Најбоље сорте патлиџана

Пре садње патлиџана, важно је пажљиво испитати изабрану сорту, јер свака има посебан изглед, укус и време сазревања. Овај чланак описује карактеристике популарних врста и сорти патлиџана.

Ране сорте

Рано зреле сорте патлиџана су оне које су спремне за конзумацију 70-100 дана након појаве првих изданака.

Чешки рани

Ова сорта је цењена од стране многих баштована због својих компактних жбунова, који достижу висину не већу од 60 цм. Плодови су претежно јајастог облика и прилично велики. Један патлиџан може тежити до 600 г. Месо је зеленкасто-бело. Нема горак укус и има одличну арому. Густо месо га чини идеалним за припрему главних јела и конзервирање. Кора је тамнољубичаста.

Семе се сеје у пластичну фолију средином марта, а садња се врши између 25. маја и 10. јуна. Саднице се пресађују између 15. и 20. маја. Берба је у августу и септембру. По квадратном метру се бере 4-5 кг плодова.

Вакула

Жбн може достићи висину од 1,2 м. Његов шири раст захтева подупирање. Плодови су елиптичног облика. Сваки плод тежи између 100 и 500 г. Кора је тамнољубичаста и сјајна. Месо је бело и има добар укус.

Вакула патлиџан је лак за негу. Потребно му је редовно заливање и ђубрење. Такође је неопходно подвезивање и остало одржавање. Сетва се врши крајем пролећа. Жетва је 95-100 дана након појаве првих изданака. Добија се принос од 7 до 12 кг по квадратном метру.

Џокер

Плодови су издужени. Гроздови се формирају истовремено са плодовима, са 3-6 комада. Сваки патлиџан тежи не више од 140 г. Месо је бело и није горко. Саднице се саде у старости од 60-70 дана, ако временске прилике дозволе. Садња почиње почетком лета, а семе се сеје средином марта.

За садњу, изаберите места са лаким, растреситим, добро дренираним песковитим или песковито-иловастим земљиштем. Потребно је редовно заливање, притискање и ђубрење. Берба почиње када плодови сазру, постану дубоко љубичасти и достигну жељену дужину. То се обично дешава 85-100 дана након садње. 1 квадратни метар даје 6,8-7,2 кг плодова.

Негус

Ниско растућа сорта, која не достиже више од пола метра висине. Није потребно подупирање. Берба почиње само 80 дана након садње. Плодови у облику бурета теже 150-300 г сваки. Уз правилну негу, биљке ће наставити да рађају током целе сезоне.

Кора је тамнољубичасте боје. Светлобело месо је чврсто, али има деликатан, пријатан укус. Патлиџан се гаји из садница. Семе се сеје од краја фебруара до средине марта. По квадратном метру се бере приближно 7-8 кг патлиџана. Добро се транспортују и могу се дуго чувати.

Јапански патуљак

Сорта атрактивне компактне величине. Жбн расте до максималне висине од 40 цм. Патлиџани у облику крушке теже приближно 500 г. Могу се повећати покривањем биљака преко ноћи. Плод има љубичасту кору. Бело месо није горко.

Препоручује се садња патлиџана на добро осветљеном месту; сорта не подноси добро сенку. Изаберите место са плодним, растреситим земљиштем. Важно је редовно заливати биљке и не заборавити да их ђубрите. Берба је 75 дана након садње. Чувати на хладном и тамном месту, као што је подрум или подрум.

Вера

Вера патлиџан је рано сазревајућа сорта, савршена за оне који не желе дуго да чекају да плод сазри. Жбуње је компактно, достиже висину не већу од 75 цм. Плодови крушкастог облика имају танку, љубичасту кору и чврсто, бело месо. Сваки плод може тежити до 200 г. Семе се може сејати од фебруара, али се препоручује садња у мају. Тада су прошли први пролећни мразеви.

Патлиџан се узгаја из семена или расада. Семе се сеје директно у земљу само у топлим климатским условима. Вера патлиџан се лако узгаја. Међутим, захтева заливање, редовно ђубрење и повремено подпињање. Жетва је 95-110 дана након садње. Једна биљка даје приближно 7-10 кг патлиџана. Ова сорта је отпорна на штеточине.

