Етиопски патлиџан је одличан избор за љубитеље поврћа. Познат је по високом приносу, одличном укусу и лепом изгледу. Праћењем правилних метода узгоја и стварањем оптималних услова за узгој, можете убрати обилну жетву сочних и здравих плавих плодова.
Опис биљке и плодова
Одликује се компактном величином и раним периодом сазревања. Биљке имају полураширени облик и достижу висину од око 60-70 цм. Стабљике су јаке и благо длакаве. Жбуње је прекривено великим, тамнозеленим листовима са таласастим ивицама.
Плодови су издужени, крушкастог облика и имају шиљати врх. Кора је тамнољубичаста, глатка и сјајна. Плод има нежно, сочно бело месо и ситне, светло смеђе семенке. Патлиџан тежи у просеку 200-300 г.
Карактеристике
Сорта је развијена у Етиопији, земљи у источној Африци. Једна је од најстаријих гајених сорти у региону. Етиопско поврће је донето у Русију почетком 20. века и од тада се широко гаји у јужним регионима земље.
Култура се добро прилагодила локалним климатским условима и популарна је међу баштованима због једноставног одржавања и високог приноса. Карактеристике сорте:
- Рани период сазревања (плодови сазревају 100-110 дана након ницања).
- Висок принос (до 10 кг по 1 квадратном метру).
- Отпорност на главне болести и штеточине патлиџана.
- Добра транспортабилност и рок трајања плодова.
- Погодно за узгој и на отвореном тлу и у пластеницима.
Етиопски патлиџан се тренутно гаји у многим земљама широм света, укључујући Русију, Европу, Азију и Америку. Цењен је због свог укуса, раног зрења и отпорности на неповољне услове околине.
Правила узгоја и неге
Семе патлиџана за саднице посејте крајем фебруара или почетком марта. Користите растресито, хранљиво земљиште, као што је мешавина тресета, хумуса и песка у једнаким размерама. Посадите семе на дубину од 1-1,5 цм.
Оптимална температура за клијање семена је 25-28°C. Обезбедите довољно осветљења; додатно осветљење се препоручује ако је потребно.
Гајење садница:
- Када се саднице појаве, обезбедите им добро осветљење и умерено заливање.
- Саднице се пресађују у одвојене посуде у фази 2-3 права листа.
- Две недеље пре садње у отворено тло, почните са каљењем садница, постепено их аклиматизујући на ниже температуре и излагање сунцу.
- Саднице се саде у отворено тло када прође опасност од мраза и земљиште се загреје на +15-18°C.
- Изаберите сунчано место заштићено од ветра.
- Пре садње, у земљу додајте органска ђубрива, попут компоста или хумуса.
- Саднице се саде на растојању од 50-60 цм једна од друге.
- Дубина садње треба да буде иста као у контејнеру у којем су саднице узгајане.
- Након садње, залијте биљке и малчирајте земљу око њих.
- ✓ Оптимална температура земљишта за садњу садница: +15-18°C.
- ✓ Растојање између биљака при садњи: 50-60 цм.
Даља нега:
- Редовно заливајте, посебно по врућем и сувом времену.
- Храните биљке комплексним ђубривом сваке 2-3 недеље.
- Орахите земљу и уклоните коров.
- Обликујте грмље уклањањем вишка изданака и листова како бисте обезбедили бољу циркулацију ваздуха и приступ сунчевој светлости плодовима.
- Заштитите се од штеточина и болести користећи органска или хемијска средства за заштиту биља.
- × Избегавајте прекомерно заливање земљишта, јер то може довести до гљивичних болести.
- × Не користите хладну воду за заливање, то може изазвати стрес код биљака.
Аналоги сорте
| Име | Период сазревања | Отпорност на болести | Облик воћа |
|---|---|---|---|
| Дијамант | Просечно | Високо | Велика, тамнољубичаста |
| Багира | Рано | Високо | Цилиндрични |
| Црна лепотица | Рано | Високо | Крушколиког облика |
| Хелиос | Просечно | Високо | Цилиндрични |
| Жизела | Рано | Високо | Овал |
| Кавијар | Просечно | Високо | Цилиндрични |
Постоје сорте патлиџана које имају слично време сазревања, облик плода и боју као етиопски патлиџан. Имају одличан укус и отпорне су на главне болести биљке.
Аналоги:
- Дијамант. Карактеришу га крупни, тамнољубичасти плодови, отпоран је на главне болести патлиџана.
- БагираИма цилиндрични облик и тамнољубичасту кору. Одликује се високим приносом и отпорношћу на неповољне услове гајења.
- Црна лепотицаТамнољубичасто поврће крушкастог облика. Цењено због одличног укуса и отпорности на болести.
- Хелиос. Плодови су цилиндрични и имају тамнољубичасту кору. Погодни су за гајење на отвореном тлу и у пластеницима.
- Жизела. „Плаве“ сорте су овалног облика. Кожа је тамнољубичасте боје. Отпорне су на веће болести.
- Кавијар. Има исти облик и боју као Хелиос и одликује се високим приносом и одличним укусом.
Етиопски патлиџан је свестрана сорта која је заслужено популарна међу баштованима захваљујући високом приносу, одличном укусу и отпорности на болести. Правилна и благовремена нега гарантује јак имунитет и високе приносе.