Сорта патлиџана Халифа: карактеристике узгоја и неге

Патлиџан Халиф је сорта средње сезоне, која стиче огромну популарност због својих крупних плодова, пријатног укуса и отпорности на неке штеточине и многе болести. Међутим, да бисте узгајали успешне плодове, важно је да се упознате са карактеристикама сорте, њеним особинама, условима узгоја и захтевима за бербу и складиштење.

Опис и карактеристике сорте

Главне карактеристике сорте су приказане у табели:

Карактеристике плодова сорте Халиф:

Плодови су потпуно без горчине! Стога се ова сорта широко користи у кувању и кућном конзервирању.

Процес раста

Патлиџан сорте Халифа се узгаја из садница, које се могу гајити и код куће ако се поштују основни услови узгоја.

Припрема и садња семена

Садња семена почиње у марту. Да би се то постигло, садни материјал се третира на одређени начин:

• Држе се у раствору 3 дана. калијум хумат;
• За дезинфекцију, ставите у раствор лека Фитоспорин.

Припремите земљиште на јесен. Помешајте тресет (6 делова), компост (2 дела) и баштенску земљу (1 део). Можете користити и куповну земљу, али обавезно проверите све наведене састојке.

Пре садње семена у земљу, она се такође дезинфикује паром у воденом купатилу. Само земљиште се такође може дезинфиковати пре садње. Читајте даље да бисте сазнали како то да урадите правилно и безбедно. овде.

Саднице се саде у посуде или чаше, јер биљке не подносе пикирирање. Закопају се 1 цм дубоко у влажну земљу. Посуде се прекривају пластичном фолијом да би се створио ефекат стаклене баште. Семе клија у року од 10-15 дана.

Услови за саднице и негу

Када се појаве први изданци, посуде са клицама се премештају на добро осветљено место. За саднице се обезбеђују следећи услови:

• Јасан температурни режим. Дневне температуре су 20-24°C, а ноћне нису ниже од 16°C.
• Благовремено заливање. Производе се када се горњи слој земље осуши и залије топлом водом.
• Осветљење. Ако дневни сати нису довољни, обезбеђује се додатно осветљење. То се ради помоћу фитолампи или флуоресцентних сијалица, које се укључују ујутру и увече.
• Благовремено претоваривање. Када саднице развију 1-2 листа, пресађују се у веће посуде. То се ради претоваривањем, без оштећења коренове бале.
• Каљење. Четрнаест дана пре садње, биљке се пребацују на балкон. У почетку их оставите тамо неколико сати, постепено повећавајући време.

Садња у земљу

Када саднице напуне 2-2,5 месеца, саде се на отвореном тлу или у стакленику. До овог тренутка биљке већ имају 8-10 листова, а стабљике достижу висину од 25 цм.

Место треба одабрати унапред; треба да буде заштићено од ветра, али добро дренирано. У јесен се земљиште обогаћује хумусом током копања, а у пролеће се земљиште олабавља. Патлиџан сорте Халиф добро расте после краставаца, шаргарепе, лука, купуса и махунарки.

Ако су се у том подручју претходно гајиле паприке или кромпир, боље је изабрати друго подручје, а овде се патлиџан може садити тек након 3 године!

Припремите рупе за саднице, додајући у сваку шаку дрвеног пепела и прекривајући је са мало земље. Обилно залијте рупу и ставите саднице у њу. Покријте корење земљом и лагано је збијте. Редове размакните до 60 цм, а рупе на 35-40 цм.

Нега биљака

Приликом неге младих биљака, примарни фокус је на плевљењу и растресању земљишта. Такође, пошто плодови расту прилично тешко, грмови се везују за металне или дрвене колце. На сваком грму се оставља пет до шест јаких јајника, а остали се уклањају. Патлиџани се не орезују са стране, али се жути листови и деформисани плодови благовремено уклањају.

Организовање правилног заливања

Сорта патлиџана Халиф захтева стално заливање. Међутим, учесталост зависи од фазе развоја биљке. На пример, пре него што патлиџани почну да цветају, треба их заливати отприлике једном недељно. Током сушне сезоне, учесталост се повећава на једном у 3-4 дана. Да би се задржала влага у земљишту, површина се посипа тресетом.