Патуљасти рани

Рано сазревајућа сорта, сазрева 80-85 дана након садње. Биљка је разграната, али ниска, достиже висину не већу од 50 цм. Плодови су овални, понекад округло-крушкастог облика. Кора је тамнољубичаста. Тежи до 150 г. Месо је бело, нежно и чврсто. Укус је одличан.

Биљке захтевају пажљиву негу: ђубрење, заливање и плевљење. Један грм може дати 6-7 кг плодова.

Плишани медвед

Рано зрела, високородна сорта. Плодови се могу брати 130-145 дана након појаве првих изданака. Облик поврћа је издужен и крушкасти. Кора је тамнољубичаста, скоро црна. Један плод може тежити до 900 г. Семе се сеје за саднице крајем фебруара - почетком марта. Саднице се саде у отворено тло почетком јуна, а у пластеник крајем маја.

Ова сорта је лака за негу. Потребно јој је често и обилно заливање, орезивање лишћа и ситних плодова, растаљање земљишта и ђубрење. Након бербе, плодове треба чувати у добро проветреним просторијама.

Хибриди

Модерни хибриди патлиџана разликују се по одличном укусу и продуктивности. Једна биљка може да произведе довољан број зрелих плодова по сезони, спремних за конзумацију, транспорт и складиштење.

Миледа Ф1

Овај хибрид карактерише дуг период плодоношења, све до првог мраза. Има одличан укус. Жбн расте до 1 м висине. Кора је тамнољубичаста, плод достиже 25 цм дужине и тежи 200-250 г. Месо је бело, кремасто, сочно и нежно.

Саднице се саде у отворено земљиште са грудвом земље. Ово подстиче боље укорењивање. Саднице треба садити након што имају пет правих листова. Нега биљака укључује растресање земљишта, ђубрење, окопавање и заливање. Жетва се бере 80 дана након садње.

Анет Ф1

Овај хибрид карактерише јак, средње велики жбун. Патлиџан сазрева 60-70 дана након садње. Ова сорта рано сазрева. Њене предности укључују високе приносе и лепе, сјајне, цилиндричне плодове. Кора је тамнољубичасте боје. Месо је светло, готово бело, са деликатним укусом. Патлиџани теже до 200, понекад и 400 г.

Семе за саднице се сеје у другој половини фебруара или првој половини марта. Биљке се саде у пластеник или у земљу под пластиком у другој половини маја. Сорта рађа плодове до мраза.

Фабина Ф1

Плодови су издужени и цилиндрични. Кора је тамнољубичаста. Како сазревају, добијају карактеристичан сјајни сјај. Плодови су уједначене величине, достижу 22 цм дужине и приближно 6 цм пречника. Месо је зеленкасто и није горко. Жбунови су компактни, високи не више од 55 цм.

Плодови ће се појавити у року од 70 дана од садње садница у земљу. Нега биљака укључује рыхљење земље, заливање, ђубрење (најмање три пута по сезони), плевљење и окопавање. Време бербе почиње отприлике месец дана након што биљке заврше са цветањем.

Буржоаски Ф1

Овај рано зрели хибрид даје плодове 100-110 дана након клијања. Жбуње достиже висину до једног и по метра. Није потребно подвезивање или везивање. Плодови су велики и округли, пречника до 13 цм. Сваки плод тежи до 350 г. Кора је тамнољубичасте боје са сјајним завршетком. Месо је бело са зеленкастим нијансом, чврсто и није горко.

Патлиџан се може садити и у затвореном и на отвореном простору. Добро расте у обе врсте узгоја. Плодови сазревају постепено током периода од 1-1,5 месеци, а не одједном. Може се убрати до 4,7 кг приноса по квадратном метру. За најбоље сазревање, заливајте биљке два пута недељно и уклањајте вишак плодова.

Марципан Ф1

Хибрид патлиџана средње сезоне. Сазрева 130 дана након садње. Ова сорта преферира топлију климу, па се препоручује садња у пластенику. Добро расте на отвореном у јужним регионима Русије. Жбн расте до 1 м висине. Плодови су велики и меснати. Сваки патлиџан је дугачак до 15 цм и широк 8 цм. Кора је тамнољубичаста, а месо је бледо кремасто. Сваки патлиџан тежи приближно 600 г. Има добар укус.

Стабљика је стабилна, али због велике тежине, биљка захтева подупирање. Препоручује се сејање семена у другој половини марта, након што се припреми пре сетве. Нега биљке укључује заливање, ђубрење и подупирање.

