20 најбољих сорти патлиџана за узгој у Московској области

Захваљујући узгајивачима, патлиџан се лако може гајити у Московској области. Развијене су десетине сорти и хибрида који успевају и дају плодове у умереним климатским условима.

Жизел Ф1

Овај рани хибрид сазрева за 110-120 дана. Његови грмови су прилично високи, достижу и до 1,2 м. У пластенику расту до 2 м. Користи се за прераду и конзервирање. По квадратном метру може се убрати до 14 кг.

Патлиџани су цилиндрични, са љубичастом кором и белим месом. Семе је мало. Сваки плод тежи између 300 и 500 г. Укус има типичну горчину карактеристичну за патлиџане.

Особености:

• Може да издржи и сушу и хладно време.
• Може се гајити у северним регионима.
• Приликом садње, оставите размак од 30-35 цм између биљака и 60-65 цм између редова. 4-6 грмова по 1 квадратном метру.

Аленка

Ово је најпознатија и најпопуларнија сорта са зеленим плодовима, која сазрева за 108-110 дана. По квадратном метру може се убрати до 7-8 кг патлиџана.

Ова рана сорта одликује се необичном бојом плода — „Аленка“ је светлозелене боје. Плод је у облику сузе. Жбунови достижу висину од 0,5-0,7 м. Месо је светлозелено, сочно и пријатног укуса. Тежина: до 350 г. Дужина: 15 цм, пречник: 9 цм. Без горчине. Висок садржај шећера. Погодно за конзумацију у сировом стању.

Особености:

• Семе и саднице се саде, одржавајући размаке између грмља од 30 цм и између редова од 60 цм.
• Врхунски период плодоношења када се гаји у пластеницима и стакленицима јавља се у августу и септембру.
• Може да издржи неповољне временске услове.
• Без покривача, плодови расту ситно.

Агат Ф1

Високородан рани хибрид. Жбуње је стандардно. Приноси 7-8 кг по квадратном метру. Користи се за конзервирање и кување.

Плодови су љубичасти и цилиндрични. Тежине су 220-250 г и дугачке су 20-23 цм. Месо је чврсто и бело. Плодови нису горки и не захтевају намакање пре кувања. Клобуке су готово без кичме.

Особености:

• Високо заметање плодова.
• Отпорност на температурне промене.
• У умереној клими, саднице се саде у земљу средином маја, не раније.
• Могуће је сејати семе у земљу - сеју се крајем маја и прекривају се филмским материјалом, који се уклања након што прође претња мраза.

Албатрос

Средњезрела сорта, сазрева 120 дана након садње. Принос по квадратном метру достиже 9 кг, са просечним приносом од 6 кг по квадратном метру. Жбуње је компактно и ниско, достиже до 60 цм.

Плодови су крушколиког облика, тамнољубичасти, са зеленкастим месом. Нису горки. Дуги су 15-20 цм, широки 7-12 цм, а просечне тежине су 350 г. Погодни су за конзервирање.

Особености:

• Брзи и пријатељски снимци.
• Отпоран на мозаик.

Романтично

Рана, продуктивна сорта са жбуњем које достиже висину од 1,2-1,7 м. Даје 6-8 кг плодова по квадратном метру. Погодна за узгој у пластеницима. Вегетациони период траје 120 дана.

Плодови су издужено-овални, необичне нежно јорговане боје. Месо је бело и меко. Користе се универзално, за кување и конзервирање. Дужина плода је 18 цм, пречник 8 цм, а тежина 200-300 г.

Особености:

• „Романтик“ се одликује добрим растом изданака и висококвалитетним укусом плодова.
• Биљка се формира у две стабљике и везује.

Фабина

Рани хибрид. Сазрева за 70 дана. Шира грмљасти грмови расту до висине од приближно 60 цм. На једном грму расте седам до осам плодова. Може да поднесе тежину плода без ослонца. Принос 6 кг по квадратном метру.

