Раније су агрономи ретко гајили разне сорте патлиџана у својим баштама због њихове избирљивости и топлотног утицаја. Хибрид Шчелкунчик је узгајан релативно недавно и већ је стекао популарност међу почетницима и искусним баштованима, који су ценили његове позитивне карактеристике.
Историја стварања сорте
Крцко Орашчић је сорта развијена захваљујући напорима научника пољопривредне фирме Руски-Огород-НК 1998. године. Након успешно завршених три године испитивања, 2001. године је уврштена у Државни регистар одобрених поврћа.
Посебно је развијен за узгој у северним и централним регионима. Гаји се и на отвореном тлу и под пластичним покривачем, а добро успева и у професионалним грејаним пластеницима.
Опис сорте
Хибрид са високим приносима и јаком отпорношћу на болести и штеточине. Зрење достиже за 40-50 дана након садње из садница. Потребно му је мало неге и лако се гаји.
Карактеристичне карактеристике
Висина грма зависи од услова раста. На отвореном тлу достиже приближно 1 м, док у пластенику расте до око 1,5 м.
Биљке имају полураширени раст, прекривене су зеленим листовима и имају правилан, заобљен облик. Отпорне су на мраз и сушу.
Карактеристике плода и принос
Сферног су облика, подсећају на крушку, и теже приближно 500 г. Њихова површина је сјајна и тамнољубичасте боје. Месо је бело и није горко. Дужине су од 13 до 17 цм. Са једног квадратног метра парцеле може се добити приближно 20 кг жетве.
Како сами узгајати патлиџан сорте Орашчић?
Гајите сорту из садница. Ова метода омогућава усеву да се лакше прилагоди различитим регионалним климатским условима и минимизира ризик од болести.
- ✓ Оптимална температура земљишта за клијање семена не сме бити испод +25°C.
- ✓ Ниво влажности ваздуха у стакленику не сме прећи 60% како би се спречиле гљивичне болести.
Корисни савети:
- Када садити саднице патлиџана. Када саднице достигну 65 дана, пресадите их на стално место. Стога, своје прорачуне заснивајте на овим параметрима. Преферирају јако светло и топлину. Температура ваздуха не би требало да падне испод 20°C, јер то може довести до слабе производње цвета и неразвијених плодова.
- Семе. За сетву изаберите семе високог квалитета. Потопите га у воду собне температуре 3-5 дана. Изаберите само семе које падне на дно, умотајте га у влажну газу и држите газу влажном док се не појаве клице.
По жељи користите стимулансе раста: циркон, епин, калијум хумат да бисте убрзали процес клијања. - Прајмирање. Припремите плодно земљиште. Купите га у специјализованим продавницама за баштованство или направите своје мешањем хумуса, травњака и речног песка у односу 4:2:1. Дезинфикујте смешу земљишта печењем у рерни или замрзавањем, а затим је залијте раствором калијум перманганата. Ово је неопходно да би се саднице заштитиле од болести и штеточина.
Пре сетве, посуду оперите раствором калијум перманганата, затим је, након сушења, напуните припремљеном земљом, постављајући дренажни слој на дно. - Сејање семена. Напуните посуде земљом и добро залијте топлом водом. Ископајте рупе, ставите по једно семе у сваку и покријте их земљом. Поклопите посуде и поставите их на топло, сунчано место. Оптимална собна температура не сме бити нижа од 25°C и не виша од 28°C.
- Колико дана је потребно да семе проклија? Семе обично клија 7-14 дана након сетве. Време клијања може да варира у зависности од услова узгоја, укључујући температуру земљишта, влажност, светлост и квалитет.
- Када и на којој удаљености садити у земљу. Одржавајте растојање од око 40-50 цм између биљака како бисте обезбедили довољно простора за раст и развој.
- Брига о садницама. Користите распршивач да бисте навлажили саднице како бисте избегли прекомерно заливање. Обратите посебну пажњу на осветљење садница. Ако нема довољно светлости, користите посебне лампе за узгој, јер недовољно светлости може довести до издуживања и неразвијености садница.
За додатну исхрану користите уравнотежена ђубрива. Кристалон Специал је препознат као одличан стимулатор раста; примењујте га сваких 10 дана. Користите минерална ђубрива богата фосфором. - Трансплантација у отворено тло. Изаберите сунчана, од ветра заштићена подручја. Приликом копања гредица у јесен, додајте тресет и хумус у земљу. У пролеће додајте речни песак или пиљевину како бисте осигурали природну дренажу. Ако је земљиште иловасто, додајте још песка.