Краљ Севера Ф1

Хибрид „Краљ севера“ је добар избор за хладне климатске услове. Берба почиње 90 дана након садње. Плодови су крупни, тежине до 200 г. Патлиџани су издужени, готово цилиндрични и благо закривљени, достижући дужину до 30 цм. Кора је тамнољубичаста, скоро црна и сјајна. Месо је бело и није горко.

Саднице су спремне за садњу у земљу након 60-70 дана. Леђице се формирају унапред, обогаћују се хумусом или пепелом и минералним ђубривима. Нега биљака укључује заливање, растресање земље и обликовање грмља.

У овом видеу, блогер ће показати и говорити о сорти патлиџана Краљ Севера Ф1:

Бехемот Ф1

Хибрид патлиџана средње сезоне који карактеришу високи приноси. Жбнови су прилично високи – 75-145 цм. Плодови сазревају 100-112 дана након појаве првих изданака. Плод је крушкастог облика, са дубоко љубичастом бојом коре и сјајном површином. Дужина плода достиже 14-18 цм, тежине 250-350 г. Месо је жућкасто-бело, чврсто и готово не горко.

Пошто је Бегемот хибрид средње сезоне, семе се сеје крајем фебруара. Верује се да патлиџанима није потребно подвезивање, јер су им стабљике прилично јаке. Међутим, високе биљке се лако могу сломити када плод сазри, па је најбоље везати стабљике за високе колце. Принос по квадратном метру је 2,5-6 кг.

Клоринда Ф1

Веома рана сорта, сазрева за само 67 дана након садње. Карактерише је повећана отпорност на неповољне временске услове и дуг период плодоношења. Жбн достиже висину до једног метра. Плодови су овални, дужине 22 цм и пречника 11 цм. Сваки плод тежи 350 г. Кора је богате љубичасто-црне боје, месо је бело, чврсто, без горчине и садржи минимално семенки.

Садња почиње крајем фебруара или марта. Патлиџани захтевају редовну негу, укључујући заливање и ђубрење. Добро реагују на додавање минералних и органских материја. Чврсто месо и тамна кора указују на зрелост. По квадратном метру може се убрати до 5,8-6 кг приноса.

Сорте патлиџана средње сезоне

Постоји много сорти патлиџана средње сезоне, укупно преко 20. У наставку су наведене најбоље сорте које су најпогодније за садњу на отвореном.

Дијамант

Средњезрела сорта. Од клијања до пуног сазревања, плоду је потребно 110-150 дана. Одличан укус, дуг рок трајања и издржљивост током транспорта на велике удаљености су главне предности сорте. Алмаз је отпоран на неке болести и вирусе. Тачан датум сетве за дати регион се израчунава на следећи начин: бројати 50-70 дана пре дана када се патлиџан може садити у пластенику или на отвореном тлу.

Жбн је компактан, достиже висину до 55 цм. Плодови су издужени, достижу 15-17 цм, а тежине између 100-180 г. Кора је тамнољубичаста, скоро црна. Месо је благо зеленкасто. Нега биљке подразумева плевљење, заливање, растресање земљишта и редовно ђубрење. По квадратном метру се бере приближно 8 кг патлиџана.

Како изгледа сорта патлиџана Алмаз, можете видети у видеу испод:

Батајски

Средњозрела сорта, сазрева 100-110 дана након садње. Цењена од стране баштована због рекордних приноса. Ова сорта преферира благу, топлу климу и погодна је за садњу на отвореном.

Жбуње је компактно, достиже висину до 70 цм. Плодови су мали и цилиндрични. Кожа је тамнољубичаста, скоро црна. Месо је светло, скоро бело. Сваки плод тежи 200 г. Редовно заливање, ђубрење и растресање земљишта су главни захтеви за негу биљке.

Црна лепотица

Патлиџан „Црна лепота“ је сорта средње сезоне, погодна за узгој на отвореном и у заштићеном простору. Период од клијања до плодоношења је 120-140 дана. Ова сорта патлиџана је цењена због своје отпорности на бројне болести. Плодови су елиптичног облика са тамнољубичастом, сјајном кором. Дужина поврћа достиже 13-15 цм, а пречник је 11-12 цм. Патлиџан има кремасто, укусно месо. Нема горчине.