Плодови су љубичасти, издужени, са танком, сјајном кором. Облик је издужено-цилиндрични. Тежина је 160-200 г. Месо је беличасто-зелено, пријатног укуса. Нема горчине. Има мало семенки.

Особености:

• Плодоношење је продужено током времена – плодови се беру до новембра.
• Висок имунитет на болести, посебно на вертицилијумско увенуће.
• Отпоран на паукове гриње.
• Шема садње – 100x35-40 цм.
• Млади грмови не подносе добро температурне флуктуације, саднице се саде у отворено тло најраније 25. маја.

Робин Худ

Рано сазревајућа сорта способна да производи плодове чак и у неповољним условима. Жбуње је ниског раста, са мало бочних изданака. Сазревање траје 90-120 дана. Приноси 7-12 кг по квадратном метру.

Плодови су јорговане боје, са сјајном кором. Дуги су 20 цм и пречника 8-9 цм. Теже 200-300 г. Месо је нежно, семенки је мало, и горчине уопште нема.

Особености:

• Није потребно обликовање грма.
• Отпорност на главне болести.
• Може расти у скоро сваком земљишту.
• Добро запетљавање плодова.

Мирвал Ф1

Рани холандски хибрид. Сазрева за отприлике 60 дана. Жбуње достиже висину до 90 цм. 6,5 кг патлиџана по квадратном метру.

Плодови су издужени, тамнољубичасти, скоро црни. Тежине су 350-500 г. Дуги су 20 цм и пречника 10 цм. Месо је светле боје, са зеленкастим нијансом, без горчине, нежне текстуре. Шешир је без кичме.

Особености:

• Имунитет на болести патлиџана.
• Висока прилагодљивост различитим условима раста.
• Плодови имају добар рок трајања.

Краљ Севера

Нови хибрид отпоран на хладноћу који сазрева за приближно 90-100 дана. Погодан за гајење у свим регионима Русије, укључујући и северне. Жбови су снажни, достижу средњу висину од 70 цм. Када се гаје у пластеницима, биљке достижу висину од 1 м. Стабљике су јарко љубичасте. По квадратном метру може се убрати до 15 кг плодова.

Плодови су савршено цилиндрични, издужени, достижу 30 цм дужине и 6-7 цм у пречнику. Максимална дужина је 40-45 цм. Плод је тамнољубичасте боје, са сјајном кором. Тежи 300-350 г. Месо је бело и меко. Укус није горак.

Особености:

• Жбуње не захтева подупирање. Само патлиџани узгајани у пластенику захтевају подупирање.
• Принос на отвореном тлу је већи.

Дон Кихот

Рана сорта за гајење у покривеном простору. Успева у било којој врсти пластеника. Може се убрати до 9 кг патлиџана по квадратном метру. Период сазревања је 100-120 дана. Жбуње је средње величине и ретко. Висина жбуња је 150-180 цм.

Плодови су сабљастог облика, издужени и мало шири у основи. Плод је љубичасте боје. Месо је светлозелено. Тежи 250-400 г, достижу 40 цм дужине, а пречника 5-6 цм. Плодови Дон Кихота су веома укусни, без горког укуса. Месо је густо и сочно, готово да не садржи семенке. Погодни су за кулинарска јела, конзервирање и кисељење. Бодље на чашици су ретке и мекане.

Особености:

• Има имунитет на паукове гриње.
• Шема сетве: 30-35x60-65 цм.
• У грејаним пластеницима се сади 2,5 биљке на 1 квадратни метар, у негрејаним пластеницима 3-3,5 биљке на 1 квадратни метар.

Санчо Панса

Средње рана сорта са високим жбуњем. Жбуње је средње величине, расте до 1,5 м висине. Принос достиже 9 кг по квадратном метру. Време сазревања је 120-130 дана. Погодно за свако земљиште.

