Приликом узгоја захтевне и захтевне културе као што је патлиџан, баштовани морају обратити посебну пажњу на обликовање биљке. То подразумева штипање врхова, уклањање бочних изданака, обликовање биљке у 1-3 стабла и везивање за носаче. Правилно обликовање је кључ обилног, квалитетног рода и очувања здравља биљке.
Неопходност поступка
Жбуње патлиџана има тенденцију да прерасте ако се не обликује. Због интензивног раста вегетативне масе, плодоносност је смањена. Биљке у пластеницима су посебно подложне овом проблему. Редовно и правилно обликовање може помоћи у решавању овог проблема.
Редовним коришћењем ове пољопривредне технике, баштовани спречавају прерастање повртарских усева. То им омогућава да постигну позитивне резултате у погледу приноса и квалитета плодова:
- одсуство непотребних слојева;
- равномернија расподела изданака;
- формирање здравог лишћа, велики број цветова и плодних јајника;
- оптимална расподела хранљивих материја по свим надземним деловима усева;
- формирање јаког „скелета“ који може да издржи оптерећење усева и није подложан полегању;
- дајући грму компактну величину.
Можете избећи потребу за обликовањем узгајањем патлиџана на пространим баштенским парцелама на отвореном (без склоништа). Ово посебно важи за подручја са благом, топлом климом.
Искусни баштовани који не желе да губе време и труд на обликовање узгајају сорте које карактерише мала величина и умерен развој грма:
- Бела ноћ;
- Деликатесност;
- Робин Худ;
- Дијамант.
Повећање приноса усева
Главни циљ баштована са овим формативним поступком је повећање продуктивности својих засада. Приноси се повећавају уклањањем вишка материјала са грма и остављањем јаких пупољака. Малобројне стабљике добијају максималну исхрану, светлост и ваздух за обилно плодоношење.
Патлиџани узгајани у заштићеном земљишту су спремни за развој зелене масе. Следећи фактори доприносе њиховој трансформацији у густе шипражје:
- примена великих количина органских и минералних ђубрива;
- често заливање.
У таквом окружењу, засади обично дају низак принос. Међутим, орезивање им омогућава да се реконфигуришу за плодоношење.
Штипање бочних изданака и формирање грма у неколико стабљика су поступци који повећавају његов принос, посебно:
- повећати број плодова;
- убрзати њихово сазревање;
- побољшати квалитет (поврће постаје веће и укусније).
Спречавање болести и штеточина
Недостатак правилног обликовања доводи до неконтролисаног раста и густог жбуња код биљака патлиџана. Ово ствара нездраво окружење унутар биљке: влажно, слабо проветрено и осенчено. Ово ствара повољно окружење за станиште и размножавање патогених микроорганизама:
- гљивице;
- патогене бактерије.
У таквим условима, повртарске културе су често подложне касној пламењачи, сивој плесни, пепелници и црној нози. Такође су подложније нападима штетних инсеката.
Побољшање осветљења
Патлиџан је биљка која воли сунце. За најбоље резултате приликом узгоја потребно му је пуно светлости:
- правилан развој;
- одржавање јаког имунитета;
- добро цветање и плодоношење;
- сазревање усева на време;
- одличан укус.
Ако занемарите резидбу, засади у осенченој зони су неизбежни. То може довести до лоше фотосинтезе у лишћу. Биљка која пати од недостатка светлости производи мало цвасти и јајника. Зрење плодова је одложено и неравномерно. Њихов садржај шећера је минималан.
Олакшавање неге
Систематским уклањањем бочних изданака и остављањем 1-3 стабљике на грму патлиџана, можете му дати уредан облик. Компактне биљке које су лако видљиве и доступне са свих страна лакше се негују:
- завежите их;
- третирати против болести и штеточина;
- извршити олабављање и плевљење;
- вода;
- применити ђубрива;
- жетва.
Захваљујући процесу обликовања, гредица изгледа неговано. Жбуње је умерено лиснато, није пренатрпано и није склоно полегању.