Ова сорта се гаји из садница. Семе се сеје од фебруара до априла. Формирање жбуња је обавезан поступак. Након тога је потребно заливање, окопавање и растресање земљишта. Уз правилну негу, може се добити до 12 кг приноса по квадратном метру.

Санчо Панса

Средњезрела сорта која почиње да рађа плодове 120-130 дана након сазревања. Жбн достиже висину од 80-150 цм. Повећане је отпорности на гриње и дувански мозаик. Плодови су округли, пречника до 15 цм, тежине 500-700 г. Кора је тамнољубичаста, а месо бело и није горко.

Ова сорта се сади помоћу садница, како у отвореним гредицама, тако и у грејаним пластеницима. Има одличан укус. Редовно ђубрење је потребно за повећање приноса.

Сорте касног зрења

Вртлари мање цене касно зреле сорте јер нису погодне за садњу на отвореном тлу и немају времена да сазру пре почетка мраза.

Албатрос

Албатрос је каснозрела сорта, сазрева 135 дана након појаве првих изданака. Има одличан укус и атрактиван изглед. Дуго се чува и добро подноси транспорт. Баштовани цене ову сорту због њене отпорности на бројне болести.

Плодови су издужени, достижући дужину до 20 цм. Сваки патлиџан тежи 200-250 г. Кора је тамнољубичаста, а месо благо зеленкасто. Жбуње је високо и густо, достиже до 70 цм. Нега захтева ђубрење, растресање земљишта, плевљење и заливање. Ова сорта је захтевна у погледу услова земљишта - сади се у растресито, умерено влажно земљиште на добро осветљеном месту. Добија се принос од 6-8 кг по квадратном метру.

Биково чело

Патлиџан Бичиј Чело је каснозрела сорта. Жбуње је раширено и ниско. Плодови су претежно крушкастог облика, дужине до 20 цм и тежине до 1 кг. Патлиџани сазревају 140-150 дана након садње. Кора је љубичасто-смеђа, а месо је бело и није горко.

Семе за саднице се сеје од краја фебруара до почетка марта. Биљке се могу гајити на отвореном или у пластеницима. Након сетве, мора се водити рачуна о ђубрењу, плевљењу и растресању земљишта.

Сорте за пластенике

У централној зони, узгој овог јужног поврћа је тежак због климе, па је у овом случају потребно одабрати посебне сорте патлиџана.

Биково срце Ф1

Жбуње је високо, достиже висину од 70-80 цм. Плодови сазревају у року од 100-110 дана након појаве првих изданака. Овај див средње сезоне, са плодовима тежине између 500 г и 1 кг, је заобљеног и суженог облика на крају, подсећа на срце. Кора је тамнољубичаста, месо је бело, није горко и нема послевкусни укус.

Семе се сеје у земљу под пластиком средином марта за садњу између 25. маја и 10. јуна. По квадратном метру може се убрати до 5 кг зрелих патлиџана.

Софија

Каснозрела сорта са крупним плодовима у облику крушке са црно-љубичастом кором и чврстим, белим месом без горчине. Плодови теже 700-900 г. Жбн је висок и раширен, достиже пола метра висине. Патлиџан сазрева 135-150 дана након садње.

Поврће се добро транспортује без погоршања изгледа или укуса. По квадратном метру се бере 7,4-7,7 кг плодова.

Црни Месец

Средње зрела сорта која рађа плодове 125 дана након садње. Плод је крушкастог облика, скраћен. Кора је сјајна и тамнољубичасте боје. Жбуње је компактно. Зрео плод може тежити 250-350 г. Месо је светло зелено, без горчине или шупљина.

Ова сорта подноси температурне флуктуације и отпорна је на вирус мозаика дувана. Цењена је због свог одличног укуса. По квадратном метру може се убрати до 5 кг патлиџана.

Крцко Орашчић Ф1

Високородан, рано сазревајући хибрид. У пластенику, жбун може достићи висину преко једног и по метра. Полураспрострањена биљка производи бројне јајнике, продужавајући период плодоношења. Плодови су сферног и крушколиког облика, дужине 14-15 цм, са сјајном површином. Сваки патлиџан тежи до 250 г. Месо је бело и није горко.

Подноси дуг транспорт и има дуг рок трајања. Један грм даје 5-8 кг плодова, а по квадратном метру до 20 кг.

