Краставац Чижик је популарна сорта која привлачи пажњу баштована захваљујући својој раној зрелости, константној продуктивности и свестраности. Овај хибрид се показао као поуздан избор за произвођаче који желе квалитетан жетву у кратком року. Важно је следити једноставне агротехничке праксе.
Почетници
Развили су га аутори: Медведев А. В., Медведева Н. И., Капустин А. А. и Медведев А. А., у Федералном истраживачком центру Сверуски институт за биљне генетске ресурсе именом Н. И. Вавилова и одобрен је за употребу 2003. године.
Хибрид преферира отворено тло и има детерминисан начин раста, што значи да му није потребна подршка или колчић. Због тога је погодан за гајење у малим просторима и пластеницима.
Спољашње карактеристике биљке и краставаца
Жбуње је ниског раста, са средње великим изданцима и средње великим, зеленим листовима. Краставци су овалног облика, достижу 10-11 цм дужине и 3,5-4 цм у пречнику. Сваки краставац тежи између 60 и 75 г.
Укус и сврха
Ови краставци карактеришу одличан укус и хрскаво, сочнo, херметично месо. Ова сорта је свестрана: погодна је за свежу потрошњу, кисељење и конзервирање.
Поврће има богат и уравнотежен састав који пружа значајне здравствене користи. Кључне компоненте и њихове користи:
- Витамини. Поврће садржи витамине А, Ц и витамине Б групе. Витамин А подржава здраву кожу и вид, витамин Ц јача имуни систем и подстиче зарастање рана, а витамини Б групе побољшавају метаболизам и одржавају нормалну функцију нервног система.
- Минерали. Плодови су богати калцијумом, магнезијумом и калијумом. Калијум регулише ниво течности у телу и подржава кардиоваскуларно здравље. Магнезијум је укључен у метаболизам и подржава функцију мишића и нерава, док калцијум јача кости и зубе.
- Антиоксиданси. Краставци садрже антиоксиданте флавоноиде и танине, који помажу у борби против оксидативног стреса и штите ћелије од оштећења слободним радикалима.
- Влакна. Висок садржај влакана у краставцима помаже у нормализацији варења, побољшава покретљивост црева и одржава здрав ниво шећера у крви.
- Вода. Краставци имају висок садржај воде, што их чини одличним за одржавање хидратације. Помажу у избацивању токсина и одржавању равнотеже воде и соли.
Са ниским садржајем калорија и масти, ови краставци су идеални за оне који пазе на своју тежину и желе да у своју исхрану додају лагану и хранљиву храну.
Зрење и принос
Поврће сазрева 40-42 дана након клијања, што обезбеђује равномерно плодоношење и брзу бербу. Приноси варирају у зависности од региона, али у просеку износе између 194 и 386 центи по хектару.
Правила слетања
Да бисте постигли максималну продуктивност сорте Чижик, пратите неколико смерница. Важно је прво проклијати семе, а затим узгајати саднице. Пресадите саднице према препорученом распореду.
Како правилно клијати семе?
Пре садње, семену је потребно додатно клијање. Да бисте то урадили, потопите га у влажну крпу неколико дана. Затим посадите проклијало семе у мале посуде или тресетне чаше на дубину од 1-2 цм. Поспите га танким слојем земље и навлажите топлом водом помоћу распршивача.
- ✓ Оптимални садржај влаге материјала за намакање семена треба да буде 70-75%.
- ✓ Температура воде за влажење земљишта након садње семена не сме бити нижа од +25°C.
Шема и време садње садница
Посадите биљке на њихово стално место крајем маја. Приликом обраде обратите пажњу на коренов систем садница. Посадите 4-5 садница по квадратном метру.
- × Избегавајте садњу садница у земљиште са температуром испод +15°C, јер то може успорити раст.
- × Не дозволите да се коренов систем осуши током пресађивања, то је кључно за опстанак биљке.
Карактеристике неге
Да бисте осигурали да ваше зеленило буде укусно, лепо и отпорно на болести, правилно се брините о својим баштенским гредицама. Пратите ове једноставне баштенске праксе:
- Заливање. Редовно заливајте биљке како бисте им обезбедили потребну влагу. Најефикасније је наношење воде директно на корен. Избегавајте капање на лишће. Користите топлу, одстојећу воду, јер хладна вода може негативно утицати на раст биљака.
Заливајте саднице 1-2 пута недељно, повећавајући учесталост по врућем времену. Правилно заливање помаже корену да прими влагу на довољној дубини, што подстиче здрав раст и плодност. - Ђубрива. Ђубрење усева игра кључну улогу у развоју поврћа и плодоношењу. Прво ђубриво примените 2-3 недеље након садње. Користите органска (инфузија дивизма, птичји измет) и минерална (суперфосфат, калијумова ђубрива) ђубрива.
Ђубрите краставце сваких 10-15 дана током активног раста и периода плодоношења. Ово ће осигурати да биљке добију хранљиве материје које су им потребне за напредовање и повећање приноса. - Опуштање. Овај поступак побољшава аерацију корена и спречава стварање густе коре на површини. Након сваког заливања или кише, земљиште се збија, што може отежати приступ кисеонику корену.
Редовно растајање је неопходно за оптималан раст корена. Спречава стварање коре и побољшава пропустљивост земљишта и циркулацију ваздуха. - Малчирање. Овај поступак помаже у задржавању влаге, спречавању раста корова и побољшању структуре земљишта. За малчирање користите сламу, пиљевину, суво лишће или посебну фолију.
Малч одржава равномерну влажност и штити корење од прегревања и хладноће. Нанесите слој малча од 5-10 цм након сетве или садње и одржавајте га у добром стању током целе вегетације.
- ✓ Заливање треба обавити рано ујутру или касно увече како би се смањило испаравање воде.
- ✓ Дубина заливања треба да достигне 20-25 цм како би се обезбедила влага кореновом систему.
Подвезивање изданака помаже у одржавању биљака усправним, побољшава циркулацију ваздуха и олакшава бербу. Користите решетке, мреже или конопце да бисте причврстили стабљике за носаче док расту. Ово спречава да плодови дођу у контакт са земљом, смањујући ризик од труљења и оштећења.
Отпорност на болести и штеточине
Хибрид показује добру отпорност на многе болести. Међутим, ако се неправилно сади и негује, може бити погођен перјаницом и сивом плесни.
Пепелница изазива појаву угластих мрља на биљкама, а доње стране листова се прекривају сивим премазом. Лишће се деформише, а стабљике пуцају. За борбу против болести користите Курзат, Профит и Ридомил Голд.
Први знаци сиве плесни укључују светло смеђу боју мрље на листовима и беличасто-сиви премаз. Погођене биљке почињу да се деформишу и умиру. Погодни производи за сузбијање болести укључују Хом, Роврал и Бајлетон.
Позитивне и негативне особине
Пре него што посадите усев у својој башти, пажљиво размотрите његове предности и мане како бисте избегли потенцијалне проблеме. Сорта Чижик има много позитивних квалитета:
Мане:
Рецензије
Краставци сорте Чижик су одличан избор за оне који цене рану жетву и свестраност. Отпорност на неповољне временске услове и свеобухватна отпорност на болести чине ову сорту поузданим избором за различите климатске услове. Мало пажње и неге је неопходно за добру продуктивност.