Плодови имају необичан, сферни облик и љубичасте су боје. Просечно су тежине 400-600 г, али могу достићи и 900 г. Дуги су 12 цм и пречника 14 цм. Имају одличан укус и не садрже горчину. Ови плодови су свестрани и погодни за сваку намену.

Особености:

• Сорта је отпорна на хладноћу.
• Има висок имунитет на паукове гриње и дувански мозаик.

Снег

Рана сорта, сазрева за 100-105 дана. Жбн је полураширен, достиже висину од 0,9-1 м. Расте непокривено само у јужним регионима. По квадратном метру се бере приближно 5-6 кг плодова.

Плодови су издужени, закривљено-цилиндрични, тежине 300 г. Кожа је сјајна, бела и танка. Дужина – 20 цм, пречник – 6-7 цм. Месо је кремасте боје, пријатног укуса. Семе је ситно. Чашица је без трња. Плодови су погодни за све намене.

Особености:

• Захтеван у бризи.
• Када постане хладно, јајници опадају.

Белим сортама недостаје антоцијанин, што обичним плодовима даје љубичасту боју и горак укус.

Укус печурака

Рано зрела сорта са белим плодовима. Сазрева за 95-105 дана. Жбуње је мало, али снажно и јако разгранато, достиже висину од 60-70 цм. Приноси 5-6,5 кг по квадратном метру. Погодна за отворено тло. Може се гајити без покривача у централним регионима.

Плод је цилиндричан, шири се према дну. Кора је бела, а месо кремасто. Тежина: 150-180 г. Дужина: 20 цм. Месо је нежно, љутог укуса.

Особености:

• Јајници се формирају чак и по хладном времену.
• Висок имунитет на болести усева пасуља.
• Остављају плодове по сувом времену.

Багира Ф1

Раноплодни хибрид. Од клијања до сазревања плодова, биљци је потребно 95-105 дана. Жбунови достижу висину од 70 цм, а у пластеницима и 120 цм. Један грм даје до 3 кг плодова. У пластенику, принос је до 15-17 кг по квадратном метру.

Плодови су издужени, овални и љубичасти. Месо је средње густо, белозелено и готово потпуно горко. У месу има мало семенки. Дужина: 12-20 цм, пречник: 5-8 цм. Тежина: 250-300 г. На шеширу нема бодљи.

Особености:

• Лако за ношење и транспорт.
• Шема сетве: 40x60 цм.

Кавијар Ф1

Хибрид средње сезоне (100-110 дана). Жбуње је снажно, полураширено и високо, достиже висину до 1,2 м. Погодан за конзервирање. Његови плодови, посебно, дају одличан „кавијар“, отуда и назив хибрида. Приноси достижу 7-8 кг по квадратном метру. Погодан за узгој у пластеницима и на отвореном пољу.

Плодови су крушкастог облика и тамнољубичасте боје. Месо је бело, густо и готово без семенки, без икакве горчине. Плодови теже приближно 350 г и дугачки су 15-20 цм.

Особености:

• Грмовима је потребна подршка и подвезице.
• Воли топлоту, престаје да расте на температурама испод +15°C.
• У затвореном тлу даје веће приносе.

Црни принц

Релативно нова, продуктивна и лака за узгој средње рана сорта. Жбуње расте до 75 цм висине. Изданци су ретки, а стабљике јаке и тамнољубичасте боје. Период сазревања је 110-120 дана. У пластенику се бере 7-8 кг патлиџана по квадратном метру, док се на отвореном тлу бере до 6,5 кг.

Плодови су љубичасти. Дужина се креће од 20 до 30 цм, пречник – 6-8 цм, тежина – 150-200 г. Месо је чврсто и беж боје. Број семенки је умерен. Ова сорта је идеална за комерцијални узгој. Њени плодови су добри и за конзервирање и за кување.

Особености:

• Не толерише хладноћу и нагле промене температуре.
• Не производи усеве у осенченим подручјима.