Багира Ф1

Високородан, рано сазревајући хибрид који се препоручује за узгој у пластеницима. Плодови су цењени због свог деликатног укуса. Погодни су за конзервирање, кисељење, прављење кавијара и салата. Патлиџан сазрева 95-105 дана након појаве првих изданака.

Жбуње је високо, достиже до 1,2 м. Плодови су овални, пречника 5-8 цм, дужине 12-20 цм, тежине 250-300 г. Кора је тамнољубичаста са сјајном површином. Месо је бело-зеленкасто и није горко. Њихова главна карактеристика је добар раст и плодоношење само у топлим, влажним условима. Преферирају црно земљиште или лагану иловасту земљу.

Имењак

Средњезрела сорта, сазрева 120-130 дана након ницања. Жбуње је средње величине и полураширено, достиже висину до 140 цм. Плодови су крупни, тежине 500-900 г. Кора је нежно ружичасте боје са јоргованом нијансом. Месо је бело, чврсто и није горко.

Мана ове сорте је склоност ка развоју трња. Међутим, предност је што је грм веома отпоран на болести и труљење. По квадратном метру може се убрати до 10 кг зрелих патлиџана.

Робин Худ

Рано зрела сорта, плодови замећу у року од 90 дана од сетве. Може да расте у било ком земљишту. Плодови достижу до 20 цм дужине и 8-9 цм у пречнику. Изгледају као бурета са сјајном лила-љубичастом кором. Свако поврће тежи до 300 г. Месо је нежно, без горчине и практично не садржи семе.

Ова сорта захтева обликовање, али је ниска, достиже до 60 цм. Биљка има трње. Ови патлиџани су погодни за све врсте конзервирања и кувања. Добро се чувају.

Градски полицајац Ф1

Зрео грм је снажан, густ и полураширен, достиже висину од 180-300 цм. Плодови сазревају 120 дана након садње, достижући 20-35 цм дужине. Грму је потребно формирање. Зрео патлиџан може тежити до 500 г. Патлиџани су цилиндрични и издужени. Кора је тамнољубичаста са сјајним сјајем. Месо је чврсто и зеленкасто.

Жбун има повећану отпорност на вирус дуванског мозаика. Свежи плодови се могу чувати до 2,5 месеца.

Четкасти патлиџани

Класте сорте су поврће које расте другачије него што су многи навикли. Плодови су распоређени у кластерима од неколико комада. Постоји неколико таквих сорти, а неки баштовани их преферирају.

Самурај

Рано сазревајућа сорта. Плодови се појављују 95-100 дана након садње. Плодови су атрактивно издужени, тежине не више од 230 г по комаду. Кора је тамнољубичаста, а месо бело и није горко.

Сетва семена обично почиње око 10. до 20. марта. Једна жетва може дати до 6 кг плодова по квадратном метру. Нега биљака подразумева благовремено заливање, растаљање земљишта, ђубрење, спречавање болести и сузбијање штеточина.

Прадо Ф1

Рано сазревајући хибрид. Плодови су претежно крушколиког облика, а не издуженог. Укус је одличан. Сваки плод тежи не више од 200 г. Погодан је за узгој и на отвореном пољу и у пластеницима. Кора патлиџана је тамнољубичаста и чврста. Месо је кремасто бело, меснато и без горчине.

Гајење расаде почиње већ у фебруару. Овај хибрид преферира лагана, добро дренирана земљишта. Гајење у иловачи је прихватљиво. Прве плодове треба убрати брзо. Да би се поврће сачувало за зиму, оно се замрзава. Незрели патлиџани су кисели и тврди, док ће презрели имати горак укус. По квадратном метру може се убрати до 6 кг плодова.

Необични патлиџани за башту

Многи људи повезују патлиџан са издуженим обликом и љубичастом кором, али постоје занимљиве, ретке сорте које се могу гајити на отвореном. Ови плодови имају необичне боје, величине, а понекад чак и укусе.

Укус печурака

Ова сорта средње сезоне сазрева за 95-105 дана. Плодови су цилиндричног облика и имају снежно белу кору. Сваки плод тежи до 180 г. Бело месо има укус печурке, али није горко.

Приликом узгоја поврћа, заливајте га топлом водом, садите га на отвореним, сунчаним местима и бирајте плодно, растресито земљиште. По квадратном метру може се убрати до 6 кг зрелог воћа.

