлада како би се спречило оштећење нежних младих листова.
Правилна нега
Холандска сорта Салвадор, као што и доликује тиквици, веома је једноставна за одржавање. Међутим, да би произвела пристојан род, потребна јој је посебна нега. Ова нега мора бити не само правилна већ и доследна.
- × Избегавајте заливање хладном водом, јер то може стресирати биљке и смањити принос.
- × Избегавајте прекомерно заливање земљишта, што може довести до развоја гљивичних болести.
Карактеристике бриге о сорти Салвадор:
- Тиквице се заливају 1-2 пута недељно. Учесталост зависи од земљишта и временских услова. Током суше, гредице се заливају чешће - свака 2 дана - а ређе по влажном времену. За заливање користите топлу, одстојећу воду.
- После сваког заливања, добра је идеја растресати земљу како би се спречило стварање коре. Док растресете земљу, искорењујте је, али немојте превише дубоко копати мотику, јер то може оштетити површинско корење. Сваке две недеље, нагрните тиквице грабуљама, нагребљујући земљу.
- Ако се тиквице гаје у пластенику, потребно их је свакодневно проветравати.
- За ђубрење се могу користити органска или комплексна ђубрива. Прва примена се врши када се формира трећи листић, друга пре цветања, а трећа када се формирају јајници.
Болести и штеточине
Салвадорска тиква, као и већина хибрида, веома је отпорна на разне болести ружа, укључујући гљивичне и бактеријске. Међутим, ако се методе узгоја озбиљно крше, посебно у комбинацији са неповољним условима раста, биљке могу постати подложне пепелници, пероносној плесни, бактеријској палежи и антракнози.
| Фунгицид | Ефикасност против пепелнице | Ефикасност против антракнозе |
|---|---|---|
| Топсин | Високо | Просечно |
| Превикур | Просечно | Високо |
| Ридомил Голд | Високо | Високо |
За борбу против болести користе се фунгициди широког спектра деловања. Популарни и ефикасни производи укључују Топсин, Превикур и Ридомил Голд, као и фунгициде који садрже бакар, као што су бакар сулфат или Купроксат.
Међу штеточинама инсеката, паукове гриње, трипс и лисне ваши представљају највећу претњу за тиквице. Против њих се користе снажни инсектициди, као што су БИ-58, Карате и Конфидор. Они се обично користе за јаке заразе, за заразе малим инсектима и за превенцију. Могу се користити и народни лекови.
Чиме прскати тиквице:
- Инфузија од црног лука: 5 литара коре црног лука на 10 литара вреле воде. Оставите да одстоји 24 сата. Затим разблажите водом у односу 2:1.
- Тинктура љуте паприке: 50 г махуна на 10 литара вреле воде помешано са 1 кашиком детерџента за прање веша, нарибаног на крупном рендету, и 3 кашике дрвеног пепела.
- Инфузија белог лука: 150 г листова и коре на 10 литара вреле воде. Оставите да одстоји 24 сата, а затим користите за третирање грмља.
Жетва
Препоручује се брање тиквица најмање једном у четири дана. У супротном, плод ће прерасти и изгубити свој укус. Најбоље је брати тиквице када достигну 18-20 цм дужине. Тада су најукусније и најсочније.
Рецензије
Салвадорска тиква ће се сигурно допасти љубитељима тиквица. Ова холандска сорта поседује све квалитете идеалне тиквице - укусна је, издржљива и плодна. Иако њени високи приноси захтевају редовну негу, баштованима је такође лако одржавати - заливањем, ђубрењем и растањањем земље, овај „Холанђанин“ ће вас сигурно обрадовати обилним жетвама.