Посебности штипања патлиџана
Орезивање вишка изданака је поступак који захтева правилно извршење. Упознајте се са свим нијансама овог процеса како бисте постигли позитивне резултате. Ако то урадите погрешно, ризикујете да оштетите биљке у својој башти.
Избор правог времена за уклањање пасторака
Уклоните нежељене изданке из леје патлиџана који извиру из пазуха листова када достигну величину од 3-5 цм. Овај поступак обавите најраније или касније од ове тачке:
- одсецањем кратког изданка (дужине мање од 2 цм) сигурно ћете оштетити стабљику;
- Ако је изданак већ достигао 7-10 цм, његово уклањање може оштетити грм (велика рана ће дуго зарастати, смањујући имунитет биљке и исцрпљујући њену снагу).
Бочно заливање вршите ујутру, када је биљно ткиво влажно, а изданци чврсти. Дан треба да буде сув и сунчан како би се ране брзо осушиле.
Припремни радови
Пре него што почнете да уклањате бочне изданке са биљака патлиџана, сачекајте док не достигну висину од 25-30 цм и не појави се прва цветна рачва. Затим, припремите се за поступак:
- Набавите одговарајући алат. То могу бити маказе за орезивање или нож са оштрим сечивом.
- Дезинфикујте га. Користите алкохол или раствор калијум перманганата. Ово ће спречити инфекцију током орезивања.
- Прегледајте биљку и одредите које делове ћете уклонити, а које не. Мораћете да уклоните бочне изданке који расту испод рачве и првог цвета. То су изданци који потичу из пазуха листа.
- Припремите антисептик, фунгицид или прах од дрвеног пепела који ћете користити за третирање рана на грму након завршетка поступка.
Припремни радови за обликовање грма састоје се од истих корака. Такође ће захтевати постављање потпоре, везивање биљке за њу и одсецање горње тачке раста.
Основна техника за уклањање пасторака
Извршите поступак уклањања непотребних изданака тако што ћете их одштипати (или одломити), пратећи упутства корак по корак:
- Ухватите изданак са два прста: палцем и кажипрстом. Држите га за основу, одмах испод стабљике.
- Одломите изданак, усмеравајући га бочно. Не вуците га горе или доле. То ће вероватно оштетити кожицу главног стабла.
- Поспите рану здробљеним пепелом или је третирајте фунгицидом (на пример, Фитоспорин-М).
Ако више волите да бочне изданке уклањате ножем, пажљиво их одсеците, остављајући пањеве висине око 0,5 цм. Не заборавите да дезинфикујете резове како бисте спречили инфекцију.
Периодичност
Редовно спроводите поступак уклањања изданака који расту из пазуха листова током целе вегетације. Почните са овим поступком након пресађивања садница у заштићено или отворено тло. Понављајте овај поступак онолико често колико је потребно, јер ће се нови изданци стално појављивати. Одржавајте следећу учесталост:
- просечна учесталост је сваких 7-10 дана;
- Једном сваких 5 дана - током периода када усев активно расте (јун-јул).
Брзо формирање бочних изданака олакшава се обилним заливањем засада и применом ђубрива богатих азотом.
Редовна нега ће вам помоћи да одржите биљку у оптималном стању и смањите стрес. Спречите да вишак изданака порасте превелико како бисте осигурали да бочно издање буде што безболније и без проблема.
Приликом обликовања грма, уклањајте вишак лишћа и изданака најмање једном на сваких 10-14 дана. Посебну пажњу обратите на овај поступак током цветања. Четири недеље пре бербе, потпуно уклоните све слабе изданке и непотребно лишће како бисте осигурали да биљка усмери своју енергију на сазревање усева.
Шеме формирања грмова патлиџана
Постоје различити начини обликовања ове повртарске културе. Постоји неколико шема садње. Изаберите најприкладнију на основу сорте, услова гајења (на отвореном или у затвореном простору) и ваших личних преференција.
Формирање у једно стабло
Патлиџане посадите у једно стабло ако узгајате високе сорте, укључујући и неодређене хибриде. Овај образац се препоручује за пластенике са ограниченим унутрашњим простором.