Леденица

Ова сорта средње сезоне рађа плодове за 110-116 дана. Жбуње расте до 65 цм у висину. Плод је претежно издужен. Кора је бела, а месо је бело, сочно, нежно и без горчине. Сваки плод тежи не више од 200 г.

Ова сорта је погодна за гајење и у негрејаним и у грејаним пластеницима. Позната је по доследном плодоношењу и способности да одржи квалитет током транспорта на велике удаљености.

Ајсберг

Средњезрела сорта, сазрева за 115-125 дана. Жбн је раширен и компактан, достиже висину од 45-60 цм. Плодови са белом кором обликом подсећају на благо издужену крушку. Патлиџан достиже дужину до 20 цм и тежину до 250 г. Бело месо није горко. Ова сорта је отпорна на топлоту и вирусне болести.

Приликом узгоја, потребно је биљкама обезбедити редовно заливање, ђубрење и отпуштање земљишта.

Пинг-понг Ф1

Жбуње достиже висину од 80 цм. Ово је хибрид развијен за узгој у пластеницима. Његова главна карактеристика је сферни облик, због чега подсећа на парадајз. Кора је бела и сјајна. Месо је бело, густо и није горко. Плодови сазревају за 116-117 дана.

Препоручује се садња садница у плодним, добро дренираним земљиштима са одговарајућом изложеношћу сунцу. Песковита, суперпесковита и земљишта богата хумусом су погодна за раст патлиџана.

Бели патлиџани

Бели патлиџан долази у неколико сорти, које се разликују по облику плода, величини и укусу.

Рода

Рано сазревајућа сорта. Патлиџани су атрактивног облика као јаја и теже не више од 100 г. Карактеристична је да кора почиње да тамни и добија жућкасту нијансу како сазревају. Најбоље је убрати плодове најкасније 90 дана након клијања, у супротном ће бити жилави. Уберите поврће када постане кремасто.

Месо је сочно и нежно. Патлиџани имају одличан укус и меко, чврсто месо. Са једног квадратног метра може се убрати до 7 кг приноса.

Бибо Ф1

Овај хибрид патлиџана карактерише се брзим растом и способношћу да замеће плодове у екстремним условима. То је рано сазревајућа култура. Корен, са снежно белом кором, тежи не више од 150 г. Месо је готово негорко, веома нежно и укусно.

Баштовани могу убрати до 12 патлиџана са једног грма.

Бела ноћ

Ова сорта даје плодове у облику сузе, беле коре. Жбн расте до 80 цм у висину. Сваки патлиџан тежи 500-600 г. Зрели плодови се беру већ након 105-110 дана. Једна биљка даје до 6-9 плодова. Месо патлиџана је меко, сочно и нежно. Нема горчине.

Ако се гаји у пластенику и редовно залива, плодови ће достићи пуну зрелост 10-15 дана раније. Ова сорта је погодна за дуготрајно складиштење и транспорт.

Лабуд

Сматра се једном од најбољих сорти белог патлиџана, одликује се белом кором и месом. Погодне су за узгој на отвореном пољу и у пластеницима, биљке достижу висину до 70 цм. Сваки патлиџан тежи до 250 г. Једна биљка даје до 6 кг плода за 85-100 дана.

Редовно заливање и ђубрење, растресање земљишта и добра нега су потребни да би се осигурали високи приноси. Ова сорта се добро чува и има дуг рок трајања.

Пеликан Ф1

Ово је бели хибридни патлиџан погодан за пластични покривач. Вегетациони период је 115-120 дана. Жбн је компактан, достиже висину до 180 цм. Плодови су цилиндрични, дужине 13 цм и пречника 5,3 цм. Месо је бело, чврсто и без горчине. Плод тежи до 150 г.

Ова сорта је погодна за гајење на отвореном, у затвореном простору и у пластеницима. Семе за саднице се сеје крајем фебруара, а саднице се саде у земљу почетком јуна. Жетва даје до 8 кг зрелих плодова по квадратном метру.

Лила-ружичасте сорте

У наставку ћемо погледати занимљиве сорте патлиџана са атрактивном лила-ружичастом кожом.

