Како сами узгајати бели лук Шадеика?

Бели лук сорте Шадеика представља значајно достигнуће у домаћем узгоју белог лука. Његова популарност међу баштованима и пољопривредницима је због његових изванредних карактеристика, као што су висок принос и одлична издржљивост. Ова сорта успешно производи плодове чак и уз ограничену негу.

Историја селекције

Сорту белог лука развили су пољопривредни предузетник И. И. Дмитријев и професор В. Г. Сузан. Године 2019, бели лук је званично регистрован и добио је име по месту порекла - селу Шадеика.

Опис зимске сорте белог лука Шадеика

Биљка показује брз раст, достижући импресивну висину од 70-80 цм. Листови, прекривени заштитним воштаним слојем, импресионирају својом богатом зеленом нијансом и поседују стандардни облик мача.

Гајење белог лука је доступно чак и онима који тек почињу, а размножавање се може постићи помоћу ваздушних луковица. Ова сорта белог лука одликује се својом величанственом величином и значајном тежином. Зреле луковице теже преко 100 г, а највеће достижу импресивних 146 г.

Месо луковице је готово бело, а чешњеви имају нежну беж нијансу. Типично, луковица се састоји од 6-8 чешњева, мада се повремено могу наћи и неке сорте са 4 чешњева.

Карактеристике

Пре куповине садног материјала, важно је да се упознате са његовим карактеристикама. Бели лук Шадеика је зимска отпорна сорта и сматра се сортом средње сезоне.

Остале карактеристике сорте:

• Сијалице. Имају округли, благо спљоштени облик са пречником главе од 5-6 цм.
• Отпорност на мраз. Високо. Бели лук је отпоран на мраз и може да издржи температуре до -38°C.
  Због своје отпорности на хладноћу, ова сорта се препоручује за узгој у различитим регионима Русије, укључујући Централни, Волго-Вјатски, Уралски и друге.
• Безбедност. Његова висина омогућава лак транспорт без губитка тржишног изгледа. Овај фактор чини сорту погодном за комерцијални узгој.

Ово је свестрана сорта која савршено допуњује разноврсна јела.

Намена и укус

Шадеика има полу-оштар и рафиниран укус, додајући јелима јединствену пикантност. Чешњеви белог лука се широко користе у кувању, додајући их у разне салате или користећи их за пржење главних јела.

Овај бели лук се често користи за конзервирање и чување. Неки више воле да осуше луковице за дуготрајно складиштење.

Зрење и принос

Шадеика сазрева средином лета, што је сврстава међу сорте средње сезоне. Узгајивачи још увек нису одредили тачан датум сазревања. У поређењу са другим сортама у овој групи, Шадеика сазрева отприлике 97-106 дана након ницања.

Отпорност на болести

Рђа је најчешћа болест са којом се баштовани сусрећу, док пепелница практично не представља претњу овој биљци. Иако баштовани верују да бели лук ретко погађају болести, неки признају да лоше пољопривредне праксе могу довести до развоја ових болести:

• Труљење корена. Други назив за ову болест је фузаријумско увенуће. Симптоми укључују жутило листова, губитак чврстоће ченова и мекоћу меса када се притисне прстом.
• Пероноша. Главни симптом су вишебојне мрље које прекривају листове, које се касније суше и увијају.
• Рђа. Карактерише га наранџасти осип на надземном делу, који се брзо шири на суседне биљке, што, ако се не лечи на време, може довести до њихове смрти.

За лечење горе поменутих болести користе се специјализовани лекови, иако неки баштовани преферирају народне лекове. Међутим, ови други су знатно мање ефикасни од фунгицида. Коришћење непроверених народних лекова ризикује губитак времена и усева.