Формирајте грмље у једну стабљику пратећи овај редослед корака:
- Уклоните све бочне изданке и пасторике без изузетка, почевши од кореновог врата па све до самог врха, остављајући само једно главно (централно) стабло.
- Вежите га за сигуран ослонац. То може бити решетка или високи колац.
- Систематски уклањајте бочне изданке и изданке који се појављују. Оставите само пупољке и плодне пупољке на главном стаблу.
Формирање у два стабла
Двоструки дизајн се сматра универзалним и најпопуларнијим међу баштованима. Погодан је за средње велике и неодређене сорте/хибриде патлиџана који се гаје у пластеницима и отвореним гредицама.
Почните са обликовањем грма када главни изданак достигне висину од 25-35 цм и када се на главном стаблу појави први велики пупољак (тачка гранања). Пратите упутства корак по корак:
- Уклоните све изданке и листове до рачве (испод првог цвета).
- Одсеците врх главног стабла изнад пупољка или пустите стабло да даље расте ако је сорта веома висока.
- Пасторци ће изникнути из пазуха листа испод приштипнутог места. Задржите само један, онај за који мислите да је најјачи. Требало би да се налази мало испод првог цвета. Редовно уклањајте преостале изданке, који се налазе испод и изнад ове вилице.
Жбун формиран према овој шеми састоји се од два дебла која расту из виле. Свако од њих вежите засебно.
Формирање у три или више стабљика
Одржавање садње са 3-4 стабљике препоручује се за компактне, ниско растуће сорте патлиџана које карактерише умерена стопа раста. Овај приступ је такође погодан за садњу на отвореним гредицама, под условом да постоји довољно простора за храњење.
Понекад баштовани користе систем са три стабла за веома снажне сорте усева које се гаје у пластенику са добрим вештачким осветљењем.
Формирајте грмље у 3 стабљике, пратећи корак-по-корак алгоритам акција:
- Приштипните главни изданак изнад првог цвета.
- Оставите 2 најјача изданка која се налазе испод виле.
Баштовани ретко користе систем са четири стабла. Погодан је за жбуње које се гаји на пространим отвореним површинама. Дизајн је сличан (уместо два изданка која се налазе испод гране, биће потребна три).
Како и када треба штипнути?
Почните са овим поступком када стабљика достигне висину од 30 цм. Штипкањем врха главне стабљике постићи ћете следеће резултате:
- успорити раст културе;
- убрзати појаву младих пупољака;
- ће помоћи биљци да остане компактна и уредна.
Можете без штипкања када узгајате патлиџане на отвореном тлу, ако клима у вашем региону није веома влажна.
Како везати патлиџане?
Поступак причвршћивања стабљика грма за ослонце препоручује се за високе сорте које дају велике и тешке плодове. Без ослонца постоји висок ризик од ломљења изданака и оштећења плодова који леже на земљи. Подупирање такође пружа и друге позитивне ефекте:
- доприноси побољшаном осветљењу и вентилацији засада;
- смањује вероватноћу оштећења усева гљивичним инфекцијама;
- поједностављује негу и бербу.
Да бисте подупрли жбун, можете користити дрвени колац, металну шипку или решетку. Да бисте причврстили биљку за решетку, биће вам потребне меке тканине, канап или посебне баштенске копче. Жица није погодна за ову сврху, јер може оштетити стабљику.
Приликом извођења поступка подвезице, следите неколико правила:
- Обавезно причврстите главно стабло испод виљушке;
- не затежите везе како не бисте стиснули изданак;
- Ако узгајате грм са неколико дебла, вежите свако од њих посебно;
- Користећи решетку као ослонац, причврстите стабљике на хоризонталне редове канапа док расту;
- Почните са подвезивањем након што биљка достигне висину од 30-35 цм.
Нијансе формирања у различитим условима
Приликом обликовања жбуња патлиџана, размотрите специфичности овог поступка, у зависности од окружења за узгој. Обликовање под пластичним поклопцем и у отвореним гредицама има своје нијансе којих би сваки баштован требало да буде свестан.