Морнар

Карактеристична карактеристика ове сорте је да не садржи алкалоиде. Зрели плодови имају карактеристичну лила-ружичасту кору са белим пругама. Плодови су крушкастог облика. Сваки патлиџан тежи до 400 г. Месо је нежно и благо слатко.

Садња се обавља крајем фебруара или почетком марта. Семе клија у року од 7 дана. Саднице се пресађују у земљу или пластеник крајем пролећа након што се време отопли. Заливајте биљке два пута недељно топлом водом.

Ружичасти фламинго

Патлиџан Фламинго је сорта средње сезоне која почиње да рађа плодове за 125-135 дана. Жбн расте до висине од 80-120 цм. Плодови су издужени, цилиндрични и благо закривљени. Сваки плод тежи 250-450 г. Кора је љубичаста, а месо је бело и није горко.

Једна биљка може да произведе од 2 до 6 јаја. Патлиџани равномерно сазревају. Ова сорта је лака за негу. Погодна је и за заштићено земљиште у пластеницима и за садњу на отвореном.

Јоргована

Рано зрела сорта која се одликује одличним укусом. Жбн расте до 60 цм висине. Патлиџани су цењени због повећане отпорности на венење. Карактеристична је јоргована кора. Поврће има издужен, цилиндричан облик. Сваки патлиџан тежи 100-300 г. Потребно је 90-100 дана од клијања до пуне зрелости.

Препоручује се узгој поврћа на отвореном. Семе посејано у марту прекрива се пластичном фолијом. Саднице се саде крајем маја.

Бамбо

Плодови сазревају за 120-130 дана. Ови патлиџани су атрактивни због своје велике величине, бело-љубичасте коре и меког, негорког меса. Ова сорта је погодна за гајење на отвореном или у пластенику.

Убрани род добро подноси транспорт на велике удаљености без губитка тржишних карактеристика или укуса. По квадратном метру може се убрати до 7 кг зрелих патлиџана.

Романтични Ф1

Високородан хибрид чији плодови сазревају 120-125 дана након садње. Плодови имају ружичасто-љубичасту кору и бело, нежно месо. Сваки плод тежи до 300 г.

Грмови су високи, 140-150 цм. Стабљике морају бити везане.

Зелене сорте

Постоје јединствене сорте патлиџана које имају зелену кору када сазру. То их чини визуелно привлачним, али боја коре не умањује њихов укус.

Аленка

Рано сазревајућа, популарна сорта. Потребно је само 105 дана да плод потпуно сазри. Баштовани препоручују сетву у пластенику од фебруара до марта. Плодоношење ће почети крајем августа или почетком септембра.

Жбуње је ниско и компактно, расте до 60-70 цм у висину. Патлиџан карактерише облик сузе. Тежи до 300-400 г. Кора и месо су зелене боје. По квадратном метру може се убрати до 8 кг зрелих плодова.

Зелени Ф1

Овај хибрид има прелепу и јединствену боју кожице. Рана је сорта, сазрева за 110 дана. Жбн снажно расте, достижући висину од 80 цм. Плодови су цилиндрични, дуги 23 цм, а просечне тежине су 170-200 г по комаду. Месо је нежно, укусно и није горко. Када се пресече, месо је снежно бело и не тамни.

Гајење овог хибрида је у много чему слично неговању парадајза. По квадратном метру се бере око 7 кг зрелих патлиџана.

Јога

Плодови сазревају за 110-115 дана. У пластичној амбалажи, жбун може нарасти до 1 м висине; на отвореном тлу висина не прелази 70 цм. Зрели патлиџани имају благо закривљени цилиндрични облик. Кора је светлозелене боје. Зрео патлиџан тежи 190-220 г. Плодови су веома укусни и нису горки.

Ова сорта не захтева додатно везивање или подвезивање. Може се гајити и у негрејаним и у грејаним пластеницима. По квадратном метру се бере приближно 7-8 кг плодова.

Емералд Ф1

Жбуње је ниско и компактно, достиже висину не већу од 70 цм. Цилиндрични, издужени плодови са светлозеленом кором имају меко, сочно месо без горчине. Од клијања до пуне зрелости потребно је 105-110 дана. Зрео патлиџан тежи до 400 г.

Жбуње не захтева додатно обликовање или подвезивање. Ова сорта је погодна за узгој у пластеницима или садњу на отвореном тлу. По квадратном метру се бере 8-9 кг зрелих зелених патлиџана.