Међу штеточинама које могу напасти бели лук, познате су следеће:

• Афида. Инсект је активан између априла и јуна. Препоручује се тражење штеточина на доњој страни листова. Сузбијање подразумева употребу фунгицида.
• Мољац црног лука. Појављује се у пролеће, као тамне пруге дуж листних плоча. Популарна метода сузбијања је употреба раствора дувана или црвене паприке.
• Коренски грињ. Иако преферира лук, ова штеточина може напасти бели лук, уништавајући луковице. За њено сузбијање користе се акарициди.

Региони узгоја

Шадеика се може успешно гајити у свим условима. Захваљујући својој зимској отпорности и незахтевним условима гајења, ова сорта се добро прилагођава различитим регионима земље, укључујући чак и оне најхладније.

Разлике од других сорти

Шадеика бели лук привлачи пажњу својим изузетним карактеристикама. Оне су посебно релевантне за гајење у ризичним пољопривредним условима у Русији:

• Јединствена зимска отпорност. Каранфилићи посађени у јесен на оптималној дубини способни су да издрже хладне зиме.
• Издржљивост. Саднице белог лука редовно дају обилне жетве, чак и у хладним, кишним летима са наглим температурним флуктуацијама, без потребе за минималном негом.
• Дуг рок трајања. Главе ове сорте могу се користити до следеће сезоне.

Штавише, врхови белог лука Шадеика богати су аскорбинском киселином. Зелени делови биљке се често једу у пролеће, што помаже у борби против недостатка витамина.

Предности и мане

Упркос својој скорашњој појави, бели лук сорте Шадеика је брзо стекао популарност широм Русије због једноставности одржавања, високог приноса и низа других атрактивних карактеристика.

Правила слетања

Оптимално време за узгој белог лука сорте Шадеика је зима, мада тачан месец може да варира у зависности од климе. У северним регионима, садња се препоручује у септембру, док је у јужним регионима најбоље то урадити крајем новембра.

Изаберите добро осветљена подручја са плодним земљиштем. Одржавајте оптимално растојање између биљака (око 10-15 цм) и посадите луковице на оптималној дубини (2-5 цм).

Унапред ископајте земљу за садњу, припремајући бразде. Одржавајте растојање од 20 цм између појединачних биљака. Поставите саднице у земљу на дубину од 8 цм, а затим их покријте слојем земље. Да бисте заштитили бели лук Шадеика од будућих мразева, покријте их малчем.

Упутства за негу

Ефикасна нега белог лука је кључна за здрав раст и обилну жетву. Ево неколико савета за негу белог лука:

• Заливање. Редовно заливајте биљке током вегетације, посебно током суше. Избегавајте прекомерно заливање како бисте спречили труљење корена. Редовна влажност земљишта је неопходна за добру жетву белог лука, а стручњаци препоручују заливање најмање пет пута недељно.
  Лети се ниво влаге одржава ређим заливањем, отприлике 3-4 пута. Заливање се прекида три недеље пре жетве.
• Ђубриво. Примените органска и минерална ђубрива пре садње и током вегетације. Одржавајте уравнотежену равнотежу азота, фосфора и калијума како бисте подржали здрав раст. Неки баштовани више воле да користе калијум нитрат и дрвени пепео као ђубрива.
• Малчирање. Покријте земљу слојем малча (слама, тресет, пиљевина) како бисте одржали влагу и сузбили коров.
• Обрезивање. Уклоните цветне стабљике да бисте усмерили енергију биљке ка формирању луковице. Одрежите жуте или мртве листове да бисте спречили ширење болести.

Чување белог лука Шадеика зими

Чешњеви белог лука сорте Шадеика могу се чувати до 11 месеци, под условом да се држе даље од промаје и влаге. Ово ће сачувати укус, изглед и хранљива својства производа.

Рецензије о белом луку Шадеика

Сорта белог лука Шадеика је нови додатак домаћој селекцији, већ омиљена међу баштованима који комерцијално узгајају бели лук. Ова сорта комбинује високе приносе са одличном издржљивошћу, успешно дајући плодове чак и уз ретку негу.

Често постављана питања