Бели лук Комсомолец је зимска сорта са одличним агрономским карактеристикама. Њено једноставно одржавање, у комбинацији са зимском садњом, омогућава обилне жетве белог лука већ у јуну и јулу. Стручњаци сматрају Комсомолец једном од најбољих зимских сорти.
Сорта Комсомолец је посебно плодна.
Непретенциозна, лака за негу сорта белог лука "Комсомолетс"
„Комсомолец“ је једна од најбољих сорти зимског белог лука.
Порекло Комсомољца
Историја сорте Комсомолец почиње шездесетих година прошлог века. Њени творци, узгајивачи из Вороњежа, настојали су да створе посебно зимски отпоран бели лук посебно за Централни Црноземни регион. Сорта је званично узгајана и зонирана од 1978. године. Оплемењивањем користећи локалне зимски отпорне усеве, развили су зимски бели лук који не захтева много одржавања и имао је звучно име за своје време: „Комсомолец“. Временом се ова сорта из Централног Црноземног региона проширила широм Русије.
Опис и карактеристике сорте
Опис културе:
- Подземни део. Глава је велика, спљоштена и округла, прекривена прљаво белим љускама. Унутрашње љуске су кафено-љубичасте боје. Чешњеви су оштри, са богатим укусом белог лука, без икаквог послевкуса.
- Приземни део. Густа стабљика се састоји од 8-9 зелених листова са воштастом површином. Листови су дугачки до 40 цм и веома сочни са пријатним укусом.
- Цватови. Биљка производи изданке дужине 80-120 цм. На врху се налазе стотине малих луковица.
Агротехничке карактеристике белог лука Комсомолец:
| Карактеристике | Параметри |
| Време сазревања | средина сезоне |
| Сезона раста, дани | 100-120 |
| Тежина глава, г | 30-100 |
| Број чешњева у глави, ком. | 6-12 |
| Принос, кг/м² | 1,2-1,4 |
Предности и мане сорте
Предности сорте Комсомолетс:
- Висока отпорност на мраз.
- Имунитет на болести, посебно на бактеријску трулеж.
- Лака нега.
- Висок принос.
- Добар рок трајања.
- Укусно у било ком облику - свеже или прерађено.
Мане:
- Склоно ка избочинама.
- Принос је у великој мери зависан од плодности земљишта.
Где посадити бели лук?
Сорта „Комсомолец“ даје високе приносе када се сади под одређеним условима. Примењују се следећи захтеви за место садње:
- Добро осветљење. У делимичној хладовини, главице расту мале и садрже мало есенцијалног уља.
- Умерена влажност. Сорта се разбољева ако се превише залива. Подручје треба одржавати без стајаће воде.
- Распршена иловаста или песковито-иловаста тла. Дренажна својства тешких земљишта побољшавају се додавањем тресета или речног песка.
- Плодност. Ова сорта захтева хранљиво, добро ђубрено земљиште. Приликом копања обавезно додајте хумус/компост и минерална ђубрива.
- Плодоред. Повољни претходници су тиквице, краставци, купус и махунарке. Неповољни претходници су лук, кромпир и парадајз.
Правила и фазе садње
Бели лук се сади у октобру како би се омогућило укорењевање пре него што дође до првог мраза. У централним регионима препоручује се садња белог лука у другој половини октобра. Тачно време садње зависи од климе у региону и тренутних временских услова. У регионима са посебно хладним зимама, садња почиње раније - средином или крајем септембра.
Фазе садње:
- Припрема семенског материјала. Принос белог лука зависи од квалитета семена. Оштећени или покварени примерци се одбацују из семенског материјала. Семе се мора дезинфиковати у растворима:
- соли;
- манган;
- бакар сулфат.
Критеријуми за избор семенског материјала- ✓ Зуби треба да буду приближно исте величине, без знакова болести или оштећења.
- ✓ Предност треба дати чешњевима са чврсто прилегајућим љускама, што указује на њихову зрелост.
- Припрема локације. Ископајте земљу, додајући компост и комплексна минерална ђубрива. По потреби се додаје тресет или песак ако је земљиште тешко.
- Садња чешњева/луковица. Шема садње зависи од врсте семена:
- Зуби. Између суседних чешњева – 10 цм. Дубина – 5-6 цм.
- Сијалице. Између суседних луковица – 6-8 цм. Дубина – 2-3 цм.
Растојање између редова је исто за било који начин размножавања – 25-35 цм. Посађени материјал се лагано прекрива земљом и ручно сабија.
Упозорења о слетању- × Избегавајте садњу у земљишту где су претходно гајени лук или кромпир због ризика од преношења болести.
- × Не садите чешњеве превише дубоко, јер то може одложити њихово клијање.
- Малчирање. Одмах након садње, гредице се прекривају малчем — пиљевином, тресетом или трулим стајњаком. Малч ће помоћи белом луку да преживи зиму без оштећења.
Посипањем гредица малчем можете заборавити на садњу до пролећа – све остале пољопривредне активности почињу његовим доласком.
Како правилно неговати бели лук?
Карактеристике бриге о зимском белом луку Комсомолец:
- Заливање. Заливање треба да буде умерено. Немојте превише заливати бели лук, али ни дозволити да се осуши. Заливање треба прекинути месец дана пре бербе.
- Опуштање. Земља се пажљиво олабавља након заливања, истовремено уклањајући коров.
- Сечење стрелица. Да би главице порасле веће, изданци се ломе када достигну 10-15 цм.
- Прихрањивање. Ђубриво се примењује 2-3 пута по сезони, током заливања. Оптимално ђубриво за бели лук је амофоска (15 г по 1 квадратном метру) или течни дивљак.