Даља нега
Хибрид сорте „Nuccracker“ даје добре приносе уз стандардну негу. Обезбедите му следеће:
- Обликовање и подвезица. Вежите стабљике за чврсте носаче како бисте спречили да се савијају под тежином плодова. Ако је простор у стакленику ограничен, биљку обликујте у један изданак. Ова метода вам омогућава да повећате величину плодова по грму и одржите висок принос.
- Заливање и ђубрење. Када гајите у затвореном простору, заливајте биљке 2-3 пута недељно, а током врућих периода једном у два дана. Одржавајте оптималан ниво влажности - до 60% ваздуха у просторији и до 73% земљишта.
Током активног раста вегетативне масе, испод грмља примените ђубрива са високим садржајем азота, као што је уреа.
- × Избегавајте прекомерно заливање земље, јер то може довести до труљења корена.
- × Не користите хладну воду за заливање како бисте избегли стресирање биљака.
На почетку цветања потребни су фосфор и калијум, па течна ђубрива која садрже ове елементе додајте у земљиште у интервалима од 10-12 дана.
Карактеристике узгоја и могуће потешкоће
Обратите пажњу на одређене аспекте који ће помоћи у избегавању проблема и побољшању приноса. Пратите ове препоруке:
- Заливајте биљке само увече како бисте избегли испаравање влаге под сунчевим зрацима и осигурали директно продирање влаге у земљу.
- Приликом узгоја у пластенику, редовно га проветравајте како бисте обезбедили оптималне услове за раст биљака.
- Редовно малчирајте своје баштенске гредице како бисте сачували влагу и смањили ризик од корова.
- Када биљка достигне висину од 30 цм, откините врх, остављајући по два плода на сваком бочном изданку. Приликом гранања бочних изданака, задржите само најјачи, а остале откините. Ово ће спречити прекомерни раст нежељених изданака, који би могли да исцрпе енергију из плодова у развоју.
Болести и штеточине
Сорте крцкалице су подложне разним болестима, класификованим као вирусне, гљивичне и бактеријске. Корисни савети:
- Гљивичне болести: Касна пламењача, бела и црна нога и труљење корена. Гљивице се појављују због неправилне неге и високе влажности. Гљивичне споре могу продрети у стабло кроз стоме и ширити се по биљци путем воде.
Да бисте се борили против овога, користите професионалне производе: Квадрис, Фитоспорин, ХОМ. - Вирусне болести: Дувански мозаик и фитоплазмоза. Оне могу изазвати деформацију плодова и промену боје листова.
Готово је немогуће излечити биљку од вирусних болести, па предузмите превентивне мере користећи производе као што су Актара и Кондифор. - Бактеријске болести Узроковане ниским температурама и високом влажношћу, пегавост се појављује као водом натопљене мрље на патлиџану, због чега листови постају суви и црни. Ако је заражена, одмах уклоните и уништите биљку.
| Штеточина | Метод борбе | Период активности |
|---|---|---|
| Колорадска буба | Ручно брано или Колорадо, Бикол препарати | Мај-јул |
| Бела мушица | Раствор сапуна | јун-август |
Жетва и употреба усева
Берите када је кора богато љубичаста, а месо чврсто. Избегавајте презревање плода, јер то може довести до горког меса и танке коре. Приликом бербе, оставите крај стабљике од 3 цм.
Да бисте продужили рок трајања, обришите поврће сувом крпом и чувајте га на хладном и тамном месту. Воће се чува највише два месеца, па је најбоље да га конзервирате. Можете га сушити, исећи и замрзнути.
Патлиџан је савршен за разна јела, од љутих ролница до чувеног прженог поврћа са парадајзом и сочних лазања. Неутрални укус патлиџана се лепо слаже са већином састојака, а његов атрактиван изглед може побољшати свако јело.
Предности и мане сорте
Хибрид не подноси баш добро неповољне временске услове, па се у регионима где клима није тако блага препоручује узгој у стакленику или под филмским покривачем.
Предности:
- рано сазревање;
- висока продуктивност;
- дуг период плодоношења;
- комерцијалне квалитете;
- одличан укус без горчине;
- дуготрајно складиштење и транспортабилност.
Нису пронађени значајни недостаци, осим присуства бројних трња, немогућности узгоја у отвореним гредицама у свим регионима и недостатка могућности сакупљања садног материјала.
Рецензије
Патлиџан „Крцко Орашчић“ је веома популаран међу баштованима и широко се користи у кувању. Богат је калцијумом, влакнима и фосфором. Чак и почетник може лако да узгаја ову сорту. Кључ је у правилној нези како би се осигурала добра и редовна жетва.