Недостатак влаге доводи до катастрофалних последица - опадања јајника и опадања лишћа.

За заливање користите одстојену воду температуре најмање 25°C. Сипајте је испод корена биљке, пазећи да не оштетите лишће и стабљике.

Распршивање и окопавање

Након заливања, растресите земљу да бисте спречили стварање коре. Око младих биљака растресите земљу до дубине од 4-5 цм, када се појаве пупољци и цветови, до дубине од 5-6 цм, а након заметања плодова, до дубине од 7-8 цм. Пошто патлиџан има плитак коренов систем, не препоручује се растресање земље дубље од 8 цм. Након растресања, жбуње окопајте до дубине од 5-7 цм.

Да ли треба да применим ђубриво?

Многи људи верују да патлиџанима сорте Халиф није потребно ђубриво или додатно храњење, али то није сасвим тачно. Редовно храњење не само да повећава отпорност биљке на болести и штеточине, већ и повећава принос. Пре цветања примењују се ђубрива богата азотом. У овој фази развоја, корисно је примењивати крављи стајњак на корен. Разблажите га водом у односу 1:15. Као минерално ђубриво користи се диамофоска (20 г на 10 литара воде).

Након цветања, патлиџани се заливају растворима који садрже фосфор и калијум. У 10 литара воде растворити 30 г калијум сулфата и суперфосфата.

Болести и штеточине

Сорта патлиџана Халиф је подложна нападу гриња и колорадских златица. Ови инсекти могу преносити разне болести, па је важно заштитити биљке од штеточина. Опрашивање дрвеним пепелом или дуванском прашином је ефикасно, као и хемијски пестициди попут Карбофоса или Кланта.

Сорта је отпорна на вертицилију и фузаријумско увенуће. Међутим, ако болест погоди биљку, она се не може спасити. Међутим, суседне биљке треба третирати Фитоспорином или Бактофитом.

Да бисте спречили болести, дезинфикујте саднице и баштенски алат. Стакленик се редовно проветрава, а земљиште се редовно влажи.

Жетва

Жетва се бере отприлике месец дана након почетка цветања, спречавајући презревање. Презрелост се обележава појавом зелене боје. Плодови неравномерно сазревају, па се беру селективно, проверавајући свака 2-3 дана. Зрелост се обележава бојом, величином и сјајем површине.

Зрелост патлиџана можете утврдити и једноставним притиском на плод. Ако се кора савије, али се брзо врати у првобитни положај, онда је поврће зрело.

Секу се маказама за орезивање, укључујући и стабљике; увијање или брање плодова није дозвољено. Са једног грма се бере до 20 плодова, односно 3 кг производа.

Патлиџан садржи опасну супстанцу звану соланин, која може бити штетна по здравље ако се убере у погрешно време!

Складиштење усева

Да бисте продужили рок трајања поврћа, следите ова правила:

• Приликом сечења плодова, оставите најмање 3 цм стабљике и обавезно се уверите да се не одваја од самог патлиџана;
• жетва се сакупља у топлим, сувим данима;
• Никада не перите поврће пре складиштења; користите крпу да обришете било какву прљавштину.

Поврће се може чувати у фрижидеру; задржаће свој укус 3-4 недеље. Ако је жетва велика и не може да стане у фрижидер, патлиџане можете чувати у подруму или просторији са сталном температуром од 3 до 10°C и нивоом влажности од 75-85%. Под овим условима, поврће ће трајати најмање 2 недеље.

За складиштење можете користити добро затворену пластичну кесу или картонску кутију са отворима за вентилацију. Поврће поређајте у једном слоју, а препоручује се да свако умотате у папир за печење.

Рецензије о калифа патлиџану

Патлиџан сорте Халиф је посебно цењен због свог једноставног одржавања, високог приноса и одличног укуса без горчине. Садња и узгој захтевају специфично знање, а нега укључује благовремено заливање, ђубрење и растаљавање земљишта. Ако се поштују све препоруке, биљке ће вас наградити обилним родом.

Често постављана питања