Методе размножавања
Бели лук се размножава:
- Са зубима. Растојање између суседних чешњева је 10 цм. Дубина садње је 4-6 цм. Растојање између суседних редова је 30-35 цм. Када се размножава чешњевима, жетва се добија следећег лета.
- Са сијалицама. То су ваздушне семенке које расту на стабљици. Ова метода садње вам омогућава да обновите сорту, јер стално размножавање чешњевима постепено је деградира. По квадратном метру се сади око 100 г луковица.
С обзиром на плодност сорте Комсомолец, размножавање луковицама је посебно атрактивно. На свакој стабљици расте неколико стотина ваздушних луковица. Остављање 5-6 стабљика у леји довољно је да се добије око 1.000 јединица семена. Међутим, код ове методе размножавања, морате чекати две године на жетву - следећег лета добијате само луковице са једним ченом, које се затим поново саде. Ове луковице затим израстају у велике, висококвалитетне главице белог лука са неколико ченова. Ова метода је дуготрајна, али јефтина, а што је најважније, обнавља залихе семена.
Штеточине и њихова контрола
Бели лук, иако је заштитник многих биљака од болести и штеточина, такође може постати жртва инсеката, гљивица и вируса.
Методе борбе против штеточина и болести белог лука
| Штеточине и болести | Симптоми оштећења | Како се борити? |
| Вашка | Мали инсекти формирају колоније на младим листовима белог лука. Исисавањем сока из листова, они лишавају биљку неких хранљивих материја. Погођени изданци постају наборани и жути. Шире се по целој биљци, узрокујући њену смрт. | Попрскајте раствором амонијака. Направљен је од амонијака (50 мл) и ренданог сапуна за веш (50 г) разблажених у 10 литара воде. Такође ће послужити и једноставан раствор сапуна: комад ренданог сапуна растворен у 5 литара воде. |
| Матична нематода | Проблем је тешко уочити — бели, танки црви су веома мали, дугачки само 1,5 мм. Хране се биљним соком. Листови се увијају и суше, а корење трули. |
|
| Лукова мува | Штеточина изгледа као обична мува, али мања. Ларве муве оштећују чешњеве белог лука тако што изгризу њихово месо. |
|
| Фузаријум | Листови жуте, луковице омекшавају, а корење трули и умире. Биљка се лако вади из земље. Други назив за ово стање је трулеж дна белог лука. |
|
| Рђа | На листовима се формирају црне и црвене мрље, које се временом шире по целој лисној плочи. Биљка престаје да расте. |
|
| Пероноша | Стабљика жути и деформише се. Развој се успорава. | Прскајте фунгицидима - Тхирам, Арцерида, Фентиурам. |
Чишћење и складиштење
Између ницања садница зимског белог лука и бербе постоји размак од око 100 дана. Међутим, овај период може да варира од 80 до 110 дана, тако да се искусни баштовани мање ослањају на време, а више на спољашње карактеристике биљке.
Знаци да су главице белог лука спремне:
- већина перја је пожутела;
- стабљика у основи је постала тања и лежала је на земљи;
- сви доњи листови су пожутели;
- махуне са семеном су пукле;
- крљушти глава су постале провидне
Карактеристике бербе зимског белог лука:
- Проверите да ли је бели лук зрео гледајући његов спољашњи изглед.
- Најбоље је организовати чишћење рано у сунчано јутро.
- Ставите извађени бели лук на земљу да се осуши на сунцу.
- Бели лук ставите на суво и проветрено место да се потпуно осуши. Такође можете завршити сушење жетве под надстрешницом. Сушење траје неколико недеља.
- Одсеците осушене изданке након што се потпуно осуше.
- Сушени бели лук се сортира, уклањајући све мрље. Смешани бели лук не треба складиштити — не само да ће се покварити већ ће постати и извор болести за здрав бели лук.
- Одабране главице се стављају у кутије или вреће, које се односе у подрум.
- Током зиме, бели лук се проветрава како би се спречило труљење.
- ✓ Температура складиштења треба да буде између +1°C и +3°C.
- ✓ Влажност ваздуха не сме прећи 70-75% да би се спречило труљење.
Ако се заливање баште обустави на време и време бербе се правилно изабере, љутина, укус и арома белог лука биће што је могуће ближи савршеном. Презрео и недозрео бели лук имају лоше карактеристике укуса.
Ако берба почне прерано, током складиштења ће се изгубити и до 20% рода. Ако се, с друге стране, берба одложи, презреле главице ће се распасти током чупања корена, а затим прерано осушити, губећи свој тржишни изглед.
Бели лук се бере копањем или ручно, у зависности од врсте земљишта:
- на черноземима и тешким иловама жетва се прекопава;
- На тресетним и песковито-иловастим земљиштима се ископавају.
Приликом избора методе жетве, узмите у обзир густину земљишта. Важно је осигурати да се луковице белог лука не оштете или не напукну током жетве. Под повољним условима, бели лук ће се чувати 2-3 месеца; зимске сорте се не чувају дуго. Стога је зимски бели лук најбоље продати или прерадити одмах након жетве.
Рецензије сорте Комсомолетс
Зимски бели лук „Комсомолец“ је веома популаран међу баштованима. Они су у потпуности ценили предности ове лако узгајајуће и продуктивне сорте.
Бели лук сорте Комсомолец је поуздана, високородна сорта која неће измразити и оставити баштоване без жетве. Уз мало неге, ова зимска култура даје велике главице белог лука са одличном продајношћу и врхунским укусом.