Доњецк плодан

Стара, доказана сорта са вегетационим периодом од 120 дана. Спада у категорију раних зрења. Има компактне грмове мале висине – 40-50 цм. Вишенаменска је – погодна и за пластенике и за отворени простор. Приноси су 2-5,5 кг по квадратном метру.

Плодови су цилиндрични и тамнољубичасти. По достизању биолошке зрелости постају тамносмеђи. Кожа је сјајна. Тежина: 120-135 г. Месо је светло, средње чврсто и није горко. Дужина плода: 15-18 цм, пречник: 4 цм.

Особености:

• Висок рок трајања и транспортабилност.
• Шема сетве: 60x35 цм.

Бехемот Ф1

Хибрид средње сезоне, високог приноса. Жбуњеви се крећу у висини од 75 до 145 цм, а у пластеницима могу достићи и до 2,5 м. Вегетациони период траје 100-110 дана. Један грм даје 3-6 кг, а 1 квадратни метар до 17 кг.

Плодови су крушкастог облика, тамнољубичасте боје, са глатком, сјајном кором. Теже 250-350 г. Дуги су 15-18 цм и пречника 6-8 цм. Месо је жуто-бело, средње чврсто и без горчине. Чашица је практично без кичме.

Особености:

• Сорта захтева орезивање, штипање и подвезивање.
• Отпоран на гљивичне инфекције.
• Не расте добро на отвореном тлу. Боље је погодан за узгој у пластеницима.

Лолита Ф1

Високородан, рано сазревајући хибрид. Вегетациони период је 110-115 дана. Жбнови су полураширени, умерено лиснати и достижу висину од 270-350 цм. Погодан за узгој у пластеницима. У пластеницима се бере скоро 15 кг патлиџана по квадратном метру. Принос у великој мери зависи од услова узгоја и региона.

Плодови су глатки, сјајни и љубичасти. Цилиндричног су облика. Дужина: 18-22 цм. Тежина: 200-300 г. Месо је умерено чврсто и белозелене боје.

Особености:

• Жбуње не захтева никакво посебно обликовање. Препоручује се уклањање само бочних изданака како би се подстакао развој плодова.
• Шема садње – 60x40 цм.

Северни блуз Ф1

Рано сазревајући хибрид, сазрева за 105-115 дана. Жбуње достиже висину до 1,7 цм. Препоручује се за отворени и затворени простор. Има одличне комерцијалне квалитете. По квадратном метру се бере 2,6 кг плодова.

Плодови су јорговане боје, са зеленкастим месом. Немају горак укус. Крушкастог су облика и теже 250-270 цм. У биолошкој зрелости плодови постају смеђи. Ова сорта је посебно добра за кисељење и маринирање. Месо садржи врло мало семенки.

Особености:

• Воће са високим садржајем шећера.
• Отпоран на дувански мозаик.
• Високо заметање плодова.

Сорта „Северни блуз“ је посебно добра за кисељење.

Бајкал Ф1

Хибрид средње сезоне. Погодан за узгој у пластеницима, како у фолији тако и у стаклу. По квадратном метру се бере 2,2-3,2 кг патлиџана. Вегетациони период је 100-110 дана. Жбови су полураширени, достижу висину до 1,2 м.

Плодови су крушкастог облика. Кожа је сјајна и тамнољубичасте боје. Пулпа садржи мало семенки. Пулпа је зеленкасте боје. Сваки плод тежи 300-380 г. Плод је без горчине. Дужина плода је 15-18 цм, а пречник 10 цм.

Особености:

• Висок имунитет на болести.
• Бочни изданци и листови се уклањају са грмља до првог изданка. Крајем јула остаје само 5-6 јајника - највећих; сви остали јајници и цветови се беру.
• Шема садње – 40x60 цм.

Дебели мајстор

Средњезрела сорта, сазрева 3,5-4 месеца након садње. Жбуње је разгранато и усправно, расте до 0,7-0,8 м на отвореном тлу и 1 м у пластеницима. По квадратном метру се бере 5,5 кг.