Луизијана

Биљка је компактна и не раширена. Ова сорта је резултат америчког оплемењивања. Њене предности укључују високе приносе, при чему један грм даје до 3 кг плодова тежине приближно 200 г.

Патлиџани имају издужени цилиндрични облик, достижући дужину до 15-20 цм. Плод сазрева за 110 дана.

Тајландска зелена

Тајландски зелени патлиџан је спреман за јело за 80 дана. Да би се осигурало да биљка цвета и даје висок принос, препоручује се стварање посебних услова у пластенику. Баштовани ће морати да уложе додатни напор како би обезбедили правилну негу биљке.

Плодови су дугачки, са јарко зеленом кором. Ова сорта захтева редовно заливање и стално ђубрење. Ако купите тајландске зелене патлиџане на пијаци, бићете посебно изненађени њиховом ценом — скупи су.

Тајландски

Ова сорта је посебно вредна међу баштованима, јер је посебно отпорна на разне болести и способна је да се прилагоди регионима са променљивом климом.

Жбуње је раширено и компактно. Плодови су округли, зелени са белим пругама на површини. Кожица је танка, месо је слатко. Свако поврће тежи до 100 г.

Жути, наранџасти, црвени патлиџани

Чешће се на пијаци купују љубичасти и плави патлиџани. Али постоје и сорте које су дивне за око — патлиџани са жутом и наранџасто-црвеном кором.

Кинески фењер

Ово је украсна сорта која цвета великим белим цветовима. Касније их замењују округли, јарко наранџасти и црвени плодови који расту директно из стабљике. У башти се сеје крајем маја или почетком јуна. Ранија сетва се не препоручује, јер је биљка подложна оштећењима од мраза.

Ова сорта преферира сунчана места са хранљивим, добро обрађеним песковито-иловастим или иловастим земљиштем. Добро реагује на ђубриво.

Златна јаја

Ови жути патлиџани потичу из Холандије. Популарност су стекли због високог садржаја каротена. Плодови су овалног облика и пријатног укуса. Нису ни горки ни љути. Жбуње је ниско, преферира сунчана подручја и захтева врло мало заливања.

Ова сорта патлиџана се може похвалити јединственим обликом и отприлике је величине гушчијег јајета. Танка кора и чврсто месо јој такође дају јединствен укус. Ова сорта се често користи као декоративни украс и за конзерве.

Златни дечко

Рано зрела сорта која успева искључиво на температурама изнад 15 степени Целзијуса. Жбуње достиже висину од око пола метра.

Овални плодови жуте коре посебно привлаче пажњу. Сваки патлиџан тежи не више од 250 г. Поврће је укусно и није горко.

Турска поморанџа

Ова средње велика, веома рана сорта сазрева за 80 дана, око средине јула. Патлиџани су мали, округли, тежине не више од 100 г. Пречника су 6-8 цм.

Боја плода се мења како сазрева, од светлозелене са тамним пругама на почетку, преко наранџасте, а затим постаје потпуно црвена када потпуно сазри. Једу се незрели плодови са наранџастом кором.

Црвена набране боје

Ова средње касна сорта производи плодове за 120-145 дана. Жбн је компактан, висок 40-50 цм. Стабљике су без трња. Ова самоопрашујућа сорта производи бисексуалне цветове, исте величине као парадајз. Цветови се налазе у пазуху листова, сакупљени у гроздове од 6-7, при чему се стално појављују нови цветови.

Округли плодови имају светлозелену кору са тамним пругама на почетку, која постаје наранџаста и потпуно црвена када сазри. Кора је глатка и сјајна. Месо има деликатан укус, без горчине.

Огртач

Још једна занимљива сорта атрактивног изгледа. Добро расте у почетку на прозорским даскама, када се семе посеје у фебруару-марту, а затим и на отвореном тлу. Спада у гроздовидне патлиџане – један грозд даје око 6-7 малих, пругастих плодова са наранџастом кором када сазри.

Иако је ово украсна сорта, ипак се једе. Сазрева за 115 дана. Са једног квадратног метра може се убрати до 5 кг зрелих плодова.

Тако широк избор сорти може бити застрашујући, посебно ако желите да профитирате од продаје зрелог воћа. Само проучавањем захтева за негу сваке сорте, као и времена садње и сазревања, моћи ћете да изаберете једну или више.

Често постављана питања