Да ли се исплати узгајати бели лук Гуливер и како то правилно урадити?

Да би добили обилан род белог лука са великим, укусним главицама, баштовани бирају сорту Гуливер. Само њено име говори много о њеним импресивним карактеристикама: масивне главе, атрактиван изглед и одличан укус чине ову сорту идеалним избором за оне који цене издашан род и велике ченове белог лука.

Опис сорте

Гуливер је сорта пролећног белог лука којој није потребна зимска садња. Сади се у пролеће, а до јесени је потпуно зрео. Ова сорта производи велике главице, веома је продуктивна и отпорна.

Додата у Руски регистар селекционих достигнућа 2001. године, сорта Гуливер се истиче као једина пролећна сорта подложна избојивању. Њен извор је Федерални научни центар за повртарство, који се налази у Московској области.

Ова сорта заузима јединствено место у асортиману белог лука. Иако дели многе карактеристике са зимским сортама, Гуливер је способан да обавља функције пролећног белог лука.

Карактеристике изгледа биљке и луковица

Гуливер је средње касна пролећна сорта. Њен вегетациони период траје 87-98 дана, достижући висину од 50 до 70 цм. Зреле биљке имају 8-12 тамнозелених листова, који могу достићи 55 цм дужине. Листови су прекривени карактеристичним воштаним премазом.

Луковице белог лука су велике, спљоштеног округлог облика и теже у просеку од 90 до 120 грама, мада рекордни примерци могу достићи 250-300 грама. Ченови су велики, са 3 до 5 у свакој лучолици, прљаво сиве или беле боје. Спољашње љуске имају сивкасту нијансу. Бели лук има оштар укус, а месо је бело и густо.

Намена и укус

Укус је изузетно оштар, зачињен и богат. Каранфилићи су сочни, што ствара препознатљиво искуство укуса. Ова сорта је свестрана и идеална за свежу конзумацију током зиме. Добро задржава своје квалитете током складиштења.

Сазревање

Ова сорта је класификована као средње касна, завршава свој циклус зрења у року од 87-98 дана након масовног ницања.

Продуктивност

Принос зрелог белог лука сорте Гуливер директно зависи од времена садње. Ако гајите усев као пролећни усев, тј. посадите чешњеве у башти у пролеће, принос ће бити мањи.

Максимални приноси се постижу када се бели лук гаји као озима култура. У овом случају, по квадратном метру садње може се убрати до 1,3 кг луковица белог лука.

Региони узгоја

Једна од главних предности сорте Гуливер је њена висока прилагодљивост неповољним временским условима. Пролећни бели лук показује добро познату отпорност на мраз и лако подноси краткотрајне пролећне хладноће и нагле промене температуре.

Региони у којима се званично препоручује узгој сорте Гуливер:

• Централни црноземски округ;
• Краснодарски крај и Северни Кавказ;
• Северозападни регион;
• Централни регион и регион Волге;
• јужни и северни региони Урала;
• Западни и Источни Сибир;
• Далеки исток.

Гуливер бели лук, високородна сорта, успева у различитим климатским условима и отпорна је на непредвидиве временске услове. Ова прилагодљива сорта се успешно гаји готово широм Русије, укључујући регионе са неповољним пољопривредним условима.

Разлике од других сорти

Гуливер бели лук је јединствена сорта која комбинује предности и пролећних и зимских сорти. Његови чешњеви се најчешће саде у пролеће, што га чини посебно погодним за баштоване који не посећују своје викендице у касну јесен.

Одличне карактеристике:

• У јулу, бели лук сорте Гуливер већ производи главице пуне величине, чија величина несумњиво превазилази величину других сорти пролећног белог лука.
• Ова сорта се може похвалити изузетном отпорношћу на мраз, што је чини погодном за садњу на отвореном у јесен као зимска култура. Луковице узгајане на овај начин достижу импресивне величине, тежине између 180 и 200 г.
• Бели лук Гуливер је сорта која се размножава не само вегетативно, већ и садњом ваздушних луковица које се формирају на врху цветних стабљика.
• Ова сорта има одличан рок трајања и може се користити свежа до средине пролећа.

Као и друге пролећне сорте, није захтевна у погледу температуре и влажности, успешно чувајући своје укусне квалитете чак и у условима градског стана.

Предности и мане

Бели лук Гуливер се може похвалити бројним значајним предностима, што га чини популарним међу баштованима и пољопривредницима. Позитивне карактеристике ове сорте доприносе њеној широкој популарности.

Слетање

Да би се осигурао добар жетва белог лука, неопходно је строго се придржавати основних принципа узгоја. Изабрано место за баштенску гредицу треба да буде добро осветљено и не превише влажно.

Идеално би било да се претходна парцела користи за узгој краставаца, парадајза, пасуља, купуса или зелене салате. Да би се обезбедили оптимални услови, препоручује се пресељење редова белог лука сваких пет година.

Захтеви за земљиште

Важно је обезбедити одличну дренажу земљишта. Почните са припремом земљишта на јесен. Ископајте подручје до дубине лопате, затим додајте 5 кг компоста и 20 г било ког општег биљног ђубрива по квадратном метру.