Плодови су округли, тамнољубичасти, тежине између 200 и 250 г. Месо је светло, беличасто-беж боје. Укус је пријатан, без горког укуса.

Особености:

• Формира јајнике чак и под неповољним условима.
• Има јак имунитет.

Викар

Средњезрела сорта, сазрева за 110-115 дана од ницања. Жбуње је полураширено и компактно, достиже висину од 50-60 цм. Погодно за грејане и негрејане пластенике. По квадратном метру се бере 5-7 кг.

Плодови су крушкастог облика и светло јорговане боје. Теже 150-200 г. Месо је бело-зелено, без горчине. Кожа је сјајна. Укус је одличан. Плодови су погодни за конзервирање, пржење, динстање, замрзавање и печење. Дужина плодова је 15-20 цм.

Особености:

• Добро подноси транспорт.
• Одликује се високом отпорношћу на хладноћу.

Љубичасто чудо Ф1

Рана сорта са вегетационим периодом од 95-100 дана. Препоручује се за негрејане пластичне пластенике. Жбуње је компактно, средње величине, достиже висину од 75-90 цм. Принос по квадратном метру је 5-8 кг.

Плодови су цилиндрични, благо закривљени. Дужина: приближно 30 цм. Тежина: 150-350 г. Чашица је без кичме. Плод је љубичасте боје када је зрео. Плодови се користе за кисељење, конзервирање и кување. Имају одличан укус.

Особености:

• Толеранција на паукове гриње.
• Плодови имају дуг рок трајања.

Иља Муромец

Средњезрела сорта са раширеним жбуњем. Висина биљке је до 80 цм. Принос је 8-10 кг по квадратном метру. У затвореном простору, принос је 1-2 кг мањи. Вегетациони период је 110-120 дана. Погодна је за узгој и на отвореном и у затвореном простору.

Плодови су веома крупни. Боја је љубичаста, скоро црна. Месо је беж и чврсто. Достижу дужину од 0,5 м, пречник 10 цм и тежину до 800 г.

Особености:

• Сваки цвет формира јајник; нема празних цветова.
• Грмље је потребно обликовање и подвезивање.
• Добро се складишти и транспортује.
• Сорта је отпорна на вирусне и гљивичне инфекције.

Крцко Орашчић Ф1

Рани хибрид који сазрева 100-105 дана након ницања. Један грм даје 4-5 кг плодова. Приноси зависе од светлосне зоне и могу достићи 19,5 кг/м². Грмови су полураширени, са трновитим стабљикама. Грмови достижу висину од 150-180 цм; на отвореном тлу расту до 1 м.

Плодови су сферични и љубичасти. Тежине су до 350 г. Месо је бело, а семе ситно. Дужина: 14-18 цм.

Особености:

• Пулпа не губи еластичност током складиштења.
• Дуг период плодоношења.
• Добро се транспортује.

Џокер

Рана, гроздовидна сорта са средње великим жбуњем. Висина: 0,7-1,3 м. Погодна за отворени простор, али се може гајити и под покровом. Период сазревања: 85-100 дана. По квадратном метру се бере око 7 кг патлиџана.

Плодови су елиптичног или крушкастог облика. Расту у гроздовима, са 5-7 плодова по грозду. Боја је лила. Дужина је 10-15 цм, пречник је 4-6 цм. Тежина је 110-140 г.

Особености:

• Потребна је подршка и везивање.
• Постоји имунитет на вирус дуванског мозаика.

Произвођачи семена нуде широк избор сорти и хибрида патлиџана који успевају у Московској области. То укључује сорте погодне не само за пластенике већ и за узгој на отвореном. Баштовани у Московској области могу бирати патлиџане на основу боје, облика, укуса, времена сазревања, висине биљке и других карактеристика.

Често постављана питања