У стакленику
Патлиџани узгајани у заштићеном земљишту брзо се развијају. Карактерише их обилан зелени раст. Патлиџани узгајани у пластеницима обично имају ниске приносе. Да би решили овај проблем, баштовани користе резидбу. Приликом извођења овог поступка, узмите у обзир следеће тачке:
- стисните врх главног стабла након што саднице порасту;
- користите шему дизајна биљака са једним или два стабла;
- 12-16 дана након скраћивања централног изданка, када се појави нови раст, оставите само један од најмоћнијих изданака испод тачке штипкања (формирајући грм у 2 дебла);
- у будућности уклоните изданке и вишак зеленила који се појављују из пазуха листова;
- Током периода цветања патлиџана, водите рачуна да подесите број јајника како бисте спречили ломљење грана (грм не треба преоптеретити плодовима, посебно ако сорта има велике и тешке);
- Све формативне поступке спроводите са изузетном пажњом, јер су стабљике биљака у пластеницима крхке и сочне и склоне ломљењу.
На отвореном тлу
Приликом обликовања грмова патлиџана који расту на отвореним баштенским парцелама, имајте на уму следеће:
- узгајати биљке у неколико стабљика (од 2 до 4 комада);
- 14 дана након садње садница на стално место, уклоните им врхове;
- Након што се појаве гране, изаберите неколико јаких стабљика и уклоните све остале;
- редовно уклањајте пасторке;
- не претерујте приликом уклањања лишћа на дну грма (у отвореном леји, земља изложена близу стабљике ће се брзо осушити);
- Утврдите потребу за уклањањем лишћа на основу временских услова: ако је лето суво и вруће, оставите већину лишћа да бисте заштитили земљиште од исушивања; током кишне сезоне уклоните цео слој са дна како бисте спречили контакт са влажним земљиштем и да биљке не буду заражене гљивицама;
- Након завршетка рада, поспите садњу патлиџана чистим прахом дрвеног пепела како бисте помогли биљкама да се брже опораве;
- обликујте грмље по сувом и облачном дану.
Могуће грешке
Приликом извођења формативног поступка, баштовани могу направити бројне грешке које могу довести до разних компликација, укључујући смањење приноса усева. Међу најчешћим су:
Корисни савети
Баштовани са дугогодишњим искуством у узгоју ове повртарске културе нуде почетницима неколико препорука у вези са обликовањем грма:
- Орезујте засаде ујутру или након заласка сунца. Избегавајте орезивање по врућем времену. Патлиџанима ће требати више времена да се опораве од орезивања него ако то радите по топлом, облачном времену.
- Избегавајте уклањање бочних изданака након кише или заливања. Влага повећава ризик од труљења рана и гљивичне инфекције. Уверите се да је дан сув.
- Уклањање изданака успорава раст биљке. Избегавајте прекомерно орезивање како бисте избегли оштећење биљке. Умереност у уклањању вишка изданака је посебно важна када се гаје сорте које не теже густом расту или снажном расту.
- Избегавајте орезивање рано сазревајућих сорти патлиџана. Брзо доносе плодове и имају кратку вегетациону сезону.
- Ручно уклоните листове и јајнике. Нежно стисните изданак прстима, савијајући га и исправљајући неколико пута. Требало би да се чисто одломи.
- Дебеле изданке орежујте оштрим маказама за орезивање или ножем. Обавезно дезинфикујте алат пре употребе како бисте спречили гљивичну инфекцију.
- Приликом обликовања грмља, прво уклоните све осушене и деформисане листове. Оставите младо, снажно лишће.
- Када завршите са обликовањем, немојте бити лењи у везивању грма за ослонац. Користите меке везице како бисте избегли оштећење стабљика.
- Редовно проветравајте пластенике у којима се гаји жбуње. Ово помаже у смањењу ризика од ширења разних болести. Овај поступак је посебно неопходан након орезивања.
Формирање жбуна је важан поступак при узгоју патлиџана. Повећава принос и квалитет плодова, спречава ширење инфекција и олакшава негу биљака. Даје одличне резултате када се правилно изводи, укључујући придржавање тачног времена и смерница, као и коришћење одговарајућих техника. Наши савети ће вам помоћи да постигнете успех.