Садни материјал

Бели лук се може узгајати из резница или ченова, при чему је овај други метод чешћи. Пре садње, изаберите највеће, неоштећене ченове.

Након што одаберете чешњеве, потопите их у раствор соли (20 г соли на 2 литра воде) 3 минута. Затим их дезинфикујте у слабом раствору калијум перманганата. Чешњеви треба да буду приближно исте величине како би главице сазреле истовремено и могле се убрати истог дана.

Када садити?

Гуливер је свестрана сорта способна да произведе одличан род када се сади и у јесен и у пролеће. За обилнији род, садите у октобру-новембру, узимајући у обзир локалне климатске услове, остављајући 1,5 месеци након садње пре првог мраза.

Не дозволите да саднице изникну из земље пре почетка хладне зиме, јер то може довести до оштећења од мраза. Међутим, важно је оставити довољно времена за укорењивање како би биљке преживеле зиму и опстале до пролећа.

Корак по корак упутства за садњу

Изаберите велике, без оштећења чешњеве. Дезинфикујте их, а затим осушите.

Затим пратите упутства:

1. Направите бразде у одабраном подручју, додајте дрвени пепео да бисте повећали садржај калијума.
2. Поставите каранфилиће на размаку од 15 цм.
3. Ако садите бели лук у јесен, малчирајте редове лишћем, сеном, пиљевином или смрчовим гранама. Уклоните малч у пролеће пре него што се појаве први изданци.

Да бисте спречили дегенерацију сорте, сваке године посадите 1/3 луковица са једним ченом узгајаних из луковица узгајаних на ваздуху, између луковица чена. Ово ће осигурати обнову сорте и очување величине зрелих луковица.

Нега након садње

Након садње, бели лук захтева пажљиву и доследну негу. Ево неколико препорука:

• Заливање. Обезбедите редовно заливање током вегетације. Заливање је посебно важно током формирања луковице (пролеће и рано лето). Одржавајте умерен режим заливања, избегавајући прекомерно заливање.
• Ђубриво. Ђубрите бели лук према препорукама произвођача. Примените ђубриво током периода активног раста и развоја.
• Раскидање и плевљење. Расхладите земљу око биљака како бисте омогућили ваздуху да допре до корена и побољшали пропустљивост воде. Уклањајте коров како бисте спречили да се коров такмичи за влагу и хранљиве материје.
• Малчирање. Покријте земљу око белог лука слојем малча. Ово ће помоћи у задржавању влаге, сузбијању раста корова и заштити земљишта од прегревања.
• Сечење стрелица. Приликом узгоја белог лука за луковице, препоручује се одсецање цветних стабљика. Ово омогућава биљци да усмери своју енергију на развој луковица, а не на производњу семена.

Пратећи ова упутства, можете осигурати здрав раст и добар жетву белог лука.

Када и како сакупљати?

Берба зимске сорте Гуливер обично почиње средином лета, око јуна на југу и мало касније, једну до две недеље, у централним регионима. Што се тиче пролећног Гуливера, он се бере од средине јула до почетка августа.

Знаци спремности за жетву укључују жућење и сушење доњих листова, лако одвајање ченова од главе узорка и цепање капсула на стабљикама. Препоручује се берба белог лука неколико дана раније како би се избегло ломљење глава, што може негативно утицати на складиштење.

Ако се не очекује киша, бели лук се може осушити близу редова након бербе. Требало би да се потпуно осуши за око пет дана. Након тога, уклоните корење и одрежите стабљике, остављајући кратак пањ дужине око 3 цм.

Како га правилно чувати?

Након сушења луковица белог лука у башти, преместите их у склониште или у затворени простор ради даљег сушења 1,5-2 недеље. За складиштење, бели лук чувајте у кутијама напуњеним сеном, теглама напуњеним сољу или чак у фрижидеру.

Редовно прегледајте ускладиштене луковице. Ако су неке оштећене, раздвојите их на ченове и посадите у посуду са земљом за узгој зачинског биља.

Болести и штеточине

Бели лук сорте Гуливер показује високу отпорност на болести и, уз одговарајуће агротехничке мере, ретко бива погођен. Уобичајене штеточине, као што су лукове муве, висоравке, трипси, коренове гриње и стабљичне нематоде, могу напасти биљку.

Хладна, влажна лета могу довести до пепелнице, беле трулежи, црне плесни и других гљивичних инфекција. Да бисте спречили ове болести, ђубрите бели лук амонијум сулфатом у пролеће и средином лета.

Избегавајте пренатрпаност и, ако је потребно, растресите гредице лети. Додатне превентивне мере укључују употребу Фитоспорина, Гамаир-Т и Битоксибацилина. Мешање белог лука са невеном или цикоријом је корисно.

Преглед рецензија

Сорта Гуливер показује изузетну отпорност на болести и штеточине, што значајно поједностављује негу и обезбеђује успешну жетву. Способност белог лука да се складишти дуго времена након жетве доприноси његовој листи предности. Гајење ове културе је перспективна и пријатна забава за баштоване.

Често постављана питања